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关于用平底锅做的香酥鸡蛋卷的餐饮百科

香酥鸡蛋卷的做法 用平底锅做的香酥鸡蛋卷 香酥鸡蛋卷怎么做
  • 香酥鸡蛋卷的做法 用平底锅做的香酥鸡蛋卷 香酥鸡蛋卷怎么做

  • “来德国后好久没有吃到香香酥酥脆脆的蛋卷了,女儿经常跟我在念叨着中国的蛋卷好吃。这回做的这个鸡蛋卷还是蛮成功的,女儿说这个蛋卷就是她想吃的味道。”食材明细主料低筋粉(40克)鸡蛋(2个)辅料黄油(45克)糖(60克)白芝麻(10克)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥鸡蛋卷的做法步...
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平底锅蒜香鱼怎么做-平底锅蒜香鱼的做法
  • 平底锅蒜香鱼怎么做-平底锅蒜香鱼的做法

  • “这菜咸香可口,可以根据自己的口味选择食材,味道也可以随意调配,很下饭的哟。”食材明细主料海鲈鱼(1条)金针菇(适量)洋葱(1个)豆腐果(适量)黄豆芽(适量)西红柿(1个)辅料生抽(30ml)豆瓣酱(半勺)料酒(2勺)盐(适量)蚝油(2勺)蒜泥(适量)姜碎(适量)蒜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)平底锅蒜香鱼的做法步...
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平底锅版黑芝麻蛋卷怎么做-平底锅版黑芝麻蛋卷的做法
  • 平底锅版黑芝麻蛋卷怎么做-平底锅版黑芝麻蛋卷的做法

  • “看到大家试用蛋卷模,烤出来的蛋卷金黄酥脆,真的很馋呢。在外面这么久,早就习惯了自己动手丰衣足食。以前看过平底锅版的,其实平底锅做出来的也不差。刚开始的时候做不太好,蛋饼摊得很厚,卷出来的蛋卷也很大,后面几个就很顺手了。用做蛋糕的橡皮刮刀摊得,真顺手。”食材明细主料...
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香脆蛋卷的做法 平底锅出品的西点---香脆蛋卷 香脆蛋卷怎么做
  • 香脆蛋卷的做法 平底锅出品的西点---香脆蛋卷 香脆蛋卷怎么做

  • “很幸运的得到维他命煎锅的试用机会,也因此而随之收获了我人生中最为感动的“一餐”。那就是差一个半月2周岁的儿子亲手烹制的美味“大餐”。三片卷心菜,三粒花椒,少许盐,全程亲力亲为的细心烹制(无火情况下),再到出锅成盘每一步都一副驾轻就熟的样子,让我这个当妈的既好笑又...
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平底锅蛋糕饼怎么做-平底锅蛋糕饼的做法
  • 平底锅蛋糕饼怎么做-平底锅蛋糕饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(3勺)白砂糖(2勺)辅料纯牛奶(半瓶ml)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平底锅蛋糕饼的做法步骤1、准备好材料,面粉放3勺,白糖2勺,鸡蛋放1个,放入纯牛奶半瓶,搅拌均匀。2、把锅热一下,不用放油,然后放一勺进去烤。3、见有起泡就反过来再烤。4、这是成品啦,软绵绵...
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平底锅脆皮蛋卷怎么做-平底锅脆皮蛋卷的做法
  • 平底锅脆皮蛋卷怎么做-平底锅脆皮蛋卷的做法

  • 食材明细主料普通面粉(110克)黄油(100克)鸡蛋(4只)黑芝麻(20克)白糖(90克)奶香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)平底锅脆皮蛋卷的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋白糖,放在一个大盆里,用打蛋器搅匀(不需要打发)。3、黄油微波炉打30秒左右融化成液态,加入蛋液中,搅匀。4、加入面粉和黑芝麻搅匀。5...
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平底锅版草莓雪花酥怎么做-平底锅版草莓雪花酥的做法
  • 平底锅版草莓雪花酥怎么做-平底锅版草莓雪花酥的做法

  • “做了几次雪花酥,问题多多,不是太软就是太硬,不是料太多就是料不足,这一次是比较满意的一次,记录一下。”食材明细主料棉花糖(400克)饼干(400克)冻干草莓(100克)去皮花生仁(200克(烤熟))葡萄干(50克)辅料奶粉(80克)黄油(75克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)平底锅版草莓雪花酥的做法步...
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芝麻鸡蛋卷的做法 平底锅版---芝麻鸡蛋卷 芝麻鸡蛋卷怎么做
  • 芝麻鸡蛋卷的做法 平底锅版---芝麻鸡蛋卷 芝麻鸡蛋卷怎么做

