当前位置:味味甜 >

关于青红椒炒鸡丁的做法的餐饮百科

青红椒炒鸡丁怎么做-青红椒炒鸡丁的做法
  • 青红椒炒鸡丁怎么做-青红椒炒鸡丁的做法

  • “今天买了块鸡胸肉,可能是长时间没有吃了,觉得味道很鲜美!”食材明细主料鸡胸肉(半块)青椒(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切小丁,加入料酒,淀粉,白胡椒粉,少量的清水腌制一下2、...
  • 11694
青椒香菇炒鸡丁怎么做-青椒香菇炒鸡丁的做法
  • 青椒香菇炒鸡丁怎么做-青椒香菇炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(225克)香菇(60克)青椒(90克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒香菇炒鸡丁的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切成丁)、新鲜香菇(已清洗切成丁)、青椒(已去蒂去籽切成丁)。2、在鸡胸肉中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、抓匀。5、烧...
  • 12284
青椒鸡丁怎么做-青椒鸡丁的做法
  • 青椒鸡丁怎么做-青椒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香醋(少许)姜片(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青椒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉一块,切成小丁,加少许盐,料酒,胡椒粉,蚝油,蚝油抓匀入味,腌制一下。2、青椒洋葱切成小块儿。3、锅内放油烧...
  • 20012
青红辣炒鸡丁怎么做-青红辣炒鸡丁的做法
  • 青红辣炒鸡丁怎么做-青红辣炒鸡丁的做法

  • “很辣,很下饭的哦~做法也简单。节日宴席上也可以拿得出手的一道硬菜哦~总之不管是日常还是宴客都是杠杠滴好选择。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料青红尖椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油辣椒(2大勺)酱油(1大勺)黄酒(2勺)白糖(1小勺)米醋(1小勺)淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 21514
青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做-青椒胡萝卜炒鸡丁的做法
  • 青椒胡萝卜炒鸡丁怎么做-青椒胡萝卜炒鸡丁的做法

  • “吃鸡胸肉对人体有很多的好处。每100克鸡胸肉的热量是133大卡,热量很低,但富含高蛋白质,营养丰富,特别适合健身需要长肌肉的人群食用。鸡胸肉不但是低热量,高蛋白食物,还是低脂肪的食物,每100克鸡胸肉含有脂肪5克,且肉质细嫩,对人体的健康很有益处。鸡胸肉里含有咪唑二苔,能提高记...
  • 24418
玉米青红椒炒肉丁怎么做-玉米青红椒炒肉丁的做法
  • 玉米青红椒炒肉丁怎么做-玉米青红椒炒肉丁的做法

  • “美食讲究的是色香味俱全,色彩丰富的美食最能吸引宝宝的注意力,宝宝吸引过来了,那如何让宝宝吃得香,这就需要在味道上下功夫了。这道美食的食材虽然简单,但营养丰富。青、红椒都富含多种维生素。玉米其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”。胡萝卜有健脾除疳...
  • 24741
青红椒炒鸡蛋怎么做-青红椒炒鸡蛋的做法
  • 青红椒炒鸡蛋怎么做-青红椒炒鸡蛋的做法

  • “青红椒炒鸡蛋,鲜香味美,营养丰富,色泽艳丽,是一道美味家常菜!”食材明细主料鸡蛋(三个)青椒(两个)红椒(一个)辅料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)热水(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材:青椒洗净切成长条备用2、红椒洗净切成长条备用3、鸡...
  • 28321
青红椒炒鸡翅怎么做-青红椒炒鸡翅的做法
  • 青红椒炒鸡翅怎么做-青红椒炒鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(1000g)辅料青椒(3根)蒜末(一头)小米椒(3根)调料料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)玉米淀粉(1勺)盐(少许)糖(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒炒鸡翅的做法步骤1、鸡翅对半切开。2、加入两勺蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺玉米淀粉、少许盐抓匀腌制20分钟...
  • 15562
豉香红椒炒鸡丁怎么做-豉香红椒炒鸡丁的做法
  • 豉香红椒炒鸡丁怎么做-豉香红椒炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)红尖椒(4个)辅料姜(4片)蒜(4粒)蒜苗(2棵)豆豉(40粒)调料盐(2克)鸡精(2克)老抽(半勺)生抽(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉香红椒炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿2个,挑去骨头,去皮后切成小块。2、切好的鸡腿肉,加生粉、花生油抓匀掩制十分钟。3、蒜苗切段、姜切片、大蒜拍...
  • 7374
青椒炒鸡丁怎么做-青椒炒鸡丁的做法
  • 青椒炒鸡丁怎么做-青椒炒鸡丁的做法

