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关于玉米面酸菜团的最正宗做法的餐饮百科

玉米面酸菜团怎么做-玉米面酸菜团的做法
  • 玉米面酸菜团怎么做-玉米面酸菜团的做法

  • 食材明细主料酸菜(半颗)粉条(适量)猪油渣(适量)辅料葱末(适量)十三香(少许)生抽(1大匙)熟豆油(2大匙)姜末(适量)面团细玉米面(2杯)面粉(1杯)沸水(适量)凉水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面酸菜团的做法步骤1、土豆粉条提前放冷水里泡软。2、取两杯细玉米面。3、加沸水搅拌成面疙瘩...
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玉米面酸菜饼怎么做-玉米面酸菜饼的做法
  • 玉米面酸菜饼怎么做-玉米面酸菜饼的做法

  • ““翠花,上酸菜。”一句经典的歌词,让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北,也让我们认识和喜欢上它。酸菜,大白菜经过处理后加入乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体身体有利。它的吃法有很多种,可以炒丝,炖,还可以加入火锅中,口味多变,益处多多。...
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玉米面酸菜蒸包怎么做-玉米面酸菜蒸包的做法
  • 玉米面酸菜蒸包怎么做-玉米面酸菜蒸包的做法

  • “酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法,所以含有大量的可食用营养成分,浸制的过程能产生天然的植物酵素,有保持胃肠道正常生理功能之功效。”食材明细主料玉米面(500g)白面(300g)酸...
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玉米面野菜团子怎么做-玉米面野菜团子的做法
  • 玉米面野菜团子怎么做-玉米面野菜团子的做法

  • “这个野菜团子是大伯子自己晾晒的,是干马齿笕做的菜团子。干菜离不开大油,所以一定要放一些猪油,五花肉才香。搭配大白菜是最好的。”食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)干马齿苋(适量)大白菜(适量)五花肉馅(适量)肥猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)干酵母(适量)白糖(适...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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东北玉米面菜团子怎么做-东北玉米面菜团子的做法
  • 东北玉米面菜团子怎么做-东北玉米面菜团子的做法

  • “东北特色美食,粗粮细做,皮薄馅大,味美营养,简单易学,味道好极了!”食材明细主料玉米面(适量)辅料胡萝卜(适量)西葫芦(适量)芹菜(适量)鸡蛋(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(少许)葱(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北玉米面菜团子的做法步骤1、成品图!2、西葫芦胡萝卜适量擦丝,用...
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玉米菜团子怎么做-玉米菜团子的做法
  • 玉米菜团子怎么做-玉米菜团子的做法

  • 食材明细主料玉米面(150克)白面(150克)辅料小油菜(适量)黑木耳(适量)大葱(适量)肉馅(适量)配料小苏打(2克)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米菜团子的做法步骤1、玉米面和白面各150克混合均匀,放入2克小苏打2、水少加勤加,揉成软硬合适的面团,醒15到20...
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蔬菜玉米面团子怎么做-蔬菜玉米面团子的做法
  • 蔬菜玉米面团子怎么做-蔬菜玉米面团子的做法

  • 食材明细主料玉米粉(100g)小白菜(150g)胡萝卜(一截)鲜蘑菇(5个)鸡蛋(1个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜玉米面团子的做法步骤1、玉米糊买的有点多,用来做点菜团子。没有这个可以用生玉米面。2、取100g倒在碗里。3、准备蔬菜:小白...
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玉米面酸菜包怎么做-玉米面酸菜包的做法
  • 玉米面酸菜包怎么做-玉米面酸菜包的做法

  • “玉米面酸菜包,东北人都爱吃的面食。没有上传馅料图片,因为大家可以依照个人口用馅,这次就包了俩种馅料,猪肉酸菜和香椿鸡蛋的。”食材明细主料玉米面(150克)面粉(100克)辅料肉馅(适量)酸菜(适量)酵母(适量)小苏打(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面酸菜包的做法步骤1、玉米...
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米线哪里的最正宗
  • 米线哪里的最正宗

  • 米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食,在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店,那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大鼓米线大鼓米线有着地道的中国味道,是很受欢迎的一个加...
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玉米面酸菜团子怎么做-玉米面酸菜团子的做法
  • 玉米面酸菜团子怎么做-玉米面酸菜团子的做法

  • 食材明细主料粗玉米面(适量)细玉米面(适量)黄豆面(适量)酸菜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)酱油(适量)葱花(适量)色拉油(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面酸菜团子的做法步骤1、中粗玉米面一平碗,细玉米面半碗,和黄豆面1/3碗,和匀。2、加滚开的开水和成絮状,这时面烫手,不...
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玉米面青菜团子怎么做-玉米面青菜团子的做法
  • 玉米面青菜团子怎么做-玉米面青菜团子的做法

  • “常吃一些粗粮可合理的调节饮食结构,平衡膳食中的营养摄取物质,对健康会有很大好处。粗粮中的膳食纤维和天然的多种营养物质,是小麦和大米中所不具备的,它可以做为互补来增加营养,还可以起到调理肠胃功能的作用。今天,制作一款较健康的农家饭“菜团子“。这种用粗粮制作的食品...
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正宗天津煎饼果子的面是玉米面吗
  • 正宗天津煎饼果子的面是玉米面吗

  • 是。天津正宗煎饼果子的面是用玉米面粉和普通面粉搭配制作而成的。每个人的口味和喜好不同,制作天津煎饼果子的时候也可以酌情添加绿豆粉。天津煎饼果子是天津著名的小吃,制作的主要材料包括面糊、油条、面酱、腐乳、葱花、熟芝麻,喜欢吃辣口的煎饼果子可以添加适量的辣椒。...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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酸奶玉米面团子怎么做-酸奶玉米面团子的做法
  • 酸奶玉米面团子怎么做-酸奶玉米面团子的做法

