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关于柚香巴沙鱼的做法的餐饮百科

柚香巴沙鱼怎么做-柚香巴沙鱼的做法
  • 柚香巴沙鱼怎么做-柚香巴沙鱼的做法

  • “正是柚子上市的旺季,柚子一身都是宝。很多朋友喜欢吃了柚子就将皮丢掉,这实在是太可惜啦!其实柚子皮也是一道非常美味的食材。”食材明细主料巴沙鱼(250克)青蒜(适量)柚子皮(适量)姜(适量)辅料调和油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(少许)果味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柚香巴沙鱼的做...
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香煎沙巴鱼怎么做-香煎沙巴鱼的做法
  • 香煎沙巴鱼怎么做-香煎沙巴鱼的做法

  • 食材明细主料沙巴鱼(适量)辅料生粉(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎沙巴鱼的做法步骤1、沙巴鱼洗净。2、加入适量胡椒粉。3、加入适量盐腌制半小时。4、鸡蛋加入适量生粉打散。5、鱼块放入蛋液。6、锅子烧热放入鱼块。7、两面煎至金...
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炒巴沙鱼片怎么做-炒巴沙鱼片的做法
  • 炒巴沙鱼片怎么做-炒巴沙鱼片的做法

  • “清香椒麻,白嫩滑爽。”食材明细主料巴沙鱼柳(1片)美人椒(6根)小米辣(2根)辅料菜籽油(3茶匙)淀粉(2茶匙)盐(1/2茶匙)味精(1/3茶匙)鸡精(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)小葱(2根)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒巴沙鱼片的做法步骤1、巴沙鱼柳自然解冻,斜切成片;2、加盐、胡椒粉、味精、淀粉;3、轻...
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巴沙鱼汤怎么做-巴沙鱼汤的做法
  • 巴沙鱼汤怎么做-巴沙鱼汤的做法

  • “一道家常汤,出锅了,美味好喝。”食材明细主料西红柿(2个)巴沙鱼(一条)葱花(一根)生姜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巴沙鱼汤的做法步骤1、提前把西红柿切块,生姜切片,巴沙鱼切块备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿葱花,生姜煸炒至浓稠状态...
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煎巴沙鱼怎么做-煎巴沙鱼的做法
  • 煎巴沙鱼怎么做-煎巴沙鱼的做法

  • “巴沙鱼煎着吃,外酥里嫩,鲜香味美。”食材明细主料巴沙鱼(1片)辅料淀粉(适量)鸡蛋(1个)面包屑(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼一片,化冻。用料酒,白胡椒粉,盐,腌十分钟。2、鱼身上沾上淀粉,这个是玉米淀粉。之后将...
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椒香巴沙鱼怎么做-椒香巴沙鱼的做法
  • 椒香巴沙鱼怎么做-椒香巴沙鱼的做法

  • “青花椒特有的香气,热油一泼激发香味,清爽口感。”食材明细主料巴沙鱼(一条)辅料青花椒(少许)姜(少许)葱(少许)青椒(少许)红椒(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒香巴沙鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、巴沙鱼斜刀切片(不用太薄)。3、然...
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香酥巴沙鱼柳怎么做-香酥巴沙鱼柳的做法
  • 香酥巴沙鱼柳怎么做-香酥巴沙鱼柳的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼柳(1片)面包糠(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥巴沙鱼柳的做法步骤1、巴沙鱼柳,鸡蛋,面包糠,面粉。2、将与柳切成小长条。3、用盐和胡椒粉腌制15分钟。4、鱼柳裹上面粉。5、沾上鸡蛋液。6、裹...
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炙烤柠香沙巴鱼的做法 原创|减脂炙烤柠香沙巴鱼 炙烤柠香沙巴鱼怎么做
  • 炙烤柠香沙巴鱼的做法 原创|减脂炙烤柠香沙巴鱼 炙烤柠香沙巴鱼怎么做

  • “天气越来越冷,食欲却越来越旺,心塞塞......冷冰冰的蔬菜沙拉、淡而无味的鸡胸肉已经不想再吃,那~就来一起吃高蛋白满满的沙巴鱼吧!搭配一杯浓郁醇香的Typica清咖啡,让身体的新陈代谢轻松再提升10%,大快朵颐也不用担心啦~这么美美的餐食搭配越式手冲来提升满满的仪式感吧~”...
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清蒸巴沙鱼的做法 清蒸巴沙鱼。 清蒸巴沙鱼怎么做
  • 清蒸巴沙鱼的做法 清蒸巴沙鱼。 清蒸巴沙鱼怎么做

