- 食材明细主料蒜苔(适量)猪肉皮(适量)辅料精盐(适量)油(适量)味精(适量)十三香(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉皮炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切段,辣椒切碎,肉皮切条。2、锅里烧油倒进辣椒炒香,。3、再放进肉皮炒片刻。4、加入蒜苔炒匀,加盐将蒜苔炒熟。5、放进生抽,十三...
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- “动物内脏可以适量食用一些,比如猪肝就有补血的功能,没事可以尝试做一下”食材明细主料猪肝(200g)蒜苔(500g)辅料糖(适量)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(少许)料酒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒猪肝的做法步骤1、食材:猪肝(洗净切薄片),蒜苔调料:糖,蚝油,生抽,老抽,料酒2、蒜苔去尾切...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)猪脸皮肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒猪脸皮肉的做法步骤1、熏猪脸皮肉。2、蒜切段,辣椒切碎。3、锅里少放油倒进猪脸皮肉炒匀,炒至出油。4、倒进蒜苔和辣椒,加盐炒匀。5、将蒜苔炒熟。6、调入...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)鸡蛋(适量)辅料木耳(适量)红萝卜(适量)原味(口味)未知(难度)蒜苔炒蛋的做法步骤1、准备好食材。2、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜爆香,加入蒜苔炒到断生。3、加入调料,盐,味极鲜,五香粉,鸡精,耗油,一点醋,翻遍均匀后加入炒好的鸡蛋,炒均匀即可。4、简单方便的家常菜就可以了...
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- 食材明细主料干猪皮(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常干猪皮炒肉的做法步骤1、干猪皮,用水泡发一个早上。2、切葱跟酸菜。3、猪肉洗净备用。4、先下锅热油,爆炒猪肉,倒入猪皮,闷个五分钟,加入酸菜,继续闷,差不多熟了以后,加入葱花...
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- “家常小炒。”食材明细主料蒜苔(300g)瘦肉(100g)辅料青椒(2个)调料盐(适量)味精(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切寸段,青椒去籽,瘦肉切丝。2、炒锅放油烧热,放入肉丝煸干水分。3、放入蒜苔、青椒同炒。4、待蒜苔炒至变色,放适量盐...
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- “猪肝味甘、苦;性温;归肝经。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝(适量)蒜苔(适量)蒜片(适量)姜(2片)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)生粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒猪肝的做法步...
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- “简单普通的家常菜,日常生活中很实惠。”食材明细主料蒜苔(500g)猪肉(100g)辅料色拉油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成段2、猪肉切片或丝,姜丝、盐、酱油煨一会。锅内倒入色拉...
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- “昨天自己从乡下地里采了一些蒜苗,感觉还是很嫩的,今天晚上就来一个猪肉炒蒜薹吧!”食材明细主料蒜薹(250克)辅料猪肉(50克)配料盐(适量)糖(适量)美极鲜酱油(适量)太太乐蔬菜精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒蒜苔的做法步骤1、1.原料:蒜薹,猪肉。2、2.猪肉先用适量的盐腌...
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- “前段时间小朋友爷爷过来帮忙接送孩子一段时间,家里买菜的事也就不用我操心。某天买菜时,告诉老人家,俺家那位喜欢吃蒜苔,买菜时顺便买点,此话出口后,每次去买菜都会买这个,最后搞得公司同事都非常奇怪,问,你咋天天吃蒜苔。俺只能笑笑回答道,家里就这些菜,只能变换着花样炒。不炒着...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒜苔:500猪肉:280辅料水:适量蚝油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.蒜薹洗净切段2.猪肉洗净3.分成肥肉和瘦肉4.锅中加油5.倒入肥肉6.倒入切好的瘦肉7.倒入蒜薹8.加水9.蚝油少许10.加盐调味烹饪技巧加肥肉炒菜特别...
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- “僰乡特种野猪腊肉由在山上放养的特种野猪经过传统工艺、祖传秘方研制而成,是当今推崇的时尚健康食品。特种野猪肉配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。七至十五天后,用棕叶绳索串挂起来,滴干水,进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢...
