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关于虾仁汤年糕的餐饮百科

温州风味-熬煮汤年糕如何做简单又好吃-自制
  • 温州风味-熬煮汤年糕如何做简单又好吃-自制

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料年糕:200大白菜:适量腊肉:适量胡萝卜:适量葱丝:适量虾米:适量香菇丝:适量盐:适量黄酒:适量鸡精:适量辅料具体步骤1.材料大合照2.热锅下油后依次放入:葱丝、胡萝卜、香菇丝、腊肉炒伴均匀3.加入年糕翻炒均匀呢4.加入...
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清甜的虾仁汤年糕如何做简单又好吃
  • 清甜的虾仁汤年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟虾仁汤年糕是来自上海城市的一道十分具有特色小吃,它主要是用年糕,虾仁,青豆以及冬笋丁一起烹饪而做成汤类小吃,它的味道又鲜又十分的美味,再者加上年糕的软软的口感以及虾仁的嫩滑,真是让人回味无穷。有时间的...
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美味的虾仁汤年糕如何做简单又好吃
  • 美味的虾仁汤年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这是一道经典的上海菜,美味的虾仁汤年糕。南方人爱吃年糕,它甜美黏牙,软糯诱人。这道美味的虾仁汤年糕,将年糕煮软,加入虾仁提鲜,青豆和冬笋的加入,让这道菜口感更加丰富,营养更加全面。这道虾仁汤年糕清淡可口,味...
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咖喱毛豆虾仁年糕怎么做-咖喱毛豆虾仁年糕的做法
  • 咖喱毛豆虾仁年糕怎么做-咖喱毛豆虾仁年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)毛豆(170克)虾仁(130克)辅料咖喱块(1块)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱毛豆虾仁年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、毛豆。3、虾仁(已清洗)。4、咖喱块。5、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧...
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年糕酸菜上汤北极虾怎么做-年糕酸菜上汤北极虾的做法
  • 年糕酸菜上汤北极虾怎么做-年糕酸菜上汤北极虾的做法

  • 食材明细主料加拿大野生北极虾(250克)辅料年糕(100克)酸菜(200克)木耳(适量)蒜苗(适量)葱姜蒜末(适量)史云生原汁清鸡上汤(适量)香菜(少许)配料油(适量)盐(适量)料酒(1小勺)生粉(1勺)胡椒粉(适量)花椒(适量)干红辣椒(3个)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)年糕酸菜上汤北极虾的做法步骤1、将北...
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虾滑紫菜年糕汤怎么做-虾滑紫菜年糕汤的做法
  • 虾滑紫菜年糕汤怎么做-虾滑紫菜年糕汤的做法

  • “传说年糕与春秋未期吴国大夫伍子胥息息相关。伍子胥拯救了吴国军民。除夕年夜饭吃年糕汤,就是为了纪念伍子胥。”食材明细主料年糕(200克)辅料虾滑(一袋)紫菜(一小碟)调料盐(半小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾滑紫菜年糕汤的做法步骤1、准备食材。2、年糕装碗用水泡5分...
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鲜虾炒年糕的做法 年年高升--鲜虾炒年糕 鲜虾炒年糕怎么做
  • 鲜虾炒年糕的做法 年年高升--鲜虾炒年糕 鲜虾炒年糕怎么做

  • “年糕是我国春节传统的、应时的食品之一,因年糕与“年高”谐音,人们更是赋于它“年年高”的寓意,象征着收入、职位、学习甚至孩子的身高都一年更比一年高。在南方的很多地方,都有过年吃年糕的习俗,意新的一年都能够节节升、步步高,一年更比一年好。年糕有黄、白两色,象征金银;吃...
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虾仁辣白菜年糕汤如何做简单又好吃
  • 虾仁辣白菜年糕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料韩国年糕:约1/2磅辅料辣白菜:5块具体步骤一、将虾仁放入一碗,放盐1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙、高度酒1茶匙,抓腌放在一旁,红萝卜切粒,再把年糕煮至熟透,捞起;二、用清水冲洗,可以减少汤水的粘稠;三、锅里放水,放韩国...
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虾炒年糕的做法 虾炒年糕-----快手早餐 虾炒年糕怎么做
  • 虾炒年糕的做法 虾炒年糕-----快手早餐 虾炒年糕怎么做

