- “当我第一次看到BrokenGlassJello哇!!顿时眼睛一亮!!我就被那绚丽剔透的色彩所诱惑了,我也要做一次!!!果冻做出来了,切出来的每一块都是一幅美丽的图画,我就一遍一遍的欣赏,一遍一遍的被它所感动,感叹这简单的果冻也能给人带来这么美好的想象,感叹我也能把美食做成艺术品。”...
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- “上海生煎是一种传统的名吃,今天,在色彩上进行了改良,赏心悦目,让孩子第一眼就喜欢上了它。。。。”食材明细主料面粉(500克)紫薯(一个)肉馅(250克)葱末(少许)辅料菠菜(5棵)胡萝卜(一个)花椒(少许)姜末(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炫彩生煎的做法步骤1、将胡萝卜放入食品加工机榨...
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- 食材明细主料汤圆(适量)辅料红枣(适量)苹果(适量)调料冰糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炫彩汤圆的做法步骤1、锅中清水,放入苹果煮开。2、放入红枣,冰糖。3、放入迷你小汤圆煮开即可。4、成品图。...
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- “不久前,在美食好友hiyoungmoon做的炫彩凉糕,就被它那四色凉糕迷住了,馋S了。我最喜欢吃糯米面食,挡不住炫彩美食诱惑,在休息天跟着hiyoungmoon做起来,只是hiyoungmoon做的是如意卷状,我把它做成四色卷了。尽管天气很热,也挡不住我的热情,我在厨房战高温,乐此不疲。哈哈当糯米糕出...
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- “绚丽多彩的萝卜盅,清淡可口,大小朋友都适合。”食材明细主料白萝卜(1个)火腿(150克)红椒(50克)青豆(50克)玉米粒(50克)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炫彩萝卜盅的做法步骤1、将萝卜去皮切成小段,再用大小切花模将萝卜段中间切成空心。2、将每一块...
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- 食材明细主料车厘子(适量)蓝莓(适量)芒果(适量)吉利丁片(10g)辅料水(150g)白糖(20g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炫彩水晶果冻的做法步骤1、水果洗净,芒果切丁,吉利丁片用凉水泡软。2、车厘子去核掰2瓣,把水果粒放模具里,我这是用的蛋糕6连模。3、吉利丁片泡软后加水,然后隔水加热5...
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- 食材明细主料豆皮(适量)水瓜(适量)红椒(适量)辅料蒜(适量)鸡精(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炫彩豆皮的做法步骤1、材料:豆皮、红椒。2、材料:水瓜、蒜瓣。3、豆皮切大块;红椒去籽削去里面白筋用水浸泡(吃辣的不用泡啊)。4、水瓜挖去顶部和根部的蒂以...
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- 食材明细主料花生碎或其他干果(2勺)黄油(1勺)奶粉(1勺)棉花糖(原味不容易买到。用其他口味也可以)(20个)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炫彩牛轧糖的做法步骤1、准备好原料把黄油和棉花糖放入微波炉加热三十秒2、也可以用其他口味棉花糖3、倒入花生粒和奶粉迅速搅拌放入冰箱冷...
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- “马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。它还有一个非常浪漫的称呼—少女的酥胸。”食材明细主料杏仁粉(35克)糖粉(35克)蛋白(33克)细砂糖(25克)食用色素(适量)辅料奶酪馅(12...
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- “猪肉皮含有大量的胶原蛋白质,可为常食之物,亦作为药物。以猪皮为原料加工成皮冻,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,炫丽彩皮冻不仅养眼,且养颜美容的作用不可忽视。”食材明细主料猪肉皮(240克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)南瓜粉(适量)甜菜粉(适量)菠菜粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料橙味果冻粉(橙色):1盒苹果味果冻粉(绿色):1盒蓝莓味果冻粉(蓝色):1盒无味果冻粉:3包炼奶:1罐辅料具体步骤1.按果冻粉包装上的说明,分别对每一种味道单独制作。先将果冻粉倒入一杯开水里,然后不断的搅拌,使粉末完全溶解...
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- 食材明细主料香瓜(适量)苹果(适量)菠萝(适量)雪梨(适量)彩色果冻(适量)绵糖(适量)辅料香瓜(适量)清淡(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炫彩香果丁的做法步骤1、拿一个香瓜,把里面的瓤全部都给用勺子扒掉掉。2、把水果切成块,放在香瓜壳里3、果冻用勺子捣碎到在里面加白糖搅拌一小会4、在把...
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- 食材明细主料开水(250ml)椰粉(30g)纯净水(180ml)黑糖水晶(2勺)燕麦(2勺)脆波波(2勺)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炫彩椰奶的做法步骤1、开水250ml。2、椰粉30g搅拌均匀。3、加入纯净水180ml。4、出品杯加入2勺黑糖水晶。5、燕麦2勺。6、脆波波2勺。7、调制好的椰奶倒入出品杯...
