当前位置:味味甜 >

关于百合面包怎么做的餐饮百科

百合面包怎么做-百合面包的做法
  • 百合面包怎么做-百合面包的做法

  • 食材明细面团T65小麦粉(200g)有机面粉(200g)T55小麦粉(100g)大麦若叶青汁粉(12g)白糖(20g)20度净水(250g(揉面用))酵母粉(10g)净水(100g(溶解酵母用))馅料兰州鲜百合(4袋)白糖(60g)生小麦粉(适量(装饰用))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)百合面包的做法步骤1、称取小麦粉、有机面粉、大麦若叶青汁粉...
  • 18405
百合包包怎么做-百合包包的做法
  • 百合包包怎么做-百合包包的做法

  • 食材明细面团有机面粉(500g)大麦若叶青汁粉(12g(调色用))白糖(20g)酵母粉(5g)馅料鲜百合(4袋)白糖(60g左右)溶解酵母净水(100g)揉面用净水(250g(20度))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)百合包包的做法步骤1、称取有机面粉(或面粉)、大麦若叶青汁粉、白糖,混合拌匀。2、称取酵母粉和清水,搅拌使其...
  • 22062
综合果仁面包怎么做-综合果仁面包的做法
  • 综合果仁面包怎么做-综合果仁面包的做法

  • “全麦粉的面包,口感有点粗,从来就没有什么市场,唯有自产自销独自享受。所以基本上就没怎么做过粗粮面包。然而,有那么些果仁,不做做这全麦的果仁面包,真的有点……太可惜了。真是越看越诱惑,还是做个自己吃吧。表皮硬硬的,口感粗粗的。舍我其谁?把黄油换成了花生油,糖用了蜂蜜,水变...
  • 9150
百合鲜肉包怎么做-百合鲜肉包的做法
  • 百合鲜肉包怎么做-百合鲜肉包的做法

  • “又到了周末休息时间,做了全家最喜欢的百合鲜肉包,很香呐。”食材明细主料百合(150g)猪肉(300g)面粉(500g)辅料酵母粉(2g)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)白糖(1勺)淀粉(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)百合鲜肉包的做法步骤1、一碗清水,加入2克酵母粉,1勺白糖溶解。2、倒入面粉,用筷子搅拌。3...
  • 21679
混合面麦穗包怎么做-混合面麦穗包的做法
  • 混合面麦穗包怎么做-混合面麦穗包的做法

  • 食材明细主料白面(适量)玉米面(适量)安琪酵母(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)粉条(适量)鲜虾(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)调和油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)混合面麦穗包的做法步骤1、鲜虾去皮清洗干净,煮熟。2、鸡蛋炒熟,注意炒的时候边炒边弄散了,别炒太老了。3、胡...
  • 5914
香芹炒百合的做法 香芹遇百合 香芹炒百合怎么做
  • 香芹炒百合的做法 香芹遇百合 香芹炒百合怎么做

  • “今年春节宅家练手艺😁,大鱼大肉已经不是现代人的追求,素素静静是餐桌上的大爱。一把芹菜,几个百合,稍添几个大腰果,就是一盘青翠悦目的美食。”食材明细主料香芹(适量)百合(适量)辅料腰果(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹炒百合的做法步骤1、百合摘好洗净。2、香...
  • 22315
百合糕怎么做-百合糕的做法
  • 百合糕怎么做-百合糕的做法

  • “很不错的一款小点心”食材明细主料百合(适量)粳米(适量)糯米粉(适量)蜜枣(适量)松子仁(适量)辅料白砂糖(适量)香精(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)百合糕的做法步骤1、.将百合洗净,除去老瓣,将嫩瓣撕去合衣,放于笼内干蒸,蒸至酥烂后取出冷却。以500克熟百合,500克镶粉的比例,再加少...
  • 14955
百合饭包加盟怎么样
  • 百合饭包加盟怎么样

  • 现在的餐饮市场上有特色的小吃品牌非常的多,那么加盟一家小吃品牌必须要保证口感好,有营养健康的特色小吃才会受到大家的欢迎,百合饭包就是传统小吃演变过来的一种小吃,非常符合现在人们对于饮食的需求,现如今成为当下非常火爆的小吃之一,近来有很多投资者咨询饭盒包饭的加盟情...
  • 32260
百分百全麦香蕉面包的做法 【英国】免揉百分百全麦香蕉面包 百分百全麦香蕉面包怎么做
百合面食加盟怎么样?
  • 百合面食加盟怎么样?

