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关于朱元璋的最爱——珍珠翡翠白玉汤的餐饮百科

珍珠翡翠白玉汤的做法 朱元璋的最爱——珍珠翡翠白玉汤 珍珠翡翠白玉汤怎么做
翡翠珍珠粥的做法 “粥”翡翠珍珠粥 翡翠珍珠粥怎么做
  • 翡翠珍珠粥的做法 “粥”翡翠珍珠粥 翡翠珍珠粥怎么做

  • “翡翠珍珠粥“又名黄瓜西米粥”清香营养,美味独特!”食材明细主料西米(一大勺)黄瓜(半段)辅料冰糖(5块)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)翡翠珍珠粥的做法步骤1、锅里烧开水,把一大勺西米倒入开水里清洗干净!2、西米洗干净,放入锅里加入适量水,开始煮!3、煮制透明,熟了!4、黄瓜汁适量...
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珍珠翡翠白玉汤是什么
  • 珍珠翡翠白玉汤是什么

  • 是一道用白菜帮子,豆腐,锅巴米粒,菠菜叶制作而成的汤品。这道汤品相传是来源于明太祖朱元璋时期的,现如今这道汤品经过了各种各样的改良之后,出现了很多的做法,汤底可以选择清水,也可以选择用骨汤熬制。锅巴米粒可以使用粉丝,或者是小面团来进行代替。...
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翡翠烧珍珠怎么做-翡翠烧珍珠的做法
  • 翡翠烧珍珠怎么做-翡翠烧珍珠的做法

  • “拔虾背筋这道要半个小时,建议买开背好的虾球”食材明细主料青菜(600克)虾(300克)辅料葱末(2克)姜末(2克)配料油(10克)淀粉(2克)酱油(4克)料酒(2克)壕油(5克)盐(5克)糖(2克)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠烧珍珠的做法步骤1、洗好的小青油菜。2、虾3、所有材料都洗净。4、把掩制好的虾下...
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美味珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃
  • 美味珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小白菜:250豆腐:250木耳:20豌豆:20海米:10辅料植物油:适量葱花:少许盐:少许香油:少量鸡精:少许具体步骤1.小白菜洗净切段,豆腐切条,木耳切丝,海米用热水泡一下;2.锅内放油七成热时放入葱花小白菜翻炒几下,随即放入木耳海...
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爱上珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃
  • 爱上珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:50豆腐:200娃娃菜:100辅料香油:适量油:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.原料:豆腐,毛豆,娃娃菜2.毛豆洗净,豆腐切块,娃娃菜洗净取菜心3.分别将毛豆和豆腐焯水4.煮锅内放入水,加入少量油和香葱,煮沸5.放入豆腐6....
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DIY珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃
  • DIY珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:杯辅料西红柿:半个油麦菜:2片鸡蛋:2个具体步骤1.面粉一杯。加一个鸡蛋2.加一勺水。3.用手爪允4.锅烧热水5.加咸盐一勺。6.味精一勺7.鸡精俩勺8.去个漏勺。将面粉倒入漏勺里。用手或手勺挤压面粉到开水过...
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翡翠珍珠汤怎么做-翡翠珍珠汤的做法
  • 翡翠珍珠汤怎么做-翡翠珍珠汤的做法

  • “东北的冬天特别冷,有了这么暖暖的一锅,营养丰富,美味健康。什么都够了!”食材明细主料肉馅(300g)菠菜(5棵)粉丝(100g)辅料香菇(2朵)胡萝卜(适量)鸡蛋清(适量)配料酱油(适量)味素(适量)盐(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠珍珠汤的做法步骤1、原材料图将...
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翡翠白玉汤的做法 美味翡翠白玉汤 翡翠白玉汤怎么做
  • 翡翠白玉汤的做法 美味翡翠白玉汤 翡翠白玉汤怎么做

  • “这几天天气太热,懒得做油腻的菜的同学们,这道菜一定适合你!”食材明细主料虾(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠白玉汤的做法步骤1、小虾活的,用水冲干净备用。(记得用盖子盖着,不然蹦的哪都是,还没做菜呢,还得先找到它...
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珍珠翡翠汤怎么做-珍珠翡翠汤的做法
  • 珍珠翡翠汤怎么做-珍珠翡翠汤的做法

