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关于马蹄爽的做法的餐饮百科

马蹄爽怎么做-马蹄爽的做法
  • 马蹄爽怎么做-马蹄爽的做法

  • 食材明细主料马蹄(适量)马蹄粉(适量)辅料冰糖(少许)调料纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄爽的做法步骤1、准备:新鲜马蹄,马蹄粉,黄冰糖。2、将马蹄削皮清洗干净。3、切碎。4、小煮锅里水烧开放入马蹄碎。5、适量马蹄粉放入碗里加水调好,浓稠度以各人喜爱。6、马蹄...
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马蹄绿豆爽怎么做-马蹄绿豆爽的做法
  • 马蹄绿豆爽怎么做-马蹄绿豆爽的做法

  • 食材明细主料去皮绿豆(适量)马蹄(适量)辅料淀粉水(适量)调料白砂糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)马蹄绿豆爽的做法步骤1、马路去皮洗净备用。2、去皮绿豆洗净备用。3、马蹄切小丁剁碎备用。4、洗净的绿豆倒入锅中。5、加入适量清水。6、大火煮开,撇去浮沫。7、煮至绿豆...
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马蹄糕怎么做-马蹄糕的做法
  • 马蹄糕怎么做-马蹄糕的做法

  • 食材明细主料马蹄粉(25g)木薯粉(25g)马蹄(50g)辅料冰糖片(50g)清水(300g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马蹄糕的做法步骤1、备好图中材料。2、木薯粉和马蹄粉加入100ml的水,搅拌均匀。3、马蹄切碎备用。4、锅内放入200ml的水,加入糖,煮开。5、煮至糖融化成糖水。6、倒入木薯粉和...
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马蹄炖蹄圈怎么做-马蹄炖蹄圈的做法
  • 马蹄炖蹄圈怎么做-马蹄炖蹄圈的做法

  • “买了几个猪蹄圈,就是猪蹄和肘子相连接的那个位置,这个位置的肉质基本和猪蹄一样,炖的汤也是富含胶原蛋白,加了爽脆的马蹄,吃起来爽口不腻。”食材明细主料蹄圈(900g)马蹄(400g)辅料黄酒(20g)配料煮肉料(1份)盐(3g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)马蹄炖蹄圈的做法步骤1、蹄圈洗净,凉...
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马蹄糕的做法 教你做出Q滑爽口---紫薯马蹄糕&牛奶马蹄糕 马蹄糕怎么做
  • 马蹄糕的做法 教你做出Q滑爽口---紫薯马蹄糕&牛奶马蹄糕 马蹄糕怎么做

  • “今天我教大家一款Q滑爽口马蹄糕,熟浆法的。大家买盒装的马蹄粉,盒子上面都有做法,我觉得那个方法很坑爹,我做过几次,除第一次表面没有一层水,其余都是有的,蒸出来还比较硬。后来我婆婆告诉我,要煮熟浆,这样蒸出来的马蹄糕才Q滑爽口。其实很容易的,但是为什么老是不成功,原来简单的...
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马蹄香梨柠爽的做法 马蹄香梨柠爽——九阳知食 马蹄香梨柠爽怎么做
  • 马蹄香梨柠爽的做法 马蹄香梨柠爽——九阳知食 马蹄香梨柠爽怎么做

  • “马蹄的参与,让这杯夏日冰饮更添独特口感,柠檬的清香,赶走所有烦闷!”食材明细主料马蹄(适量)青柠(1个)辅料香梨(2个)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄香梨柠爽的做法步骤1、将马蹄加入原汁机中榨汁2、香梨加入V906原汁机中榨汁3、杯口沾水,滚上一层海盐4、在杯中放入适量冰...
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马蹄糕的做法 【马蹄糕】 马蹄糕怎么做
  • 马蹄糕的做法 【马蹄糕】 马蹄糕怎么做

  • “马蹄糕是一种广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉,粉质细腻,结晶体大,味道香甜,可以做成多种点心...
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马蹄糕的做法 自制爽口的马蹄糕 马蹄糕怎么做
  • 马蹄糕的做法 自制爽口的马蹄糕 马蹄糕怎么做

  • “周末做了妈妈网元子的秘制马蹄糕,终于成功了。而且比第一次做的好多了,味道很不错,全家人都赞!”食材明细主料马蹄粉(175克)红片糖(150克)清水(700克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄糕的做法步骤1、175克星洲牌马蹄粉加300克水开后静置30分钟;2、150克左右片糖加400克水煮...
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千层椰汁马蹄糕的做法 夏日的清爽糕点——千层椰汁马蹄糕 千层椰汁马蹄糕怎么做
  • 千层椰汁马蹄糕的做法 夏日的清爽糕点——千层椰汁马蹄糕 千层椰汁马蹄糕怎么做

