- “养生御寒汤,非常营养丰富的鸡腿鲜汤!可以增强人体免疫力,滋养益补!”食材明细主料猪骨汤(500克)鸡腿(4个)山药(适量)辅料姜片(2片)葱(两段)橙皮(一块)料酒(适量)虫草花(适量)大枣(6颗)枸杞(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡腿鲜汤的做法步骤1、鸡腿用热水焯出血末,捞出,备用!准备煮汤食材,...
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- “一个人在家带宝宝,饭都是自己做的,所以菜品尽量往简单的做,虽然做法简单,材料都是天然的,也算个小硬菜”食材明细主料鸡腿(2个)辅料小青椒(5颗)柠檬(1/4个)梅子(3个)泡菜(3片)盐(适量)老酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)食用油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制酸汤鸡腿的做法步骤1、鸡腿...
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- “一道很硬磕的夜宵。”食材明细主料鸡腿(适量)鲜虾(适量)宽挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料菜心(适量)香菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)大料(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鲜虾鸡腿面的做法步骤1、主要原料。2、鸡腿洗净焯水,放入煮锅里,加水,放葱姜,大料,料酒...
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- “现在鲜花椒上市了,拿来做花椒鸡很出味,很好吃的。用甜面酱炒的酱,和外面饭店做的差不多的”食材明细主料青辣椒(二个)鲜花椒(适量)鸡腿(一只)辅料料酒(适量)八角(适量)甜面酱(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)葱(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜椒辣子鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁...
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- 食材明细主料火腿(适量)海鲜菇(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)鸡蛋(1个)姜(少许)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇火腿汤的做法步骤1、火腿,胡萝卜切丁,姜切末。2、海鲜菇切丁。3、热锅凉油。4、油热放入各种丁翻炒,直到海鲜菇出汤。5、放入十三香,鸡精翻炒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大鸡腿:1只面饼:2个辅料新鲜香菇:8只葱:适量青椒:适量红椒:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.鸡腿清洗干净斩件,用少许盐拌匀,鲜菇冲洗干净后切片2.烧开一锅水,放进面饼,煮开,划散,捞起,过冷水3.鲜菇放进煮过面饼的开水...
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- 食材明细主料鸡腿菇(2个)鸡蛋(2个)榨菜(适量)酱油(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)鸡蛋鸡腿菇鲜汤的做法步骤1、打撒鸡蛋备用2、鸡腿菇切小块3、少量的油翻炒下鸡腿菇后加适量的水1碗左右的量,适量的酱油我是喝少量的汤,不是大碗粉,所以放的很少,煮来后倒入鸡蛋液,等凝固4、最后放少...
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- “简易版烧鸡腿,健康美味。”食材明细主料鸡腿(3只)辅料土豆(1颗)玉米(1颗)蚝油(适量)蒜(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)鲜美焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净血水,加盐、料酒腌制。2、焯水,捞出沥干。3、锅中热油,加入花椒、姜蒜炒香。如果吃辣可加入适量豆瓣酱或辣椒。4、放入鸡腿、蚝油、...
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- “汤鲜虾美味,好喝不腻。”食材明细主料腿骨(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)香菜(适量)姜末(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腿骨蘑菇鲜虾汤的做法步骤1、腿骨适量,凉水入锅绰水。2、煮沸,捞出,热水冲洗干净血沫。3、另置砂锅水烧热,冲洗净的腿骨放入,...
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- “北方的秋天干燥少雨,为了家人的身体健康,炖一些营养滋补的汤汤水水非常必要。今天的这锅汤,加了野生榛蘑,不但营养,而且味道非常鲜美,鸡汤在炖制的过程中已经满屋扑鼻的香味,叫人垂涎欲滴了!”食材明细主料鸡腿(2只)干榛蘑(30克)辅料盐(适量)料酒(1汤匙)八角(1粒)葱(几段)姜(1块)香菜(适量)清淡...
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- 食材明细主料米饭(一大碗)腊鸡腿(半个)虾(数只)辅料生姜(两片)配料白酒(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾腊鸡腿粥的做法步骤1、先把腊鸡腿泡上1、2个小时,去去咸味。我只用了半个腿。2、把腊鸡腿切块,因为我不吃皮,所以把鸡皮去了。3、往锅内倒入一大碗米饭,再倒入开水,漫过...
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- “今年去了一趟云南,欣赏美景的,品尝美食的同时,也带回来了不少云南特色的食材。其中云南火腿就是其中之一,还有一些牛肝菌,鸡枞菌等食用菌。在云南曾经吃过火腿清汤鸡,感觉味道很不错,回来一直都想做,但是东忙西忙的,也不知道都忙什么了,一直拖到现在,眼看火腿都快吃光了,才把这道菜...