  • “巴沙鱼肉质滑嫩,又没有刺,适合家里有小朋友的!不知道你有没有发现,越是清淡的菜式,其实越好吃。味道不浓烈,可细细品下来,却有说不出的可口舒适。不像重油重辣的菜品,看上去垂涎欲滴,吃起来狼吞虎咽,可吃完后却又觉得满是失落。可能生活也是一样吧,越是平淡,越是长久。激情不能没有...
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芦笋巴沙鱼沙拉怎么做-芦笋巴沙鱼沙拉的做法
  • 芦笋巴沙鱼沙拉怎么做-芦笋巴沙鱼沙拉的做法

  • “减肥菜谱!美味好吃!”食材明细主料芦笋(适量)芒果(一个)圣女果(几个)吐司(一片)巴沙鱼(一条)辅料香草(少许)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦笋巴沙鱼沙拉的做法步骤1、准备材料,芦笋,吐司,芒果,巴沙鱼,圣女果。2、芦笋去除老根洗干净。3、芦笋入锅。4、加入少许...
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罗勒香烤巴沙鱼怎么做-罗勒香烤巴沙鱼的做法
  • 罗勒香烤巴沙鱼怎么做-罗勒香烤巴沙鱼的做法

  • “巴沙鱼,属于淡水鱼,片成鱼片,无骨无刺,拥有丰富的维生素,脂肪层厚,蛋白质少,买不到龙利鱼,就暂且用它来代替吧。”食材明细主料巴沙鱼(1大块)辅料九层塔(10片)柠檬(半个)生抽(2匙)孜然粉(少许)生粉(适量)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)罗勒香烤巴沙鱼的做法步骤1、超市里买的巴沙鱼片放...
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香煎巴沙鱼怎么做-香煎巴沙鱼的做法
  • 香煎巴沙鱼怎么做-香煎巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料红萝卜丝(适量)调料盐(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)番茄酱(适量)五香(口味)干锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎巴沙鱼的做法步骤1、自然解冻。2、切片。3、加点盐。4、十三香。5、来点生抽。6、腌制一会。7、平底锅加油,多些。8、煎鱼。9、等待水汽挥发。10、...
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香菇巴沙鱼汤怎么做-香菇巴沙鱼汤的做法
  • 香菇巴沙鱼汤怎么做-香菇巴沙鱼汤的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼柳(半斤)香菇(五朵)辅料蚝油(一勺)鸡蛋(两个)盐(一勺)油(适量)芡粉(两勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇巴沙鱼汤的做法步骤1、鲜香菇洗净切片2、巴沙鱼柳解冻清洗干净切段(我是超市买的冷冻鱼)3、加一勺蚝油搅拌均匀腌制十分钟4、两个鸡蛋两勺芡粉一点点水搅...
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煎巴沙鱼排怎么做-煎巴沙鱼排的做法
  • 煎巴沙鱼排怎么做-煎巴沙鱼排的做法

  • “Harthsun牛排煎锅,是我一直种草的珐琅锅,这个锅才铸铁加厚无涂层的,用起来非常放心。底部的横条纹,不仅方便煎,而且让成品更美观。它叫牛排煎锅,但不仅仅可以煎牛排哦,可以用它做的美食太多啦。今天先用它煎了一个巴沙鱼排,用的巴沙鱼鱼柳,没有刺,而且肉质很嫩,老少咸宜。面包糠用...
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巴沙鱼丸怎么做-巴沙鱼丸的做法
  • 巴沙鱼丸怎么做-巴沙鱼丸的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(1片)辅料淀粉(4勺)蛋清(1个)调料葱姜水(适量)盐(1勺)糖(0.5勺)白胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巴沙鱼丸的做法步骤1、葱姜切碎泡水。2、将巴沙鱼拿出来解冻,倒掉化出来的水份。3、用刀背剁一下鱼肉,然后顺着筋膜刮下鱼肉。(这鱼无刺很好刮)4、鱼肉加入所...
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蒜香巴沙鱼怎么做-蒜香巴沙鱼的做法
  • 蒜香巴沙鱼怎么做-蒜香巴沙鱼的做法

  • “🍋🍖🍅”食材明细主料巴沙鱼(500g)辅料蒜(1勺切粒)大蒜粉(10g)盐焗鸡粉(适量)料酒(2匙)玉米淀粉(2勺)黑胡椒(1匙)鸡蛋(1个)蒜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼用鸡粉,鸡蛋,料酒,黑胡椒,玉米淀粉腌制。2、油热,放入巴沙鱼炸至金黄。3、二次炸制后,捞出备用。4、平...
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沙巴鱼煎蛋怎么做-沙巴鱼煎蛋的做法
  • 沙巴鱼煎蛋怎么做-沙巴鱼煎蛋的做法

