当前位置:味味甜 >

关于豆角炖腊肠的最正宗做法的餐饮百科

豆角炖腊肠怎么做-豆角炖腊肠的做法
  • 豆角炖腊肠怎么做-豆角炖腊肠的做法

  • 食材明细主料干豆角(一把)腊肠(两根)辅料花椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(三勺)海鲜酱(一勺)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角炖腊肠的做法步骤1、干豆角泡发,我比较没有耐心,所以用温水跑了半小时后,就又过了一边水2、捞出来后放凉,去头掐尾,然后切段3、腊肠切片(只有一把小刀,切...
  • 15141
正宗的重庆正宗腊肠如何做简单又好吃
  • 正宗的重庆正宗腊肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟重庆正宗腊肠是属于腊肠中的一种。腊肠也就是香肠,是一种以肉类为主要原料再进行各种不同程序加工而成的一种风味制品。在中国,腊肠随处可见,而且腊肠的存在已经有很长的历史了,这种肉类加工的方法可以储存很...
  • 21408
腊肠豆角炒饭怎么做-腊肠豆角炒饭的做法
  • 腊肠豆角炒饭怎么做-腊肠豆角炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)胡萝卜(半根)豆角(5根)熟腊肠(1小根)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠豆角炒饭的做法步骤1、胡萝卜、豆角、腊肠全部切丁、葱切碎。2、米饭一碗、鸡蛋打散备用。3、锅加油烧热、把腊肠炒香。4、加胡萝卜丁翻炒二分钟。5、加豆...
  • 29659
香肠土豆炖豆角怎么做-香肠土豆炖豆角的做法
  • 香肠土豆炖豆角怎么做-香肠土豆炖豆角的做法

  • “香肠与土豆、豆角一起炖煮,香肠的味道融合于土豆和豆角中,豆角鲜嫩,土豆粉糯,很是美味”食材明细主料香肠(1节)土豆(适量)四季豆(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香肠土豆炖豆角的做法步骤1、土豆去皮洗净切滚刀块,四季豆择去老茎,折...
  • 9750
酸豆角腊肠炒饭怎么做-酸豆角腊肠炒饭的做法
  • 酸豆角腊肠炒饭怎么做-酸豆角腊肠炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)酸豆角(适量)腊肠(适量)辅料鸡蛋(一个)蒜(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸豆角腊肠炒饭的做法步骤1、腊肠,胡萝卜,鸡蛋和酸豆角准备就绪。2、大葱和大蒜准备就绪。3、剩米饭捣散备用。4、葱蒜,腊...
  • 9710
广式腊肠几分肥瘦最正宗
  • 广式腊肠几分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存,保存期间避免雨淋,以免食材变质。...
  • 23888
腊肠炒酸豆角怎么做-腊肠炒酸豆角的做法
  • 腊肠炒酸豆角怎么做-腊肠炒酸豆角的做法

  • “自己腌制的酸豆角,用腊肠炒一下就已经很好吃了!腌制了很多,冻在冰箱里,冬天也可以吃放心的酸豆角了”食材明细主料酸豆角(一把)腊肠(半根)辅料葱(适量)小米椒(适量)蚝油(适量)糖(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒酸豆角的做法步骤1、腊肠切粒2、酸豆角切粒,小米椒,葱姜...
  • 7671
哪里的腊肉最正宗-哪里腊肉好吃
  • 哪里的腊肉最正宗-哪里腊肉好吃

  • 美食有类似,但是类似的美食可是有着大不同的,比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所制作的美食也不太一样,好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类,全国各地都有售卖,但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小伙伴们,让我们一起来了解一下吧。一、腊肉都在哪里出没...
  • 12523
排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做
  • 排骨炖豆角的做法 正宗东北菜,排骨炖豆角 排骨炖豆角怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)豆角(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料包(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖豆角的做法步骤1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用凉水下锅炒水五分钟,去下血沫。3、爆锅,先加入豆角,后加入炒完过凉水的豆角。4、加酱油老抽炒至...
  • 21940
豆角腊肠蛋炒饭怎么做-豆角腊肠蛋炒饭的做法
  • 豆角腊肠蛋炒饭怎么做-豆角腊肠蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料隔夜米饭(1盘)辅料豆角(100克)腊肠(2条)鸡蛋(2只)盐(1克)鸡精(2克)生抽(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角腊肠蛋炒饭的做法步骤1、准备隔夜米饭一盘。2、豆角切成小段,腊肠切成粒状3、鸡蛋两只打散入锅煎熟,铲碎后盛出4、腊肠放入锅内小火煎出油,盛出备用5、锅内留底...
  • 19390
卤肥肠炖豆角怎么做-卤肥肠炖豆角的做法
  • 卤肥肠炖豆角怎么做-卤肥肠炖豆角的做法

  • 食材明细主料豇豆角(250g)卤肥肠(200g)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1.5g)鸡精(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤肥肠炖豆角的做法步骤1、豆角洗净切段。2、切葱姜。3、取卤肥肠。4、改刀。5、热锅冷油。6、油热放花椒等。7、放豆角翻炒。8、翻炒的过程放食盐...
  • 27800
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
腊鱼炖干豆角怎么做-腊鱼炖干豆角的做法
  • 腊鱼炖干豆角怎么做-腊鱼炖干豆角的做法

  • “冬天少不了干菜,干豆角,乡村家庭必备的干菜,配上腊鱼,辣椒粉,火辣辣的。”食材明细主料腊鱼(适量)干豆角(适量)辅料姜(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)豆鼓(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)超辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鱼炖干豆角的做法步骤1、...
  • 24504
豆角干炒腊肠怎么做-豆角干炒腊肠的做法
  • 豆角干炒腊肠怎么做-豆角干炒腊肠的做法

