- 食材明细主料小鸡腿(5个)绿豆粉条(150g)金钱菇(70g)辅料葱(3根)照烧汁(2大匙)生抽(2大匙)老抽(1大匙)糖(1.5大匙)盐(1茶匙)料酒(1大匙)油(1大匙)姜(4片)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡腿香菇炖粉条的做法步骤1、鸡腿去皮,切三刀,用盐和料酒腌2小时。2、绿豆粉条用水泡软。3、金钱菇泡发,洗净。4...
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- “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成...
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- 食材明细主料鸡肉(500g)香菇(300g)粉条(一小把)辅料八角(2个)葱(1颗)姜(1块)蒜(5瓣)辣椒段(适量)盐(2勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)花椒(半勺)原味(口味)未知(难度)香菇粉条炖鸡的做法步骤1、香菇提前凉水泡发。2、鸡肉凉水下锅煮出血水。3、葱姜蒜辣椒花椒粒八角提前准备好。4、葱姜蒜辣椒花椒八角下...
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- “猪肉太贵了,炖好一锅肉分三次吃,这部分今天炖粉条和土豆在里。”食材明细主料炖猪肉(1碗)粉条(1碗)土豆(1个)辅料盐(半勺)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常猪肉炖粉条的做法步骤1、炖好的肉加两碗清水烧开2、土豆切块3、泡好粉条4、开锅炖肉5分钟下土豆炖5分钟5、把粉条放上...
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- “大冷的冬天来个炖菜,香菇鸡块是绝配,吃完热乎乎的”食材明细主料鸡腿(5个)香菇(几个)粉条(适量)葱(一截)姜(几片)辅料糖(3勺)料酒(3勺)生抽(3勺)盐(适量)植物油(适量)花椒(几颗)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡块炖粉条的做法步骤1、鸡腿切块,一个鸡腿切四块2、葱姜切片3、香菇洗净,切块,...
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- “香菇炖鸡腿在民间是极其流行的滋补汤羹哦!这道汤羹可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇具有增强人体的免疫力的功能兼具防癌作用,用香菇和鸡腿一起熬制汤羹,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;春季是一个多发传染病的季节;即将高考的孩子不能生病,每天小考不断,必须...
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- “老公买的散养的8个月的土鸡,净重4斤多,肉质很是鲜美啊!找到了小时候吃鸡的感觉”食材明细主料鸡腿(1个)香菇(适量)土豆(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡腿炖香菇的做法步骤1、将鸡腿肉和骨头分离,切成...
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- 食材明细主料鸡腿(1个)土豆(1个)粉条(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料葱(适量)蚝油(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)八角(1个)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿土豆炖粉条的做法步骤1、备好食材,鸡腿高压锅压十分钟,划几刀深口,土豆切块,粉条泡好葱姜蒜切好2、锅内油热放入八角...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小鸡粉条炖蘑菇的做法步骤1、先加油,然后加酱油2、然后放入之前做好的鸡肉,加葱姜,蘑菇。3、粉条需要先用电磁炉做熟,然后放入其中,加入一定水,放盐,大火,然后完工...
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- “鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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- 食材明细主料鸡腿儿(适量)干香菇(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿儿的做法步骤1、鸡腿儿清水浸泡...
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- “孩子爱吃米粉,这样卤了香菇鸡腿,一碗吃光了。香菇鸡腿米粉:米粉100克、泡发香菇100克、青辣椒适量、鸡大腿2只、卤料包1份、姜4片、大葱适量、料酒适量、冰糖30克、老抽1汤匙、生抽2汤匙、食用油适量。”食材明细主料米粉(100克)泡发香菇(100克)鸡大腿(2只)辅料青辣椒(适量)卤料包...
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- “东北大菜———小鸡炖蘑菇粉皮,由于我家整鸡的好多部位没人吃,所以改成鸡腿了,粉皮换成粉条了,买农家粉条的时候有卖粉皮的,但是感觉用不上就只买的粉条,明年卖的时候再买点儿粉皮,备用。最后因材篡改就做出改良版的鸡腿炖蘑菇粉条。”食材明细主料鸡腿(2只)蘑菇(适量(家人都喜欢...