  • “前几天朋友圈看见有人晒韩式炒年糕的一下子就把我的食欲给勾起来了那天正好去菜市场,平时都去超市多买了龙虾还有年糕虽然韩式年糕看起来有食欲还是偏向于中式口味儿买来搁在冰箱里几天了才想起来就看冰箱里有啥给凑凑”食材明细主料年糕(两块儿)虾(20来个)茄子(一个)青菜(30g)...
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虾仁辣白菜年糕汤怎么做-虾仁辣白菜年糕汤的做法
  • 虾仁辣白菜年糕汤怎么做-虾仁辣白菜年糕汤的做法

  • “很喜欢韩国年糕,韧韧的,糯糯的,配上辣白菜、时蔬和肉类,美呆了。”食材明细主料韩国年糕(约1/2磅)辣白菜(5块)虾仁(1杯)玉米(1杯)青豆(1杯)红萝卜(1/4条)辅料盐(适量)胡椒粉(1茶匙)麻油(1/2汤匙)鸡精(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾仁辣白菜年糕汤的做法步骤1、将虾仁放入一碗,放盐1/...
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江白虾圆白菜年糕汤怎么做-江白虾圆白菜年糕汤的做法
  • 江白虾圆白菜年糕汤怎么做-江白虾圆白菜年糕汤的做法

  • “儿子的简单早餐。。。”食材明细主料圆白菜(65克)年糕(1根)熟江白虾(55克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)江白虾圆白菜年糕汤的做法步骤1、食材:圆白菜(已清洗)、年糕、熟江白虾2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻...
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韭菜花虾仁炒年糕怎么做-韭菜花虾仁炒年糕的做法
  • 韭菜花虾仁炒年糕怎么做-韭菜花虾仁炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)虾仁(150克)韭菜花(60克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花虾仁炒年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、虾仁(已洗净)。3、韭菜花已清洗并切成段,待用。4、将年糕拆开包装取两根年糕放在案板上切成片。5、锅置火上,倒入清水烧开,下...
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虾皮夜开花黑米年糕汤怎么做-虾皮夜开花黑米年糕汤的做法
  • 虾皮夜开花黑米年糕汤怎么做-虾皮夜开花黑米年糕汤的做法

  • 食材明细主料黑米年糕(2条)夜开花(1根)辅料虾皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮夜开花黑米年糕汤的做法步骤1、食材:黑米年糕。2、夜开花、虾皮。3、将夜开花去皮清洗一下,放在案板上切成滚刀块,待用。4、将黑米年糕拆开包装,取出两条放在案板上切成片,待...
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鲜虾海鲜菇年糕汤怎么做-鲜虾海鲜菇年糕汤的做法
  • 鲜虾海鲜菇年糕汤怎么做-鲜虾海鲜菇年糕汤的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)海鲜菇(适量)乌塌菜(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾海鲜菇年糕汤的做法步骤1、海鲜菇、乌塌菜、胡萝卜洗净。2、年糕切条,大虾准备。3、海鲜菇切段。4、胡萝卜切细条。5、锅中放油,下入胡萝卜和海...
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鲜虾塌菜年糕汤怎么做-鲜虾塌菜年糕汤的做法
  • 鲜虾塌菜年糕汤怎么做-鲜虾塌菜年糕汤的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)塌菜(适量)香菇(适量)年糕(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾塌菜年糕汤的做法步骤1、鲜虾清洗,背部剪开,挑去虾线。2、香菇、乌塌菜洗净切片。3、锅中放油,下入香菇和乌塌菜翻炒。4、加水烧开。5、放入年糕,大虾烧煮。6、熟后加盐调...
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虾仁青菜炒年糕 怎么做-虾仁青菜炒年糕 的做法
  • 虾仁青菜炒年糕 怎么做-虾仁青菜炒年糕 的做法

  • 食材明细主料虾仁(75克)青菜(110克)年糕片(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁青菜炒年糕的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、青菜(已洗净切开)、年糕片2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、随后,利用炒虾仁的油,下...
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虾滑年糕青菜汤怎么做-虾滑年糕青菜汤的做法
  • 虾滑年糕青菜汤怎么做-虾滑年糕青菜汤的做法

  • “虾滑年糕青菜汤,一道清爽可口的汤,味道鲜美不油腻。虾肉质松软,无刺无腥味,非常适合孩子老人吃,孩子平时不爱吃蔬菜,做汤的时候加上几颗蔬菜,这样不爱吃蔬菜的熊孩子也会把蔬菜跟自己爱吃的菜一起吃光光,再加上自制的彩色年糕,可以说是色香味俱全。”食材明细主料虾滑(100克)年糕(1...
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鲮鱼饼虾仁汤年糕怎么做-鲮鱼饼虾仁汤年糕的做法
  • 鲮鱼饼虾仁汤年糕怎么做-鲮鱼饼虾仁汤年糕的做法