  • “腊肠和豆角干都是我的喜爱的,所以我让他们成了“一家子”,呵呵,腊肠是一个四川的朋友送和,豆角干是自己做的,从小见妈妈做豆角干,因为爱吃,所以也跟妈妈学会做了”食材明细主料豆角干(适量)腊肠(适量)辅料青蒜(适量)生姜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
  • 7028
腊肠豆角焖饭怎么做-腊肠豆角焖饭的做法
  • 腊肠豆角焖饭怎么做-腊肠豆角焖饭的做法

  • “豆角换个新吃法。粽子换个新吃法。腊肠换个新吃法。完全不搭的食材放在一起,结果竟然很美味!有粽子的清香,腊肠的甜香,豆角和芋头的碰撞,各种混搭,我是超喜欢吃!”食材明细主料腊肠(2个)豆角(适量)芋头(1个)粽子(适量)辅料葱花(适量)酱油(适量)盐(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠...
  • 7968
酸豆角炒腊肠怎么做-酸豆角炒腊肠的做法
  • 酸豆角炒腊肠怎么做-酸豆角炒腊肠的做法

  • “酸豇豆其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能抑制胆碱酶活性可帮助消化增进食欲。酸豆角原料好买做法简单天然绿色开胃下饭其味鲜、香、嫩、脆既可以单独食用又是上好的炒、煮、烤、炖配菜等。”食材明细主料酸豆角(100g)腊肠(2根)辅料蒜(5g)调料油(1勺)...
  • 28135
哪里的腊肠最正宗最好吃?
  • 哪里的腊肠最正宗最好吃?

  • 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
  • 9442
哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
教你正宗的腊肠熏制方法-怎样熏腊肠才好吃
  • 教你正宗的腊肠熏制方法-怎样熏腊肠才好吃

  • 相信其实很多朋友都知道,腊肠有两种做法,一种是自然风干的,一种就是用烟熏的腊肠了,烟熏的腊肠味道非常的别致,有着独特的烟熏味道,非常的深受老百姓的喜爱,但是烟熏的香肠相信很多朋友也都会发现,有些味道很好,有些味道不好,这是为什么呢?其实最大的差别就是在烟熏的步骤上了,这一...
  • 9303
腊肉炖豆角怎么做-腊肉炖豆角的做法
  • 腊肉炖豆角怎么做-腊肉炖豆角的做法

  • 食材明细主料腊肉(一块)豆角(适量)辅料葱花(适量)调料生抽(适量)花椒粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炖豆角的做法步骤1、备好食材,豆角洗净掰成段。2、腊肉切片。3、油热下入腊肉翻炒。4、下入葱花、花椒粉、生抽炒匀。5、下入豆角翻炒一会。6、加水,加...
  • 9520
豆角腊肠焖面怎么做-豆角腊肠焖面的做法
  • 豆角腊肠焖面怎么做-豆角腊肠焖面的做法

  • 食材明细主料洋葱(半个)豆角(150g)面条(350g)西红柿(1个)腊肠(1根)辅料生抽(2勺)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角腊肠焖面的做法步骤1、将面条用少许油拌一下,再放蒸锅蒸十分钟。2、蒸好放凉后将面抖动散开。3、豆角、西红柿、腊肠、洋葱,切好后,锅内少许油,豆角西红柿下锅炒...
  • 11982
腊肠炒豆角怎么做-腊肠炒豆角的做法
  • 腊肠炒豆角怎么做-腊肠炒豆角的做法

  • “豆角口感鲜美,能增进食欲,利尿消肿,益气健脾,是家庭餐桌上经常出现的一道菜。自制的腊肠咸甜可口。蒜泥爆香,再把腊肠煸炒出油,再来煸炒豆角,主菜配菜都非常入味,咸鲜可口,非常下饭。”食材明细主料豆角(250g)腊肠(1根)辅料蒜泥(适量)调料盐(0.5匙)鸡粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通...
  • 28654
豆角炒腊肠怎么做-豆角炒腊肠的做法
  • 豆角炒腊肠怎么做-豆角炒腊肠的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)辅料腊肠(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒腊肠的做法步骤1、长豆角切段后洗净备用。2、腊肠改刀切小。3、锅中热油放入腊肠翻炒。4、放入豆角。5、少许盐调味炒匀。6、焖炒至豆角断生即可。7、成品。8、花生油。9...
  • 9232
豇豆角炖腊鱼怎么做-豇豆角炖腊鱼的做法
  • 豇豆角炖腊鱼怎么做-豇豆角炖腊鱼的做法

  • “我记得冰柜里还有腊兔腿,准备翻出来蒸着吃,没翻到腊兔,翻出来腊鱼了。那就吃腊鱼吧。”食材明细主料腊鱼(250g)豇豆角(400g)辅料食用油(1颗)清水(适量)调料食盐(1g)生抽(3g)葱姜(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豇豆角炖腊鱼的做法步骤1、豆角洗净切段。2、泡了半天的腊鱼...
  • 21545
腊肠四角豆怎么做-腊肠四角豆的做法
  • 腊肠四角豆怎么做-腊肠四角豆的做法

  • “海南四角豆具有补血、补钙、补充营养、助消化、降压、美容的功效。”食材明细主料四角豆(500g)腊肠(100g)辅料蒜泥(20g)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠四角豆的做法步骤1、四角豆洗净切好备用。2、腊肠,蒜泥备好。3、四角豆焯水,水开后倒入四...
  • 25604
专题