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关于蒜香黄油煎扇贝怎么做好吃的餐饮百科

蒜香黄油煎扇贝怎么做-蒜香黄油煎扇贝的做法
  • 蒜香黄油煎扇贝怎么做-蒜香黄油煎扇贝的做法

  • “在日本超市买的元贝肉真是太棒了,虽然很贵,但是一磅还是挺大一包的,又很新鲜。元贝真是我最爱的海鲜前三名。在一些外国餐厅吃元贝,他们都做法简单,就是用黄油和大蒜煎一下,然后配上一些蔬菜和米饭,一盘就那么五六个就能卖二十多美元。。。。。。所以穷人还是自己做吧。这都是...
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蒜香扇贝怎么做-蒜香扇贝的做法
  • 蒜香扇贝怎么做-蒜香扇贝的做法

  • “餐馆的老板娘给了一些新鲜扇贝,还把调好味的蒜蓉酱装了一碗给我打包好,回家把扇贝洗净放入泡好的粉丝在加入蒜蓉酱用烤箱烤着吃。”食材明细主料扇贝(8片)粉丝(1小把)蒜蓉酱(8大勺)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香扇贝的做法步骤1、新鲜的扇贝,看着小工把扇贝一分为二。2...
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黄油蒜香蒸扇贝怎么做-黄油蒜香蒸扇贝的做法
  • 黄油蒜香蒸扇贝怎么做-黄油蒜香蒸扇贝的做法

  • “用黄油代替色拉油炒蒜米,给这道菜增色不少,有点中西合璧的感觉。”食材明细主料大扇贝(5个)大蒜(4头)粉丝(适量)辅料黄油(15克)鲍鱼汁(适量)生抽(少许)盐(少许)小葱(1根)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油蒜香蒸扇贝的做法步骤1、选用上好,够大的鲜活扇贝,可以让超市人员帮你收拾好留一...
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蒜香烤扇贝怎么做-蒜香烤扇贝的做法
  • 蒜香烤扇贝怎么做-蒜香烤扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(6个)红椒(1个)粉丝(1把)食盐(1/2小勺)蒜(1头)小葱(2棵)橄榄油(1汤勺)辅料柠檬汁(数滴)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香烤扇贝的做法步骤1、将扇贝用刀片出,去掉黑色的沙包洗净。用刷子把扇贝壳里外都刷净备用。粉丝放入热水中泡软2、将青红椒切成碎末,大蒜切末放入...
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香辣油泼扇贝怎么做-香辣油泼扇贝的做法
  • 香辣油泼扇贝怎么做-香辣油泼扇贝的做法

  • 食材明细主料新鲜扇贝(二斤)辅料葱段(适量)姜末(适量)花椒(适量)香菜(适量)干辣椒(根据个人口味)配料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)微辣(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣油泼扇贝的做法步骤1、新鲜扇贝上锅蒸熟或者热水焯熟,扇贝开口即可。盛出摆盘,摆上葱丝、干辣椒丝、香菜段。2、调汁...
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日式黄油烤扇贝的做法 零厨艺的日式黄油烤扇贝 日式黄油烤扇贝怎么做
  • 日式黄油烤扇贝的做法 零厨艺的日式黄油烤扇贝 日式黄油烤扇贝怎么做

  • “这个黄油烤扇贝真可以说是零厨艺啦,只要把扇贝稍微处理好以后,加上一小块黄油,加上少许新鲜的蔬菜和香菇,再滴几滴鲜酱油,撒上少少盐,烤箱一烤就可以啦!味道真的不赖哦!就算是拿到餐桌上作为一道菜宴请客人也不赖是吧!又可以给您节省很多时间去做其他的绝活料理.”食材...
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香椿扇贝水煎饺怎么做-香椿扇贝水煎饺的做法
  • 香椿扇贝水煎饺怎么做-香椿扇贝水煎饺的做法

  • “香椿宴又来袭!!香椿扇贝水煎饺,让香椿的香味和营养全都包进饺子里,混合扇贝的鲜香,真是美味难当啊~~~~”食材明细主料香椿(适量)扇贝(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料玉米油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香椿扇贝水煎饺的做法步骤1、香椿入沸水焯一下,然后切...
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黄油焗扇贝怎么做-黄油焗扇贝的做法
  • 黄油焗扇贝怎么做-黄油焗扇贝的做法

  • “特点:突出食材的原汁原味。制作:把虾夷扇贝水,锅内放牛油、蒜、元葱米粉香后加入高汤调味,加入调味料调味后浇淋在虾夷扇贝上即可。TASTE:黄油经蒜茸爆香后,与贝肉一同呈现,贝肉香滑腴美,奶香味馥郁。”食材明细主料虾夷扇贝(一只)辅料蒜(适量)葱花(适量)元葱(适量)配料牛油(适量)盐(适量...
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扇贝黑蒜配香肠怎么做-扇贝黑蒜配香肠的做法
  • 扇贝黑蒜配香肠怎么做-扇贝黑蒜配香肠的做法