  • “过年大鱼大肉吃多了吧,给大家来点清淡的汤,人间美味哦!”食材明细主料稼祺藜麦(30g)白菜(150g)玉米(100g)辅料枸杞(少许)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠翡翠汤的做法步骤1、食材准备。2、白菜和玉米切段处理。3、锅中热水,将白菜与玉米下入锅中。4、锅...
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好喝的珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃
  • 好喝的珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豌豆:180鸡蛋:1个辅料盐:适量鸡精:适量香油:2ml木耳:适量具体步骤首先准备好全部食材;豌豆去皮,黑木耳温水泡发,祛除杂质;泡发洗净后滴木耳焯水备用;豌豆清水洗干净纯净水加高汤煮开,放入豌豆木耳,加少许盐鸡蛋打...
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珍珠翡翠白玉汤的做法是什么
  • 珍珠翡翠白玉汤的做法是什么

  • 听到这个菜的名字的时候是不是觉得特别的而高大上呢?又有珍珠又有翡翠还有玉。其实,如果大家熟悉中国的菜名文化的话便很容易明白其中的道理了。所谓的珍珠翡翠白玉汤听起来既稀有又有趣,但其实他的真实面目是白菜汤而已,只不过因为颜色翠绿才得此名。一、珍珠翡翠白玉汤到底...
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珍珠翡翠汤的做法 香肠小白菜疙瘩汤『珍珠翡翠汤』 珍珠翡翠汤怎么做
  • 珍珠翡翠汤的做法 香肠小白菜疙瘩汤『珍珠翡翠汤』 珍珠翡翠汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(1200克)辅料小白菜(少许)香肠(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)珍珠翡翠汤的做法步骤1、小白菜和香肠切碎备用2、面粉倒入盆里放入水搅拌均匀3、然后把面疙嘚放里,香肠也放进去4、然后把小白菜放进去,放少许盐和鸡精5、然后点入香油出锅6、...
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好吃的珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃
  • 好吃的珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这款珍珠翡翠白玉汤名字听起来非常好听,但是原材料比较简单,就是普通的菠菜和豆腐制作而成的,加入了鲜贝,葱花等调味,多吃菠菜可以补充膳食纤维,能够有效地缓解肠胃部分的适应症状,所以特别适合这类人群使用,豆腐...
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珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃
  • 珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料大白菜:1个豆腐:1块鱼丸:适量辅料盐:适量大料:适量香油:1小勺大葱:1颗具体步骤1.白菜切段,豆腐切块。2.大葱切段,锅中加水。3.把准备好的大葱段和大料放入水中煮沸,这个时候要加一点盐。4.将准备好的白菜,豆腐,鱼...
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创意珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃
  • 创意珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟挑选腔骨进行冲洗放入一定的嫩肉粉进行腌制,制作出来的肉质非常的嫩滑。再放入白豆腐进行提味,白豆腐代入肉质的新鲜。使整个汤汁鲜美可口。在最后的烹煮过程中。放入少许的白菜,白菜的功能是汤的味道更加新...
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珍珠翡翠汇怎么做-珍珠翡翠汇的做法
  • 珍珠翡翠汇怎么做-珍珠翡翠汇的做法

  • “前天做的肉酿尖椒,没想到会那么受大家的喜欢,也谢谢你们的肯定哦。看来以后要跟美食天下的朋友们多多分享咯,把更多美食的做法晒一晒哈~。今天这道珍珠翡翠汇全凭我一时灵感,利用那天剩余的肉馅,把它升华了一下,嘿嘿~”食材明细主料白萝卜(400g)肉馅(200g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量...
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珍珠翡翠炒饭的做法 珍珠翡翠红玉缤纷炒饭 珍珠翡翠炒饭怎么做
  • 珍珠翡翠炒饭的做法 珍珠翡翠红玉缤纷炒饭 珍珠翡翠炒饭怎么做