  • “不知道是自己的味蕾出了问题,还是其他原因,这次买的酸奶喝着不是以往的味道,酸的有些过。改做它用。用酸奶和面蒸团子。和面时加了少许白糖,玉米面中加了小麦粉,为了口感暄软,又加了少许酵母粉,是一款很好吃也健康的酸奶玉米面团子。”食材明细主料玉米面(150g)小麦粉(100g)酸奶(25...
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玉米菜团怎么做-玉米菜团的做法
  • 玉米菜团怎么做-玉米菜团的做法

  • “大多数的粗粮口感都比较粗糙,玉米粉也不例外,孩子们都不爱吃,但今天的这个做法一点不会显出它粗糙的口感,第一,我是用的最细腻的那种玉米面,第二,就是做法,不用有很厚的皮,可以随自己的喜好来选择薄厚度,而且馅比较清爽不油腻,口感和味道都让人喜欢,大口吃起来根本顾及不到玉米粉的...
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玉米面酸菜团子的做法 “ 蒸菜 ”玉米面酸菜团子 玉米面酸菜团子怎么做
  • 玉米面酸菜团子的做法 “ 蒸菜 ”玉米面酸菜团子 玉米面酸菜团子怎么做

  • “玉米面酸菜团子,东北特色美食,粗粮细做,营养美味,快手早餐,蒸出来的美味,好吃不上火,趁热吃非常好吃,口感很不错!玉米面的营养与功效:玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也...
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玉米面茵陈团子怎么做-玉米面茵陈团子的做法
  • 玉米面茵陈团子怎么做-玉米面茵陈团子的做法

  • 食材明细主料茵陈(适量)蒜(适量)青萝卜(适量)辅料玉米粉(适量)面粉(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面茵陈团子的做法步骤1、茵陈处理干净洗净控水。2、把茵陈切大段。3、加入玉米粉搅拌均匀。4、加一点五香粉调味。...
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玉米面菜团怎么做-玉米面菜团的做法
  • 玉米面菜团怎么做-玉米面菜团的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)小白菜(适量)猪肉(适量)调料盐(适量)胡麻油(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面菜团的做法步骤1、玉米面和白面2:1加一个鸡蛋适量水,安琪发酵粉。发至蜂窝状。2、猪头剁碎,加大葱、生抽、盐花...
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酸菜玉米面包子怎么做-酸菜玉米面包子的做法
  • 酸菜玉米面包子怎么做-酸菜玉米面包子的做法

  • “酸菜包子到底要怎么来做才能鲜香好吃呢?酸菜馅要怎么样来调才能好吃呢?”食材明细主料酸菜(500克)猪肉(200克)海菜(300克)辅料葱(适量)姜(适量)调料植物油(3大勺)胡椒粉(少许)蚝油(3克)盐(5克)鸡精(4克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸菜玉米面包子的做法步骤1、酸菜从酸菜缸里捞出来会有...
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酸菜做成的美食有哪些-哪里的酸菜最正宗
  • 酸菜做成的美食有哪些-哪里的酸菜最正宗

  • 酸菜是经过复杂工艺做成的腌制咸菜,世界这么大,掌握制作酸菜技术的地区并不多,主要是我国的东北、四川、云南、贵州地区和德国,那么问题来了,哪里的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪里的酸菜最正宗东北的酸菜最正宗,东北的酸菜是用白菜腌制的。东北的酸菜就像东北人那样,越发酵...
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玉米面菜团子怎么做-玉米面菜团子的做法
  • 玉米面菜团子怎么做-玉米面菜团子的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(3个)调料油(适量)十三香(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米面菜团子的做法步骤1、成品图。2、制作方法:白菜适量,冷水下锅焯烫去生味,捞出过凉水冲洗,控干水分备用。3、鸡蛋提前煎熟切碎,备用。白菜剁馅,攥出...
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酸菜玉米面条怎么做-酸菜玉米面条的做法
  • 酸菜玉米面条怎么做-酸菜玉米面条的做法

  • “酸辣爽口,超级好吃。酸菜当然是自己泡的了,没有添加剂没有防腐剂!用来做什么都好吃,酸菜鱼酸菜肉片酸菜面,酸菜粉丝,酸菜汤……太多了”食材明细主料酸菜(适量)泡辣椒(少许)泡萝卜(少许)辅料玉米面条(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜玉米面条的做法步骤1、玉米面条,用温水...
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教你做最正宗的酸菜鱼-酸菜鱼的酸菜是什么菜
  • 教你做最正宗的酸菜鱼-酸菜鱼的酸菜是什么菜

  • 酸菜鱼属四川菜系,以鲜草鱼为主料,配以一些配菜而完成。酸菜鱼不仅仅在四川受欢迎,其实在很多地方都是一道非常受欢迎的菜系之一。它的口味独特,鱼的鲜味搭配四川的酸菜,独特的口感让人流连忘返。那么今天小编来教大家最正宗的酸菜鱼的做法,让你在家就能吃到正宗的酸菜鱼。一、...
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菜肉玉米面团子怎么做-菜肉玉米面团子的做法
  • 菜肉玉米面团子怎么做-菜肉玉米面团子的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)肉末(100克)圆白菜(半棵)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菜肉玉米面团子的做法步骤1、食材:玉米面、肉末、圆白菜。2、在盘中倒入适量的玉米面。3、将圆白菜撕开清洗清洗捞出。4、将圆白菜下入沸水中焯一下捞...
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