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关于韭花百叶丝的最正宗做法的餐饮百科

韭花百叶丝怎么做-韭花百叶丝的做法
  • 韭花百叶丝怎么做-韭花百叶丝的做法

  • 食材明细主料老相食中百叶(100g)辅料肉丝(50g)韭菜花(200g)调料生抽(3g)蚝油(5g)咸鲜(口味)半小时(耗时)简单(难度)韭花百叶丝的做法步骤1、老相食中百叶切丝,焯水备用;肉丝上浆过油备用;韭菜花切段;2、锅中下底油,下韭菜花煸炒,之后加入百叶和肉丝,加入调料,保持大火翻炒,勾芡出锅。3、老相食百叶...
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尖椒百叶丝怎么做-尖椒百叶丝的做法
  • 尖椒百叶丝怎么做-尖椒百叶丝的做法

  • 食材明细主料百叶(适量)尖椒(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒百叶丝的做法步骤1、百叶切丝。2、青红椒切丝,蒜切片。3、百叶丝焯水两三分钟后捞出。4、热锅凉油烧热、下蒜炒香。5、下百叶丝翻炒。6、加料...
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青椒百叶丝怎么做-青椒百叶丝的做法
  • 青椒百叶丝怎么做-青椒百叶丝的做法

  • “青椒炒百叶是我们家常吃的菜之一,这次加了海米,味道更鲜了。”食材明细主料百叶(250克)青椒(2只)辅料海米(一把)配料盐(适量)味精(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒百叶丝的做法步骤1、原料图2、油锅加入姜片爆香3、加入泡发好的海米煸炒4、加入百叶丝,翻炒,调入适...
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最好最正宗的茶在这里呀-昆明哪里买茶叶
  • 最好最正宗的茶在这里呀-昆明哪里买茶叶

  • 中国的饮茶文化源远流长,博大精深,而且举世文明,像龙井,普洱,铁观音,乌龙,毛尖等等都是在茶届拥有举足轻重的地位。国内茶的品种如此之多,自然少不了的就是饮茶爱好者,不同的茶,产地不同,口感不同,功效作用影响也不大相同。今天我们就来具体聊一下普洱茶,众所周知,它是昆明的特色之一,但...
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青菜炒百叶丝怎么做-青菜炒百叶丝的做法
  • 青菜炒百叶丝怎么做-青菜炒百叶丝的做法

  • “取菜场买回的霜打过后的青菜,今天我用它与百叶丝一起炒了,还加了之前去云南旅游买回来的油鸡枞菌来增香提鲜。”食材明细主料青菜(500克)百叶丝(80克)辅料调和油(少许)盐(少许)油鸡纵菌(1勺)鸡粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒百叶丝的做法步骤1、买回的青菜。2、清洗...
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正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做
  • 正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做

  • “东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗菠萝叶饼的做法步骤1、豆角摘好,洗净放入蒸锅蒸5分钟,取...
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花甲粉加盟哪家最正宗
  • 花甲粉加盟哪家最正宗

  • 在最近的几年里花甲粉这个行业发展的十分迅速,在整个的餐饮行业里也是发展比较快的一个行业。大多数的人都想加入到这个行业,所以小编就给大家推荐一下比较好的加盟项目。花甲粉是一个不错的项目,大家可以好好的了解一下是个不错的选择。我相信对想要创业的小伙伴来说,肯定是...
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韭菜炒百叶丝怎么做-韭菜炒百叶丝的做法
  • 韭菜炒百叶丝怎么做-韭菜炒百叶丝的做法

  • “今天我用韭菜和百叶丝一起炒了。百叶也叫豆腐皮,是传统的豆制品,形薄如纸,颜色呈黄白色。可以凉拌、清炒、煮食。百叶中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高。它含有的大量卵磷脂,能防止血管硬化,有预防心血管疾病,保护心脏的功效。这2种食物搭配食用,碧绿的韭菜搭配淡黄的百叶,做...
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凉拌百叶丝的做法 三分钟的快手菜——凉拌百叶丝 凉拌百叶丝怎么做
  • 凉拌百叶丝的做法 三分钟的快手菜——凉拌百叶丝 凉拌百叶丝怎么做