  • “家里有了孩子,就总是特别喜欢给孩子捣鼓着吃食。尽管对烤箱垂涎三尺,但是我知道我没有太多时间来好好利用它,妈妈的手艺也欠佳,平时也没有更多的时间将食材花样翻新,但是这也绝不会成为我为孩子懒惰的借口。所以我也利用晚饭后的时间,没有烤箱,咱就用平底锅也可以给孩子做点小...
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平底锅松饼的做法 平底锅松饼/蛋糕 平底锅松饼怎么做
  • 平底锅松饼的做法 平底锅松饼/蛋糕 平底锅松饼怎么做

  • “平底锅小蛋糕,0添加,做法简单,松软可口,孩子连吃10个。”食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(30克)低筋面粉(40克)辅料细砂糖(18克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平底锅松饼的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分离,蛋黄、牛奶搅拌均匀,加入过筛的低筋面粉。2、搅拌均匀,这个蛋黄糊的状态是比较浓稠...
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做蛋卷 蛋卷怎么做-蛋卷的做法 平底锅
  • 做蛋卷 蛋卷怎么做-蛋卷的做法 平底锅

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料白糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋卷的做法步骤1、打散蛋液加两小勺食用油2、分次加入三小勺面粉3、搅匀蛋糊4、加入适量的白糖5、平底锅烧热摸上一层食用油舀一勺蛋糊摊成簿饼6、趁热用筷子卷起...
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平底锅蛋糕怎么做-平底锅蛋糕的做法
  • 平底锅蛋糕怎么做-平底锅蛋糕的做法

  • “这款平底锅版的小蛋糕类似戚风蛋糕,口感很松软细腻,添加的糖量也不多。1岁以上的宝宝就可以添加了,即使大宝宝或大人都是适合吃哒。小蛋糕适合当早餐或是下午点心,带宝宝出去玩时也可以当方便零嘴,或是家里有小朋友时当招待的小点心。小蛋糕很可口,制作也超简单,不用大块头的...
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香酥平底锅版葱油卷如何做简单又好吃
  • 香酥平底锅版葱油卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟香酥平底锅版葱油卷,这道我们在家就可以做的没事。蛋卷是大家最爱的食物,他看起来让人望尘莫及,但是其实做法很简单,我们就用自家的平底锅就可以完成,香气扑鼻,蛋卷配上海苔,真是甜中带有海的味道,这是家中必备的...
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美味平底锅鸡蛋卷如何做简单又好吃
  • 美味平底锅鸡蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:5个黄油:200低筋面粉:适量辅料糖:适量黑芝麻:适量具体步骤1.将黄油拿出解冻2.如果黄油难以融化,可以把黄油放入一个不锈钢锅里,并小火加热。3.加入白糖搅拌均匀4.鸡蛋搅拌均匀后放入5.逐渐放入低筋面粉...
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做蛋挞的可以用平底锅吗
  • 做蛋挞的可以用平底锅吗

  • 可以。但是平底锅制作蛋挞的过程比较复杂,而且很容易粘锅,导致做出的成品口味有所下降,而且平底锅粘锅了不易清洗。做蛋挞通常用烤箱,用烤箱制作时应设置上层温度180℃,下层温度150℃,关门烘烤20分钟即可,简单方便好操作。...
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平底锅花生酥怎么做-平底锅花生酥的做法
  • 平底锅花生酥怎么做-平底锅花生酥的做法

  • “非常不专业+胡搞瞎搞的我又来折腾了,今天带来的是用平底锅做的花生酥。注:基本采用的是君之“宫廷桃酥”的配方,自己稍有改动。材料:(8块)普通面粉100克、植物油55克、白糖40克、鸡蛋10克、熟花生仁30克、泡打粉1克、小苏打0.6克(称好1克再拿出去一些)”食材明细主料普通面粉(10...
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香酥鸡蛋卷怎么做-香酥鸡蛋卷的做法
  • 香酥鸡蛋卷怎么做-香酥鸡蛋卷的做法

  • “孩子都爱吃的鸡蛋卷,在家用一口平底锅就可以做,而且我用了核桃油,给孩子吃更放心。没有蛋卷机又想做蛋卷的就试试这个方法吧。”食材明细主料低筋粉(80g)蛋黄(3个)鸡蛋(1个)核桃油(70g)辅料柠檬(半个)调料白糖(50G)盐(1g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥鸡蛋卷的做法步骤1、我用的...
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平底锅芝麻蛋卷怎么做-平底锅芝麻蛋卷的做法
  • 平底锅芝麻蛋卷怎么做-平底锅芝麻蛋卷的做法

