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关于爆浆虾丸的家常做法的餐饮百科

爆浆虾丸怎么做-爆浆虾丸的做法
  • 爆浆虾丸怎么做-爆浆虾丸的做法

  • 食材明细主料虾仁(60g)紫薯(40g)奶酪(10g)辅料淀粉(5g)水(20g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆浆虾丸的做法步骤1、准备好所有食材。2、虾仁剁成泥。3、虾泥中加入淀粉加20克水搅拌均匀。4、奶酪切碎。5、紫薯蒸熟压成泥加奶酪碎拌匀。6、取一个虾泥在手里压扁放入紫薯奶酪馅。...
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芹菜爆虾尾的做法 【家常小炒】芹菜爆虾尾 芹菜爆虾尾怎么做
  • 芹菜爆虾尾的做法 【家常小炒】芹菜爆虾尾 芹菜爆虾尾怎么做

  • “这个算是误打误撞的美味,本来打算炒牛肚,结果发现牛肚很硬煮不烂。就临时改了虾,结果发现超级美味。全家都赞不绝口。口味咸鲜香辣,芹菜爽脆,虾肉细嫩,还有木耳的脆滑,汤汁浓郁鲜香。下饭的好菜。”食材明细主料基围虾(适量)芹菜(适量)辅料木耳(适量)红椒(适量)配料剁椒(适量)泡椒(适量)香...
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爆浆芝士丸怎么做-爆浆芝士丸的做法
  • 爆浆芝士丸怎么做-爆浆芝士丸的做法

  • “香菇葱花老姜,吃丸子经久不变的老三样,是不是已经吃腻啦?那么今天来尝试一下会爆浆的芝士丸子吧~”食材明细主料猪肉糜(1000g)芝士片(3片)辅料葱蒜粉(10g)黑胡椒粉(10g)盐(适量)白砂糖(5g)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆浆芝士丸的做法步骤1、基本上有猪肉和芝士就够啦,其他的调料...
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阿婆油爆虾的做法 舌尖上的家常菜—阿婆油爆虾 阿婆油爆虾怎么做
  • 阿婆油爆虾的做法 舌尖上的家常菜—阿婆油爆虾 阿婆油爆虾怎么做

  • “油爆大虾是一道久负盛名的杭州传统名菜,也是下酒的佳肴,虾肉鲜美,营养丰富,是高蛋白,低脂肪的食物,古代著名戏曲家李渔在《闲情偶寄》中赞为,笋为蔬食之必需,虾为荤食之必需,皆犹甘草之于药也,我今天做的这道油爆虾并非正宗做法,而是我经常在家里做的一种方法,味道非常美味,是家常版...
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芝士爆浆虾饼怎么做-芝士爆浆虾饼的做法
  • 芝士爆浆虾饼怎么做-芝士爆浆虾饼的做法

  • “做虾饼前,先要把虾仁做成虾滑”食材明细主料虾仁(适量)辅料芝士片(适量)鸡蛋(1个)料酒(少许)淀粉(适量)盐(少许)鸡粉(少许)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士爆浆虾饼的做法步骤1、把虾仁用盐,鸡粉和料酒腌制10分钟2、用搅拌机打成虾泥3、虾泥中加入蛋清和干淀粉,做成虾滑...
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爆浆猪排怎么做-爆浆猪排的做法
  • 爆浆猪排怎么做-爆浆猪排的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)片状芝士(适量)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)配料盐(适量)料酒(适量)调味料(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆浆猪排的做法步骤1、肉切大片。2、加入盐、料酒、调味料、耗油拌匀,入味30分钟以上。3、芝士切成比猪排略小的块。4、在猪排上摆上芝士。5...
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爆炒基围虾的做法 家常菜—爆炒基围虾 爆炒基围虾怎么做
  • 爆炒基围虾的做法 家常菜—爆炒基围虾 爆炒基围虾怎么做

  • 食材明细主料基围虾(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(2克)玉米油(10毫升)胡椒粉(2克)料酒(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒基围虾的做法步骤1、基围虾去除内脏,清洗干净,用胡椒粉,料酒,生抽,盐,料酒腌制半小时待用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,加入葱姜蒜,大火煸炒基围...
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爆浆土豆丸子的做法 暑假零食——爆浆土豆丸子 爆浆土豆丸子怎么做
  • 爆浆土豆丸子的做法 暑假零食——爆浆土豆丸子 爆浆土豆丸子怎么做

