- “用电饭煲炖一锅酱香浓汤排骨,水多放一些,味道淡一些,头一顿可吃排骨、喝浓汤,剩下的可在下顿加蔬菜、粉条做成炖菜。因为加了酱油和老抽,所以酱香味较浓,肉味也较清汤的更重。这道排骨浓汤很适合懒人,如果电饭煲有预约功能,上班族可在早上做好预约,晚上回来就能吃上排骨,喝上热汤...
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- “排骨最好选用含骨髓的新鲜猪大腿骨,汤汁会更加浓香,就是广告里常说的大骨汤,咱们可是纯正的哦。时间造就美味~”食材明细主料猪腿骨(1-2根)鲜春笋(1-2个)鲜玉米(1-2个)胡萝卜(1-2个)辅料葱姜(适量)八角(1个)香叶(1片)盐(适量)料酒(一调羹)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)浓汤排骨的做法步骤...
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- “酱香排骨是一道销魂美食,其色泽酱红,肉质软烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜。下饭神器,太香了。”食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)陈皮(一块)清水(适量)调料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香排骨的做法步骤1、成品图。2...
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- “不用油滴酱香排骨,简单又健康。”食材明细主料排骨(500克)辅料姜(2片)葱(2根)大蒜(2瓣)八角(2个)香叶(2片)桂皮(1小块)冰糖(15克)豆瓣酱(1大匙)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香浓酱排骨的做法步骤1、把材料准备好。2、锅洗净,并注入清水,大火煮开后,加入洗净的排骨。3、大火煮至水沸腾,把...
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- “猪棒骨冬瓜汤,属于羹汤类家常菜,这道菜的主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜中含有丙醇二酸,可控制人体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,对高血压、减肥有良好的功效。主要食材冬瓜,排骨口味咸鲜味,清淡”食材明细主料猪棒骨(一根)盐(适量)蒜(适量)冬瓜(一斤)香菜(适...
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- “第一次做土豆排骨酱汤,查阅了韩国主妇出版的书籍,土豆排骨汤里其实应有芝麻叶和荏胡椒粉和泡菜,因为没有这几位食材,所以充其量只算改良家庭版。很简单。这几日的北京天气阴凉,晚间略有凉意时喝上一碗,配着烧酒,很是惬意。”食材明细主料排酸排骨(一斤)新鲜大土豆(三个)辅料韩式大...
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- 在夏天的时候,人们经常会食用冬瓜绿豆之类的作物,来达到清暑的作用,味道也带有着清香的气息,喜欢吃这类食材的人们也比较多。冬瓜排骨汤同样也是可以起到解暑的效果,而且营养价值还蛮高的。在制作冬瓜排骨汤的时候,材料的搭配还是需要注意的。冬瓜排骨汤怎么熬好喝?以下小编就...
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- “今天跟大家分享一道浓汤利用南瓜的浓香味与排骨一起做了一份美味可口操作简单的家常菜记录18.12.21晚餐”食材明细主料排骨(400克)南瓜(250克)葱花(适量)玉米(适量)辅料盐(少许)黄油(适量)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜排骨浓汤的做法步骤1、底料,排骨用开水煮熟清洗干净,倒...
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- “光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱蒸排骨的做法步骤1、主要材料准...
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- “排骨这个国民食材,非常有人缘的频繁出现在中餐饭桌上,让人百吃不厌。无论是煲汤、红烧、烧烤、蒸炖......都是一道极受欢迎的下饭美味菜品。我比较喜欢做咸甜搭配的菜品。小时候最喜欢吃妈妈做的糖醋排骨。散发淡淡肉香味的一盘糖醋排骨瞬间会被我扫光。吃过之后神清气爽...
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- “酱香排骨是一道色香味俱全的家常菜肴,当排骨下入滚烫的油锅中,发出滋滋的响声,排骨得到了升华,一时间香气四溢,弥漫整个厨房,令人食欲大开,来一口,更是满口留香。”食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)蚝油(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)大豆油...
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- “平时真的不太擅长做肉菜,而且我的口味更偏爱素食一点,可是zhuzhu却是一头肉食动物。前两天的雨雪天也被他拿来做借口,说这种天气该多么适合做一锅香香的排骨来补补哇之类的。这次是认真地搜了多篇帖子又结合了一些自己的想法做的,效果的确比以前随便做得好很多呢。为了吃的...
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- “第一次煲汤,老公说很成功,o(∩_∩)o这个汤真的很适合我这种超级无敌懒人。”食材明细主料排骨(适量)辅料干海带结(适量)玉米(适量)白萝卜(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)浓香排骨汤的做法步骤1、排骨用水冲洗干净后,入沸水中汆烫一下捞出放进凉水中...
