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关于自制红薯粉皮怎么做好吃的餐饮百科

自制红薯粉皮-红薯粉皮
  • 自制红薯粉皮-红薯粉皮

  • 食材明细主料红薯粉(200克)凉水(200克(这个量我做了8张))辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制红薯粉皮的做法步骤1、准备好红薯粉2、准备好两个不锈钢盘3、红薯粉加少许盐,加水搅拌至无干粉(粉和水的比例是1:1)4、起锅烧水5、不锈钢盘里刷点油,勺入适量(一勺半左右...
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自制红薯粉条-红薯粉条
  • 自制红薯粉条-红薯粉条

  • 食材明细主料红薯粉(6勺)辅料水(8勺)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制红薯粉条的做法步骤1、红薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、将红薯粉搅匀,过一遍筛子,把颗粒碾碎。4、得到细腻无颗粒的面糊。5、技巧1:电饼铛不需要预热,否则底部会快速凝固,用勺子舀四勺面糊倒...
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红薯粉皮面怎么做-红薯粉皮面的做法
  • 红薯粉皮面怎么做-红薯粉皮面的做法

  • “一道地道的湖北黄梅县的早点,苕粉皮。结合北方的口味,加入西红杮。”食材明细主料红薯粉(1勺)西红杮(1个)鸡蛋(1个)辅料油(少许)生抽(少许)糖(少许)葱(适量)盐(少许)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯粉皮面的做法步骤1、葱切好,西红杮切好备好2、先将红薯粉和鸡蛋打一起,加少量水备用3...
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自制红薯粉怎么做-红薯有哪些营养
  • 自制红薯粉怎么做-红薯有哪些营养

  • 红薯又甜又糯的滋味是很多小伙伴都十分喜爱的零食,更是有很多小伙伴把红薯当做主食来食用,不仅如此,而且红薯还可以煲汤,红薯排骨汤也是很有营养滋补的靓汤哦,红薯还可以用来做拔丝地瓜、各式甜品,那么红薯有哪些营养?自制红薯粉怎么做?红薯有哪些营养,自制红薯粉怎么做一、红薯的...
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自制紫薯粉怎么做-自制紫薯粉的做法
  • 自制紫薯粉怎么做-自制紫薯粉的做法

  • “自制紫薯粉保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。”食材明细主料紫薯(适量)辅料料理机(一台)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制紫薯粉的做法步骤1、准备好紫薯。2、去皮。3、切成细丝,铺开,放在太阳☀️下晒两天至紫薯成...
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自制砂锅红薯粉如何做简单又好吃
  • 自制砂锅红薯粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料汉藕粉丝:250g辅料肉馅:75g香菇:5g小米椒:5g东古酱油:10g蚝油:20g鸡汁:20g味精:10g猪油:25g具体步骤1.香菇切成0.2cm见方的丁2.把肉馅在锅内煸炒至段生放入老抽,取出备用3.锅内放入猪油25克、肉末75克、香菇5克蒜末...
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自制红薯凉粉-红薯凉粉
  • 自制红薯凉粉-红薯凉粉

  • 食材明细主料红薯淀粉(适量)辅料水(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)自制红薯凉粉的做法步骤1、自家种的红薯打的红薯粉一碗。2、将红薯粉倒入大碗中加入一勺盐。3、用刚刚装红薯粉的同一只碗加一碗水到红薯粉中,将红薯粉颗粒捏碎,搅拌均匀。4、过滤一下,去除杂质和没有捏碎的颗粒,使...
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自制酸辣红薯粉如何做简单又好吃
  • 自制酸辣红薯粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料红薯粉条:180辅料酸辣椒:1个香菜:适量辣椒酱:适量西红柿:1个油:适量生抽:适量蒜米:适量酸笋:适量具体步骤1.提前一晚将红薯粉丝泡在清水里2.西红柿切碎块3.酸笋切条,酸辣椒切圈,蒜米切碎4.热锅下油,先放入酸辣椒和...
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自制红薯凉粉的做法 红薯凉粉 自制红薯凉粉怎么做
  • 自制红薯凉粉的做法 红薯凉粉 自制红薯凉粉怎么做

