![麻椒鱼片怎么做-麻椒鱼片的做法]( "麻椒鱼片怎么做-麻椒鱼片的做法")
- “一鱼四吃·麻椒鱼片”食材明细主料鱼头（半边）鱼肉（一片）胡椒面（1茶匙）红苕粉（2茶匙）豆瓣酱（2茶匙）鸡精（1茶匙）白芝麻（1/2茶匙）辅料盐（1/2茶匙）料酒（2茶匙）大蒜（10克）姜（10克）二荊条（2根）花椒（50颗）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻椒鱼片的做法步骤1、半边鱼头和一片鱼肉；2、切大厚片；3、冲洗后...
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![椒麻鸡片怎么做-椒麻鸡片的做法]( "椒麻鸡片怎么做-椒麻鸡片的做法")
- “椒麻味，香味浓郁”食材明细主料鸡铺肉（2个）杏鲍菇（3个）辅料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）色拉油（适量）小葱（适量）花椒粒（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜（适量）大葱（适量）藤椒油（适量）白糖（适量）葱香（口味）调味（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒麻鸡片的做法步骤1、鸡铺肉加入（盐、味精、姜片、大葱段）的水中用旺...
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![鳕鱼片的家常做法]( "鳕鱼片的家常做法")
- 许多人喜欢吃鳕鱼是因为鳕鱼没刺，肉质细腻厚实并且味道鲜美。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，是老少皆宜的营养食品。那到底鳕鱼片的家常做法都有哪些呢？下文就来为大家详细介绍鳕鱼片常见的食用方法、营养价值及食用禁忌。一、鳕鱼片的家常做法1、番茄鳕鱼浓汤主料：鳕...
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![椒麻鱼片怎么做-椒麻鱼片的做法]( "椒麻鱼片怎么做-椒麻鱼片的做法")
- “今天做了道椒麻鱼片，做好后一吃，和饭店的味道一样，好吃！”食材明细主料黑鱼（1条（约1200克））魔芋（500克）黄豆芽（250克）辅料青花椒（适量）干辣椒段（适量）盐（适量）黄酒（1勺（约15克））生抽（1勺）水淀粉（2勺）葱花（适量）熟白芝麻（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）椒麻鱼片的做法步骤1、黑鱼洗净，切下鱼头，...
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![家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做]( "家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做")
- “记者手记：之所以用家常烧代替红烧，记者采访了部分烹饪大师，大家的意见是家常烧的做法时间长，慢火入味、鱼肉嫩，不勾芡，更适合现代人的饮食观念。调料中加糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味，不要放的太多，以免出现甜味和酸味。改刀的目的是为了入味，按照鱼的大小，一般每面划4刀左右...
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![墨鱼片的家常做法]( "墨鱼片的家常做法")
- 墨鱼又叫墨斗鱼或者叫乌贼，墨鱼全身都是宝，不仅可以做成美味佳肴供人食用，还可以入药，对提高人身体免疫能力，治疗或者调理妇科疾病大有裨益。家常菜肴制作墨鱼常常是把墨鱼肉切成薄片炒制或者汆烫，墨鱼片本身的鲜味足够，加上蔬菜一起制作，风味十足。以下为大家推荐几款墨鱼片的制...
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![家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法]( "家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法")
- “做一道家常炒肉片，不用五花肉一样好吃，辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉（一块）辅料细辣椒（少许）郫县豆瓣酱（2匙）酱油（半匙）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉，开中火煮。2、中火煮开后，打掉血沫，改小火煮大概十五分钟，...
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![家常蒸鸦片鱼头怎么做-家常蒸鸦片鱼头的做法]( "家常蒸鸦片鱼头怎么做-家常蒸鸦片鱼头的做法")
- 食材明细主料鸦片鱼头（285克）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蒸鸦片鱼头的做法步骤1、食材：鸦片鱼头、姜片。2、将姜片搁入在鸦片鱼头中，加适量的盐。3、加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、接着，放入炒锅里，盖上盖、开锅蒸10分钟，关火...
