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关于小米面蛋糕的做法的餐饮百科

小米面蛋糕怎么做-小米面蛋糕的做法
  • 小米面蛋糕怎么做-小米面蛋糕的做法

  • “小米面含有丰富的营养物质,尤其是里面的维生素或者是微量元素含量非常丰富,同时还包括一些蛋白质能够及时满足身体所需的多种营养物质。”食材明细主料小米面(80g)玉米油(50g)鸡蛋(4枚)辅料牛奶(100ml)调料糖(25g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小米面蛋糕的做法步骤1、玉米油上...
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米奇小蛋糕怎么做-米奇小蛋糕的做法
  • 米奇小蛋糕怎么做-米奇小蛋糕的做法

  • “这是一款全蛋海绵蛋糕的方子,家里有小孩子,所以我总是爱把蛋糕做成各种可爱造型的,这对于挑食的孩子来说绝对是一种诱惑!这款全蛋打发的小蛋糕还是很好操作的,这个方子的量是12个米奇,12个花朵,3个硅胶杯。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(100克)辅料细砂糖(60克)玉米油(25克)水(40克)...
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小米粗粮蛋糕怎么做-小米粗粮蛋糕的做法
  • 小米粗粮蛋糕怎么做-小米粗粮蛋糕的做法

  • “沁州黄小米粗粮蛋糕。”食材明细主料沁州黄小米(适量)辅料鸡蛋(3只)白砂糖(15g)植物油(适量)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米粗粮蛋糕的做法步骤1、沁州牌小米用清水提前浸泡2小时、沥干水分备用。2、蛋清蛋黄分离,蛋清放到无油无水的碗里,将3个蛋黄,沁州牌小米,植物油倒入搅...
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小米面发糕怎么做-小米面发糕的做法
  • 小米面发糕怎么做-小米面发糕的做法

  • 食材明细主料小米面(15g)白面(20g)辅料牛奶(100g)鸡蛋(1枚)酵母(3g)枸杞(适量)调料糖(5g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小米面发糕的做法步骤1、面粉、小米面、鸡蛋、牛奶、酵母混合。2、拌匀后静置发酵20分钟。3、发酵至两倍大。4、搅拌排气。5、模具铺油纸。6、倒入面糊。7、表面...
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小米鸡蛋糕怎么做-小米鸡蛋糕的做法
  • 小米鸡蛋糕怎么做-小米鸡蛋糕的做法

  • “宝宝辅食,适合十二个月的宝宝。”食材明细主料小米(120g)鸡蛋(3个)辅料白糖(15g)宝宝油(30g)大枣(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米鸡蛋糕的做法步骤1、宝宝油和提前泡好的小米,蛋黄放入料理机打成糊。2、蛋清分三次加入蛋清中用打蛋器打发。3、打发的蛋清分三...
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小米粉戚风蛋糕怎么做-小米粉戚风蛋糕的做法
  • 小米粉戚风蛋糕怎么做-小米粉戚风蛋糕的做法

  • “春节走亲访友,招待客人少不了小点心、糖果、水果、小零食这类的。特别是对那些小孩子,只要有好吃的、好玩的,他们能玩一整天也不想走。所以不妨动手做点健康美味的小吃食,既让自己体验了过年的忙碌气氛,还能让客人吃到与众不同的美味,自己有面子,大家还能借此打开话题。平时都...
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黑米面蛋糕怎么做-黑米面蛋糕的做法
  • 黑米面蛋糕怎么做-黑米面蛋糕的做法

  • “我喜欢给孩子做杂粮吃!所以就换着口味吃呗😄”食材明细主料黑米面粉(45克)鸡蛋(3克)牛奶(35克)胡麻油(25克)白醋(几滴)白糖(45克)玉米面(15克)泡打粉(1克)辅料巧克力棒(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑米面蛋糕的做法步骤1、称好所有的食材(牛奶,胡麻油和蛋黄打在一个碗里面)!黑米面...
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玉米纸杯小蛋糕怎么做-玉米纸杯小蛋糕的做法
  • 玉米纸杯小蛋糕怎么做-玉米纸杯小蛋糕的做法

  • “这个玉米纸杯小蛋糕用的是分蛋海绵蛋糕法制作,和戚风蛋糕的制作方法类似,比戚风蛋糕更容易成功,非常适合新手。加入了玉米面粉,粗细搭配,健康加倍!”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(80克)牛奶(40克)食用油(40克)低筋面粉(70克)玉米面(20克)辅料白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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玉米面蛋糕卷怎么做-玉米面蛋糕卷的做法
  • 玉米面蛋糕卷怎么做-玉米面蛋糕卷的做法