  • 食材明细主料红薯粉(1碗)清水(6碗)辅料小苏打(1g)调料盐(2g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制红薯凉粉的做法步骤1、取一碗红薯粉。2、用两碗水溶解红薯粉。搅拌一分钟左右。3、过筛,筛三遍。4、筛好的红薯粉水。5、砂锅中放四碗水烧开。6、倒入红薯粉水,开中火。7、用硅胶铲...
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红薯酸辣粉的做法 家庭自制红薯酸辣粉 红薯酸辣粉怎么做
  • 红薯酸辣粉的做法 家庭自制红薯酸辣粉 红薯酸辣粉怎么做

  • “俺用的红薯粉可是纯正的农家手工红薯粉,口感筋道,口味纯正。因为俺婆家就是农村的,呵呵!”食材明细主料细红薯粉(适量)辅料葱(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)香菇(适量)榨菜(适量)焦花生(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)郫县豆瓣酱(适量)山西老陈醋(适量)小磨香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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自制红薯淀粉怎么做-自制红薯淀粉的做法
  • 自制红薯淀粉怎么做-自制红薯淀粉的做法

  • “手工红薯淀粉享受手做的乐趣真心话,看到我妈妈这样子乐于动手做这些事情,我真心的高兴,其实这说明老人家心态回归到很好了。换句话说,如果不是她老人家开心,她是不会这么乐呵呵的跟我们演示红薯淀粉的做法的。有一段时间,我都不知道怎么跟她老人家相处了,好象处处都是不和谐。...
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鸡蛋红薯粉皮怎么做-鸡蛋红薯粉皮的做法
  • 鸡蛋红薯粉皮怎么做-鸡蛋红薯粉皮的做法

  • 食材明细主料红薯粉(适量)鸡蛋(4个)红辣椒(一个)大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋红薯粉皮的做法步骤1、准备好红薯粉。2、磕入4个鸡蛋。3、加适量的盐和水,搅拌均匀,成较稀的面糊。4、起锅烧热,加一点点油。5、倒入鸡蛋红...
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自制粉皮-粉皮
  • 自制粉皮-粉皮

  • “用土豆淀粉做成的凉皮灰常的好吃”食材明细主料土豆生粉(80克)水(250克)辅料胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制粉皮的做法步骤1、土豆生粉80克加水250克搅匀2、.舀一勺粉糊倒进披萨盘放进开水锅3、煮至表层凝固将开水浇在粉皮上4、煮至起泡,取出...
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自制红薯粉怎么做-自制红薯粉的做法
  • 自制红薯粉怎么做-自制红薯粉的做法

  • “最近不知为什么老想吃酸辣粉,可是小镇买不到好的红薯粉条,网购又等不及,不如自己做吧​。网上找了不少自制的方子,发现材料还蛮简单的,只要有红薯淀粉就行​。于是找来一包红薯淀粉,开始了自给自足的“伟大事业”​。厨友的方子里都说先用冷水把一部分红薯淀粉调匀,接着用开水...
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自制红薯粉皮韭菜饺子如何做简单又好吃
  • 自制红薯粉皮韭菜饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制红薯粉皮韭菜饺子,韭菜有清除血液垃圾的效果,富含多种粗纤维,一般包饺子都是用的面粉,这次用红薯粉试一试看,口味如何,饺子馅可以选择猪肉馅的还可以选鸡肉馅的,看个人家庭口味,本人喜欢吃猪肉馅的,馅可以炒制...
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红薯粉蛋皮怎么做-红薯粉蛋皮的做法
  • 红薯粉蛋皮怎么做-红薯粉蛋皮的做法

  • 食材明细主料红薯粉(适量)辅料鸡蛋(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯粉蛋皮的做法步骤1、红薯粉加入清水盐搅拌均匀,加入一个鸡蛋拌均。2、平底锅抹点油倒入蛋液。3、翻面煎制两面金黄色即可。4、成品。...
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自制红薯粉条如何做简单又好吃
  • 自制红薯粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟红薯,大家都很常见,它的功效和作用非常的多,可以防衰老,美容养颜,甚至还可以预防癌症。我们经常吃的有烤红薯,如果做成红薯粉条,是不是会有一些新颖感。也可以选择红薯淀粉,做起来会特别的简单,制作的时候一定要注...
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红薯粉鸡蛋皮怎么做-红薯粉鸡蛋皮的做法
  • 红薯粉鸡蛋皮怎么做-红薯粉鸡蛋皮的做法

