- “上次发了米饭土司之后,很多童鞋都跟着一起做,并且反响不错,都说很柔软,很好吃!还可以消耗米饭,真是一举多得!(*^__^*)嘻嘻……当然也有人因为米饭的水分含量不同,地域不同,面粉吸水性不同而出现问题。这个是比较难控制的一个方面了,大米种类不同,米饭干稀度不同,水分含量会变得大不...
- 12298
- “面包机做土司现在于我而言已是常态,于是想折腾出更丰富的品种。看到浓咖啡淡心情的米饭红糖土司方子就动手尝试了。第一次失败了,因为没仔细看方子,米饭放早了,因为面包机没有单独和面功能,我一般是选发面团和面15分钟再选甜面包程序,结果那次选了发面团就忘记了,面团发过了头...
- 27955
- “米饭总是餐桌上的主要成员,如果将米饭加入一点其它辅材,不仅可以更健康,还可以提亮餐桌色彩,让饭饭也艺术起来,今天就一起来做红豆饭吧,米香豆香四溢,这是高高的最爱。”食材明细主料大米(适量)大红豆(适量)辅料水(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆饭的做法步骤1、和煮...
- 32336
- “实践证明这款土豆米饭小汉堡,我家的小盆友超爱哦!妈妈们赶紧学起来吧!用土豆替代汉堡的面包部分,用米饭饼替代鸡腿部分。可饭可菜,再也不用说:“宝贝吃点这个,吃点那个咯”。一份搞定!哈哈我实在太聪明了!”食材明细主料土豆(200克)黄瓜(小半根)米饭(一碗)番茄酱(适量)土鸡蛋(2个)辅料...
- 4607
- “这个配方式照君之的做的,不过他那个没有放红豆沙,我的红豆沙也是自己做的,里面盐的分量是6克,做出来之后感觉有点咸了,可以减少点,比如3克4克。揉面君之事揉到扩展阶段,这条没看清楚,我是揉到了完全扩展,所以导致手都揉的通红,还有点抽筋了。。。。”食材明细主料高粉(195克)全麦粉...
- 12899
- 食材明细主料大米(一碗)土豆(适量)辅料清水(两碗)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆蒸米饭的做法步骤1、准备好食材。2、洗净去皮,切块。3、食材放入电饼铛,倒入清水。4、预约柴火饭,功能键。5、米饭蒸好了。6、成品。...
- 7850
- “红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。把红小豆与米一起煮成米饭再加上面粉做成面包,就成了一...
- 32763
- 食材明细主料土豆(一个)大米(3杯)小米(1杯)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆焖小米饭的做法步骤1、土豆洗干净去皮2、切小块3、炒锅放比平时炒菜多一些的油4、放入姜片煸香5、加入土豆块慢火煎6、煎至2面微黄,加入少许盐炒制均匀7、大米...
- 27144
- “煮了很多的红豆,一时吃不了,就做了这款红豆土司。”食材明细主料高粉(280克)牛奶(130克)鸡蛋(1个)熟红豆沙(200克)辅料糖(30克)盐(2克)酵母(4克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆土司的做法步骤1、面包桶中倒入牛奶,打入鸡蛋,一角放糖,一角放盐,倒入面粉,在面粉上挖个小坑,放入...
- 27152
- “我第一次吃到红豆米饭应该是6岁的样子,发小妈妈做的红豆米饭的味道,在我心里久久不能忘怀。我今天又做了一回红豆米饭,我仔细品品,还是跟记忆里的味道不一样,那个时候吃到的红豆米饭是那么的香,当我说出这话的时候,孩子说我那时一定是太饿了,我想也许吧。时光流逝不复返,唯独记...
- 23919
- “土豆红烧肉做的人很多不知道加上焖饭做的人多不?也没查查,姑且算鄙人原创吧,发上来供大家一览。。。。”食材明细主料猪五花肉(400克)大米(做的四人份依各家饭量多少定)辅料土豆(一斤)洋葱(半个)配料味极鲜(二茶匙)食盐(一茶匙)料酒(一茶匙)淀粉(一汤匙)花生油(三汤匙)清水(煮饭用的)白胡椒(适...
- 30339
- “炒饭吃腻了试试烫饭吧,很好吃”食材明细主料米饭(适量)西红柿(两个)土豆(一个)辅料葱(适量)生抽(一勺)番茄酱(一勺)盐(适量)原味(口味)简单(难度)西红柿土豆烫饭的做法步骤1、土豆切小块。2、西红柿切一切。3、油热放葱。4、放入西红柿炒出红汁,加一勺生抽,一勺番茄酱(我西红柿有点酸,我加了一...
- 21909
- “自从有了面包机以后,家里的厨师机和烤箱基本上都靠边站了,最主要是面包机方便,这么个小机器和面、发酵、烘烤全能搞定,省事。所以这面包机最近是没完没了的折腾,这个面包刚出炉就开始琢磨下个面包烤个啥味滴,这不今天就折腾出个大米饭面包。说实话心里真没底,之前从没用米饭做...