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- “鸡肉香菇炖粉条,味道鲜美,营养丰富,是人们喜爱的一道家常滋补菜肴。具有补充营养,促进钙吸收,增强免疫力,抗衰老的功效。”食材明细主料鸡腿(2个)香菇(8个)粉丝(2卷)辅料葱(2段)姜(1块)调料油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)冰糖(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡肉香菇炖...
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- “记得上次和同事吃东北菜,念念不忘的是粉条炖冬菇鸡,汤汁特别鲜甜,粉条滑溜溜的……做这道菜之前,我一直掂量着,毕竟人家店里是专业的厨子,我技术不如人,怕毁这这道菜在我心中的回忆。但做好之后发现还可以,虽有很多地方需要改善,不过我已经很满足……”食材明细主料鸡腿(2个)鲜冬...
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- “简单家常菜,孩子大人都喜欢。”食材明细主料鸡腿(4个)胡萝卜(一个)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)植物油(适量)花椒(适量)八角(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炖鸡腿的做法步骤1、葱白切片,葱叶切圈儿,姜切片,干红辣椒切小段。2、胡萝卜...
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- “这是一锅有滋有味、营养丰富的“乱炖”,听着不好听,看着也不那么出彩儿,但是吃着真不错,细看,超有料,搭配有讲究,这一大锅端上桌,家人吃得好欢喜。一只鸡大腿剁小块,其富含优质动物蛋白质,本身就鲜味十足,再放一碗珍珠香菇和香菇水同炖,鲜味香味更加浓郁。豆腐泡(油豆腐)富含植物蛋白...
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- “天一热,对各种肉肉就失去了食欲,但是对鸡腿却独独情有独钟。今天是香菇玉米炖鸡腿,配菜也很丰富,色彩鲜艳,味道香辣诱人。孩子们吃的意犹未尽👍。”食材明细主料香菇(适量)玉米(一个)鸡腿(6个)胡萝卜(半个)洋葱(半个)螺丝椒(半个)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适口)花椒(适量)香...
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- “北方人做菜讲究豪爽,买菜都得论堆论捆买,如果买一根两根,得到的肯定是白眼儿和一顿奚落。所以,北方人做菜也都是大锅大盆的,虽然有时候会剩饭剩菜,但是几百上千年养成的习惯一时改不了。连锅端上桌的场面是很家常的,就比如今天的这锅“小鸡蘑菇炖粉条”,如果装盘上桌,都让人觉得...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)红薯粉(适量)辅料洋葱(适量)姜片(适量)芹菜(适量)调料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿炖粉条的做法步骤1、红薯粉提前泡发。2、两个新鲜的鸡腿洗去血水。3、将鸡腿斩块。4、准备适量八角,桂皮,香叶,洋葱切...
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- 食材明细主料土豆(3个)粉条(适量)肉(适量)辅料姜(2片)大料(1个)葱花(适量)蒜(4瓣)面酱(2匙)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常土豆炖粉条的做法步骤1、土豆切块。2、肉切片。3、炒锅烧油,放大料,姜片,待油8成热,放葱花,略有葱花香味,放肉,翻炒至变色,放面酱,翻炒均匀,加蒜,翻炒均...
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- “此菜味道浓郁,营养丰富香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称它是一种生长在木材上的真菌味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平主治食欲减退,少气乏力”食材明细...
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- “秋天来了,秋膘也该贴起来了。猪蹄就是很不错的东西,满满的胶原蛋白,吃了人都精神了。(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)好吃”食材明细主料猪蹄(2只)香菇(20朵)东北拉皮粉(一包)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(6个)香叶(2片)桂皮(少量)山奈(3颗)丁香(少量)十三香(少量)生抽(适量)老抽(适量)大蒜(一头)姜(一块)豆瓣酱(...
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- 食材明细主料小鸡(一只)干榛蘑(一小把)粉条(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小鸡炖蘑菇粉条的做法步骤1、准备小鸡一只,锅中烧开水沸水烫一下。2、我这里面还有小黄蘑所以就一起泡上了把榛蘑用凉水泡上。3、粉条...
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- 食材明细主料鸡(半只)茶树菇(适量)粉条(适量)辅料八角(适量)葱(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)姜(适量)调料酱油盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶树菇粉条炖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净剁小块。2、粉条泡发好。3、茶树菇洗净,用干净清水浸泡。4、锅内...
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