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![家常蒸鸦片鱼怎么做-家常蒸鸦片鱼的做法]( "家常蒸鸦片鱼怎么做-家常蒸鸦片鱼的做法")
- “鸦片鱼，肉质细嫩，鱼刺大而少，很适合老人小孩食用”食材明细主料净鸦片鱼肉（200g）辅料蒸鱼豉油（适量）葱（适量）姜（适量）干辣椒段（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常蒸鸦片鱼的做法步骤1、鱼肉洗净，改成厚约1cm的厚片装盘2、姜葱切末，干辣椒切段备用3、装好的鱼肉加黄酒、盐、鸡...
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![香辣椒麻清江鱼片怎么做-香辣椒麻清江鱼片的做法]( "香辣椒麻清江鱼片怎么做-香辣椒麻清江鱼片的做法")
- “清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼（1条）辅料鲜藤椒（适量）生姜（适量）小米辣（适量）绿线椒（适量）蒜（适量）生粉（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）花椒粉（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）豉油（适量）菜籽油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普...
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![家常焖鸦片鱼怎么做-家常焖鸦片鱼的做法]( "家常焖鸦片鱼怎么做-家常焖鸦片鱼的做法")
- “在做方法：1.将鸦片鱼去鳞、内脏，然后洗净备用；2.将洗净的鸦片鱼放在案板上，在鱼身上剞上几刀，深至鱼骨即可（注意不要切断了）【这样做，可以使鸦片鱼能快速成熟、入味】；3.将锅中放入色拉油和猪大油（如果没有猪大油，也可以放入肥肉，这样做可以起到去除鸦片鱼腥味）；然后再放入花椒、大料...
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![家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法]( "家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法")
- 食材明细主料花鲢鱼头（2斤左右）豆腐（1块）剁椒（1小瓶）大葱（适量1根）香菜（1小把）姜（1块）蒜头（1个）辅料胡椒粉（适量）老酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切开，放老酒，生抽，盐，加入姜蒜片，大葱段，腌制10分钟2、把剩下...
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![家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做]( "家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做")
- “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头（适量）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）罐装辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉，盘子铺上少量姜丝再放鱼头。如果有跟我一样赶不及腌制剁椒却迫不及待...
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![青椒肉片的做法 青椒肉片------家常菜 青椒肉片怎么做]( "青椒肉片的做法 青椒肉片------家常菜 青椒肉片怎么做")
- “食材：五花肉半斤，辣椒数个，调料：调和油，精盐，鸡精，老抽，方法：1、五花肉冼净切片，辣椒切丝，2、锅里放小量的油，因五花肉有油流出。下入切好的肉片，2、煸至出油，3、调入老抽和精盐炒匀，4、再倒进切好的辣椒丝，在辣椒丝上加适量的盐翻炒。5、混合炒匀，6、待辣椒炒熟时调入鸡精即成。”食材...
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![家常青椒土豆片怎么做-家常青椒土豆片的做法]( "家常青椒土豆片怎么做-家常青椒土豆片的做法")
- 食材明细主料土豆（1个）青椒（1个）辅料蚝油（1勺）葱（少许）蒜（3瓣）盐（少许）香油（10滴）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常青椒土豆片的做法步骤1、准备要用的菜，青椒和土豆切片2、放油，放葱和少许蒜炝锅3、炝出香味放青椒4、翻炒几下，放面酱翻炒5、放土豆翻炒，记得倒水呀6、翻炒熟了，倒蚝油7...
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![藤椒鱼片的做法 四合院家香之藤椒鱼片 藤椒鱼片怎么做]( "藤椒鱼片的做法 四合院家香之藤椒鱼片 藤椒鱼片怎么做")
- 食材明细主料万峰湖生态鱼（适量）辅料藤椒（适量）淀粉（适量）调料姜片（适量）蒜末（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）泡椒（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）藤椒鱼片的做法步骤1、选一条刺少的鱼，鱼剔骨，鱼骨切大段先熬个汤。2、鱼肉去皮切片、切的鱼片加适量白胡椒粉、...
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![青椒土豆片的做法 青椒土豆片---最家常的家常菜 青椒土豆片怎么做]( "青椒土豆片的做法 青椒土豆片---最家常的家常菜 青椒土豆片怎么做")
- 食材明细主料土豆（2--3个）辅料青椒（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆片的做法步骤1、土豆3个洗净削皮2、切片待用3、蒜末,青椒切丝4、锅内油热后入土豆皮与蒜末一起翻炒至土豆变微微至熟的黄色5、然后加青椒丝翻炒片刻6、最后加少许...