  • “一直想做蛋卷,可是没有蛋卷机,突然发现平底锅也可以,觉得试试,还不错”食材明细主料鸡蛋(2个)白糖(6克)低筋面粉(45克)黄油(30克)甜味(口味)酥(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平底锅芝麻蛋卷的做法步骤1、材料2、黄油软化,加入白糖,搅拌均匀3、然后筛入低粉,再分成打入鸡蛋,用刮刀拌匀4、面糊中加...
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平底锅脆蛋卷怎么做-平底锅脆蛋卷的做法
  • 平底锅脆蛋卷怎么做-平底锅脆蛋卷的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(110克)黄油(100克)鸡蛋(4个)辅料白糖(80克)黑芝麻(15克)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)平底锅脆蛋卷的做法步骤1、鸡蛋加糖打散2、加入隔水加热后的液体黄油3、面粉和黑芝麻加进去4、搅拌成可流动的面糊,太稠了不可以,如果室温低可以把面糊放热水盘里,防止面...
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平底锅摊蛋饺怎么做-平底锅摊蛋饺的做法
  • 平底锅摊蛋饺怎么做-平底锅摊蛋饺的做法

  • “平底锅做蛋饺更方便”食材明细主料鸡蛋(3个)猪肉(适量)辅料盐(适量)小葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)平底锅摊蛋饺的做法步骤1、把肉剁好备用2、夹心肉比较柴:肉馅里打进适量的水,放点盐、小葱、姜末3、蛋液里放适量淀粉水搅拌均匀4、一勺蛋液一个蛋饺,用勺子像...
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蛋挞可以用平底锅煎吗
  • 蛋挞可以用平底锅煎吗

  • 可以。使用平底锅煎蛋挞时,将平底锅底部擦干,铺上一张锡纸,再将蛋挞生坯放在锡纸上,中小火煎10-15分钟,蛋挞里面凝固后,将蛋挞翻面再煎10-15分钟即可。蛋挞煎好以后,可以直接吃,也可以搭配牛奶、豆浆等美食一起吃,口味会更加丰富。...
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平底锅之披萨鸡蛋饼怎么做-平底锅之披萨鸡蛋饼的做法
  • 平底锅之披萨鸡蛋饼怎么做-平底锅之披萨鸡蛋饼的做法

  • “活动主题为“情定今生的美食”,仔细想想好像没有哎,是不是比较囧呀~嘿嘿~其实,现在的小日子过得既平淡又真实,不过呢,即便如此,仍要给我们平凡的生活,加点色彩!平底锅之披萨鸡蛋饼,简单易做,做出来五颜六色的,小盆友吃得满心欢喜!我在一旁看得满心欢喜!哈!”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(...
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平底锅酥皮月饼怎么做-平底锅酥皮月饼的做法
  • 平底锅酥皮月饼怎么做-平底锅酥皮月饼的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)白砂糖(适量)食用植物油(适量)玉米粒(适量)辅料鸡蛋(一个)黑芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)平底锅酥皮月饼的做法步骤1、首先制备油酥和水油皮,所谓油酥就是面粉+油+糖/盐(依个人口味,我这里加了糖),水油皮就是面粉+油+水+糖/盐(我这里有了稀的...
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平底锅鸡蛋披萨饼怎么做-平底锅鸡蛋披萨饼的做法
  • 平底锅鸡蛋披萨饼怎么做-平底锅鸡蛋披萨饼的做法

  • “这款用平底锅煎的鸡蛋披萨饼,加了蕃茄酱,芝士,青红椒,用黄油代替色拉油,味道特别好,用的是土鸡蛋,颜色也好看,操作又简单,非常适合早餐。早上配了燕麦粥和水果,营养也足够了。”食材明细主料面粉(3汤匙)青椒(少许)黄油(少许)蕃茄酱(少许)辅料鸡蛋(1个)红椒(少许)马苏里拉芝士(少许)咸鲜(口味)煎(工...
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平底锅版鸡腿排的做法 【韩酱鸡腿排】平底锅版鸡腿排 平底锅版鸡腿排怎么做
  • 平底锅版鸡腿排的做法 【韩酱鸡腿排】平底锅版鸡腿排 平底锅版鸡腿排怎么做

  • “此次参加美食天下的活动获得中餐区和西餐厅奖品,这里非常感谢美食天下举办活动,让我有机会得到这么好的东东。这个价值1280元的瑞仕锅平底锅,火候均匀,还不粘锅,做煎制的菜还真不错,这是我的中餐,我用两个小鸡腿做了这个【韩酱鸡腿排】特意配了一些蔬菜,就是一个人的中餐菜品了...
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平底锅迷你蛋糕的做法 [平底锅迷你蛋糕] 平底锅迷你蛋糕怎么做
  • 平底锅迷你蛋糕的做法 [平底锅迷你蛋糕] 平底锅迷你蛋糕怎么做

  • “这完全是一次不正规的蛋糕实验,烘焙高手就一笑而过吧,千万别和我当真,呵。。。。因为我的条件真的很有限啊,只有一个手动打蛋器和一个平底锅。就算这样,我也很想试试蛋糕的制作,因为在美食家看了很多高手的蛋糕制作,真的超羡慕的呀。。。。。。但是,试了后的效果很让我惊喜,当然...
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