![蚵豆腐蛎怎么做-蚵豆腐蛎的做法]( "蚵豆腐蛎怎么做-蚵豆腐蛎的做法")
- “蚵豆腐蛎，就是牡蛎豆腐羹，闽菜里的一道经常做的汤羹。福建沿海盛产牡蛎，闽南语叫蚝仔或蚵仔，用来做蚝仔烙或煮汤，都非常的鲜美、营养，今天这个就是做羹，要勾成浓芡，味道鲜甜、绵滑。”食材明细主料牡蛎（300克）豆腐（200克）青蒜（100克）芹菜（100克）辅料葱（100克）白菜（100克）水发香菇（2朵）水淀粉（...
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![北方版蚵蛎煎怎么做-北方版蚵蛎煎的做法]( "北方版蚵蛎煎怎么做-北方版蚵蛎煎的做法")
- “蚵仔，就是我们这的牡蛎，我们通常叫它海蛎子。如果简单描述这道菜，就是把海蛎与淀粉、蔬菜、鸡蛋等食材结合煎成饼。”食材明细主料牡蛎（适量）鸡蛋（适量）玉米淀粉（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）北方版蚵蛎煎的做法步骤1、准备玉米淀粉、牡蛎、鸡蛋、...
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![－海蛎豆腐汤 海蛎豆腐汤怎么做-海蛎豆腐汤的做法 积味轩]( "－海蛎豆腐汤 海蛎豆腐汤怎么做-海蛎豆腐汤的做法 积味轩")
- “本人没加任何PS原汁原味，自家在制作，原始版，”食材明细主料海蛎（适量）辅料豆腐（适量）香菜（适量）配料淀粉（适量）盐（适量）米醋（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎豆腐汤的做法步骤1、海蛎去皮洗净。2、将锅里放油把生姜切片炒香放入水豆腐切片放入锅里煮开3、海蛎加入淀粉拌匀...
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![蛎蝗豆腐怎么做-蛎蝗豆腐的做法]( "蛎蝗豆腐怎么做-蛎蝗豆腐的做法")
- “这道汤添加的调味料非常之少，菜品突出材料的原汁原味，有豆腐的香、菜香、蛎蝗的鲜香，虽为一锅汤中，但又保留着各自的特点，值得一试。”食材明细主料蛎蝗（适量）辅料葱姜丝（适量）配料植物油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛎蝗豆腐的做法步骤1、原料洗净备用，豆腐...
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![豆腐炖海蛎肉怎么做-豆腐炖海蛎肉的做法]( "豆腐炖海蛎肉怎么做-豆腐炖海蛎肉的做法")
- “家常菜---豆腐炖海蛎肉”食材明细主料豆腐（400克）海蛎肉（250克）辅料油（3勺）盐（适量）香菜（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐炖海蛎肉的做法步骤1、豆腐切成小块备用。2、海蛎肉清理干净。3、锅里油热加入葱花炒香后加入豆腐翻炒。4、加点味极鲜酱油继续翻...
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![海蛎豆腐火腿豆腐羹怎么做-海蛎豆腐火腿豆腐羹的做法]( "海蛎豆腐火腿豆腐羹怎么做-海蛎豆腐火腿豆腐羹的做法")
- “确实很鲜的一道汤羹，豆腐嫩滑，海蛎鲜嫩，火腿鲜香，芹菜的点睛之笔不可少，去腥增香，口感上也多了些爽脆！”食材明细主料豆腐（1块）海蛎（250克）火腿（适量）芹菜（少量）辅料香油（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）生粉（适量）葱（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海蛎豆腐火腿豆腐羹的做法步骤1、准...
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![海蛎豆腐汤怎么做-海蛎豆腐汤的做法]( "海蛎豆腐汤怎么做-海蛎豆腐汤的做法")
- “今天在市场买了18块钱的海蛎，花了18块钱，做个清爽的海蛎豆腐汤，适合天气热的时候喝。”食材明细主料海蛎（500g）嫩豆腐（一块）香菇（4朵）辅料葱（一根）香菜（适量）生姜（2片）淀粉（适量）调料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）白胡椒粉（适量）生抽（一勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎豆腐汤的...
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![海蛎子烧豆腐怎么做-海蛎子烧豆腐的做法]( "海蛎子烧豆腐怎么做-海蛎子烧豆腐的做法")
- “春天海蛎子非常鲜美，肉也肥，今天就来一个海蛎子烧豆腐，简直是鲜美极了。”食材明细主料海蛎子（适量）内酯豆腐（适量）辅料葱末（适量）水淀粉（适量）调料花生油（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（一勺）生抽（一勺）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海蛎子烧豆腐的做法步骤1、准...
