- “苏鲜森在减肥期间,超级在意吃的食物,要高蛋白质,要低脂肪,要少油少碳水,还要新鲜蔬菜和维生素…对于减脂增肌的人来说鸡肉算是最理想的食材了,煮、煎、炖都弄不好吃,柴!不入味!于是聪明的老婆想到了这款烤鸡肉丸,加了香菇和鲜藕,料理机里打成泥,烤成丸子,当作主食吃,营养又方便。”食...
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- 八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香、生姜、大葱、绍酒、冰糖、味精、精盐、鲜汤、精炼油等。在做卤猪蹄的时候,需要将冰糖化入温度不高的食用油中,再给猪蹄上色,这样会使猪蹄的颜色通红透亮,翻炒上色后再用中火焖煮两小时,能够使猪蹄入味。...
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- 鸡蛋、淀粉、食盐、葱、酱油、生姜、食用油、虾仁、胡萝卜。制作猪肉丸首先要将猪肉打磨成肉糊,然后放入鸡蛋、盐、淀粉等食材顺时钟方向搅拌均匀,再放入各种调味料腌制一下肉丸,生姜碎可以去除肉的腥味,少许食用油可以使肉丸口感更佳,根据个人喜好还可以放入虾仁丁、胡萝卜丁...
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- “一款家常的日式料理,做法也很简单,相信你一定可以学会滴,下面就跟我一起做一下吧”食材明细主料猪里脊肉(三片)卷心菜(适量)辅料酱料(适量)色拉油(少许)淀粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式料理猪肉酱烧的做法步骤1、猪里脊肉三片2、卷心菜3、这个就是做猪肉酱烧的关键...
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- “寻找田野onebox澳洲M7谷饲西冷牛排初体验。内含有机蔬菜:芦笋、土豆和香菇。还有一张烹饪食谱,大家可以按着这个来大家如果想买,可以搜索微信公众账号:寻找田野,点击寻田精选或者点击这个链接_1478688094150&spm=f45534594_t92638298”食材明细主料西冷牛排(180g)香菇(3个)小土...
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- 新鲜猪后腿肉、白糖、盐、料酒等。制作猪肉脯最主要的原料就是猪后腿肉,因为猪后腿肉的颜色是鲜艳的,呈棕红色,所以制作出来的猪肉脯颜色也会更好看一些。另外猪后腿肉的部分容易将外皮去除,筋骨部分也很容易剔除。一整块的瘦肉会更加方便用来制作,口感也要比其他部分好很多。...
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- 随着生活水平的提高,人们对生活质量的要求也就更高,于是有许多人喜欢买各式各样的鱼回家饲养观赏。有的喜欢金龙鱼,有的喜欢红龙鱼,有的喜欢红鹦鹉鱼,也有的喜欢饲养澳洲星点龙鱼。那么,澳洲星点龙鱼饲养需要注意什么呢?有兴趣了解的伙伴们跟着小编一起来了解一下吧!澳洲星点龙...
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- 葱、姜、蒜、料酒、桂皮、黑胡椒、八角、白糖、酱油、香叶等等。烀猪肉指的是使用半蒸半煮的方式将肉质做熟的一种使用方法。将猪肉放入锅中加入配料后放入适量的清水后开始炖煮即可,中途不能开盖也不能给肉质翻面,直至水分蒸发后散发出肉香味后再取出切片食用。...
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- 放姜、盐、八角、香叶、陈皮、生抽老抽和冰糖等简单的材料。做猪蹄可以卤猪蹄也可以炖焖猪蹄,放冰糖是为了让猪蹄上色,其他材料是让猪蹄调料和去腥的。因为把猪蹄炖到软烂要的时间长,炖猪蹄最好使用高压锅,这样能节省时间,而且炖出来的猪蹄色泽诱人、入口软糯Q弹。...
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- “美味的牛排只需要黄油、黑胡椒、盐即可。”食材明细主料沙朗谷饲牛排(150g)辅料黄油(2小块)玫瑰盐(适量)桃子片(适量)土豆条(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙朗谷饲牛排的做法步骤1、原切牛排厨房纸吸干两面的血水2、牛排煎锅烧热加黄油融化3、牛排两面分别...
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- 孜然粉、蚝油、五香粉、白砂糖、胡椒粉、生抽、葱丝、生姜。每个人的口味不一样,腌制猪肉时,可以酌情添加使用的调料。猪肉在腌制前需要清洗干净,沥干水分或用纸巾擦干水分,放在锅中添加食用盐、辣椒、花椒等佐料翻炒,冷却后再腌制。猪肉腌制八天左右,可以用棉绳穿好,悬挂在通风...
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- 小茴香、桂皮、八角、草果、花椒、甘草等。这些调料常用来炖煮肉类,具有香味浓郁、口感醇厚的特点。买猪蹄需要通过看、闻、捏来选购新鲜猪蹄。买时注意猪蹄表面是否光滑,颜色是否正常。新鲜猪蹄没有其他的异味,若猪蹄闻起来有刺鼻气味就不要购买。...
