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关于蜜汁肠仔的餐饮百科

美味的蜜汁肠仔如何做简单又好吃
  • 美味的蜜汁肠仔如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟美味的蜜汁肠仔使用香肠和蟹籽丸以及薄荷等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,整道菜的制作方法非常的简单易懂,耗费时间也是相当的短,蟹籽丸味道鲜香可口,香肠同样是味道香浓美味几种食材结合在一起散...
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蜜汁猪大肠如何做简单又好吃
  • 蜜汁猪大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肠:500辅料李锦记蜜汁烤肉酱:2茶匙盐:适量蒜:少许葱头:少许生粉:适量油:适量蜜糖:适量具体步骤1.将猪肠翻出来,把里面的油全部切除;再用生粉,油,盐拌匀,用手抓洗约5至10分钟上(这个步骤最重要,可以清除猪肠的猪...
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串烧肠仔─户外美食如何做简单又好吃
  • 串烧肠仔─户外美食如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料脆皮肠仔:半包圆椒:2只洋葱:半只辅料蒜子:2粒酱油:少许具体步骤1.把脆皮肠对半切成两段2.圆椒/洋葱洗干净,切成角状,蒜子切成蒜粒待用3.用烧烤竹签把圆椒/洋葱/脆皮肠按顺序串起来4.然后把户外煎锅烧热,下油,...
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肠仔包的做法 早餐的好搭档—肠仔包 肠仔包怎么做
  • 肠仔包的做法 早餐的好搭档—肠仔包 肠仔包怎么做

  • “面包隔天晚上做好当早餐特别好”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(2个)酵母(4g)水(70g)牛奶(100g)白砂糖(100g)黄油(40g)辅料香肠(12根)葱花(适量)沙拉酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肠仔包的做法步骤1、准备好所需材料2、将白糖,牛奶,水,鸡蛋混合在搅拌均匀3、加入面粉,酵母搅均匀...
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开花肠仔怎么做-开花肠仔的做法
  • 开花肠仔怎么做-开花肠仔的做法

  • 食材明细主料小热狗肠(适量)辅料花生油(适量)黑椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开花肠仔的做法步骤1、小热狗肠洗一下后用刀切成十字体开口2、热锅下油,将肠仔下锅3、中火煸炒肠仔,使肠仔慢慢开花4、炒至肠仔完全爆开后晒上少许黑椒粉即可出锅5、成品6、成品。...
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肠仔串串怎么做-肠仔串串的做法
  • 肠仔串串怎么做-肠仔串串的做法

  • “收拾冰箱,找出冬天吃火锅剩下的各种丸子,鱼豆腐,肠仔之类。天气热了,也不爱吃火锅了,本着不浪费的原则,用竹签串了烤来吃,味道还不赖。比较像一种小吃,很受孩子欢迎。”食材明细主料肠仔(200克)蚝油(1大勺)蜂蜜(2大勺)孜然粉(适量)盐(适量)辅料食用油(2大勺)生抽(1大勺)芝麻(适量)孜然粒(适量)咸...
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肠仔包怎么做-肠仔包的做法
  • 肠仔包怎么做-肠仔包的做法

  • “家里做的香肠,又一个消耗的好办法。”食材明细主料普通面粉(300g)鸡蛋(1只)牛奶(130g)酵母(3g)泡打粉(3g)盐(2g)白砂糖(20g)辅料肉肠(12根)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肠仔包的做法步骤1、面团材料称重。2、厨师机低速搅拌成团。3、中高速搅拌7分钟,成光滑的面团。4、分割12等分。5...
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肠仔包的做法 椰蓉面包与肠仔包的做法 肠仔包怎么做
  • 肠仔包的做法 椰蓉面包与肠仔包的做法 肠仔包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(400g)椰丝(100g)牛奶(330g)肠仔(适量)辅料白糖(95g)蛋(40g)发酵粉(6g)盐(3g)黄油(50g)蜂蜜(20g)吉士粉(7g)淀粉(20g)色拉酱(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肠仔包的做法步骤1、高筋面粉400克,白糖60克,牛奶220克,蛋40克,发酵粉6克,盐3克,蜂蜜20克全部放入面包机里选揉面的...
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肠仔船包的做法 肠仔船包,载着香气而来 肠仔船包怎么做
  • 肠仔船包的做法 肠仔船包,载着香气而来 肠仔船包怎么做