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![海蛎豆腐汤的做法 【福州家常菜】海蛎豆腐汤 海蛎豆腐汤怎么做]( "海蛎豆腐汤的做法 【福州家常菜】海蛎豆腐汤 海蛎豆腐汤怎么做")
- “在福州习俗有个叫“试鼎”，“鼎”就是锅的意思，试鼎就是新娘子刚入婆家要下厨房做饭做菜，展示厨艺，意表能干、贤惠。试鼎做的菜就是这道“海蛎豆腐汤”，主要原因有二，一是海蛎，方言叫“蛎仔”，与“弟仔”谐音（小孩子），有早生贵子的意思，第二么，海蛎豆腐汤这道菜对厨艺要求不高，，只要海...
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![牡蛎煮豆腐 的做法 【宁波】牡蛎煮豆腐 牡蛎煮豆腐 怎么做]( "牡蛎煮豆腐 的做法 【宁波】牡蛎煮豆腐 牡蛎煮豆腐 怎么做")
- “牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含...
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![自创海蛎煎蚵仔煎怎么做-自创海蛎煎蚵仔煎的做法]( "自创海蛎煎蚵仔煎怎么做-自创海蛎煎蚵仔煎的做法")
- “很久没吃家乡的海蛎煎了每次都是阿嬷还没做好就被我们吃光光了回味下哦。。。”食材明细主料地瓜粉（半斤）牡蛎（1斤）辅料萝卜（一个）青葱（3根）配料盐巴（适量）味精（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自创海蛎煎蚵仔煎的做法步骤1、牡蛎洗净沥干备用2、要买纯正的地瓜粉哦好不好吃...
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![海蛎烧豆腐的做法 减肥营养菜【海蛎烧豆腐】 海蛎烧豆腐怎么做]( "海蛎烧豆腐的做法 减肥营养菜【海蛎烧豆腐】 海蛎烧豆腐怎么做")
- “老是嚷嚷着咱不减肥~多吃多动一直是小九坚持的原则，但是看着广大的姐妹们都忙着自己的减肥大计，少吃或者就直接吃素了~实在是觉得心疼。其实我还是蛮能理解的，女人嘛，减肥是终身大计！况且菜刚过完年不久，为了能美美的过个夏天，春天可是名副其实的减肥季~那今天的这道菜绝对是...
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![豆腐海蛎子汤怎么做-豆腐海蛎子汤的做法]( "豆腐海蛎子汤怎么做-豆腐海蛎子汤的做法")
- “在大连生活了好多年，海蛎子也是本人喜欢的，这次分享下这个汤的做法。”食材明细主料海蛎子（300克）豆腐（300克）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）木耳（适量）葱花（适量）盐（适量）淀粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐海蛎子汤的做法步骤1、先将豆腐切小方块，胡萝卜切更小的块备用...
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![牡蛎炖豆腐怎么做-牡蛎炖豆腐的做法]( "牡蛎炖豆腐怎么做-牡蛎炖豆腐的做法")
- 食材明细主料牡蛎（1000g）豆腐（500g）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牡蛎炖豆腐的做法步骤1、买牡蛎的时候让老板帮忙撬开肉取出来，或者拿回家刷干净用开水烫熟，把肉剥出来2、配料准备好，起油锅爆香葱姜蒜辣椒，放入牡蛎翻炒几下，...
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![海蛎子豆腐怎么做-海蛎子豆腐的做法]( "海蛎子豆腐怎么做-海蛎子豆腐的做法")
- “海蛎子就是大家常吃的牡蛎，只是南北叫法不一样，但东西是一样的，按说海蛎子用蒸或烤味道都会很鲜美，但我家竹子就爱吃海蛎子肉炖的豆腐，那就满足我家竹子的口味啦。。”食材明细主料海蛎子肉（适量）豆腐（适量）红绿辣椒（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗...
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![豆腐海蛎汤怎么做-豆腐海蛎汤的做法]( "豆腐海蛎汤怎么做-豆腐海蛎汤的做法")
- 食材明细主料豆腐（500g）海蛎子（适量）辅料盐（适量）五香粉（少许）生抽（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐海蛎汤的做法步骤1、海蛎子用水清洗，残留的壳和泥沙要洗干净。2、清洗的水沉淀备用。3、豆腐切块。4、豆腐块焯水，水里要放盐。5、起锅烧油，爆香葱放入少许五香粉。6、沉淀...
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![海蛎子炖豆腐怎么做-海蛎子炖豆腐的做法]( "海蛎子炖豆腐怎么做-海蛎子炖豆腐的做法")
- “海蛎子炖豆腐排毒调中益气、润肤养颜、降血压滋阴养血。菠菜中草酸含量很高，能与豆腐中的钙结合形成草酸钙影响人体吸收，所以菠菜要焯水才能和豆腐一起做。”食材明细主料豆腐（400g）海蛎子（130g）菠菜（130g）辅料姜（少许）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海蛎子炖豆...