  • “扇贝自带海鲜的鲜香,加上煎过的香肠和黑蒜,搭配雪利酒的甜美,愈加口感饱满丰盈。清道本草黑蒜富含氨基酸、维生素等多种营养元素,制作成精致的菜肴,更加有益于人体的吸收。”食材明细主料小扇贝(250g)清道本草黑蒜(5瓣)香菜(1大汤匙)雪利酒(1汤匙)辅料香肠(50g)柠檬汁(半个)香葱(1大汤匙)...
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扇贝油条的做法 油条入菜--扇贝油条 扇贝油条怎么做
  • 扇贝油条的做法 油条入菜--扇贝油条 扇贝油条怎么做

  • “将油条与肉末一起炒,加上适当蔬菜即营养又饱腹。将油条与海鲜类的食物放在一起我这是受挪老师的启发。平时就喜欢吃海鲜类的食品,将主料油条与之相配味道一定不错。海鲜扇贝鲜味的薄中和了油条的厚,吃起来还是很上口的。”食材明细主料油条(2根)扇贝肉(150克)辅料章丘大葱(1根)...
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蒜香黄油煎鲍鱼怎么做-蒜香黄油煎鲍鱼的做法
  • 蒜香黄油煎鲍鱼怎么做-蒜香黄油煎鲍鱼的做法

  • “要说连瘦身每周都能有个“欺骗日”,家人们真没必要被数字支配起一日三餐!蒜香、黄油、香煎,怎么香来怎么造!吃了这顿,再多的卡路里我也认了!”食材明细主料鲍鱼(5只)辅料黄油(10克)蒜(3瓣)百里香(少许(也可换其他西餐常见香草))调料盐(少许)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香黄油煎鲍...
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蒜蓉扇贝怎么做-蒜蓉扇贝的做法
  • 蒜蓉扇贝怎么做-蒜蓉扇贝的做法

  • “就是喜欢海产品,没什么道理可讲😁”食材明细主料扇贝(五个)辅料独蒜(3颗)粉丝(1小把)小米辣(一颗)小葱(一根)蒸鱼鼓油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉扇贝的做法步骤1、首先是海鲜市场挑选新鲜扇贝,个头大小相近,肉质肥厚鲜活的即可!2、将选好的扇贝去掉另一半的贝壳,清洗掉...
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蒜香烤扇贝的做法 蒜香烤扇贝-海鲜美食 蒜香烤扇贝怎么做
  • 蒜香烤扇贝的做法 蒜香烤扇贝-海鲜美食 蒜香烤扇贝怎么做

  • “扇贝是大海的一大产物,一般是近海城市餐桌上一道必不可少的美食。随着交通发展迅速,运输业发达,我们随手可以在家门口超市买到特别鲜美的海鲜。就是这些鲜美的海鲜使我们可以研究出各种各样的美食。扇贝是我很喜欢的一道海鲜,它肉质肥厚,做法简单,稍微做一下就是一道美食。那...
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香煎扇贝如何做简单又好吃
  • 香煎扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大扇贝:4个黑木耳:2朵香菜:少许香葱:少许香叶:少许蒜瓣:少许辅料橄榄油:适量宴会酱油:适量荷花蜜:适量具体步骤1.扇贝剥开,去其泥肠,将扇贝中间的元贝肉用刀取出,碎肉切条,用餐纸吸干2.香叶切碎,直接裹在元贝和碎肉上,橄...
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蚝油扇贝怎么做-蚝油扇贝的做法
  • 蚝油扇贝怎么做-蚝油扇贝的做法

  • 食材明细主料去壳扇贝肉(适量)辅料葱(适量)蚝油(1大勺)生抽(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油扇贝的做法步骤1、超市买的冷冻去壳扇贝,放到水里自然解冻。2、解冻后的扇贝肉入沸水中汆烫一下。3、捞出备用。4、锅注油烧热,下葱姜爆香。5、加入扇...
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蒜茸扇贝怎么做-蒜茸扇贝的做法
  • 蒜茸扇贝怎么做-蒜茸扇贝的做法

  • “以前都是在饭店吃的,感觉很高级的菜品,于是想挑战一下,.”食材明细主料扇贝(10个)龙口粉丝(一捆)辅料大蒜(1个)小葱(1支)花椒(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸扇贝的做法步骤1、准备扇贝。个很大。估计饭店最少10元,我25买10只。2、冷水泡龙口粉丝一...
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蒜蓉扇贝的做法 吃不够的小海鲜---蒜蓉扇贝 蒜蓉扇贝怎么做
  • 蒜蓉扇贝的做法 吃不够的小海鲜---蒜蓉扇贝 蒜蓉扇贝怎么做