  • “春意盎然,春天象征的一道炒饭,色鲜味美”食材明细主料紫甘蓝(30克)菠菜(30克)熏肠(100克)葱伴侣豆瓣酱(20克)大米饭(2碗(大))辅料盐(3克)酱油(少许)海鲜酱油(少许)香油(少许)葱末(少许)玉米油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)珍珠翡翠炒饭的做法步骤1、准备好食材,切好备用2、剩大米饭2大碗...
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珍珠翡翠白玉汤怎么做-珍珠翡翠白玉汤的做法
  • 珍珠翡翠白玉汤怎么做-珍珠翡翠白玉汤的做法

  • 食材明细主料水豆腐(50g)西红柿(50g)鸡蛋(1个)瘦肉(50g)辅料芡粉(2勺)鸡精(适量)鸡鲜香粉(适量)盐(少量)麻辣鲜(适量)白胡椒粉(适量)小香葱(1颗)味极鲜(少量)油(少量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)珍珠翡翠白玉汤的做法步骤1、西红柿切小方块,水豆腐切小方块,瘦肉剁细,瘦肉放芡粉,海天味极鲜适量腌...
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珍珠翡翠白玉汤的做法 【珍珠翡翠白玉汤】 珍珠翡翠白玉汤怎么做
  • 珍珠翡翠白玉汤的做法 【珍珠翡翠白玉汤】 珍珠翡翠白玉汤怎么做

  • “本汤来源于刘宝瑞先生的著名单口相声【珍珠翡翠白玉汤】,讲的是两个乞丐用糊饭嘎嘣儿(珍珠),烂白菜帮子、烂菠菜(翡翠)和馊豆腐(白玉)给朱元璋做汤的趣事。本汤以生薏米仁为珍珠,冬瓜为翡翠,嫩滑豆腐为白玉。薏米和冬瓜都是祛湿之物,但因为二者都性寒,辅以葱姜蒜胡椒和醋以阴阳中和...
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营养的珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃
  • 营养的珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料小白菜:250豆腐:250木耳:20豌豆:20海米:10辅料植物油:适量葱花:适量盐:适量香油:适量鸡精:适量具体步骤1.小白菜洗净切段,豆腐切条,木耳切丝,海米用热水泡一下;2.锅内放油七成热时放入葱花小白菜翻炒几下,随即放入木...
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乾隆也爱的珍珠翡翠白玉汤图解-白菜豆腐
  • 乾隆也爱的珍珠翡翠白玉汤图解-白菜豆腐

  • 说起白菜豆腐,可能很多人第一反应就是清单无味。其实不然,白菜豆腐最能体现食材的鲜美,不加多余的调味料,白菜本身的鲜甜配上豆腐软滑的口感,一口下去,从心暖到胃。翠绿的菜叶搭上洁白的豆腐,颜色也十分好看。主料白菜:半棵豆腐:一块辅料盐:适量详细步骤:第一步白菜洗净切小块第二步...
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一碗用棍子打出来的面-朱元璋最爱
  • 一碗用棍子打出来的面-朱元璋最爱

  • 当次坞打面逐渐在人们生活中流行的时候,似乎才花了不到十年的时间,在这几年的不断成长里,它依次打败了的兰州拉面、山西刀削面、上海阳春面等著名面食,成为了面食市场上不容置疑的头牌。如今更是带动了大批粉丝在绍兴、萧山、杭州城等地掀起了一股次坞打面的浪潮,无数美食爱好...
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白玉翡翠汤的做法 濃湯白玉翡翠 白玉翡翠汤怎么做
  • 白玉翡翠汤的做法 濃湯白玉翡翠 白玉翡翠汤怎么做

  • “隨便發發看”食材明细主料豆腐((内酯)350克)木耳((水发)50克)鸡蛋(1个)火腿肠(100克)辅料胡萝卜(适量)香油(适量)葱(适量)水淀粉(适量)香菜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白玉翡翠汤的做法步骤1、胡萝卜洗净切丝,火腿切丝,葱白切丝,木耳洗净切丝,豆腐切丝备用2、砂锅放水下豆...
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美味的珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃
  • 美味的珍珠翡翠白玉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:200水:60辅料盐:适量鸡精:适量黄瓜:1根小葱:少许姜:少许具体步骤1.葱,姜切末,留下少许葱花备用。2.黄瓜切成粒。3.面粉放入盆中,慢慢的倒少许水,搅成面疙瘩。4.把水烧开放入面疙瘩,煮至七分熟。5.捞出备用,不...
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