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![麻椒土豆片怎么做-麻椒土豆片的做法]( "麻椒土豆片怎么做-麻椒土豆片的做法")
- 食材明细主料土豆（1个）麻椒（1个）辅料花椒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻椒土豆片的做法步骤1、准备好食材。2、土豆麻椒切片。3、锅中放底油，油热了加姜，花椒大料。4、放入葱。5、放入土豆片，炒到金黄。6、加入青椒...
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![花椒鱼片的做法 花椒鱼片的做法 花椒鱼片怎么做]( "花椒鱼片的做法 花椒鱼片的做法 花椒鱼片怎么做")
- 食材明细主料鱼身肉（1条）辅料金针菇（适量）干尖椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一只）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花椒鱼片的做法步骤1、腌制鱼片：将鱼身，切成薄片，加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀，腌１５－３０分钟。2、做底料：将金针菇烫熟，取出后置于汤碗（鱼大...
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![川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法]( "川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法")
- 食材明细主料鲢鱼（一只）木耳（200g）辅料水淀粉（10g）盐（适量）泡菜（适量）小米辣（5个）小葱（1颗）芹菜（1颗）生姜（15g）豆瓣酱（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（半个）鸡蛋（1个）黑胡椒粉（适量）大葱（1颗）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川味家常鱼片的做法步骤1、鱼肉切片，用水淀粉、蛋清、盐、黑胡椒粉抓匀腌制15分钟2、鱼...
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![家常椒麻鸡怎么做-家常椒麻鸡的做法]( "家常椒麻鸡怎么做-家常椒麻鸡的做法")
- “椒麻鸡是最近餐馆很火的一道菜。热天吃，很是开胃自己在家动手做别有一番风味😒😒”食材明细主料土鸡腿（二个）青椒（3个）洋葱（一个）八角（二个）干海椒（5个）生姜（一块）大蒜（3瓣）香叶（二片）辅料生抽（一匙）料酒（一匙）调和油（一匙）芝麻油（二匙）藤椒油（二匙）香辣酱（一匙）醋（半匙）花椒面（二匙）麻香（口味）拌（工艺）数小...
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![椒麻瓜片怎么做-椒麻瓜片的做法]( "椒麻瓜片怎么做-椒麻瓜片的做法")
- “买了一个角瓜，放在冰箱里时间有点长，角瓜发蔫了，洗净切开一开，里面还可以，于是就用重口味的花椒，炒了这盘“椒麻瓜片”。用花椒烹制菜肴，出锅前点少许醋，可以起到提鲜的作用。”食材明细主料角瓜（1个）辅料油（10克）盐（4克）花椒（2克）葱（适量）香醋（5克）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒麻瓜...
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![椒麻藕片怎么做-椒麻藕片的做法]( "椒麻藕片怎么做-椒麻藕片的做法")
- “很多人为了做“自己”，反倒把自己弄得越来越不像自己。底气越薄的人才极要追求个性，刻意的标新立异，也是一种跟风。真正内心强而有力的人，会一副把日子过得越来越淡的姿态，细品之，又极有味道。当某天不在乎自己是不是有个性了，此时的你，便非常的有个性。——《做自己的女王》。...
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![椒麻水煮鱼片怎么做-椒麻水煮鱼片的做法]( "椒麻水煮鱼片怎么做-椒麻水煮鱼片的做法")
- “平常做水煮鱼用油量比较大，最后还要将油烧热浇到鱼片上，固然好吃，但毕竟油脂比较多，相对没那么健康。这次做的椒麻水煮鱼片只用了一点点油，其做法和我之前发布的椒麻龙利鱼、凉拌椒麻黄瓜片是一样的，麻辣咸鲜的味道是足够了，有兴趣的小伙伴可以试一下。材料：草鱼。调料：葱姜蒜，生...
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![家常青花椒鱼怎么做-家常青花椒鱼的做法]( "家常青花椒鱼怎么做-家常青花椒鱼的做法")
- “到了吃青花椒的季节了，这个时节的青花椒特别香，特别麻，今天做一道川味儿的家常青椒鱼，熟悉川菜的人都知道，川菜的特点是麻辣鲜香。这道菜的特点是麻香味所以他在配药的用法上会和以前的。所以他在配料的用法上和会有所不同，在不掩盖鱼本身的香味儿的同时，重点突出麻味。”食材...
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味味甜