  • 餐饮提问:百合面食加盟怎么样?知心98回答:目前来讲,做面馆是一个不错的投资方向,费用也不会很高,加盟百合面食费一般不会很贵,只需要20-30万元左右,而且百合面食的装修方面都相对的朴实,以简单为主,所以不需要多少钱,大概就2万元左右。如果在自己小区里,开一家百合面食面馆,不仅人流量...
  • 20699
百合煲怎么做-百合煲的做法
  • 百合煲怎么做-百合煲的做法

  • “百合有养阴润肺,清心安神,止咳的作用,是不错的营养保健食品。因此无论四季吃上一点,有调理机体、防病治病之功效。另外百合也有百年好合之意。”食材明细主料百合(50克)猪肉(200克)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百合煲的做法步骤1、首先将干...
  • 6989
西芹百合的做法 【天津】西芹百合 西芹百合怎么做
  • 西芹百合的做法 【天津】西芹百合 西芹百合怎么做

  • “这是一道菜名讨喜吉祥,菜品美味健康的经典菜,大小饭店都有,喜庆的餐桌上出镜率最高,春节的餐桌更是不能少。这道菜,既寓意着百年好合,白头到老,幸福安康。菜品爽脆的口感以及百合的清甜,芹菜的清香,也让食客食欲大增。还有着调理身体的养生功效。”食材明细主料鲜百合(100g)油(适量...
  • 26408
百合扣怎么做-百合扣的做法
  • 百合扣怎么做-百合扣的做法

  • 食材明细主料百合(5颗)猪肉末(150g)辅料盐(适量)蛋清(1/3)生粉(2g)鸡精(适量)料酒(半匙)姜粉(适量)清水(适量)枸杞(12粒)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百合扣的做法步骤1、新鲜糯百合5颗洗净。2、猪肉沫中加料酒,盐,生粉,姜粉,蛋清拌均。3、猪肉沫包成小肉丸。4、用百合芯包上。5、再包薄薄一...
  • 5469
百搭小面包怎么做-百搭小面包的做法
  • 百搭小面包怎么做-百搭小面包的做法

  • “面包的制作除了有点耗时其他都是让人无法拒绝,整形阶段的满足,和成品出来那一瞬间室内的面包香和黄油香让人心醉~”食材明细主料高筋面粉(160g)糖(40g)盐(2g)鸡蛋(30g)牛奶(90g)低筋面粉(40g)辅料黄油(20g)酵母(2.5g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)百搭小面包的做法步骤1、除开黄油之外...
  • 29621
面粉混合面包的做法 早餐面包.黑麦粉,全麦粉,面粉混合面包 面粉混合面包怎么做
  • 面粉混合面包的做法 早餐面包.黑麦粉,全麦粉,面粉混合面包 面粉混合面包怎么做

  • “这一款粗粮面包很适合早餐吃.”食材明细主料黑麦粉(1dl)全麦粉(2dl)面粉(2dl)辅料色拉油(0.5dl)牛奶(3dl)配料盐(适量)酵母(1块)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)面粉混合面包的做法步骤1、黑麦粉.全麦粉.普通面粉。2、色拉油0.5dl。3、牛奶3dl加热36度。4、拿一容器,把所有的原料放...
  • 8304
百合雪梨汤的做法 木子山芽百合干-百合雪梨汤 百合雪梨汤怎么做
  • 百合雪梨汤的做法 木子山芽百合干-百合雪梨汤 百合雪梨汤怎么做

  • “最近多回南潮湿天气,不少小伙伴都感冒咳嗽,下面推荐一道简单的糖水,百合雪梨汤,能够驱燥润肺,化痰利水,适用肺热咳嗽多痰的人。”食材明细主料百合干(适量)雪梨(适量)枸杞(适量)辅料水(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)百合雪梨汤的做法步骤1、小将百合干泡发好,雪梨去...
  • 30702
柠醋百合蜜梨荞麦面的做法 食面埋伏——柠醋百合蜜梨荞麦面 柠醋百合蜜梨荞麦面怎么做
百合莲子羹的做法 木子山芽百合干-百合莲子羹 百合莲子羹怎么做
  • 百合莲子羹的做法 木子山芽百合干-百合莲子羹 百合莲子羹怎么做