  • “百叶,豆制品的一种,色黄白,可凉拌,可清炒,可煮食。百叶的叫法多见于苏南地区;北方地区称豆腐皮;赣、苏(北)、皖地区称为千张。夏天的时候,经常做这个菜,不需要开火,三分钟即可搞定,最重要的是,这是老公的最爱,又简单又能取悦他,何乐而不为”食材明细主料百叶(一张)辅料葱叶(适量)生姜(适量)配...
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韭菜瘦肉炒百叶丝怎么做-韭菜瘦肉炒百叶丝的做法
  • 韭菜瘦肉炒百叶丝怎么做-韭菜瘦肉炒百叶丝的做法

  • 食材明细主料百叶丝(125克)瘦肉(165克)韭菜(205克)辅料小苏打(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭菜瘦肉炒百叶丝的做法步骤1、食材:百叶丝、瘦肉(已清洗切成丝)、韭菜。2、在韭菜里加适量的小苏打。3、放入清水浸泡片刻。4、随后,将浸泡好...
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丝瓜烧百叶怎么做-丝瓜烧百叶的做法
  • 丝瓜烧百叶怎么做-丝瓜烧百叶的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)黑木耳(适量)百叶(适量)辅料胡椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜烧百叶的做法步骤1、准备的用料。2、百叶切成片状.黑木耳泡发,丝瓜去皮切块。3、焯一遍水。4、热锅冷油,丝瓜炒变色加入黑木耳。5、加入百叶片。6、变色加入百叶,...
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水煮百叶丝怎么做-水煮百叶丝的做法
  • 水煮百叶丝怎么做-水煮百叶丝的做法

  • 食材明细主料老相食老家手工百叶(200g)辅料金针菇(50g)黄豆芽(50g)肉丝(50g)水发木耳(30g)豆瓣酱(6g)调料豆瓣酱(6g)其他调味料(适量)微辣(口味)半小时(耗时)普通(难度)水煮百叶丝的做法步骤1、老相食老家手工百叶切6厘米长,0.3厘米宽的条,焯水备用(焯水时放一点小苏打);肉丝上浆过油备用;木耳切丝;2、...
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韭菜百叶炒鸡蛋怎么做-韭菜百叶炒鸡蛋的做法
  • 韭菜百叶炒鸡蛋怎么做-韭菜百叶炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(250克)百叶(一张)鸡蛋(2个)辅料葱白(一小段)配料盐(一小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜百叶炒鸡蛋的做法步骤1、将食材洗净。2、将韭菜、百叶、葱白切段,鸡蛋打散。3、锅内倒入少许低油烧制8成热,倒入蛋液搅散。4、倒入切好的百叶进行翻炒,中火。5、倒入切...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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姜丝拌百叶怎么做-姜丝拌百叶的做法
  • 姜丝拌百叶怎么做-姜丝拌百叶的做法

  • 食材明细主料百叶(适量)辅料姜丝(适量)香菜(适量)蒜末(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝拌百叶的做法步骤1、百叶洗干净备用2、把百叶切成丝3、锅中水烧开放入料酒,葱姜再倒入百叶焯两分钟4、把焯好的百叶捞出放入凉白开中过凉...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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葱丝拌百叶怎么做-葱丝拌百叶的做法
  • 葱丝拌百叶怎么做-葱丝拌百叶的做法

  • 食材明细主料牛百叶(300g)辅料大葱(一棵)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱丝拌百叶的做法步骤1、百叶一副2、切成丝状3、葱丝、香菜段备用4、将百叶、葱丝、香菜段放入容器内,加入适量的鸡精、生抽5克、醋8克、5克香油、拌均匀即可小窍门还可以放点葱油或小茴香油味道会更...
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韭菜炒百叶怎么做-韭菜炒百叶的做法
  • 韭菜炒百叶怎么做-韭菜炒百叶的做法

