当前位置:味味甜 >

关于鹿茸鱼胶炖鸡汤怎么做的餐饮百科

鹿茸鱼胶炖鸡汤怎么做-鹿茸鱼胶炖鸡汤的做法
  • 鹿茸鱼胶炖鸡汤怎么做-鹿茸鱼胶炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鹿茸(5g)鱼胶(2个)鸡块(适量)辅料盐(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鹿茸鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉洗净血水斩块备用。2、鹿茸片用清水清洗一下。3、将鸡块放入炖盅胆内。4、放入鱼胶块。5、再把离职片一起放进去。6、加入适量的开水。7、把炖盅胆...
  • 17626
人参鹿茸鸡翅汤怎么做-人参鹿茸鸡翅汤的做法
  • 人参鹿茸鸡翅汤怎么做-人参鹿茸鸡翅汤的做法

  • “简单美味养生汤,懒人汤”食材明细主料鲜人参(适量)鹿茸(适量)鸡翅(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)人参鹿茸鸡翅汤的做法步骤1、鲜人参洗干净,待用2、鸡翅飞水,待用3、鹿茸片,待用4、然后把鸡翅人参鹿茸红枣枸杞放入炖盅内,加适量的水5、炖1-1.5...
  • 30489
人参鹿茸鸡腿虫草汤的做法 人参鹿茸鸡腿玉米虫草汤 人参鹿茸鸡腿虫草汤怎么做
  • 人参鹿茸鸡腿虫草汤的做法 人参鹿茸鸡腿玉米虫草汤 人参鹿茸鸡腿虫草汤怎么做

  • “补血,补气,补肾,增强免疫力的大补汤”食材明细主料人参(一根)鸡腿(一根)虫草花(10克)辅料鹿茸(10克)玉米(半根)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)人参鹿茸鸡腿虫草汤的做法步骤1、准备好材料2、汤锅中放水加热3、水开后放入鸡腿4、放入人参5、再放入玉米6、加入鹿茸片7、待汤锅中水...
  • 29939
人参鹿茸炖鸡汤怎么做-人参鹿茸炖鸡汤的做法
  • 人参鹿茸炖鸡汤怎么做-人参鹿茸炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)辅料人参(适量)鹿茸(适量)枸杞(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)人参鹿茸炖鸡汤的做法步骤1、土鸡处理干净剁小块。2、冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。3、人参、鹿茸、枸杞清洗备用。4、焯水后的鸡肉、人参、鹿茸...
  • 32300
人参鹿茸鸡汤怎么做-人参鹿茸鸡汤的做法
  • 人参鹿茸鸡汤怎么做-人参鹿茸鸡汤的做法

  • “人参鹿茸鸡汤是一道具有药效的膳食,主要食材有人参、鹿茸等,能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。”食材明细主料鹿茸(25g)人参(10g)鸡腿(250g)辅料料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难...
  • 12355
参芪鹿茸汤怎么做-参芪鹿茸汤的做法
  • 参芪鹿茸汤怎么做-参芪鹿茸汤的做法

  • “春后养阳,秋后养阴,而参芪鹿茸汤春季来临正当时食用。”食材明细主料鲜山参一株(10g上下)鲜鹿茸片(10g)野生黄芪(15g)辅料开水(200ml上下)调料盐(微量可不用)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)参芪鹿茸汤的做法步骤1、鲜参用软毛刷简单刷洗并沥干。2、黄芪简单冲洗沥干。3、鹿茸片...
  • 11286
猪脚炖鹿茸菇怎么做-猪脚炖鹿茸菇的做法
  • 猪脚炖鹿茸菇怎么做-猪脚炖鹿茸菇的做法

  • 食材明细主料猪脚(500g)鹿茸菇(50g)辅料姜片(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)冰糖(10g)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪脚炖鹿茸菇的做法步骤1、猪脚凉水入锅焯水。2、五分钟后捞起。3、用清水冲洗干净,再沥干水分。4、鹿茸菇洗干净后,用清水泡发半个小时。5、...
  • 14057
鹿茸菇乌鸡汤怎么做-鹿茸菇乌鸡汤的做法
  • 鹿茸菇乌鸡汤怎么做-鹿茸菇乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)辅料鹿茸菇(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡斩大块,加入料酒冷水下锅焯烫好后洗净。2、鹿茸菇洗净放入砂锅中。3、放入洗净的乌鸡。4、加入适量的清水。5、大火煮开后转小火煲1小时左右。6、出...
  • 12257
鹿茸怎么炖
  • 鹿茸怎么炖