  • “热乎时一口咬下,还会爆浆,给你不一样的味觉体验。”食材明细主料土豆(500g)糯米粉(50g)辅料黑胡椒粉(适量)盐(3g)车达芝士(适量)面包糠(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆浆土豆丸子的做法步骤1、500g土豆洗干净,放入水中煮半小时,到筷子可以轻松插入。2、放入冷水中,然后去皮。3...
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爆浆牛肉丸怎么做-爆浆牛肉丸的做法
  • 爆浆牛肉丸怎么做-爆浆牛肉丸的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)芝士(适量)辅料生粉(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)调料姜汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆浆牛肉丸的做法步骤1、芝士分好。2、牛肉剁碎。3、加入适量清水抓匀。4、大力摔打。5、加入生抽生粉胡椒粉盐糖搅拌均匀。6、继续大力摔打起胶。...
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爆浆汤圆怎么做-爆浆汤圆的做法
  • 爆浆汤圆怎么做-爆浆汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(适量)蛋挞皮(6个)辅料鸡蛋黄(一个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆浆汤圆的做法步骤1、所有主材备用。2、蛋挞皮去掉外面锡纸部分。3、把汤圆包裹在蛋挞皮中,团成圆形。4、刷上一层蛋液。5、撒上黑芝麻。6、入烤箱上下火200度20分,自己可随时观察烤箱情况。...
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爆浆香芋怎么做-爆浆香芋的做法
  • 爆浆香芋怎么做-爆浆香芋的做法

  • “🧡方太蒸箱美食👉第11道‼️爆浆香芋🥖〰️香芋🥔换个吃法❗️做成黄金香芋酥🥖,软糯香甜,大人小孩抢着吃😋,一大盘不够吃❗️”食材明细主料小芋奶(2个)马苏里拉奶酪(适量)蛋液(适量)面包糠(适量)辅料中筋面粉(适量)糖(适量)奶香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆浆香芋的做法步骤1、🥖主料🥖小...
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爆浆鸡胸怎么做-爆浆鸡胸的做法
  • 爆浆鸡胸怎么做-爆浆鸡胸的做法

  • “鸡肉是我特别喜欢的肉类,除了因为脂肪含量少,肉质鲜嫩外,还因为它好操作,做法多样,煎炒烤炖煮拌样样行,用不了多长时间就能端上桌。今天的这个烤鸡胸又香又嫩又有口感。鸡胸肉本来不易入味,但因为内含美式粗芥末酱,外裹焦香培根而变得“华丽”且口感复合。”食材明细主料鸡胸肉...
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家常爆肚怎么做-家常爆肚的做法
  • 家常爆肚怎么做-家常爆肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)辅料生抽(1勺)醋(1勺)辣椒油(1勺)蒜末(1勺)芝麻酱(1个)香菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀,水开下锅,焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺芝麻酱,加适量凉白开。4、搅拌均匀。5、加盐,胡椒粉,生抽...
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家常丸子怎么做-家常丸子的做法
  • 家常丸子怎么做-家常丸子的做法

  • “小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐,又怕自己的小孩儿油炸品吃多了,对身体不好。现在有了空气炸锅,一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”食材明细主料猪前夹肉(一斤)莴苣(一根)大葱(半根)辅料生抽(一勺)蚝油(一勺)盐(一点)味精(一点)五香(口味)炸(工...
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爆浆黄金虾怎么做-爆浆黄金虾的做法
  • 爆浆黄金虾怎么做-爆浆黄金虾的做法

  • “提到虾大家都熟悉虾的口感Q弹,细腻,润滑,你做起来简单,方便,宜学,也宜熟,我的最爱。下面给大家带来好吃的爆浆黄金虾。”食材明细主料虾(15只)辅料面粉(适量)鸡蛋液(适量)蚝油(少许)面包康(适量)奶酪(二片)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆浆黄金虾的做法步骤1、首先把大虾放在水里泡一...
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家常爆脆藕怎么做-家常爆脆藕的做法
  • 家常爆脆藕怎么做-家常爆脆藕的做法

