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关于香鸡腿的餐饮百科

香鸡腿怎么做-香鸡腿的做法
  • 香鸡腿怎么做-香鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡翅膀(7个)辅料胡椒粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香鸡腿的做法步骤1、鸡翅膀用胡椒粉,鸡精,老抽生,抽盐腌制20分钟(腌制好再分解也行)。2、锅里烧开水入腌制好的鸡翅膀掉一下水捞取备用。3、锅里热油下鸡腿(鸡中翅,鸡翅尖)炸...
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香煎鸡腿的做法 不用油的香煎鸡腿(¯﹃¯) 香煎鸡腿怎么做
  • 香煎鸡腿的做法 不用油的香煎鸡腿(¯﹃¯) 香煎鸡腿怎么做

  • “80后女汉子一枚╮(╯▽╰)╭本身就是个吃货,还有个无比挑剔的老公,就不断的琢磨着各种新菜,在生活一点通上看见了这个不用油的香煎鸡腿,觉得不错,就试了一下,老公很喜欢啊⊙▽⊙就是卖相真没人家大厨的好,电磁炉做的,锅有点受热不匀,味道倒是极好的。因为不用油,制作也简单,当个早...
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香蔬鸡腿怎么做-香蔬鸡腿的做法
  • 香蔬鸡腿怎么做-香蔬鸡腿的做法

  • “鸡肉营养丰富,有滋补养身、健脾胃的功效,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。这道菜是家庭聚会、宴客的不二之选。”食材明细主料琵琶腿(2只)番薯(2个)甜椒(半个)洋葱(半颗)辅料香葱(30g)芹菜(10g)蒜头(4-5颗)小米辣(2颗)姜(2片)盐焗鸡粉(10g)盐(适...
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香炸鸡腿 香炸鸡腿怎么做-香炸鸡腿的做法 忘不了滋味--
  • 香炸鸡腿 香炸鸡腿怎么做-香炸鸡腿的做法 忘不了滋味--

  • “小朋友钻钻加入了吃洋快餐的队伍,而且是百吃不厌。钻钻非常喜欢吃炸鸡;酷爱到了让我无法完全理解的程度;就是位【鸡翅控】。今天变着花样的给她做了几只大鸡腿;竟然说比洋快餐的炸鸡还要好吃~~~好感动哦!辛苦做出来的美食有这位热心的粉丝,也是非常自豪的哟~~~”食材明细主料...
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香酥烂味鸡腿的做法 鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿 香酥烂味鸡腿怎么做
  • 香酥烂味鸡腿的做法 鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿 香酥烂味鸡腿怎么做

  • “这道美食为什么叫烂味鸡,顾名思意。烂----在做的过程中把鸡腿去骨切开,再从中切断。但不要把鸡皮切断了,只能把鸡腿里的肉多切几刀,以便炸出来的肉松脆哦.....味----那就是加入调料的味,本人感觉不错香脆脆的,外酥里嫩哦...”食材明细主料鸡腿(数个)辅料鸡蛋(2个)面包糠(适量)植物...
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茶香鸡腿怎么做-茶香鸡腿的做法
  • 茶香鸡腿怎么做-茶香鸡腿的做法

  • “今天做了一个尝试。将鸡腿处理后,用茶汤煮熟,再放入新的茶汤中浸泡,鸡肉会充满了茶香。香选用的是铁观音,属于半发酵茶,既有绿茶的清香,又有红茶的浓郁。夏天吃上几块凉凉的,带有茶香的鸡肉,真是个不错的选择。”食材明细主料鸡腿(4个)胡萝卜(一段)辅料铁观音(20克)盐(3克)姜(一块)清淡(口...
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香烤鸡腿怎么做-香烤鸡腿的做法
  • 香烤鸡腿怎么做-香烤鸡腿的做法

  • “烤鸡翅简单易做,非常好吃,腌料配比掌握好,比外面卖还好吃”食材明细主料鸡腿(1个)辅料蚝油(一勺)料酒(一勺)盐(适量)白糖(一勺)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)生抽(一勺)老抽(半勺)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤鸡腿的做法步骤1、新鲜鸡腿,洗净。2、放入所有调料。3、抓拌均匀。...
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香锅鸡腿怎么做-香锅鸡腿的做法
  • 香锅鸡腿怎么做-香锅鸡腿的做法

  • “听说重庆人、湖南人、四川人爱吃辣,炒菜则以辣菜为主。今天这道“辣椒里找鸡”的下酒菜特别适合爱吃辣的人,大盘一上桌特有气势!翻遍每一片辣椒,找出一块焦麻的鸡肉,这大概是吃这道菜的最大的乐趣。掀开锅盖,红彤彤的颜色,撩拨得我口水直流。鸡肉吸饱调料,越发可爱,肉质弹牙,香辣...
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香蒸鸡腿怎么做-香蒸鸡腿的做法
  • 香蒸鸡腿怎么做-香蒸鸡腿的做法