  • “因为要做玉米专题,所以突发奇想,在原料中加入了玉米面粉,是那种磨得非常细腻,没有颗粒的玉米面粉。效果意想不到的好!少了西点蛋糕的油腻感,多了份玉米的醇香和朴实,虽然不细腻,但也绝对不粗糙。”食材明细主料蛋黄(4个)低筋面粉(60克)玉米面粉(36克)辅料色拉油(50克)牛奶(60克)泡打粉(1/4...
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小米胡萝卜蛋糕的做法 电饭煲蛋糕——小米胡萝卜蛋糕 小米胡萝卜蛋糕怎么做
  • 小米胡萝卜蛋糕的做法 电饭煲蛋糕——小米胡萝卜蛋糕 小米胡萝卜蛋糕怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(两根)鸡蛋(3个)辅料小米(3汤勺)玉米(3汤勺)面粉(1汤勺)配料蜂蜜(一汤勺)白糖(2大勺)盐(适量)醋(3滴)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小米胡萝卜蛋糕的做法步骤1、胡萝卜切块加洗净的小米放入搅拌机里,打成糊糊2、在胡萝卜糊糊里加入一汤勺蜂蜜3、玉米粉过筛加入胡萝卜...
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小米蒸蛋糕怎么做-小米蒸蛋糕的做法
  • 小米蒸蛋糕怎么做-小米蒸蛋糕的做法

  • “在家自制蛋糕,有不少朋友肯定会说家中没烤箱,做不了,不会做。其实,做蛋糕不用非得用烤箱,也不用电饭锅压力锅,我们可以利用家中的蒸锅,把蛋糕蒸出来。蒸着吃的蛋糕,比烤的更好吃,而且不易上火,特适合天热给老人孩子吃。所用食材:小米90克鸡蛋3个糖45克玉米油30克盐柠檬汁蔓越莓干...
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玉米面小蒸糕怎么做-玉米面小蒸糕的做法
  • 玉米面小蒸糕怎么做-玉米面小蒸糕的做法

  • “玉米面小蒸糕既不是蛋糕,也不是发糕,应该是二者的结合。制作过程严格遵照了全蛋蛋糕的做法,可是最后没有进烤箱,而是用蒸锅蒸熟的。所以口感上既不像发糕那样粗糙,也没有蛋糕的细腻,又是介于二者之间,刚刚好。”食材明细主料室温鸡蛋(4个)中筋面粉(60克)玉米面粉(40克)辅料白砂糖(30...
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黑米旋风小蛋糕怎么做-黑米旋风小蛋糕的做法
  • 黑米旋风小蛋糕怎么做-黑米旋风小蛋糕的做法

  • “今天这款蛋糕是用了现磨黑米粉作主要原料的,不仅味道特别而且营养丰富,用学厨迷你旋风模制作,样子也是非常美腻的,闲暇时间和家人朋友一起分享,是很不错的选择。”食材明细主料黄油(80克)细砂糖(50克)蜂蜜(20克)全蛋液(80克)黑米粉(60克)低粉(20克)泡打粉(2克)辅料糖粉(20克)柠檬汁(5克)甜味(口...
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小米蒸蛋糕的做法 小米蒸蛋糕的魅力 小米蒸蛋糕怎么做
  • 小米蒸蛋糕的做法 小米蒸蛋糕的魅力 小米蒸蛋糕怎么做

  • “小米粉通常用来做发糕,今天创意自配方将小米粉融入美食的蛋糕中,其比例是成品的关键。采用制作蛋糕的方法,以蒸制的方式使蒸出来的美味独具特色:它洁白细腻、口感柔软、不油不腻、营养丰富、脱模完整、口味香甜、不塌不陷、膨松程度6.5公寸,外观漂亮、颜值高。”食材明细主...
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小米戚风蛋糕的做法 小米戚风蛋糕-我是米香小Cake 小米戚风蛋糕怎么做
  • 小米戚风蛋糕的做法 小米戚风蛋糕-我是米香小Cake 小米戚风蛋糕怎么做

  • “前段时间分享了一次戚风杯子蛋糕的课程一对一的点评实质解决了小伙伴们玩戚风的所有困扰看到小伙伴们不论杯子还是戚风都是个顶个的漂亮新良的小米戚风杂粮粉又让我动了心思一直超喜欢杂粮系列的小甜品因为好消化因为好健康还因为我有一个中国胃小米戚风微微有小米粒粒...
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米奇杯子小蛋糕怎么做-米奇杯子小蛋糕的做法
  • 米奇杯子小蛋糕怎么做-米奇杯子小蛋糕的做法

  • “亲,这个杯子也是可以吃的哦,是不是感觉太强大了呢”食材明细主料低筋面粉(180g)白砂糖(25g)糖粉(50g)黄油(75g)鸡蛋(1个)可可粉(10g)纯牛奶(100g)淡奶油(150g)吉利丁片(10g)提拉米苏粉(20g)辅料黄油(75g)细砂糖(50g)牛奶(25g)炼奶(15g)淡奶油(45g)君度酒(8g)柠檬汁(3g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)米...
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帽子小米蛋糕怎么做-帽子小米蛋糕的做法
  • 帽子小米蛋糕怎么做-帽子小米蛋糕的做法