  • 说到鹿茸,想必对于大家来说都不会感到陌生吧。反正对于小编来说喝爱喝鹿茸炖乌鸡汤。鹿茸具有极高的营养价值,是非常好滋补佳品。那么,鹿茸怎么炖才最好呢,才能更好的保留它的营养价值呢,今天小编专门为大家整理了关于鹿茸的一些小常识。鹿茸怎么炖①鹿茸花旗参炖乌鸡汤原料:鹿...
  • 6952
鹿茸炖排骨怎么做-鹿茸炖排骨的做法
  • 鹿茸炖排骨怎么做-鹿茸炖排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(适量)鹿茸(5g)辅料盐(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鹿茸炖排骨的做法步骤1、准备的鹿茸片备用。2、鹿茸用清水清洗一下。3、排骨冷水下锅焯出血水后洗净。4、将排骨放入炖盅中。5、放入鹿茸片,注入适量的开水。6、将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水...
  • 17165
鹿茸菇炖鸡怎么做-鹿茸菇炖鸡的做法
  • 鹿茸菇炖鸡怎么做-鹿茸菇炖鸡的做法

  • “鹿茸菇:含有高蛋白质和多种氨基酸,还含维生素B1、B2、C和PP,具有很高的营养价值和特殊的药用效果。据现代科学研究表明,鹿茸菇有的β葡聚糖,长期食用有抗肿瘤的功效,同时,鹿茸菇具有对血管紧张素|转换酶的抑制活性与降血压作用,还兼具有降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作...
  • 11192
鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤怎么做-鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤的做法
  • 鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤怎么做-鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)鲍鱼(2个)鸡蛋胶(适量)辅料开水(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼鸡蛋胶炖鸡汤的做法步骤1、鲍鱼刷洗干净去内脏后改切花刀备用。2、鸡腿洗净斩块。3、炖盅胆中放入鸡腿块。4、放入洗净的鸡蛋鱼胶。5、放入一个鲍鱼。6、加入适量的开水...
  • 8295
鹿茸菇山药鸡汤怎么做-鹿茸菇山药鸡汤的做法
  • 鹿茸菇山药鸡汤怎么做-鹿茸菇山药鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡骨架(适量)辅料胡萝卜(适量)山药(适量)鹿茸菇(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇山药鸡汤的做法步骤1、适量鹿茸菇备用。2、鸡骨架洗净焯烫出血水后洗净。3、胡萝卜洗净去皮切滚刀块。4、山药去皮洗净切段。5、砂锅加入适量清水,放入鸡骨架。6...
  • 28605
怎么炖鹿茸
  • 怎么炖鹿茸

  • 鹿茸对于人们的身体是会有大补的功效的,所以很多的时候会有一些人会比较喜欢炖鹿茸吃,但是有的时候炖鹿茸听起来好像挺简单的,但是事实真的是这样的吗?当然不是啦,所以小编就在下文中给大家来普及一下怎么炖鹿茸吧。一、怎么炖鹿茸准杞鹿茸烏鸡汤将乌鸡用滚水烫过;枸杞子、淮...
  • 19382
鹿茸菇鸡汤怎么做-鹿茸菇鸡汤的做法
  • 鹿茸菇鸡汤怎么做-鹿茸菇鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(半只)鹿茸菇(200克)红枣(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇鸡汤的做法步骤1、鸡肉砍小块,冷水下锅煮沸,捞起来清洗干净2、鹿茸菇洗干净3、砂锅煲里放入适量清水,再放入鸡肉、鹿茸菇和红枣,大火煮开转小火煲一小时,出锅前放盐调味即可4、吃一...
  • 23100
鹿茸菇山药鸡架汤怎么做-鹿茸菇山药鸡架汤的做法
  • 鹿茸菇山药鸡架汤怎么做-鹿茸菇山药鸡架汤的做法

  • “有肉有菜有汤,一锅端,汤很鲜甜好喝。”食材明细主料鸡架(一副)鹿茸菇(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇山药鸡架汤的做法步骤1、准备:鸡架一副。2、胡萝卜,山药。3、提前泡发好的鹿茸菇。4、先把鸡架焯水。5、清洗干净备用...
  • 4337
鸡骨架鹿茸菇汤怎么做-鸡骨架鹿茸菇汤的做法
  • 鸡骨架鹿茸菇汤怎么做-鸡骨架鹿茸菇汤的做法

  • 食材明细主料鸡骨架(1个)鹿茸菇(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡骨架鹿茸菇汤的做法步骤1、鸡骨架洗净,冷水下锅焯烫出血水后再次洗净。2、鹿茸菇用清水洗净备用。3、将鸡骨架放入砂锅中。4、放入鹿茸菇和姜片。5、加入适量清水。6、大火煮开...
  • 27789
鹿茸菇板栗炖鸡块怎么做-鹿茸菇板栗炖鸡块的做法
  • 鹿茸菇板栗炖鸡块怎么做-鹿茸菇板栗炖鸡块的做法