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- “鲜甜,完全不需要任何调料”食材明细主料鲜鲍鱼(若干个)西洋参片(适量)带骨鸡腿(适量)辅料水(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤的做法步骤1、我建议去市场买新鲜的鲍鱼,味道比较鲜美,不要买超市那种速冻包装鲍鱼。将鲍鱼和鲍鱼壳刷洗干净,鲍鱼的内脏要去...
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- “鸡全腿,花姑,山药,枸杞,葱段,姜片”食材明细主料鸡全腿(适量)辅料葱段(适量)山药(适量)姜片(适量)花姑(适量)料酒(适量)枸杞(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花姑鸡腿汤的做法步骤1、鸡全腿,开水吊一下,去腥味。第一次忘记照了2、汤锅放少许料酒,葱段,姜片3、温水放鸡全腿入锅,花姑,山药...
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- “最近在做秋季养生汤,主要是想给老公秋季进补,喜欢的童鞋可以尝试做做!”食材明细主料鸡腿(1个)辅料土豆(1个)番茄(1个)鲜香菇(5个)木耳(10克)香叶(2个)八角(1个)桂皮(2克)盐(5克)洋葱(0.3个)料酒(2勺)葱(0.5棵)生姜(0.5个)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)养生鲜香鸡腿汤的做法步骤1、先在炒锅内倒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料整只的鸡腿:一只清水蘑菇:一袋干虾:三只油菜心:适量辅料盐:适量胡椒粉:少许具体步骤1.鸡腿洗净剁成块,然后再用清水冲洗一遍;锅里放水烧开,水开后滴入几滴料酒,然后放入鸡腿汆烫去除血沫。2.用勺子撇净锅内的浮沫,然...
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- “2011.02.21!今天外面依旧下着雨夹雪,都基本上不停的……哎!无奈英国的雨啊~什么时候才能换成享受的心情来对待呢。都说喝汤对皮肤好,而且英国的britishchicken(鸡)和organicfreerangeeggs(鸡蛋)都特别的好,这里的畜牧业很发达,像牛奶,酸奶什么的,又新鲜美味还不贵,这里就是因为...
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- “香菇鸡腿汤有补气血、养颜、提高免疫力的功效。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。”食材明细主料鸡腿(适量)香菇(适量)辅料花椒(适量)姜(适量)原味(口...
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- “海鲜菇可真鲜美啊,在锅里炒的时候,散发出无比诱人的海鲜味道,不得不感叹,造物主的神奇,明明是蘑菇,却是海鲜的味道。再喝一口汤,清淡,鲜美到无以复加。”食材明细主料海鲜菇(150克)火腿(100克)辅料豆腐(50克)葱(适量)姜(适量)食用油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜菇...
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- “三鲜说的是:土豆,胡萝卜,莴苣,切块,炖鸡腿真是别有一番滋味!很下饭呢!”食材明细主料鸡腿(一个)辅料土豆(一个)莴苣(半根)胡萝卜(一根)黄豆酱(适量)酱油(适量)白糖(适量)清水(一碗)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜炖鸡腿的做法步骤1、准备好所有食材(鸡腿切块焯...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟在冬季寒冷的时候,大家都会喝上一些暖胃的东西,例如汤什么的,汤可是一道好东西呢!广东人很多都爱喝汤,懂养生。在这里介绍一道美味的汤,那就是鸡腿汤。煮出来的鸡腿汤看起来很清澈,咸鲜的味道会让你感觉很温暖,...
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- “我很喜欢用火腿入菜,尤其的冬天,用火腿炖的菜不仅味道鲜美,而且很温暖,吃了火腿炖的菜,混身都暖和起来啦。今天用火腿和贝类搭配,让汤鲜上加鲜。因为是炖的汤菜,食材也比较多,味道鲜美,营养丰富是这道菜的特点。”食材明细主料金华火腿(100g)干贝尖(40g)鲜花蛤(200g)鸡翅根(7个)莲藕(200g...
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- “经过市场看到商家刚扒的扇贝丁,既新鲜又肥美,就买了一斤。卖扇贝的问我打算咋吃,我自己想了想炖个鸡腿吃吧。想喝汤就多放点水,反之就少放水。”食材明细主料扇贝(150克)土鸡腿(2只)辅料纯净水(1500克)洋葱芽(小许)食用油(半匙)调料葱姜(适量)食盐(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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- “买了俩鸡全腿,刚好家里还有黄瓜和胡萝卜。还有酒鬼花生。就烧了这个。嘿嘿。味道还不错。有点像宫保鸡丁。但不是哦”食材明细主料鸡全腿(500g(鸡腿))辅料黄瓜(100g)胡萝卜(100g)酒鬼花生(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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- “花生鸡腿汤具有理气补益,生津健脾和美容润肤。对产妇有催乳,和胃,止血的功效”食材明细主料鸡爪(300g)辅料花生(100g)红豆(适量)红枣(6只)姜片(3片)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生鸡腿汤的做法步骤1、鸡脚洗干净,剪指甲,冷水下锅煮开氽水去除浮沫,捞出洗干净备用。2、花生,红豆,红...
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