  • “【香蒸鸡腿】不油不腻吃鸡腿这个菜做了好几次了,每次都不完全一样的配料,每次都吃个净光。个人感觉还是加这个豆皮和黄豆芽的最好吃了。豆皮入味儿后又吸了鸡肉的汤水,很棒的。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料黄豆芽(适量)豆腐皮(适量)西兰花(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料...
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香酥烤鸡腿的做法 秘制【香酥烤鸡腿】 香酥烤鸡腿怎么做
  • 香酥烤鸡腿的做法 秘制【香酥烤鸡腿】 香酥烤鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(3把)大蒜(1瓣)大蒜苗(一截)生姜(4片)辅料家乐鸡粉(3勺)味精(1克)生抽(1勺)蒸鱼鼓油(1勺)料酒(1勺)糯米粉(半碗)食盐(2克)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香酥烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿3把生姜4片大蒜1瓣大蒜苗一截调料:家乐鸡粉3勺生抽1勺蒸鱼鼓油1勺料酒1勺糯米粉半碗食盐2克...
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柠香鸡腿的做法 【飞禽走兽】柠香鸡腿 柠香鸡腿怎么做
  • 柠香鸡腿的做法 【飞禽走兽】柠香鸡腿 柠香鸡腿怎么做

  • “鸡腿的嫩滑,裹上了炸粉下了油锅,沾上酸甜可口的柠檬酱汁,一口下去"嘎吱"香脆。”食材明细主料鸡腿(1个)辅料柠檬(1只)理想炸粉(适量)鸡蛋清(适量)淀粉(适量)配料糖(适量)苹果醋(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠香鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨,切成条。2、鸡肉条...
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美味香菇卤鸡腿-香菇卤鸡腿
  • 美味香菇卤鸡腿-香菇卤鸡腿

  • “上次失败的卤鸡腿虽然味道还算可以,但卖相实在不敢献丑,今天再做一次,加入了偶的大爱--香菇和香菜,旨在吸收菜肴的香味和浓汁。结果如我所愿,美味的晚餐!”食材明细主料鸡腿(2只(一人份))辅料鲜香菇(10朵)配料姜葱(适量)香菜(一把)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(2茶匙)生抽(3茶匙)白糖(3茶匙)咸...
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蒜香鸡腿怎么做-蒜香鸡腿的做法
  • 蒜香鸡腿怎么做-蒜香鸡腿的做法

  • “鸡腿的营养价值一般对于治疗补充蛋白质是有一定效果的,对于治疗补充脂肪也有一定的效果,出现了贫血的情况,可以吃鸡腿进行调理,而且尽量不要吃的太多,吃的太多,有可能问题出现肠胃的负担,引起出现肠道的加重,一定要注意合理的休息,尽量避免吃得太过油腻。”食材明细主料鸡腿(2个)...
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酱香鸡腿怎么做-酱香鸡腿的做法
  • 酱香鸡腿怎么做-酱香鸡腿的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(8个)大葱(1个)生姜(1块)辅料大料(少许(八角桂皮草果))干辣椒(1个)冰糖(1块)调料六月鲜红烧酱油(2勺)葱伴侣6月香辣椒酱(1勺)葱伴侣6月香豆瓣酱(1勺)盐(适量)料酒(2勺)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香鸡腿的做法步骤1、准备主要食材:琵琶鸡腿8个,葱姜干辣椒,大料少许(桂皮草...
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香橙鸡腿怎么做-香橙鸡腿的做法
  • 香橙鸡腿怎么做-香橙鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)橙子(1个)辅料大葱(1块)姜片(5片)胡椒粉(适量)花椒水(2勺)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)白糖(1勺)甜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香橙鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨,鸡皮我去掉了一些,鸡肉上切花刀,方便入味。2、鸡肉放入一个碗内,放入姜片.大葱.花椒水.胡椒粉.盐....
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香炸鸡腿的做法 ❤香炸鸡腿❤ 香炸鸡腿怎么做
  • 香炸鸡腿的做法 ❤香炸鸡腿❤ 香炸鸡腿怎么做

  • “冰箱剩下4根鸡腿,突然想试试做炸鸡.之前一直嫌用油量大不舍得用,可是M酱今天突然说一句想吃炸鸡,于是心软就尝试做了.样子虽然有点差,但是味道果真不错!M酱说第一次吃Homemade的炸鸡,很喜欢~”食材明细主料鸡腿(随意)鸡翅(适量)辅料面粉(鸡蛋)面包糠(适量)配料生抽(适量)盐糖(删除...
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香煎鸡腿肉的做法 【荤菜】香煎鸡腿肉 香煎鸡腿肉怎么做
  • 香煎鸡腿肉的做法 【荤菜】香煎鸡腿肉 香煎鸡腿肉怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)生菜(适量)辅料白芝麻(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)番茄酱(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡腿肉的做法步骤1、切好葱,姜,蒜备用。2、鸡腿解冻好后洗净。3、鸡腿上切一刀,把...
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醉香鸡腿的做法 醉香鸡腿--夏日焖蒸法 醉香鸡腿怎么做
  • 醉香鸡腿的做法 醉香鸡腿--夏日焖蒸法 醉香鸡腿怎么做