  • “红薯粉鸡蛋皮即可当主食也能当菜,顺滑弹口相当好吃,保准你吃一次就上瘾!”食材明细主料红薯粉(200克)鸡蛋(3个)水(250克)辅料蒜叶(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯粉鸡蛋皮的做法步骤1、准备好食材。2、红薯粉加水。3、搅拌均匀至无颗粒。4、磕入3个鸡...
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自制瘦肉红薯粉如何做简单又好吃
  • 自制瘦肉红薯粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟瘦肉红薯粉是一道常见的家常菜,肉配上红薯粉、青菜更有食欲。汤汁也十分鲜美,喝一口回味无穷,红薯粉滑嫩有度,吸收了肉汁与菜汁,更加好吃,肉片的营养保留得很好。这是一道色香味俱全的家常菜,一年四季都深得喜爱...
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自制红薯凉粉如何做简单又好吃
  • 自制红薯凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红薯淀粉:1杯清水:4杯辅料盐:2耗油:适量米醋:适量蒜泥:适量麻汁:适量生抽:适量绵白糖:少量具体步骤1.准备一个耐热的容器,抹上一层油,防粘;2.一杯红薯淀粉倒入碗里,加一杯水,3.搅拌至无干粉颗粒,待用;4.小锅里加入三...
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自制红薯粉凉粉-红薯粉凉粉
  • 自制红薯粉凉粉-红薯粉凉粉

  • “以红薯淀粉为原料制作红薯凉粉,软韧滑爽,口感适中,既可凉拌,也可热食。”食材明细主料红薯淀粉(适量)辅料水(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制红薯粉凉粉的做法步骤1、红薯淀粉一碗。2、加水搅拌均匀,不要有颗粒。3、不粘锅中加水烧开。4、倒入淀粉水不停搅拌。5、...
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拌红薯粉皮怎么做-拌红薯粉皮的做法
  • 拌红薯粉皮怎么做-拌红薯粉皮的做法

  • 食材明细主料红薯粉皮(适量)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)香菜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)香醋(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌红薯粉皮的做法步骤1、准备食材:粉皮切条、香菜切碎、小米辣切圈、蒜切末。2、碗中放入蒜末、小米椒和白芝麻,浇入热油激出香味!再加...
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红薯粉皮的做法 学做爱吃的红薯粉皮 红薯粉皮怎么做
  • 红薯粉皮的做法 学做爱吃的红薯粉皮 红薯粉皮怎么做

  • 食材明细主料红薯淀粉(适量)辅料精盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红薯粉皮的做法步骤1、备适量的红薯淀粉装碗中。2、倒进适量的清水将淀粉化开,加一点点精盐将淀粉搅动和匀。3、锅里烧一锅开水,备二个小汤盆轮流换。4、取汤盆倒进化开的红薯淀,倒一小点垫底就够。想...
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红薯凉皮的做法 自制红薯凉皮 红薯凉皮怎么做
  • 红薯凉皮的做法 自制红薯凉皮 红薯凉皮怎么做

  • 食材明细主料红薯淀粉(100克)清水(150克)辅料姜(3克)蒜(5克)盐(5克)味精(5克)鸡精(3克)红油辣椒(2勺)芝麻油(5ml)花椒油(5ml)白糖(2克)葱(5克)酱油(5克)醋(5克)麻辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯凉皮的做法步骤1、将红薯淀粉和清水以1比1.5的比例调成淀粉水2、蒸锅坐水,开始烧开水,3、水开后,把蒸...
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红薯粉蒸肉自制如何做简单又好吃
  • 红薯粉蒸肉自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉:200红薯:1个大米:100辅料花椒:适量葱:适量蒜:适量盐:适量料酒:适量姜:适量生抽:适量具体步骤1.大米里加入花椒,在电饼铛烤熟2.烤熟后在料理机磨碎成米粉3.瘦肉切条4.葱姜蒜末备好5.瘦肉用盐,生抽,料酒,姜末,...
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