  • “色泽金黄诱人,肉质酥香入味,营养丰富,妥妥的美味佳肴!”食材明细主料草鸡(半只)鹿茸菇(适量)板栗(适量)辅料姜片(适量)调料食用油(适量)盐(适量)黄酒(适量)千禾酱油(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹿茸菇板栗炖鸡块的做法步骤1、鹿茸菇清洗干净提前泡发好备用。2、草鸡提前...
  • 31398
鹿茸片怎么炖
  • 鹿茸片怎么炖

  • 鹿茸片是一种对人们身体健康比较有益的中药,所以就会有很多的人会喜欢偶尔炖一下鹿茸片来吃。但是鹿茸片的炖法其实并不容易的哦,为了帮大家解决这个问题小编在下文中就来帮大家介绍一下鹿茸片怎么炖才会比较好吧。鹿茸片怎么炖一、人参鹿茸鸡肉汤1、配方鸡肉120克,红参(或...
  • 6827
鹿茸菇炖鸡块怎么做-鹿茸菇炖鸡块的做法
  • 鹿茸菇炖鸡块怎么做-鹿茸菇炖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)鹿茸菇(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)火锅底料(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇炖鸡块的做法步骤1、鸡翅根洗净备用。2、鹿茸菇温水提前浸泡软。3、红辣椒,草...
  • 23235
鱼胶炖鸡汤怎么做-鱼胶炖鸡汤的做法
  • 鱼胶炖鸡汤怎么做-鱼胶炖鸡汤的做法

  • “鲜美的汤品。”食材明细主料鸡肉(适量)鱼胶(适量)辅料姜(一块)调料盐(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、准备好鸡肉,鱼胶(鱼胶需泡发)。2、将鸡肉斩件。3、焯水。4、洗净备用(去掉皮脂)。5、将食材放入大碗中,加块姜片,滴几滴米酒,加适量的开...
  • 25230
肉松茸炖乌鸡的做法 鹿尾巴肉松茸炖乌鸡 肉松茸炖乌鸡怎么做
  • 肉松茸炖乌鸡的做法 鹿尾巴肉松茸炖乌鸡 肉松茸炖乌鸡怎么做

  • “滋补功能鹿尾巴具有壮腰益肾,益精补虚,增强体力,消除疲劳,促进血液循环,治疗风湿病有显著的疗效,可治疗贫血、体液失调、肾脏病、男女腰痛、阳痿等症,用以炖汤四季皆可饮用(秋冬时令更佳),是良好的全身性强壮保健品。”食材明细主料肉松茸(20g)乌鸡(半只)瘦肉(150g)鹿尾巴(20g)辅料党参...
  • 14857
鹿茸菇炖鸡汤怎么做-鹿茸菇炖鸡汤的做法
  • 鹿茸菇炖鸡汤怎么做-鹿茸菇炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(适量)辅料鸡肉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇炖鸡汤的做法步骤1、鹿茸菇洗净备用。2、鸡肉洗去血水后斩块。3、炖盅放入鸡肉。4、放入鹿茸菇。5、加入适量的温开水。6、炖锅隔水炖2小时左右。7、出锅前少许盐调味即可。8、成品...
  • 25132
干贝鱼胶炖鸡汤怎么做-干贝鱼胶炖鸡汤的做法
  • 干贝鱼胶炖鸡汤怎么做-干贝鱼胶炖鸡汤的做法

  • “去广州旅游买回的鱼胶和干贝,回家把这2样放入鸡汤里一起炖了!”食材明细主料土鸡腿(1个)泡发鱼胶(少许)干贝(5颗)辅料料酒(2勺)姜片(3片)盐(少许)葱(1棵)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干贝鱼胶炖鸡汤的做法步骤1、土鸡处理干净切成小块2、放入锅中加适量料酒、姜片、葱结焯水3、干...
  • 17039
阿胶炖鱼胶鸡汤怎么做-阿胶炖鱼胶鸡汤的做法
  • 阿胶炖鱼胶鸡汤怎么做-阿胶炖鱼胶鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料鱼胶(适量)阿胶(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)阿胶炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉泡去血水后斩块备用。2、炖盅放入鸡块。3、加入阿胶,适量的鱼胶。4、加入适量的温开水。5、放入炖锅中,隔水炖2小时左右。6、出锅前少许盐调味即可。7...
  • 7220
专题