  • “微辣,菜色油润,清鲜适口。”食材明细主料菜椒(2个)圣女果(3个)鸡丁(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(2个)花椒(适量)盐(适量)鸡丁(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡丁的做法步骤1、菜椒两个洗净。2、切成小丁。3、圣女果三个切小块。4、滑好的鸡丁适量。5、锅内...
  • 4872
青椒洋葱炒鸡丁怎么做-青椒洋葱炒鸡丁的做法
  • 青椒洋葱炒鸡丁怎么做-青椒洋葱炒鸡丁的做法

  • “我母上大人曾经从网上学了一道菜给我,是用彩椒和洋葱炒肉丁,我稍微改动了一下,把彩椒换成了青椒,猪肉换成了鸡肉,感觉吃起来更嫩一些。总的来说这是一道非常下饭的菜,酸甜可口,做成盖浇饭也很合适。”食材明细主料鸡胸脯(2块)青椒(半个)洋葱(半个)辅料葱(少量)姜(2片)蒜(2瓣)盐(1勺)糖(适量)醋...
  • 15987
青椒肉丁鸡蛋炒饭怎么做-青椒肉丁鸡蛋炒饭的做法
  • 青椒肉丁鸡蛋炒饭怎么做-青椒肉丁鸡蛋炒饭的做法

  • “怀念妈妈的青椒吃饭,那动手下厨吧”食材明细主料饭(适量)辅料青椒(1个)猪肉(适量)鸡蛋(4个)香肠(2条)菜脯(适量)香菜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丁鸡蛋炒饭的做法步骤1、材料合照2、炒好鸡蛋和香肠3、炒好肉丁4、炒青椒5、炒饭,加点酱油,盐,鸡精6、加入材料,翻炒7...
  • 19327
青红椒炒鸡胗怎么做-青红椒炒鸡胗的做法
  • 青红椒炒鸡胗怎么做-青红椒炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(200克)青椒(130克)红椒(95克)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒鸡胗的做法步骤1、食材:鸡胗(已清洗焯熟)、青红椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的鸡胗,加适量的料...
  • 24617
青椒炒鸡肉丁怎么做-青椒炒鸡肉丁的做法
  • 青椒炒鸡肉丁怎么做-青椒炒鸡肉丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料花椒(适量)红干辣椒(适量)青椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒鸡肉丁的做法步骤1、先把鸡肉切丁,然后放入生抽、料酒、盐腌制10分钟2、把花椒红干辣椒姜(姜切沫)全部准备好3、把青椒切成跟鸡肉丁大小一样就可以了...
  • 18912
青红双椒炒牛肉丁怎么做-青红双椒炒牛肉丁的做法
  • 青红双椒炒牛肉丁怎么做-青红双椒炒牛肉丁的做法

  • “牛肉和葡萄酒最配哦”食材明细主料牛里脊肉(200克)红辣椒(1个)青辣椒(1个)姜(1块)大蒜(3个)辅料植物油(10g)胡椒粉(2克)盐(2g)葡萄酒(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)淀粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红双椒炒牛肉丁的做法步骤1、牛里脊肉去筋膜切大小均匀的丁2、放老抽生抽蚝油胡椒粉葡萄酒...
  • 9996
彩椒青碗豆炒鸡丁怎么做-彩椒青碗豆炒鸡丁的做法
  • 彩椒青碗豆炒鸡丁怎么做-彩椒青碗豆炒鸡丁的做法

  • “春节的餐桌上一定要有鸡肉,“鸡”与“吉”谐音,寓意大吉大利,吉祥如意。我用了材料和青碗豆来搭配鸡丁,红黄绿的颜色都有了,象征着我们的生活多姿多彩,幸福满满。”食材明细主料鸡胸肉(一块)红彩椒(半个)黄材料(半个)青碗豆(半碗多)辅料葱花(少许)调料食用油(适量)料酒(两小勺)蚝油(一大勺)香...
  • 28830
青红辣椒炒鸡丁怎么做-青红辣椒炒鸡丁的做法
  • 青红辣椒炒鸡丁怎么做-青红辣椒炒鸡丁的做法