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- 食材明细主料猪肉(适量)蒜苔(适量)油豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)油辣椒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉蒜苔炒油豆腐的做法步骤1、备蒜苔,油豆腐,猪肉。2、蒜苔切段,油豆腐和肉切丝。3、热锅热油下入蒜苔加盐翻炒,4、炒至断生出锅待用。5、另起锅另放油,下入肉炒...
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- “蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔(半斤)肉(二两)土豆(一个)辅料葱(少量)姜(两片)蒜(少量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备好肉和葱姜蒜。4、锅热下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了...
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- “这个菜太简单了,用不着什么调料,就是面酱和盐,但用面酱炒苔确实好吃”食材明细主料蒜苔(适量)辅料猪肉(适量)配料面酱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面酱肉丝炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成段2、肉切丝3、面酱准备好4、锅底加油烧热5、放上肉丝炒变色6...
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- “正是吃蒜苔的最佳时期,又嫩又甜,一起学起来吧!”食材明细主料蒜苔(1把)辅料卤肉皮(一块)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)小米椒(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苔炒卤肉皮的做法步骤1、猪皮用水洗净,用料酒姜,花椒,八角,香叶,桂皮一起卤煮,直到肉皮煮烂。2、蒜苔洗净切成...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)猪皮(适量)辅料干辣椒(适量)姜丝(适量)调料生抽(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒猪皮的做法步骤1、食材:猪皮煮五分钟捞出切条,蒜苔切粒,姜丝,干辣椒。2、锅中放油,放入干辣椒和姜丝煸香。3、放入猪皮翻炒几下。4、放入生抽和酱油翻...
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- 食材明细主料卤猪耳朵(适量)蒜苔(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒猪耳的做法步骤1、猪耳朵切好。2、蒜苔切好。3、起锅放油下入姜蒜爆炒。4、然后下入蒜苔翻炒。炒蒜苔火不能太大。不然外面焦了,蒜苔心还是硬硬的,我...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟炸猪皮其实是一种很好吃的美食的,你只要试过一次就很知道它其实没有你想象中的那么糟糕,而且炸猪皮虽然是炸过的,但是却不会那么的油腻。而且今天的这一道家常蒜苔炒炸猪皮,因为有蒜苔的帮助,使得整一道菜的味...
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- “中医药大学周俭教师引见,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热,细菌容易繁衍,吃点蒜苔,能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。”食材明细主料蒜苔(400g)鸡胸(200g)鱿鱼丸(10颗)辅料洋葱末(适量)配料盐(3g)鸡精(3g)绵白糖(3g)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料,蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒、葱炒香后倒入蒜苔3、加盐4、翻炒均匀后盖锅盖焖一分钟左右,然后炒至熟5、加鸡精6...
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- “前段时间小朋友特虽馋肉,最近恰恰相反,有时做好吃点,有时根本都不吃。孩子现在是长个的时候,不吃吧又担心营养跟不上,只能想办法变换花样给做。平时上班没太多时间,晚上的晚餐相对来讲比较简单和清淡,偶儿弄点肉大部分是猪肉或鱼,偶儿换个花样就是鸡腿或鸡翅,牛羊肉很少做,最近看...
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- “很家常的一道经典小炒菜,蒜苔爽脆,牛里脊肉肉质滑嫩,配上辣椒木耳等配菜,很是入味,吃大米的下饭菜。”食材明细主料蒜苔(1把)木耳(10朵)牛里脊(100g)辅料红椒(1块)姜蒜(适量)干辣椒(2个)调料盐(2g)糖(2g)鸡精(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)白胡椒粉(2g)嫩肉粉(1勺)姜粉(2g)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)经...
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- “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
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- “前些天去了一趟华阴,当地的豆皮非常好吃买了些带回来,此豆皮吃起来非常有嚼头,炒着吃、炖肉、涮火锅、做汤或当零食吃都是可以的,冻冰箱吃时拿出来用开水一烫即可,好存放。”食材明细主料蒜苔(适量)豆皮(适量)腊肉(适量)辅料干辣椒(3个)生抽(半汤匙)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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