  • “蒜蓉扇贝是在清蒸扇贝的基础上,再加工而成的,清蒸扇贝上不了大雅之堂,蒜蓉扇贝可是酒席上的常客,当季才有,过了季节也没有。”食材明细主料扇贝(适量)辅料蒜末(适量)橄榄油(适量)蒸鱼豉油(适量)葱末(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉扇贝的做法步骤1、扇贝流水下冲洗干净,锅...
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香煎扇贝怎么做-香煎扇贝的做法
  • 香煎扇贝怎么做-香煎扇贝的做法

  • “扇贝一般用粉丝蒸着吃,这次来个西式的做法,用黄油香煎一下淋上糖醋汁!”食材明细主料扇贝(4个)辅料黄油(15克)米醋(15ml)砂糖(10克)苦苣(1段)金桔(1个)小番茄(1个)樱桃萝卜(1个)黑胡椒(1克)料酒(1勺)盐(1克)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎扇贝的做法步骤1、买回的扇贝处理干净2、用厨房纸...
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自制黄油煎焗扇贝肉如何做简单又好吃
  • 自制黄油煎焗扇贝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟作为一个从小在海边长大的人来说,吃海鲜那是再正常不过的事。鱼,虾,蟹等等都是家常菜,我妈妈做的海鲜简直不比餐馆里的差。尤其是妈妈做的黄油煎焗扇贝肉可谓一绝,香香的黄油搭配上美味的扇贝让人吃了流连忘返...
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蒜香枸杞蒸扇贝怎么做-蒜香枸杞蒸扇贝的做法
  • 蒜香枸杞蒸扇贝怎么做-蒜香枸杞蒸扇贝的做法

  • “做法简单快捷,重点突出蒜香。”食材明细主料扇贝(6个)辅料蒜(一头半)橄榄油(适量)蒸鱼豉油(适量)白胡椒粉(适量)食盐(适量)枸杞(12粒)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香枸杞蒸扇贝的做法步骤1、将白胡椒粉、食盐适量撒在扇贝上,再淋上适量蒸鱼豉油,入味。2、一头半的蒜瓣3、将蒜瓣切...
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蒜茸蒸扇贝怎么做-蒜茸蒸扇贝的做法
  • 蒜茸蒸扇贝怎么做-蒜茸蒸扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)粉丝(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜茸蒸扇贝的做法步骤1、扇贝表皮用牙刷洗干净2、把扇贝敲开3、用刀沿着内壁,把扇贝肉整个取出来4、贝壳内外都洗干净,备用5、去掉扇贝肉中黑色的部分(胆)和黄色...
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蒜黄炒扇贝怎么做-蒜黄炒扇贝的做法
  • 蒜黄炒扇贝怎么做-蒜黄炒扇贝的做法

  • “鲜,香可口。不错的下酒菜”食材明细主料扇贝肉(200g)蒜黄(500g)辅料盐(5g)生抽(10g)白糖(2g)鸡精(3g)香油(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜黄炒扇贝的做法步骤1、扇贝买来后,用盐水浸泡尽可能长的时间,使沙子吐净。锅中放少量水,大火加盖煮扇贝,水开后煮4分钟,每个扇贝开口即可。没...
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美味的黄油煎焗扇贝肉如何做简单又好吃
  • 美味的黄油煎焗扇贝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟爱吃海鲜的人,对扇贝绝对有难以控制的欲望,无论什么做法,都能勾起吃货们的食欲。这一道黄油煎焗扇贝肉绝对让吃货们眼前一亮。鲜咸的扇贝肉,配以清鸡汤,两种美味融合到一起,再配以红辣椒,加重了这道菜的口味,鲜、...
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蒜蓉小扇贝的做法 蒜蓉小扇贝(烤箱版) 蒜蓉小扇贝怎么做
  • 蒜蓉小扇贝的做法 蒜蓉小扇贝(烤箱版) 蒜蓉小扇贝怎么做

  • “小扇贝准备白灼或清蒸,蘸点海鲜酱油吃,儿子非得要吃铁板扇贝,综合一下,来个比铁板快一点的蒜蓉烤扇贝(烤箱版)。50多只小扇贝一上桌,一扫而光,汤汁鲜美~~~”食材明细主料扇贝(2斤)大蒜头(2只)小葱(2根)生姜(1小块)黄油(一小块(可不用))辅料生抽(小半勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉小扇...
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蚝油蒜蓉烤扇贝&芝士烤扇贝如何做简单又好吃
  • 蚝油蒜蓉烤扇贝&芝士烤扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时15分钟    烹饪时间:60分钟主料扇贝:适量蒜头:适量芝士:适量料酒:少许黑椒粉:适量辅料食盐:适量食用油:适量具体步骤1.将扇贝清洗干净,至于怎么洗,百度一下吧!我没有把贝肉弄下来,所以它还是沾在贝壳上的。把扇贝码好在烤盘后(尽量不要倾...
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