  • “很多时候买藕回来煲,不管你煲的时间长与短,永远也做不出家乡湖北那莲藕的粉糯感。现在终于知道了,莲藕也是分品种和产地的。广东这边的藕虽然没有那种粉粉的口感,但是用来爆炒,却是很清脆的。”食材明细主料莲藕(适量)辅料红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)甜味(口味)炒(工...
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爆浆小鱼丸菠菜汤怎么做-爆浆小鱼丸菠菜汤的做法
  • 爆浆小鱼丸菠菜汤怎么做-爆浆小鱼丸菠菜汤的做法

  • 食材明细主料爆浆小鱼丸(215克)菠菜(195克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆浆小鱼丸菠菜汤的做法步骤1、食材:爆浆小鱼丸、菠菜(已去根洗净)。2、将菠菜放在案板上切开。3、将爆浆小鱼丸拆开包装,下入清水锅中焯开2分钟。4、接着,合入切好的菠菜煮开。5、然...
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爆浆心鱼丸炒娃娃菜怎么做-爆浆心鱼丸炒娃娃菜的做法
  • 爆浆心鱼丸炒娃娃菜怎么做-爆浆心鱼丸炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料爆浆小鱼丸(110克)娃娃菜(260克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆浆心鱼丸炒娃娃菜的做法步骤1、食材:爆浆小鱼丸、娃娃菜2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5、接着,合入爆浆小鱼丸,加适量...
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家常油爆虾-油爆虾
  • 家常油爆虾-油爆虾

  • 食材明细主料基围虾(500g)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)糖(适量)葱(适量)酱油(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油爆虾的做法步骤1、虾洗净,沥水份2、葱姜蒜放热油里爆香3、倒入虾4、加酱油5、放小半碗水6、加糖,煮10分钟左右即可...
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爆浆鸡排的做法 【深圳】爆浆鸡排 爆浆鸡排怎么做
  • 爆浆鸡排的做法 【深圳】爆浆鸡排 爆浆鸡排怎么做

  • “鸡排做过N多次,口味不外乎都是咸酥香,这次改用包入芝士在鸡肉里面作内馅,炸熟后,撕开鸡肉,里面爆浆出来的芝士飘香四溢。加上外脆的皮,口感更是一级棒。特意推荐此做法。“鸡”不可失,想吃的朋友值得一试哦😜😜”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)辅料马苏里拉芝士(适量)胡椒粉(适量)...
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家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法
  • 家常椒盐爆大虾怎么做-家常椒盐爆大虾的做法

  • “椒盐爆大虾,非常香脆可口,可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜,好吃又补钙。”食材明细主料新鲜大虾(400克)蒜头(2瓣)葱白(2段)辅料椒盐粉(适量)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常椒盐爆大虾的做法步骤1、大虾洗净,去虾头和虾肠备用。2、蒜头和葱白切碎备用。3、锅里加入多...
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家常肉丸怎么做-家常肉丸的做法
  • 家常肉丸怎么做-家常肉丸的做法

  • “一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅(半斤)葱(适量)土豆粉(一包)西红柿(一个)娃娃菜(一个)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料鲜鸡粉(半匙)盐(少许)五香粉(少许)白胡椒粉(少许)花椒面(少许)玉米淀粉...
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爆浆荔枝怎么做-爆浆荔枝的做法
  • 爆浆荔枝怎么做-爆浆荔枝的做法

  • 食材明细主料荔枝(适量)辅料巧克力(适量)淀粉(适量)鸡蛋液(适量)面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆浆荔枝的做法步骤1、新鲜的荔枝去核,放上一块巧克力。2、粘淀粉。3、粘鸡蛋液。4、粘面包糠。5、油温五成热下锅炸制金黄色即可。6、成品图,配番茄酱和沙拉酱味道很好。...
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无公害 家常豆浆怎么做-家常豆浆的做法 家常豆浆
  • 无公害 家常豆浆怎么做-家常豆浆的做法 家常豆浆

  • 食材明细主料黄豆(50克)纯净水(900ml)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆浆的做法步骤1、黄豆洗净,放入豆浆机(我用的是干豆模式,不用泡豆子)2、豆浆机再加入900毫升纯净水3、启动豆浆机搞定!...
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虾仁爆浆鸡排怎么做-虾仁爆浆鸡排的做法
  • 虾仁爆浆鸡排怎么做-虾仁爆浆鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)虾仁(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虾仁爆浆鸡排的做法步骤1、鸡胸肉洗净从中间切开(注意不要切断)用肉锤敲打。2、加入盐、料酒、黑胡椒粉腌制。3、虾仁去虾线洗净备用。4、鸡蛋2个打散...
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