  • “炎炎夏日,吃上一口自己亲手做的椰汁马蹄糕,真系清爽怡人,暑气尽消啊~层层清晰分明,口感弹牙,而且还有淡淡的椰香味,难怪小宝宝吃完一块又一块。。。”食材明细主料马蹄粉(250g)辅料冰片糖(250g)水(750g)椰汁(750g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千层椰汁马蹄糕的做法步骤1、将马蹄...
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马蹄糕的做法 QQ马蹄糕 马蹄糕怎么做
  • 马蹄糕的做法 QQ马蹄糕 马蹄糕怎么做

  • “那天,败了一包500克的马蹄粉回来.于是天天想着做马蹄糕,又一直不敢动手,怕做失败了浪费材料.呵呵,今天中午吃了饭,看还有时间没到上班,赶紧的动手做.做好拿给同事一起吃,大家都一致好评.几个字形容:好Q好香.....”食材明细主料马蹄粉(20克)牛奶(200克)清水(250克)黄糖(30克)马...
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泮塘马蹄糕 泮塘马蹄糕怎么做-泮塘马蹄糕的做法 清甜爽口的传统夏日甜点
  • 泮塘马蹄糕 泮塘马蹄糕怎么做-泮塘马蹄糕的做法 清甜爽口的传统夏日甜点

  • “1.马蹄粉与水的比例不能太多不能太少,多了太稀结不成块,少了太硬影响口感;2.如果不加新鲜马蹄,比例应该为250克粉、250克糖、1500克清水3.搅拌生浆的时候,一定要搅拌到溶液中完全无颗粒,否则马蹄糕内会有粉末状物质,影响美观和口感;4.也可以将马蹄粉倒入少量水合成浓浆后,加入其...
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椰汁马蹄爽怎么做-椰汁马蹄爽的做法
  • 椰汁马蹄爽怎么做-椰汁马蹄爽的做法

  • “端午时节是一年中阳气最盛的时节,这样的天气也特别闷热;如果我们的工作压力大,气血运行不畅,也会导致人烦闷和忧郁;而且这样的情绪也会影响我们的脏腑功能。马蹄自古以来就很受大家的欢迎。它既可以当水果又可以当蔬菜,除了富含磷之外,当中还富含另一种抗菌成分荸荠英;荸荠英对...
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kitty马蹄糕 马蹄糕怎么做-马蹄糕的做法 Hello
  • kitty马蹄糕 马蹄糕怎么做-马蹄糕的做法 Hello

  • “它啊就是Hellokitty造型的马蹄糕,记得我刚做出来的时候,孩子兴奋要小脸通红,手在上面轻轻比划,说太可爱了,要和同学分享,他们呢肯定喜欢。于是我又做了两个,第二天就给孩子打包带过去了,结果孩子们觉得太可爱了,都围着光看不吃,真是哭笑不得。这个马蹄糕中间是有夹馅的,孩子吃了铁...
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没有马蹄的马蹄糕怎么做-没有马蹄的马蹄糕的做法
  • 没有马蹄的马蹄糕怎么做-没有马蹄的马蹄糕的做法

  • “休假日,有点无聊,于是想亲手弄一下,看成不成功!!😄😄😄”食材明细主料马蹄粉(500克)辅料黄糖(500克)水(2500ml)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)没有马蹄的马蹄糕的做法步骤1、1斤马蹄粉2、用1斤水搅匀3、1斤糖煮开4、用一勺马蹄浆液倒入糖水中弄成熟浆,接着把余下马蹄浆倒入拌匀!5...
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马蹄粥怎么做-马蹄粥的做法
  • 马蹄粥怎么做-马蹄粥的做法

  • “没想到特别甜”食材明细主料马蹄(适量)大米(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)马蹄粥的做法步骤1、马蹄去皮2、马蹄切碎3、大米洗好4、大米和马蹄放一起5、加入适量的水,大火上汽,转小火十五分钟6、熟了7、成品图。...
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清爽马蹄糕怎么做-清爽马蹄糕的做法
  • 清爽马蹄糕怎么做-清爽马蹄糕的做法

  • “最近深圳巨热,不敢外出就弄点好吃的吧!清爽Q弹的马蹄糕,很不错哦🌝🌝”食材明细主料马蹄粉(250g)新鲜去皮马蹄(200g)黄片糖(250g)辅料清水(500+600g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽马蹄糕的做法步骤1、马蹄去皮剁碎(不用太碎,吃起来口感更好)。2、将250克马蹄粉倒入大碗中(...
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马蹄烩肉片的做法 最清爽的老朋友--马蹄烩肉片 马蹄烩肉片怎么做
  • 马蹄烩肉片的做法 最清爽的老朋友--马蹄烩肉片 马蹄烩肉片怎么做