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- “我总喜欢用冰泡猪脚的方法做有关猪脚的菜式,因为做出来的猪脚有一种脆感,再加上慢火焖煮又多了一份香软!十分推荐你尝试!!”食材明细主料姜(适量)红烧汁(适量)蒜末(适量)冰糖(适量)猪脚(半个)辅料大料包(一包)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)大料焖猪脚的做法步骤1、猪脚氽后放入冰水...
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- 猪肚、三黄鸡、大葱、八角以及桂皮等香料。猪肚鸡想要做的好吃,首先食材的选择尤为关键,猪肚和三黄鸡都要选择新鲜的。主要是调味料非常多,首先去腥必不可少的就是料酒以及葱姜,想要炖煮入味,八角桂皮香叶等都要准备若干。枸杞和花椒也是可以放的。...
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- 随着人们生活水平的提高,美食逐渐占据餐桌,小龙虾餐成为生活中必不可少的美食,也使人工饲养小龙虾成为十分受欢迎的加盟品类,小龙虾养殖并不困难,很容易学习养殖方法,餐饮市场对小龙虾的需求,让养殖小龙虾拥有了市场和销售,也保证了加盟商的利益。人工饲养小龙虾加盟需要多少费用...
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- 详谈土鸡蛋和饲料营养价值有哪些?实在是太有用了!菜市场公认的:土鸡蛋营养价值最高,因此,很多家庭主妇会选择花更多的钱去买土鸡蛋,但是许多商家会用一些饲料鸡生的蛋来混淆以谋取更大的利益,那么,土鸡蛋与饲料鸡下的蛋营养价值差别大吗?下面就让我们一起来了解一下吧!详谈土鸡蛋和...
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- 食用盐、生抽、老抽、味精、桂皮、白砂糖、生姜。红烧猪蹄是汉族的名菜,属于川菜系,是用猪蹄加入生姜等调味料制作而成的美食。制作红烧猪蹄要炒糖色,白砂糖放入锅中小火慢炒,炒到白糖融化冒小泡即可,否则加热过久口感会变的苦涩。用于煮猪蹄的水要足,以免影响口感。如果需要添...
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- 土鸡健康、营养价值高,而且肉质鲜嫩,因散养的饲养方式,吃起来也更有嚼劲。所以土鸡一直以来都是受到了很多人的青睐。然而,还有很多人不太了解土鸡的价格,以及土鸡与饲料鸡的区别。所以,为了避免大家入坑,接下来小编就要为大家说说土鸡多少钱一斤,以及如何辨别土鸡与饲料鸡。一、...
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- 食材明细主料谷饲牛小排(2块)帆立贝肉(5个)辅料蒜(少许)黑胡椒(少许)盐(少许)蘑菇(1个)咖喱叶子(少量)黄油(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)谷饲牛小排配帆立贝肉的做法步骤1、蒜瓣,蘑菇都切细碎。帆立贝若是冰冻的必须先自然解冻。牛小排无需解冻(1cm厚度以下)。2、平底锅放黄油,适量...
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- 烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一。那么,快跟着小编一起学习烤猪蹄的做法和配料吧!一、烤猪蹄的做法和配料烤猪蹄的做法1、四只猪蹄清理净杂毛剁...
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- 今天化了个精致的猪猪女孩的妆,来到了精致的猪猪女孩的天堂——IFS,顺便打卡了精致的猪猪女孩的饭店——上井精致料理。听名字就好精致哦(娇羞地鼓个掌)不愧叫精致料理,店铺装潢雅致了,是很古朴素雅的风格,整体色调偏暗。266的套餐。一个人,我一个人吃的!精致小巧的几个寿司,味道是...
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- 能。炖猪肉的时候要等猪肉变色再放料酒,放过料酒的猪肉炖出来味道会比较的好。猪肉在炖的时候还要用姜片,葱段煸炒香后在炖,炖的时候还可以加入一些配菜,比如胡萝卜,玉米,海带,莲藕,洋葱,土豆,炖制猪肉用砂锅炖需要炖40分钟左右。...
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- 放。可以去除猪肉的腥味,使猪肉煮熟后口感更加鲜香。猪肉焯水时,冷水下锅猪肉中的血水能够去除干净。若是热时下锅,温度较高,猪肉外部的组织收缩较快,内部的血水无法排出,煮出来的猪肉口感不佳。在焯水时,水面上的浮沫要打捞出去,焯水完后需将猪肉洗一下。...
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- 卤制品是比较大众化的美食,常见的就有卤猪肉、卤猪蹄、卤猪耳朵、卤大肠等,它们的肉色红润,酥烂香浓,鲜嫩可口。而要想做出美味的卤猪肉,它的配料十分关键。下面小编就来介绍一下卤猪肉的做法及配料,一起来看看吧。一、卤猪肉的做法及配料1、五花肉洗净切块,用少量的盐腌制5分钟...
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- 越来越多的朋友喜欢吃小龙虾,小龙虾有着鲜嫩的口感搭配新鲜的食材,消费者吃过之后都对其赞不绝口。以至于现在很多人都想要人工饲养小龙虾进行创业,那么人工饲养小龙虾加盟流程是什么?小编为大家介绍一下吧。人工饲养小龙虾加盟流程是什么1.加盟申请首先加盟者们打总部的电...
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