  • “家里的小朋友不是很喜欢吃奶油,因此用紫薯和山药代替奶油装饰小蛋糕。用一部分小米面来代替了低筋面粉,做成可爱的帽子形状,好看又好吃。那一抹淡淡的紫色是我所钟爱的。ACA烤箱上色真的很不错,颜色均匀,温度柔和,从图片就能看出来。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(60g)小米面(30克)...
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蒸小米蛋糕怎么做-蒸小米蛋糕的做法
  • 蒸小米蛋糕怎么做-蒸小米蛋糕的做法

  • “前几天早餐做了一款蒸蛋糕,很多朋友看到后纷纷询问做法,之前做了很多次蛋糕,只不过都是采用烘烤的方式制作而成,这次改变原来的烹饪方法,采用蒸的方式完成,出炉的蛋糕更加柔软和细腻,口感完全不逊于乳酪蛋糕,喜欢吃蛋糕家中又没有烤箱的朋友们这次有口福啦!以后想吃的时候就按这...
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糯米小蛋糕怎么做-糯米小蛋糕的做法
  • 糯米小蛋糕怎么做-糯米小蛋糕的做法

  • “做蛋糕大家都知道除了用鸡蛋外,还得用点低筋面粉。但我做的小蛋糕,一点面粉都不加,却外脆里软香香哒。刚烤好时,外壳是脆脆的,里面是绵软的而又略带弹性的,香香糯糯的。放保鲜袋后第二天,蛋糕体变得整个绵软而Q弹,又是一种风味。儿子把蛋糕带到学校,孩子们一抢而光,都说好神奇,很好...
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小米蛋糕怎么做-小米蛋糕的做法
  • 小米蛋糕怎么做-小米蛋糕的做法

  • 食材明细主料小米粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)辅料糖(适量)盐(适量)发酵粉(适量)橄榄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小米蛋糕的做法步骤1、材料如下。2、放入适量面粉。3、放入适量玉米面。4、打入鸡蛋。5、加入发酵粉。6、加入牛奶拌匀后放入冰箱。7、发好了。8、...
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粘米小蛋糕的做法 纯属随意胡捣弄----粘米小蛋糕 粘米小蛋糕怎么做
  • 粘米小蛋糕的做法 纯属随意胡捣弄----粘米小蛋糕 粘米小蛋糕怎么做

  • “年终于过完了,今天又是没事找事,本来买了点粘米粉准备元宵节做汤圆呢,结果没时间,今天突发奇想烤蛋糕试试,配方完全是我自己胡捣弄的,按照海绵的套路做的,怕粘米发不好,就用了一点点泡打粉,没想到结果还挺不错的,外面酥酥的,里面软软糯糯的,真的很好吃哦,中午全部吃完。”食材明细主...
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玉米面批萨蛋糕怎么做-玉米面批萨蛋糕的做法
  • 玉米面批萨蛋糕怎么做-玉米面批萨蛋糕的做法

  • “近来似乎比较迷恋玉米面的批萨蛋糕。荤版的,素版的,最后再来个简版的。直接用玉米面批萨酱,属于懒人版,不用费事去制备小料了。喜欢奶酪被烤得金黄金黄的样子,特意在表面撒了些奶酪丝”食材明细主料细玉米面(90克)鸡蛋(1.5个)牛奶(65克)自制批萨酱(55克)马苏里拉奶酪丝(40克)泡打粉(1/2...
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玉米面蒸蛋糕怎么做-玉米面蒸蛋糕的做法
  • 玉米面蒸蛋糕怎么做-玉米面蒸蛋糕的做法

  • 食材明细主料玉米面(50g)低筋面粉(50g)鸡蛋(5个)辅料水(50g)白糖(50g)玉米油(50g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面蒸蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加水,油,四分之一白糖拌匀。3、筛入低粉和玉米淀粉拌匀。4、拌匀成没有颗粒的糊。5、蛋清中加几滴柠檬汁,白糖分三次...
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玉米面海绵小蛋糕怎么做-玉米面海绵小蛋糕的做法
  • 玉米面海绵小蛋糕怎么做-玉米面海绵小蛋糕的做法

  • “马上就要到母亲节了,今天专门给妈妈做了一款玉米面海绵小蛋糕。妈妈平常不太爱吃甜食,因此将糖和油量都减少了。比起普通的蛋糕热量要少得多。妈妈咬下去的第一口就说:“蛋糕里面放的玉米面吗?”果然是老把式,一下就道出了里面的玄机。”食材明细主料鸡蛋(3个(大个))玉米面(35g)糯...
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大枣小米面发糕怎么做-大枣小米面发糕的做法
  • 大枣小米面发糕怎么做-大枣小米面发糕的做法

  • “小米面有营养,通常蒸馒头花卷发糕总是有发干的感觉。这次方法用对了效果还不错。”食材明细主料小米面(100克)普通面粉(200克)大枣(4个)鸡蛋(1个)辅料酵母(3克)白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大枣小米面发糕的做法步骤1、大枣4枚。枣很软泡一会鼓起来用刀划开取出枣核,八...
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