当前位置:味味甜 >

关于鲜肉豇豆香菇小笼包的最正宗做法的餐饮百科

鲜肉豇豆香菇小笼包怎么做-鲜肉豇豆香菇小笼包的做法
  • 鲜肉豇豆香菇小笼包怎么做-鲜肉豇豆香菇小笼包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)辅料肉末(适量)香菇(适量)豇豆(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤1、面粉300克(一半面团做他用)加入1g盐。2、用50度温水搅成棉絮状。3、揉成一个面团,加盖在一旁醒发。4、鲜肉...
  • 16582
茶香三鲜小笼包怎么做-茶香三鲜小笼包的做法
  • 茶香三鲜小笼包怎么做-茶香三鲜小笼包的做法

  • “老婆想吃包子,所以照方抓药,包了一款非常有特色的小笼包。包子皮是用绿茶粉和的面,吃到嘴里会有一股淡淡的茶香味。馅是三鲜馅,包成小笼包,吃起来一口一个,灌汤,味道好极了。”食材明细主料猪肉(350g)虾仁(100g)芹菜(200g)面粉(500g)鸡蛋(1个)清水(适量)辅料葱(15g)姜(5g)酱油(5ml)美极鲜(15ml)五...
  • 4061
豇豆鲜肉包的做法 豇豆(菜豆)鲜肉包 豇豆鲜肉包怎么做
  • 豇豆鲜肉包的做法 豇豆(菜豆)鲜肉包 豇豆鲜肉包怎么做

  • “前天,同事给我捎来一大包她小姨家菜园子里种的豇豆(菜豆),又嫩又脆还有机,今天遏制不住想要包一锅发面包子的欲望。就想吃上一口带着酱香味肉香味和清香的菜豆味的包子。幸好得偿所愿。”食材明细主料半肥瘦猪肉(一斤)豇豆(一斤半)面粉(750克)辅料花生油(适量)盐(适量)酱油(一勺)老抽(...
  • 17808
马蹄鲜肉小笼包怎么做-马蹄鲜肉小笼包的做法
  • 马蹄鲜肉小笼包怎么做-马蹄鲜肉小笼包的做法

  • 食材明细主料眉毛肉(600g)高筋小麦粉(适量)水(适量)辅料大葱(3颗)马蹄(5个)姜(1块)调料生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)香油(1勺)色拉油(1勺)鸡精(1匙)花椒粉(1匙)胡椒粉(1匙)白糖(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马蹄鲜肉小笼包的做法步骤1、把葱、姜、马蹄切成小丁。2、葱和姜用榨汁机榨成...
  • 12725
怎么吃小笼包最为正宗呢
  • 怎么吃小笼包最为正宗呢

  • 不知道大家喜欢不喜欢吃小笼包,现在北方地区十分流行吃南方地区的特色小笼包,比如说经常能够在路边看到的小店,南京小笼包,杭州小笼包都是十分好吃的,怎么吃包子大家都是熟悉的,单是小笼包有自己的吃法,今天我们就介绍怎么吃小笼包!一、怎么吃小笼包口诀是轻轻提,慢慢移,先开窗,...
  • 5315
鲜肉小笼包的做法 美味鲜肉小笼包 鲜肉小笼包怎么做
  • 鲜肉小笼包的做法 美味鲜肉小笼包 鲜肉小笼包怎么做

  • “好久以来都想做小笼包,一直没架起势来。最近买了个九阳榨汁机,跟韩国的多功能料理手的功能差不多,既能榨汁,又能绞肉绞菜做面条。我买它并不是为了榨汁,也不是为了绞肉,更不是为了做面条,我只想每年用它来绞一次辣椒酱。机器买回来,很快就把今年的辣椒酱做好了,暂时放在餐桌上,每...
  • 13636
奶香三鲜小笼包的做法 【玩转面团】奶香三鲜小笼包 奶香三鲜小笼包怎么做
  • 奶香三鲜小笼包的做法 【玩转面团】奶香三鲜小笼包 奶香三鲜小笼包怎么做

  • “牛奶揉面,奶香味真好吃,松软可口。让我想起小时候我妈妈给我包的鲜肉包了...馅料是荤三鲜,猪肉,鸡肉,虾仁,清淡但是挺香的。放很多香葱。”食材明细主料面粉(适量)辅料骨头汤(适量)牛奶(适量)虾仁(适量)鸡肉(适量)猪肉(适量)配料食用油(适量)白胡椒(适量)盐(适量)姜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
  • 20928
香菇鲜肉小笼包的做法 不用发面的小笼包——香菇鲜肉小笼包 香菇鲜肉小笼包怎么做
香菇猪肉小笼包怎么做-香菇猪肉小笼包的做法
  • 香菇猪肉小笼包怎么做-香菇猪肉小笼包的做法