  • “新年吃年糕,步步高。”食材明细主料年糕(1包(2磅))娃娃菜(1颗)鲮鱼饼(适量)虾仁(10来个)辅料猪骨浓汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼饼虾仁汤年糕的做法步骤1、年糕用水泡一下解冻。2、娃娃菜切洗干净。3、虾仁解冻。4、鲮鱼饼。5、水烧开,按比例放入适量的猪骨浓汤6、...
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虾仁咸菜炒年糕怎么做-虾仁咸菜炒年糕的做法
  • 虾仁咸菜炒年糕怎么做-虾仁咸菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)虾仁(100克)咸菜(145克)调料料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁咸菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、虾仁(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将年糕条下入清水锅中焯开,捞出。5、起锅倒油烧热,下入咸菜和虾仁...
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虾蛄油菜蕻年糕汤怎么做-虾蛄油菜蕻年糕汤的做法
  • 虾蛄油菜蕻年糕汤怎么做-虾蛄油菜蕻年糕汤的做法

  • 食材明细主料年糕片(190克)虾蛄(5个)油菜蕻(3棵)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾蛄油菜蕻年糕汤的做法步骤1、食材:年糕片。2、虾蛄。3、油菜蕻。4、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。5、并剪开待用。6、将油菜蕻洗净、捞出。7...
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红豆松仁年糕怎么做-红豆松仁年糕的做法
  • 红豆松仁年糕怎么做-红豆松仁年糕的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)红小豆(适量)辅料松仁(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆松仁年糕的做法步骤1、提前自家做好的颗粒状的红豆沙,加入适量红糖调味拌匀备用2、糯米洗净,提前浸泡,放入电饭煲3、然后像蒸米饭一样蒸熟4、糯米饭蒸熟后,用一个玻璃容器,最底先...
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鸡蛋虾仁炒年糕怎么做-鸡蛋虾仁炒年糕的做法
  • 鸡蛋虾仁炒年糕怎么做-鸡蛋虾仁炒年糕的做法

  • “我是温州这边的人,而我家娃爸是湖南人。湖南人对温州人十分的了解,他对温州人早餐爱吃糯米饭表示完全可以接受。因为他也十分的爱吃温式早餐糯米饭。娃爸也知道我爱吃年糕,不管是炒还是煮汤,是年糕喜欢。只要回温州,我跟他的早餐必是糯米饭,晚饭必是炒年糕。这是我俩这么多年...
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虾仁年糕滑蛋怎么做-虾仁年糕滑蛋的做法
  • 虾仁年糕滑蛋怎么做-虾仁年糕滑蛋的做法

  • “现在年糕已经不是什么稀罕物了,吃年糕也不再是过年的奢侈品,可是,现在的我却再也吃不出儿时年糕的味道,然而那甜甜糯糯的“桂花汤年糕”和香喷喷的“黄芽菜肉丝炒年糕”却永远的印在了我的脑海中。LG在认识我之前,从来没吃过年糕,当我告诉他年糕(RiceCake)的时候,他问我年糕是不...
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蛋丝虾皮汤年糕怎么做-蛋丝虾皮汤年糕的做法
  • 蛋丝虾皮汤年糕怎么做-蛋丝虾皮汤年糕的做法

  • “这是我家的快手早餐,将孩子们喜欢的食材配搭在一起,这样子孩子们吃起来不挑又爱吃的又快。朋友们要是喜欢也不要错过哦。”食材明细主料年糕(400克)鸡蛋(2个)猪肉(150克)辅料芹菜(适量)玉米油(适量)细盐(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋丝虾...
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菠菜鲜虾汤年糕怎么做-菠菜鲜虾汤年糕的做法
  • 菠菜鲜虾汤年糕怎么做-菠菜鲜虾汤年糕的做法

  • “有“营养模范生”之称的菠菜,含有丰富的胡萝卜素,维生素C外,还含有丰富的叶酸,所以能促进儿童的生长发育,而虾则是一种高蛋白,低脂肪的食物,肉质松软易消化,且还有丰富的钙和磷,也是适合孩子的最佳食物。用这两样食材一起来煮的年糕特别的鲜美而且营养丰富。”食材明细主料大虾(3...
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