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- “这是我做的经典云吞,不管是大饭馆还是早点摊,云吞,基本都是这个配料和做法。自己在家也可以做。”食材明细主料排骨(适量)猪肉馅(适量)云吞皮(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)香菜(适量)紫菜(适量)冬菜(适量)白胡椒粉(适量)虾皮(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
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- 冬瓜是特别适合夏天食用的蔬菜。冬瓜性寒,在炎热的夏天对于清除体内的湿暑有很大的帮助。此外,冬瓜可以消热,可以利水利尿消肿,想象一下在炎热的夏天如果能喝上一碗冬瓜排骨汤,那真是极其享受的一件事。那么这样营养丰富又美味的冬瓜排骨汤怎么熬好喝呢?下面让我们一起探究冬瓜...
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- 炖汤的种类有非常多,比如猪骨汤,排骨汤,猪蹄汤,鸡汤,鸭汤等等,不同的食材炖出来的美味自然也是不同的,但炖汤的营养都是非常丰富的,能够起到滋补身体的作用。今天咱们要说的就是生活中最常见的排骨汤,那么大家知道排骨汤炖多久好喝呢?一、排骨汤炖多久好喝大家都知道一般好喝的排骨...
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- “我发现做菜其实万变化不离其中,就像解数学题一样,公式都是一样的,就看你是采用哪些公式组合运算了,而这个组合,就是我们所用的调料。哈哈,不知道这个比喻对不对。这道酱香排骨,是我经过多次的调味料搭配试验后捣鼓出来的,做法也很简单易学,希望大家喜欢。”食材明细主料排骨(500...
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- “大口吃肉,肉香四溢,青菜爽口,解油腻,荤素搭配,营养好。冬天一定要喝汤,汤是最滋养人的美食,用排骨来煲汤更是浓浓的肉香,再加上小白菜清新的口感,这个汤就一点不油腻,汤里还有肉有菜,可谓是荤素搭配,营养均衡,最关键的是做法还特别简单,快来试试吧。”食材明细主料排骨(600克)小白菜(300...
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- 莲,自古以来,就被文人墨士所喜爱。当然在成熟之后,多数的是其茎被人们所食用,也就是藕。藕还有一个比较别致的名称,叫做莲菜。一般性的人们,都会拿莲菜来炖制排骨,那么想要做的好吃,应该怎么进行制作呢?以下小编就有整理到相关的常识,来看看吧!一、莲菜排骨汤的做法1.首先我们把排骨...
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- 每当逢年过节时,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相对于平时吃的红烧排骨来说,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油腻,是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排骨做法:快来看看超详细的糖醋排骨的做法步骤!一、糖醋...
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- “俺懒,一次炖得有点多。据老公说,这汤是我的巅峰之作。有点咸有点甜的汤,粉粉的藕,香香的排骨,那么大一锅,一顿下来居然只剩一小碗了,我们都被自己的大胃给吓到了。老公严重谴责我的厨艺如此精湛,他怕被我养成大肚子,呵呵~~”食材明细主料排骨(750G)莲藕(1KG)辅料花椒(20粒)料酒(一勺)生...
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- “这道排骨是和一网友学习的,觉得非常棒。于是前几天我也做来吃了~~是用电饭煲煲的,不要油不要盐非常简单,最后的黄豆酱汤汁很香浓.很下饭啊~~!!”食材明细主料仔排(2斤)辅料黄豆酱(3勺)葱(2根)姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)冰糖(适量)配料老抽(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)酱香(口味)煲...
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- “这道汤既不放花椒、大料等调料,也无需料酒。番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用,此汤酸甜鲜美,非常适合孕妇补钙和补充叶酸”食材明细主料排骨(适量)番茄(适量)盐(适量)葱(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄排骨浓汤的做法步骤1、番茄5个去皮洗净2、切成...
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- “冬天适合多喝汤,又暖和有营养😁😁😁”食材明细主料大骨头(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)葱(少许)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香浓大骨汤的做法步骤1、大骨洗干净,焯掉血水2、锅内另加水,放入焯好的大骨,放入少许葱姜,开始中小火熬制,不要着急放盐(⊙o⊙)哦,此时什么调料都...
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- “浓郁的排骨汤,软糯的年糕,很适量宝宝吃,快手营养又健康。天气转凉,最适量来一碗。”食材明细主料排骨(150克)玉米(适量)萝卜(适量)葱姜(适量)年糕(2人份)辅料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浓汤排骨年糕的做法步骤1、排骨提前用生抽,料酒,白糖,姜丝...
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