  • “沙巴鱼柳无刺鲜嫩,煎熟后加入鸡蛋液中煎熟,外香里嫩。”食材明细主料沙巴鱼(50g)鸡蛋(2个)辅料香菜(少许)调料食盐(适量)食用油(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)沙巴鱼煎蛋的做法步骤1、准备的食材。2、沙巴鱼肉切小块。3、热油炒熟。4、倒入鸡蛋液中,加入适量食盐拌匀。5、...
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香煎巴沙鱼的做法 香煎巴沙鱼~上班族,减肥皆宜 香煎巴沙鱼怎么做
  • 香煎巴沙鱼的做法 香煎巴沙鱼~上班族,减肥皆宜 香煎巴沙鱼怎么做

  • “就是想吃点热量低的又好吃的来。”食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料姜(适量)调料葱(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎巴沙鱼的做法步骤1、姜葱切丝,巴沙鱼切块儿,放置盘或碗中,添加适量料酒,腌制10分钟。10分钟后,葱姜拿出,在巴沙鱼表面均匀涂抹一层淀粉。2、电饼铛刷一层油...
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糖醋巴沙鱼怎么做-糖醋巴沙鱼的做法
  • 糖醋巴沙鱼怎么做-糖醋巴沙鱼的做法

  • “做鱼给小孩吃,我喜欢用巴沙鱼,嫩,无刺,不腥,实惠。”食材明细主料巴沙鱼(1斤)辅料酒(1勺)酱油(2勺)糖(3勺)醋(4勺)水(5勺)蒜叶(适量)淀粉(2勺)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼切块,姜切丝,蒜叶切段。拿一小碗准备糖醋汁,经典比例:1酒,2酱,3糖,4醋,5水。(我是随手放...
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麻香巴沙鱼怎么做-麻香巴沙鱼的做法
  • 麻香巴沙鱼怎么做-麻香巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼柳(一块)豆皮(一把)辅料葱(一段)姜(一小块)熟芝麻(适量)花椒(一把)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(少量)料酒(少量)生抽(适量)香醋(少量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)淀粉(少量)鸡粉(少量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻香巴沙鱼的做法步骤1、一把豆皮儿提前半小时用凉水泡发,泡发后...
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豆豉巴沙鱼怎么做-豆豉巴沙鱼的做法
  • 豆豉巴沙鱼怎么做-豆豉巴沙鱼的做法

  • “巴沙鱼肉质白嫩,无刺,味道鲜美且价格便宜。含丰富的维生素,矿物质(主要为钙)。夏季炎热,容易没胃口,清蒸未免寡淡,加了点豆豉顿时食欲就有了,超级下饭。”食材明细主料巴沙鱼(1条)辅料姜条(适量)料酒(半匙)盐(1小勺)黑胡椒(1小勺)淀粉(半匙)老干妈豆豉(1勺)油(1勺)花椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(...
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香葱巴沙鱼怎么做-香葱巴沙鱼的做法
  • 香葱巴沙鱼怎么做-香葱巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(适量)葱花(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)料酒(2克)生抽(2克)胡椒粉(2克)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香葱巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼切成小块,用料酒,盐,生抽,胡椒粉腌制半小时备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煎至巴沙鱼至两面偏黄,撒入葱花,加入少许开水焖至...
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黄瓜巴沙鱼沙拉怎么做-黄瓜巴沙鱼沙拉的做法
  • 黄瓜巴沙鱼沙拉怎么做-黄瓜巴沙鱼沙拉的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(一条)黑葡萄(适量)圣女果(几个)黄瓜(小半根)辅料香草(少许)大蒜(几片)调料胡椒粉(少许)盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜巴沙鱼沙拉的做法步骤1、成品图来一张,减肥菜谱,我的最爱!2、巴沙鱼洗干净切断。用胡椒粉,大蒜盐腌制一会。3、烤盘垫蛋糕纸,将巴沙鱼放...
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香炸巴沙鱼怎么做-香炸巴沙鱼的做法
  • 香炸巴沙鱼怎么做-香炸巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(600g)辅料鸡蛋(一个)面包糠(适量)五香粉(适量)生姜粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)橄榄油(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸巴沙鱼的做法步骤1、准备好材料。2、先把鱼切块,将鸡蛋辅料放入鱼中抓匀腌制一会儿。3、将腌好的鱼块放入面包糠中裹匀,入油锅炸成金黄...
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香煎巴沙鱼块怎么做-香煎巴沙鱼块的做法
  • 香煎巴沙鱼块怎么做-香煎巴沙鱼块的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼块(400克)橄榄油(10克)辅料麻辣酱(30克)青椒粒(适量)红椒粒(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎巴沙鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净沥干水份。2、两面均匀的抹上麻辣酱。(酱是咸的,无需另外再放盐了)3、淋少许橄榄油,两面揉搓均匀腌制十多分钟入味。4、锅里...
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