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- “最近喜欢上了饺子皮,这个用起来实在是又快又方便,刚好家里有新下来的番茄,就来了点新花样,不用肉皮冻,利用西红柿里的水分,做出了一种色彩鲜艳,酸甜适口的素汤包,(*^__^*)嘻嘻……试验成功!”食材明细主料饺子皮(适量)西红柿(1个)鸡蛋(3个)辅料青蒜(适量)青菜(适量)菠菜(适量)配料盐(适量)砂糖...
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- “清香的水果做成的冰棒,天然的颜色非常漂亮,绝对的零添加,满口浓浓的果香与丰富的维C哦!方法简单易做,夏天快到了快来冰凉一夏吧~~~”食材明细主料芒果(300克)草莓(300克)辅料猕猴桃(300克)原味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炫彩水果冰棒的做法步骤1、准备好水果备用,草莓去蒂清洗干...
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- “又开始有草莓卖了兴奋不已,盼了好久好久,离开草莓的日子真是着急啊,对于水果控也颜值控的我很多美食都是做不了,有了草莓立即动手做了这款果冻,这款果冻制作非常简单容易操作”食材明细主料水(400克)琼脂粉(4克)白糖(100克)辅料草莓(4个)猕猴桃(1个)橘子(1个)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简...
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- “牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。人体在吸收多样化食物的营养中,不可能全部摄取到所需营养,但从牛肉中摄取为最直接和最充整的。而且,牛肉的营养成份很高,人体每天需要的22种氨基酸,一半以上的胺基酸可由...
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- “这款菜是蒸出来的,有颜值有味道,且健康……不管你是在增肥的,还是在减肥的,老人还是孩子通通适合……”食材明细主料鸡胸铺肉(一块)鹌鹑蛋(四个)胡萝卜(一根)紫甘蓝(适量)绿甘蓝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)芝麻油(适量)黑芝麻(适量)盐(适量)花椒粉(适量)生粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
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- “作为一个山西人,对于我来说面食是伴随我成长的主要食物,今天给大家介绍好的焖面是如何做出来的。焖面也是山西人喜欢的家常面食,山西也有的地方叫卤面。做法也比较简单,配料主要是豆角和肉,其他随自己喜好而加。一锅下来,有荤有素,有蔬菜也有主食,非常适合小家小口的做着吃。要...
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- “漂亮的外观,萌化无数少女心吧!入口即化的口感,一不小心就吃掉一罐子。”食材明细主料蛋清(2个)白糖(90克)辅料柠檬汁(几滴)色素(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炫彩蛋白糖的做法步骤1、无水无油的盆,分离好蛋白,加入白糖,我用的鸡蛋是中等个头,两个鸡蛋清大约85克左右。白糖就...
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- “很多焙友说,试验新烤箱,第一炉最好是烤戚风,我非常赞同。戚风对烤箱的温度要求是比较严格的。每个烤箱的温度和升温速度都有其个性。如果能多次用同一台新烤箱烤出成功的戚风,说明你和这台烤箱顺利地度过了磨合期,已经成为配合默契的好搭档。对于不喜欢吃面包的人来说,做一...
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- “土豆是每个孩子都爱的食物。炸薯条、土豆丝、土豆泥等做法都让孩子们爱不释口。这款土豆泥融合了土豆泥沙拉和台湾土豆泥的做法,咸香可口又带点一丝奶香,孩子非常喜欢。给宝宝换换口味吧,营养多多。”食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(半个)糯玉米粒(适量)火腿肠(半根)榨菜丝(适量)辅料...
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- 食材明细主料糯米粉(300克)辅料澄粉(100克)南瓜(50克)紫薯(50克)绿茶粉(25克)配料糖(100克)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炫彩凉糕的做法步骤1、南瓜,紫薯,绿茶粉。2、糯米粉,澄粉,糖,加入少许开水烫成雪花面。3、分出三份,分别和绿茶粉,蒸熟的南瓜和紫薯揉成三种颜色的面团。4、把面团...
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- “最炫不是民族风,是甜甜脆脆的FLUFF炫彩蛋白糖”食材明细主料蛋白(2个)棉花糖(85g)辅料食用色素(少许)香草精(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炫彩蛋白糖的做法步骤1、蛋清打入打蛋盆内,放入冰箱冷藏半小时后取出,加入所有的棉花糖2、先低速拌匀后中高速打发至干性发泡(小尖...
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- “鸡胸脯肉,是指在鸡胸部里侧的肉,而鸡在全国各地皆有养殖。肉质细嫩,滋味鲜美,其蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,脂肪含量却和虾、螃蟹相当,很容易被人体吸收利用,还含有维生素C、维生素E等,有增强体力、强壮身体的作用。1.温中益气中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、...
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