  • “醉鸡添加了药膳食材~当归和枸杞,制作方法简单,无需在炎炎的夏日熬着热浪守在锅边,就可清清爽爽地享受一份醉香。”食材明细主料琵琶鸡腿(3个)细盐(6g)姜粉(4g)白胡椒粉(1g)辅料当归(6g)枸杞(6g)花雕酒(200ml)冰糖(10g)水(500ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)醉香鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗...
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香菇鸡腿怎么做-香菇鸡腿的做法
  • 香菇鸡腿怎么做-香菇鸡腿的做法

  • ““家常下饭菜”今晚,我撸了一道超下饭的家常菜:香菇鸡腿。真的是太好吃了。”食材明细主料鸡腿(4个)洋葱片(适量)胡萝卜(1个)香菇(300克)芹菜(50克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(2勺)葱(适量)料酒(2勺)听装啤酒(半罐)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鸡腿的做法步骤1、...
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香煎鸡腿肉的做法 美味香煎鸡腿肉 香煎鸡腿肉怎么做
  • 香煎鸡腿肉的做法 美味香煎鸡腿肉 香煎鸡腿肉怎么做

  • “喜欢吃鸡腿,因为鸡肉很鲜嫩。所以,家里平时吃肉基本都会选鸡腿!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料生菜(适量)配料白糖(适量)生抽(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡腿肉的做法步骤1、买回来的鸡腿清洗干净之后去骨切块。(曾经一朋友问:如何去骨?很简单,就是将鸡腿顺着中间的骨...
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韭香鸡腿怎么做-韭香鸡腿的做法
  • 韭香鸡腿怎么做-韭香鸡腿的做法

  • “这道菜是在美食节目上学来的,把韭菜融入到鸡肉了,味道非常不错,做法也简单易学,正所谓色香味俱全”食材明细主料鸡全腿(2个)韭菜(适量)辅料大葱(2片)姜(2片)蚝油(1勺)生抽(3勺)胡椒粉(少许)糖(少许)盐(适量)油(适量)姜黄粉(少许)辣椒(一根)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭香鸡腿的做法步骤1、主...
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香煎鸡腿怎么做-香煎鸡腿的做法
  • 香煎鸡腿怎么做-香煎鸡腿的做法

  • “简单的腌制,鸡腿肉就会让你大饱口福。”食材明细主料肉鸡腿(三个)辅料盐焗鸡粉(15g)奥尔良烤鸡粉(15g)调料黑胡椒(少许)蜂蜜(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,沥干水分,两面肉肉厚的地方划两刀。2、盐焗鸡粉和奥尔良粉都放一点,腌制出来的味道也...
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鸡腿 香烤鸡翅鸡腿怎么做-香烤鸡翅鸡腿的做法 香烤鸡翅
  • 鸡腿 香烤鸡翅鸡腿怎么做-香烤鸡翅鸡腿的做法 香烤鸡翅

  • “家里买了个微波炉,带烧烤功能的,但从没试过自己来做烧烤。这次嘛,儿子吵着要吃鸡翅,想着试试这个功能还有自己的手艺,就去菜市场买了鸡翅还有鸡腿回来,自己试着做做看。没想到还挺成功的,才烤了十分钟,香味就从微波炉里飘了出来,把在房间里做作业的儿子都吸引了出来,嘿嘿嘿···...
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香辣田鸡腿的做法 香辣田鸡腿儿 香辣田鸡腿怎么做
  • 香辣田鸡腿的做法 香辣田鸡腿儿 香辣田鸡腿怎么做

  • “此菜香辣型,是下啤酒和下饭佳品。”食材明细主料田鸡腿(3条)辅料干辣椒(3-4只)配料白兰地(1/2茶匙)盐(1/2茶匙)糖(1/6茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)姜茸(1/2茶匙)老干妈豆豉酱(1汤匙)花椒(5-10粒)生抽(1汤匙)生粉(1茶匙)水(2汤匙)中辣(口味)爆(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣田鸡腿的做法步骤1、田鸡美腿切成段...
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香辣鸡腿堡的做法 【香辣鸡腿堡】 香辣鸡腿堡怎么做
  • 香辣鸡腿堡的做法 【香辣鸡腿堡】 香辣鸡腿堡怎么做

  • “汉堡恐怕是没有孩子不爱的,妞妞也不例外,但是深受我的思想影响,对肯德基、麦当劳拒之千里。当然这也不完全是好事,平日里在托管班吃饭,每隔一段时间托管班就会满足孩子的胃口,供应一次麦当劳或肯德基,别的小朋友欢呼雀跃,妞妞却一口都不肯沾,还得烦劳托管班老师给她准备别的吃食...
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