  • “肠仔包是一款经典的咸味面包无论是什么造型也一样令人垂涎”食材明细主料高粉(125克)低粉(30克)酵母(3克)细砂糖(16克)盐(2克)蜂蜜(10克)蛋液(36克)水(55克)黄油(25克)辅料香葱碎(10克)盐(2克)沙拉酱(10克)台湾肠(4根)全蛋液(少许(刷面))咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肠仔船包的做法步骤1、将主...
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肠仔粉丝汤的做法 【烟台】肠仔粉丝汤 肠仔粉丝汤怎么做
  • 肠仔粉丝汤的做法 【烟台】肠仔粉丝汤 肠仔粉丝汤怎么做

  • “冰箱的角落里发现上次做火锅剩下来一些肠仔,加上粉丝,豆腐和青菜做了一个汤。味道还真不错。粉丝就用我们山东特产龙口粉丝吧!它是用绿豆、豌豆的优质淀粉,以传统工艺精制而成。没有任何添加剂,吃起来放心。”食材明细主料粉丝(1把)辅料豆腐(1块)肠仔(适量)塔菜(2颗)盐(1茶匙)胡椒粉(1g...
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肠仔包的做法 mini肠仔包 肠仔包怎么做
  • 肠仔包的做法 mini肠仔包 肠仔包怎么做

  • “最近做了好几款蛋糕,味道轻甜。”食材明细主料低筋面粉(10g)高筋面粉(120g)火腿肠(4根)辅料黄油(8g)白糖(20g)酵母(2g)盐(1g)沙拉酱(7g)番茄酱(7g)小葱(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肠仔包的做法步骤1、低粉和高粉放入面包桶中。2、中间放酵母,对角线放食盐和白糖。3、根据面粉的吸水...
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腊肠煲仔饭的做法 懒人版腊肠煲仔饭 腊肠煲仔饭怎么做
  • 腊肠煲仔饭的做法 懒人版腊肠煲仔饭 腊肠煲仔饭怎么做

  • 食材明细主料大米(2杯)辅料腊肠(2根)胡萝卜(适量)青豌豆(适量)香菇(适量)葱(适量)洋葱(适量)白糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡蛋(2个)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肠煲仔饭的做法步骤1、辅料洗净切丁,腊肠切片。2、葱花+洋葱。3、先放胡萝卜炒,因为我觉得最不爱软,所以先炒...
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肠仔面包怎么做-肠仔面包的做法
  • 肠仔面包怎么做-肠仔面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)全蛋液(30g)水(140g)盐(3g)糖(20g)耐高糖酵母(3g)辅料黄油(20g)调料双汇台式烤肠(6根)香葱叶(适量)番茄沙司(适量)蛋白液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)肠仔面包的做法步骤1、将主料全部放入厨师机。2、面团能拉出大片厚膜时加入软化黄油。3、和...
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肠仔蜗牛怎么做-肠仔蜗牛的做法
  • 肠仔蜗牛怎么做-肠仔蜗牛的做法

  • 食材明细主料脆皮肠(3条)细红薯粉丝(1支)辅料年糕片(适量)烤紫菜(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)肠仔蜗牛的做法步骤1、准备好材料。粉丝、年糕、紫菜、肠子。2、将3根肠仔分别切好。将1号肠子横切成两半,并将两半分别切成片状,不要切断。再将2号肠子对半切开成两段。将3...
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肠仔卷怎么做-肠仔卷的做法
  • 肠仔卷怎么做-肠仔卷的做法

  • “非常有幸得到500强企业荷美尔的试用产品,也谢谢美食天下让我有机会得到试用。荷美尔产品已经我也一直用过,味道鲜美香糯。尤其适合做西餐或烘培西点。本着这次要求以西式美味创新融入中式烹饪的品牌主张,用肠仔或烤肠做成中式肠仔卷,一口咬下去,有烤肠肉香味串杂着白面的清...
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肠仔包的做法 失败的肠仔包~查找原因 肠仔包怎么做
  • 肠仔包的做法 失败的肠仔包~查找原因 肠仔包怎么做