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![牡蛎豆腐怎么做-牡蛎豆腐的做法]( "牡蛎豆腐怎么做-牡蛎豆腐的做法")
- “这道菜被称为“男人的加油站，女人的美容院”，嫩滑的口感让人回味无穷。”食材明细主料斋外斋山水嫩豆腐（1盒）辅料牡蛎（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）麻辣鲜（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牡蛎豆腐的做法步骤1...
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![牡蛎烧豆腐怎么做-牡蛎烧豆腐的做法]( "牡蛎烧豆腐怎么做-牡蛎烧豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）牡蛎干（适量）青蒜（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）胡椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牡蛎烧豆腐的做法步骤1、牡蛎干先用温水泡胀洗干净,青蒜,姜(已切好)2、豆腐切三角块3、锅中放油,放入豆腐.煎至双面金黄盛出.4、留少许...
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![海蛎子烧豆腐的做法 【海蛎子烧豆腐】 海蛎子烧豆腐怎么做]( "海蛎子烧豆腐的做法 【海蛎子烧豆腐】 海蛎子烧豆腐怎么做")
- “海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，南粤称"蚝"，闽南称"蛎房"，北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。牡蛎不仅是佳肴美食，而且还有很高的药用价值。明代李时珍《本草纲目》记载:"牡蛎肉，甘温无毒，煮食治虚损，调中，解丹毒，补妇人...
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![牡蛎炖豆腐汤怎么做-牡蛎炖豆腐汤的做法]( "牡蛎炖豆腐汤怎么做-牡蛎炖豆腐汤的做法")
- “荟萃到豆腐中的汤料仿佛有了魔力，把牡蛎的鲜美滋味升华到极致。鲜美滑嫩的牡蛎豆腐汤，岂止暖胃，更兼暖心。豆腐与牡蛎的鲜美融合在一起，浓厚醇香在口齿和味蕾间缓缓绽放之际，一勺浓郁美味的热汤，一定对得起你饥肠辘辘的等待。越是咀嚼，越能感受到味觉的完美盛宴。”食材明细主...
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![牡蛎豆腐汤怎么做-牡蛎豆腐汤的做法]( "牡蛎豆腐汤怎么做-牡蛎豆腐汤的做法")
- 食材明细主料牡蛎肉（300g）豆腐（400g）香菇（3个）辅料葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牡蛎豆腐汤的做法步骤1、豆腐切成方丁，香菇斜切成片。2、海蛎用原汁洗去壳渣。3、锅中放少许油，加蒜片炒香。4、加入香菇片炒香。5、加入豆腐与水、盐同炖。...
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![牡蛎豆腐煲怎么做-牡蛎豆腐煲的做法]( "牡蛎豆腐煲怎么做-牡蛎豆腐煲的做法")
- 食材明细主料牡蛎干（适量）豆腐（适量）辅料肉（适量）配料姜蒜（适量）料酒（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牡蛎豆腐煲的做法步骤1、所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2、牡蛎干事先浸泡10小时以上。3、豆腐切小块、肉切丁。4、锅内倒少量油，姜蒜爆香。5、加入肉丁煸炒。6...
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![韩国牡蛎豆腐汤的做法 韩国牡蛎豆腐汤的做法 韩国牡蛎豆腐汤怎么做]( "韩国牡蛎豆腐汤的做法 韩国牡蛎豆腐汤的做法 韩国牡蛎豆腐汤怎么做")
- “牡蛎豆腐汤牡蛎豆腐汤是将牡蛎和豆腐放入虾酱汤里煮出来的清亮的汤。以前是和松子粥,鲍鱼粥等粥类一起吃的食品。主材料牡蛎，因其是水产品中营养价值最高的食品，也被叫做‘海里的牛奶’。由朝鲜时代的地理书籍《东国舆地胜览》（1481）记载的‘除江原道以外还有70个地方的土...
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![豆腐海蛎滑粉怎么做-豆腐海蛎滑粉的做法]( "豆腐海蛎滑粉怎么做-豆腐海蛎滑粉的做法")
- “嘿嘿关注美食天下很久了，在里面学到很多，今天第一次上传，请各位多多支持，发布一道我们福清家家户户会做的海蛎滑粉。新鲜海蛎，味道鲜美无比。请各位亲们品尝。”食材明细主料海蛎（适量）辅料豆腐（适量）菜花（适量）水芹菜（适量）配料番薯粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧...
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味味甜