  • “简单的家常小炒。”食材明细主料鸡腿(一只)青椒(两个)红椒(一个)小米椒(四个)葱(两根)姜(一块)蒜瓣(三个)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)食用油(适量)料酒(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红辣椒炒鸡丁的做法步骤1、准备一只鸡腿2、要用到的食材。3、鸡腿上的肉剔下来,切成丁。4、食...
  • 28660
青红鸡丁怎么做-青红鸡丁的做法
  • 青红鸡丁怎么做-青红鸡丁的做法

  • “低脂的鸡胸肉,配上新鲜的蔬菜,口感脆软,颜色鲜艳,这就是春天的美啊!”食材明细主料鸡胸(半个)黄瓜(半条)胡萝卜(半条)辅料生抽(一勺)料酒(一勺)生粉(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红鸡丁的做法步骤1、鸡胸切小块。2、黄瓜切小块。3、胡萝卜切小块。4、用一勺生粉,一勺生抽,一勺...
  • 9026
红辣椒炒鸡丁怎么做-红辣椒炒鸡丁的做法
  • 红辣椒炒鸡丁怎么做-红辣椒炒鸡丁的做法

  • “这道菜色泽鲜艳,让人看起来就有食欲,虽然看起来辣椒挺多,其实几乎不辣,还没有青辣椒辣呢。”食材明细主料红辣椒(100g)鸡肉(200g)辅料姜(少许)蒜(4颗)酱油(少许)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红辣椒炒鸡丁的做法步骤1、鸡肉洗净切丁,辣椒洗净切片,蒜切段,姜切丝备用。2、锅...
  • 25605
鸡丁红椒炒饭怎么做-鸡丁红椒炒饭的做法
  • 鸡丁红椒炒饭怎么做-鸡丁红椒炒饭的做法

  • 食材明细主料油炸鸡丁(适量)米饭(一碗)红椒(一个)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丁红椒炒饭的做法步骤1、油炸鸡丁,红椒,葱花,米饭准备好。2、油锅烧热,倒入玉米油,煸炒油炸鸡丁,红椒,葱花片刻。3、倒入米饭,加入生抽,大火快速翻炒一分钟。4...
  • 24109
红椒炒鸡丁怎么做-红椒炒鸡丁的做法
  • 红椒炒鸡丁怎么做-红椒炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料红尖椒(3个)鸡胸(1块)辅料葱姜蒜花椒油(3勺)调料生抽(10ml)蚝油(2勺)料酒(20ml)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸切丁,放入生抽,料酒,淀粉腌制15分钟。2、红尖椒去蒂洗净切块。3、锅中放葱姜蒜花椒油,炒鸡丁至变色。4、放入红椒丁炒至断生,倒入蚝...
  • 30606
青红椒炒素鸡怎么做-青红椒炒素鸡的做法
  • 青红椒炒素鸡怎么做-青红椒炒素鸡的做法

  • “青红椒炒素鸡,色彩鲜艳,青红椒维c丰富,与豆制品搭配,营养双倍,看着蛮有食欲!”食材明细主料素鸡(适量)青椒(一个)红椒(一个)辅料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)热水(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒素鸡的做法步骤1、准备好食材:青椒,红椒洗净去籽,切成长条状备用,素鸡...
  • 6046
青椒木耳炒鸡丁怎么做-青椒木耳炒鸡丁的做法
  • 青椒木耳炒鸡丁怎么做-青椒木耳炒鸡丁的做法

  • “麻辣鲜香,鸡丁嫩滑。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青椒(适量)黑木耳(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)生粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)姜(适量)麻椒(适量)干红辣椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒木耳炒鸡丁的做法步骤1、从冰里拿出的鸡胸肉,稍微解冻,趁机切片。2、切...
  • 25438
青红椒炒鸡丝怎么做-青红椒炒鸡丝的做法
  • 青红椒炒鸡丝怎么做-青红椒炒鸡丝的做法

  • “鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在...
  • 7248
青红椒肉丁炒茄子怎么做-青红椒肉丁炒茄子的做法
  • 青红椒肉丁炒茄子怎么做-青红椒肉丁炒茄子的做法

  • “主料:”食材明细主料茄子(50g)肉丁(适量)青杭椒(适量)红杭椒(适量)辅料葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒肉丁炒茄子的做法步骤1、茄子三个2、肉切丁,给盐少许,味精,生粉各少许搅拌!3、先把肉丁炒熟!4、然后把青红椒炒熟添起来,把蒜炒香加入茄子炒软,把青红椒肉丁烩入,添...
  • 23562
专题