- 27561
- “红豆,又称做相思豆,不但是我们生活中不可缺少的高营养的杂粮,而且还具有解热毒、健胃等医疗效用。煮熟的红豆会变得特别的柔软,有着不同寻常的甜味。无论是煮成绵软的蜜红豆还是制成豆沙,都很有风味。而用蜜红豆制作的土司,是我家丫头很喜欢的一种面包。在柔软的面包片里嚼着...
- 6680
- “这款长方形的土司盒,与金波纹相比,更显土司的身形修长,换换造型让人眼前一亮。加了现成的栗子红豆馅,使用起来特别方便,还使面包的味道不再单调,做为早餐是很不错的选择。”食材明细主料蛋液(45g)糖(20g)水(100g)盐(2g)干酵母(4g)高粉(250g)黄油(30g)辅料栗子红豆馅(60g)甜味(口味)烤(工艺)数小时...
- 23177
- “自己做红豆沙就是实惠,不仅干净卫生,吃着放心,还可以做成不同款的美味分次吃。做一次豆沙馅,能够解决几天的早餐。看这个大大的红豆沙土司,不但是用牛奶和面,而且在哪里也买不到有这么多豆沙馅的土司。”食材明细主料小麦粉(280g)牛奶(150ml)白糖(20g)辅料酵母粉(适量)植物油(适量)盐(适...
- 13049
- 食材明细主料土豆(1粒)隔夜饭(1小碗)鸡蛋(2粒)辅料火腿片(1片)红萝卜(适量)玉米粉(1汤匙)香葱(适量)配料鸡精粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米饭土豆饼的做法步骤1、火腿片,香葱切幼粒,红萝卜刮成丝。2、土豆刮丝浸水中防止变黑。3、鸡蛋打成蛋液。4、米饭1小碗...
- 25217
- “天天上班,尤其是中午,饭做得复杂了,休息的时间就没有了,太简单又撑不过一下午。咋办?简单---那就来一份有菜又有肉的米饭吧。。。。关键是简单又好吃。。。。还是我家竹子的最爱。。。。。”食材明细主料土豆(2个)排骨(350克)洋葱(半个)大米(500克)辅料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)八角(1...
- 26398
- “从冰箱里翻出一块腊肉和一段火腿肠,那就配上土豆,做一个腊肉土豆米饭。”食材明细主料腊肉(1块)火腿肠(1段)米(300g)辅料土豆(3个)调料花生油(1勺)胡椒粉(1匙)盐(1小匙)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉土豆米饭的做法步骤1、腊肉切块。2、土豆洗净刮去外皮。3、切成滚刀块,放水中...
- 11737
- “在家放假的时候就喜欢在厨房鼓捣各种美食,烤土司是最省事的一种了,做了好多种的土司,这个夹黄油的丹麦土司值得一试,吃的时候撕成小块用烤箱再次加热,香香脆脆的,好吃极了,由于是晚上才出炉的,成品照的效果真心很差,大家见谅哈”食材明细主料面包粉(280g)黄油(130g)辅料酵母(5g)盐(5g)糖...
- 19076
- “新入手了一个波纹土司盒,迫不及待的想试试,于是蒸南瓜煮红豆,做了一个南瓜红豆土司,用的是一次发酵法,烤好的土司很容易脱模,真的是一点也不粘呢!非常实用的宝贝真好。”食材明细主料面包粉(250g)玉米油(40g)南瓜泥(180g)绵白糖(50g)红豆沙(100g)辅料盐(2g)酵母粉(4g)白芝麻(适量)蛋液(适量)甜味...
- 23910
- 食材明细主料高筋面粉(680g)奶粉(30g)黄油(70g)糖(100g)辅料水(270~290ml)酵母(6~10g)食盐(6g)鸡蛋(2个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆土司的做法步骤1、先把除了水、黄油、鸡蛋,别的材料全部放到厨师机里搅拌均匀。搅拌均匀后加入鸡蛋和水。(我家比较喜欢甜所以我的糖加的比较多...
- 17000
- “这款面包怎么可以那么那么的松软,面包“发”疯了,我也要发疯了,哈哈……250克的高粉,最后做出来都快顶面包机盖了,呵呵。因为最近玉米便宜的惊人,只要1.5元一斤,一家人都喜欢吃玉米,怎么吃都好吃,所以试了这款面包,第一次做,没想到效果出奇的好。面包质地特别的软,特别的细腻,还能拉...
- 32451
- “面包夹上馅家人都喜欢吃,有了新面包机正好尝试一下新功能,用面包机的云菜单做一个红豆馅面包,利用云菜单自己可以随意设置面包程序,想吃什么的面包就做什么的面包,在云菜单的程序下做面包可以随心所欲哦。”食材明细主料面包粉(265克)白糖(40克)玉米油(25克)鸡蛋(1个)辅料盐(2克)酵母(4...
- 16183
- “最早认识米面包是在韩剧《面包王金卓求》中,他将韩国人平时爱吃的米饭加入面包中,生产出米面包,从而拯救了他们的工厂。看电视,能刺激人的潜能,话说该片播出时,就有人从中学到了玫瑰花朵的整形,从而风靡起来。米面包,我也觊觎已久,想象着这款有如此神力的面包,会是如何的出众,能俘...
- 13664