  • 食材明细主料韭菜(150g)辅料农家百叶(150g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒百叶的做法步骤1、今天邻居从老家带来了老卤百叶,特别香,用来炒韭菜最好不过了。2、百叶切条。3、韭菜切段备用,起锅油热下入韭菜百叶大火翻炒,烹料酒。4、调味,加盐,鸡精炒熟即可。5、成品。鲜香...
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鲜花饼哪个牌子最正宗
  • 鲜花饼哪个牌子最正宗

  • 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
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韭菜炒牛百叶怎么做-韭菜炒牛百叶的做法
  • 韭菜炒牛百叶怎么做-韭菜炒牛百叶的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料牛百叶(200g)辅料韭菜(50g)小米椒(3个)大蒜(3粒)干辣椒(3个)花椒(2g)淀粉(1勺)调料植物油(5g)山胡椒油(2g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)香醋(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)韭菜炒牛百叶的做法步骤1、牛百叶放入盐、淀粉,...
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带你了解正宗茶的叶蛋的制作方法!-怎样做出正宗茶叶蛋
  • 带你了解正宗茶的叶蛋的制作方法!-怎样做出正宗茶叶蛋

  • 茶叶蛋在我们日常生活中随处可见,不论是路边的早点摊,还是街边的小餐馆里总能见到它的身影,但是这些地方的茶叶蛋汤汁的卫生程度是否真的达到卫生标准呢?这我们就不得而知了。今天小编要给大家介绍正宗茶叶蛋的制作方法,让你在空余时间展现厨艺的同时,还能吃到比路边摊香还卫...
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教你选最正宗的茶-湖南茶叶哪种好
  • 教你选最正宗的茶-湖南茶叶哪种好

  • 湖南省,是中国最大的产茶地之一,其产茶量位居全国第二,是我国第二大茶乡。作为全国第二的茶叶出产地,湖南茶叶也是远近闻名,如果曾去过湖南旅游或出差的小伙伴们大概都不会对湖南的茶叶太过于陌生吧?因为湖南省的各种特产,也总少不了有茶叶的身影,湖南的茶叶作为远销中外的特产,也...
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香菜百叶丝怎么做-香菜百叶丝的做法
  • 香菜百叶丝怎么做-香菜百叶丝的做法

  • 食材明细主料厚百叶(2张)辅料香菜(6-7棵)配料食用油、生抽、辣椒酱、盐、糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜百叶丝的做法步骤1、厚百叶2张2、一折三,方便切丝3、把百叶切成1-2毫米粗细的丝,我刀功不到家只能切成2毫米的了。4、放入开水中烫2分钟左右捞出5、香菜洗净切...
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哪个市场的茶叶最正宗?-郑州茶叶市场有哪些
  • 哪个市场的茶叶最正宗?-郑州茶叶市场有哪些

  • 郑州是河南的省府,也是中原大地的一座重镇,在灿烂的华夏文明中占有重要的一席之地。这里人杰地灵,人口聚集,而郑州人自古以来就养成了喝茶的习惯。因此郑州自古也就成为了南来北往的茶商的聚集贸易之地,那么时至今日,郑州茶叶市场还有哪些呢?哪个市场的茶叶最正宗呢?郑州茶叶市...
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黄瓜拌百叶丝怎么做-黄瓜拌百叶丝的做法
  • 黄瓜拌百叶丝怎么做-黄瓜拌百叶丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)百叶(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料鲜酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌百叶丝的做法步骤1、百叶切丝。2、黄瓜、洋葱、胡萝卜全部切丝。3、锅中水烧开、下百叶丝焯烫两分钟。4、捞出投凉。5、碗中放入芝麻,浇入...
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