  • “也是初学制做面包,一直在试做,之前的成品口感都挺好,今天做的面包口感不好,还挺费事,我查了下百度可能有两点原因:1发酵过度了,发酵过度会使得面包的组织粗糙有颗粒状,这样做出来的面包形状也会不好看。面包缺乏弹性:面团发酵过度的话,会使得其弹性降低,这样做出来的面包口感也会...
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香肠煲仔饭的做法 广味香肠煲仔饭 香肠煲仔饭怎么做
  • 香肠煲仔饭的做法 广味香肠煲仔饭 香肠煲仔饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料广味香肠(适量)芥蓝(适量)配料橄榄油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠煲仔饭的做法步骤1、准备好适量大米,广味香肠斜刀切成片。2、把手平方在大米上,水刚好淹住五个手指为宜。我做的2个人量的大米,如果大米放的多,水需要在加一点点。加好水后,...
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腊肠煲仔饭的做法 腊肠煲仔饭(山寨版) 腊肠煲仔饭怎么做
  • 腊肠煲仔饭的做法 腊肠煲仔饭(山寨版) 腊肠煲仔饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(1碗)腊肠(2节)鸡蛋(一个)小青菜(3颗)辅料蚝油(1汤勺)生抽(1汤勺)油(30ml)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠煲仔饭的做法步骤1、小青菜洗净放开水里烫熟。(水中放少量盐)2、油锅烧热,下鸡蛋煎一个荷包蛋。3、砂锅先刷一层油,把米饭倒入抹平压紧,腊肠切片后平铺在米饭上...
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美味肠仔包-肠仔包
  • 美味肠仔包-肠仔包

  • “面包经常做,但是加了烤肠的肠仔包味道相当的不错,一起试试吧。。”食材明细主料高筋面粉(350克)烤肠(6根)鸡蛋(1个)白糖(30克)牛奶(200克)辅料盐(2克)黄油(30克)烤肠(6根)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味肠仔包的做法步骤1、所有材料除黄油外,全部放入面包机桶。2、揉成团后加入黄油...
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秋葵肠仔披萨的做法 【秋葵肠仔披萨】 秋葵肠仔披萨怎么做
  • 秋葵肠仔披萨的做法 【秋葵肠仔披萨】 秋葵肠仔披萨怎么做

  • “很惊喜能得到ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用机会,在此非常感谢美食天下和ACA厂家的支持,让食尚也体验一番名门其实的好烤箱,当快递哥把一个大箱子送到家门口,才得知中了烤箱试用,非常高兴!搬进家的大门,迫不及待的拆开箱子想看看新烤箱的模样,当貌美亮丽的烤箱展现眼前的...
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肠仔包 肠仔包怎么做-肠仔包的做法 面食
  • 肠仔包 肠仔包怎么做-肠仔包的做法 面食

  • “偶尔在美食网站的日志里看到免烤的肠仔包,让我家小宝眼睛发亮,一再要求妈妈做啊做肠仔包啊,看似的很简单的,做起来也不容易呢,呵呵因为第一次我计算错误和面和的比较干蒸出来的肠仔包不够发,后来在群里请教了天使她们。一再摸索,开始有感觉了,做了几次都很成功了,并且还可以带着...
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肠仔面包的做法 肠仔面包(失败案例) 肠仔面包怎么做
  • 肠仔面包的做法 肠仔面包(失败案例) 肠仔面包怎么做

  • “第一次做的面包,浪费了我一整个周日,成品看上去一般,吃起来超硬,嗨,米有面包机额”食材明细主料高粉(120)低粉(20)牛奶(80)糖(15)蛋液(13)盐(1)酵母(3)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肠仔面包的做法步骤1、把所有材料混合,揉面,这个揉面的过程我揉了1个半小时哦,盆上摸层黄油,防粘2、盖上...
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蜜汁香辣仔骨牛排如何做简单又好吃
  • 蜜汁香辣仔骨牛排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛排:适量辅料盐:适量胡椒粉:适量辣椒粉:适量孜然粉:适量生抽:少许蜂蜜:少许具体步骤1.解冻后牛仔骨沿骨缝切成块;用盐,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉腌渍牛仔骨,加入一大勺生抽,搅拌均匀。腌制5-10分钟即可;烤箱预热400华氏度/...
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肠仔面包的做法 小朋友最爱的肠仔面包 肠仔面包怎么做
  • 肠仔面包的做法 小朋友最爱的肠仔面包 肠仔面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(350克)温水(175克)白糖(25克)黄油(20克)干酵母(3克)沙拉酱(适量)热狗(适量)鸡蛋(一个)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肠仔面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2、除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌...
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自制肠仔包-肠仔包
  • 自制肠仔包-肠仔包

  • “喜欢有内涵的面包,加了火腿肠看着过瘾,吃起来更过瘾。香香的,很适合当早饭哦。”食材明细主料高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)安琪酵母(2克)火腿肠(4根)鸡蛋液(20克)辅料食盐(2克)白糖(30克)黄油(20克)香葱(适量)沙拉酱(适量)罗勒碎(适量)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制肠仔包的做法步骤1...
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