  • “百合具有清热解毒,理脾健胃,宁心安神,促进血液循环等功效,百合莲子羹,能美容养颜,清肺止咳,减少失眠多梦等症状。”食材明细主料百合干(40克)莲子(100克)枸杞(20粒)辅料水(适量)冰糖(根据个人口味)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)百合莲子羹的做法步骤1、先将百合干泡水洗净2、莲子去...
  • 13478
百分百中种奶油面包的做法 100%中种奶油面包 百分百中种奶油面包怎么做
  • 百分百中种奶油面包的做法 100%中种奶油面包 百分百中种奶油面包怎么做

  • “面包,是我们早餐必不可少的食品,也是每一个烘焙爱好者必须尝试的美食。面包的种类很多很多,有美式、欧式、全麦等等,有甜味、咸味、怪味等等,还有夹馅的、果仁的、肉松的等等,太多太多了。我们常吃的还是甜味的大面包,很多烘焙爱好者做的最多的就像图片中这样的面包。这种面包...
  • 18088
紫薯百叶面包怎么做-紫薯百叶面包的做法
  • 紫薯百叶面包怎么做-紫薯百叶面包的做法

  • “这次做的是紫薯百叶包,也可以叫紫薯辫子面包。做好以后才发现用紫薯做的真的好漂亮。紫薯的紫红配上面包的金黄,再来点儿燕麦点缀还真挺好看的,一层一层的花纹丝丝入扣。”食材明细主料高筋面粉(540g)紫薯泥(适量)辅料砂糖(80g)奶粉(26g)酵母粉(12g)盐(8g)全蛋(2个)温水(220g)奶油(30g)甜味(...
  • 27467
番茄百里香面包怎么做-番茄百里香面包的做法
  • 番茄百里香面包怎么做-番茄百里香面包的做法

  • “烟熏奶酪可不好找,一度想把它换成松酥粒来着——不就加个装饰嘛,撒点什么不是撒呢?后来,思及番茄酱,思及百里香,或许还是奶酪更搭调一点吧。终于在最后关头,偷偷翻出冰箱里那包启封的马苏里拉,抓出少少许,撒在表面。忘了松酥粒吧,那浓浓的奶香。虽然马苏里拉烘烤后完全趴下,服帖在...
  • 10407
猪肚百合汤的做法 【猪肚百合汤】 猪肚百合汤怎么做
  • 猪肚百合汤的做法 【猪肚百合汤】 猪肚百合汤怎么做

  • “这道药膳就不仅仅能够防癌抗癌,而且还特别适合处在放化疗期间的癌症患者来食用.而大家都知道,放化疗期间很多患者会出现消化道的症状,恶心,呕吐,食欲不振,不想吃饭,而他的吸收能力也很差,这时候用猪肚体现这个中医食疗的以脏补脏,而猪肚本身还有很多帮助人体消化吸收的物质,按中...
  • 16283
百合花包子怎么做-百合花包子的做法
  • 百合花包子怎么做-百合花包子的做法

  • “大家都知道百合好,其实百合花也是非常好的一个食材。兰州百合开的花,既可以做菜也可以泡水,常使用,可以宁心安神。要做花样面食,今天咱不做别的就做一个带百合花的包子,也算是花样面食吧。”食材明细主料干百合花(100g)白萝卜干(30g)鸡蛋(3个)老豆腐(200g)芹菜(150g)面粉(400g)辅料盐(8g)酱...
  • 14430
百香果面包棒怎么做-百香果面包棒的做法
  • 百香果面包棒怎么做-百香果面包棒的做法

  • “现在食品问题多多,信任危机在食品上体现的特别明显。为了能吃到安全放心的食品,人们真的是费劲了心思,还得学好多的知识来应对和鉴别随时可能出现的食品问题。家里有小宝宝的就更是费尽心思了,买什么都不放心,说明书配料表是看了又看,总是看完了就放下,不敢买回来给宝宝吃。我...
  • 28165
百合粥怎么做-百合粥的做法
  • 百合粥怎么做-百合粥的做法

  • “家里食客是粥控。粥,在我家出镜率很高,各种搭配,看看都很不错。这款粥是大米、小米加百合干。好喝又养生的一款好粥。”食材明细主料百合干(70g)大米(80g)小米(80g)辅料水(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)百合粥的做法步骤1、大米加水稍加清洗。2、大米放入电饭煲内胆加适...
  • 32191
专题