  • “荸荠素有【地下雪梨】的美誉,北方人称之为【江南人参】。皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜。是大众喜爱的时令之品。”食材明细主料荸荠(300克)油(2勺)干红辣椒(2个)朝天椒(5个)老抽(1勺)盐(1勺)辅料猪里脊肉(100克)鸡精(1勺)生姜(1个)胡椒粉(1勺)淀粉(1勺)咸甜(口味)...
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爽脆马蹄怎么做-爽脆马蹄的做法
  • 爽脆马蹄怎么做-爽脆马蹄的做法

  • “马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1.B2.C等。还含有抗癌、降低血压的有效成分--荸荠英。马蹄与众不同,其肉质雪白细滑、水份含量高,清甜无渣,爽脆可口。”食材明细主料马蹄(适量)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽脆马蹄的做法步骤1...
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马蹄爽、马蹄糕如何做简单又好吃-西关名点
  • 马蹄爽、马蹄糕如何做简单又好吃-西关名点

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料马蹄粉:100马蹄:6个冰糖:300黄糖粉:适量鸡蛋:一只辅料具体步骤1.先将马蹄剁蓉,备用。将马蹄粉分成两份,a份为30克、b份为70克分别用水兑开并搅拌均匀成无颗粒状,过筛。2.烧锅开水下冰糖煮融,下马蹄蓉搅拌至熟。...
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马蹄烧饼的做法 马蹄烧饼 马蹄烧饼怎么做
  • 马蹄烧饼的做法 马蹄烧饼 马蹄烧饼怎么做

  • “刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外表金黄酥脆,里面暄软,酥香兼备,香气四益,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。商河马蹄烧饼历史久远,相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载,清朝末年,在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子(怀仁镇的一个村)的康氏家族,名气颇大,所制...
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青汁马蹄糕的做法 Q弹爽口—青汁马蹄糕 青汁马蹄糕怎么做
  • 青汁马蹄糕的做法 Q弹爽口—青汁马蹄糕 青汁马蹄糕怎么做

  • “你的孩子不吃蔬菜吗?你的孩子挑食吗?解决千万妈妈烦恼之一夏日小甜点,青汁马蹄糕,爽口又Q弹我已经等不及了要吃了。营养健康的小甜点值得推荐。”食材明细主料马蹄粉(适量)青汁(适量)牛奶(适量)辅料油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青汁马蹄糕的做法步骤1、将准备好的马蹄...
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马蹄糕的做法 【广东】马蹄糕 马蹄糕怎么做
  • 马蹄糕的做法 【广东】马蹄糕 马蹄糕怎么做

  • “广东的早茶全国出名,特色小吃个个小巧玲珑,制作精细,马蹄糕是其中的一款,它是用马蹄粉和糖水搅拌后蒸熟的,蒸熟后是半透明的,口感Q弹。看似简单,真正做到软、弹、色正、味清甜也不是件容易的事。”食材明细主料马蹄粉(125g)黄片糖(100g)马蹄(100g)辅料清水(350g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(...
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清爽马蹄炒凤尾的做法 清爽马蹄炒凤尾虾 清爽马蹄炒凤尾怎么做
  • 清爽马蹄炒凤尾的做法 清爽马蹄炒凤尾虾 清爽马蹄炒凤尾怎么做

  • “性味:甘、滑、微寒、无毒。归经:入肺、肝、胃、大肠。功效:清热解渴,化痰消积,开胃消食,消铜化积。主治:肝肺热目赤,胸膈痰热实邪,麻疹,热咳,口干咽疼,小儿口疮,消化不良,大便燥结,小便不利,消渴,血痢,痔疮出血,误吞铜器。禁忌:肺寒咳嗽者忌食,肠胃虚弱者及小儿遗尿者宜慎用。”食材明细主料...
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银耳百合南瓜马蹄爽的做法 銀耳百合南瓜馬蹄爽 银耳百合南瓜马蹄爽怎么做
  • 银耳百合南瓜马蹄爽的做法 銀耳百合南瓜馬蹄爽 银耳百合南瓜马蹄爽怎么做

  • “分享一個深秋滋潤的馬蹄爽給大家😁口感丰富滋潤清甜,在天冷的早上給家人做一杯喝給家人暖身暖胃😄滿滿的愛💕好幸福呀🤩🤩”食材明细主料銀耳(半朵)百合(1颗)馬蹄(6-8颗)辅料南瓜(1块)调料小冰糖(個人喜好)水(適量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银耳百合南瓜马蹄爽的做法步骤1...
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玉米马蹄爽怎么做-玉米马蹄爽的做法
  • 玉米马蹄爽怎么做-玉米马蹄爽的做法

  • “清清甜甜。”食材明细主料玉米(一根半)马蹄(400g)辅料冰糖(150g)水(4000毫升)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米马蹄爽的做法步骤1、马蹄洗干净去皮。2、玉米剥开清洗干净备用。3、锅里放4000毫升水煮开。4、放玉林冰糖。5、马蹄放入机子打碎(打几秒就可以啦,不用打太碎)。6、...
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