  • 食材明细主料胡萝卜泥(50克)面粉(250克)猪肉馅(300克)辅料猪皮冻(100克)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉小笼包的做法步骤1、将红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。2、醒好后揉匀,搓成长条。3、切成小剂子。4、取一个剂子擀成圆片。5、放入馅料和猪皮冻。6、包成包子。7、...
  • 24803
鲜肉小笼的做法 【浙菜】--鲜肉小笼 鲜肉小笼怎么做
  • 鲜肉小笼的做法 【浙菜】--鲜肉小笼 鲜肉小笼怎么做

  • “鲜肉馅笼:浙菜精品主食老人食谱美容菜谱,健脾开胃食谱。”食材明细主料小麦面粉(400克)猪夹心肉(400克(软五花))肉皮清冻(200克)辅料酱油(20克)味精(2克)盐(5克)姜汁(5克)葱汁(5克)香油(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜肉小笼的做法步骤1、先把猪肉切成片。2、再剁成碎末。3、用葱、...
  • 17187
正宗小笼包如何做简单又好吃
  • 正宗小笼包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.取一锅盆,放入所有材料一起搅拌均匀后,备用。2.再于作法1中加入所有调味料,一起拌均匀后即可放于冰箱冷藏室,备用。3.每片面皮,均包入作法2的馅料约20公克后,放入蒸笼中。4.起一锅水,放入集器片,待...
  • 32605
灌汤小笼包的做法 灌汤小笼包--24图详解正宗小笼包做法 灌汤小笼包怎么做
  • 灌汤小笼包的做法 灌汤小笼包--24图详解正宗小笼包做法 灌汤小笼包怎么做

  • “今天,小厨给大家承上一道具有传统民族特色的开封小吃----灌汤小笼包。这可是开封的名吃哦,它与其他地方的小笼包可是不大一样呢!  小厨是土生土长的开封人,先来介绍一下我们开封吧!开封是中国的六大古都之一,历史上的开封有着“琪树明霞五凤楼,夷门自古帝王州”、“汴京富丽...
  • 15628
正宗小笼包加盟哪家好
  • 正宗小笼包加盟哪家好

  • 相信小笼包也是众多人喜欢的餐点把,小编也是超爱小笼包,咬开一口,里面的热腾腾的汤汁就涌了出来,再沾点醋,美味至极,早上可以当早点,下午可以当下午茶,简直完美,如果有人要加盟小笼包,小编要举双手双脚赞同啦,希望这样的美味能广泛流传,但是要加盟哪一家小笼包呢,凭着小编多年小笼包死...
  • 24226
笋子鲜肉小笼包怎么做-笋子鲜肉小笼包的做法
  • 笋子鲜肉小笼包怎么做-笋子鲜肉小笼包的做法

  • 食材明细主料面粉(300克,)白糖(2勺,)酵母(一小勺)清水(适量)辅料笋丝(适量)猪肉糜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋子鲜肉小笼包的做法步骤1、准备材料。2、发酵好的面团。3、肉糜装在容器里,用盐,生抽,老抽,胡椒粉,料酒腌制。4、笋丝...
  • 14679
鲜肉小笼包怎么做-鲜肉小笼包的做法
  • 鲜肉小笼包怎么做-鲜肉小笼包的做法

  • 食材明细主料五花肉(1000g)面粉(500g)辅料小葱(一把)酵母(适量)糖(2勺)盐(适量)老抽(3勺)生抽(2勺)蚝油(3勺)油(3勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鲜肉小笼包的做法步骤1、五花肉先切块。2、切成丁,为的是肉沫不会连在一起。3、然后切成肉沫,蒜姜切成细沫。4、加耗油老抽生抽胡...
  • 28097
正宗祖传灌汤小笼包的做法 【桃李厨艺】正宗祖传灌汤小笼包的做法,鲜美多汁!吃货赶紧来试试! 正宗祖传灌汤小笼包怎么做
鲜肉小笼包的做法 中点传奇—鲜肉小笼包 鲜肉小笼包怎么做
  • 鲜肉小笼包的做法 中点传奇—鲜肉小笼包 鲜肉小笼包怎么做

  • “小笼包是我从小爱吃的一道中式点心,杭州人称为小笼馒头,小笼包是发源于江南地区的传统小吃,流行于上海、常州、无锡、杭州等许多地方,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,但都具有皮薄汁足、鲜香美味等共同特点,杭州的小笼馒头以百年老店知味观的最为出名,也是知味...
  • 23166
正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法
  • 正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法

  • “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
  • 6258
鲜肉玉米小笼包怎么做-鲜肉玉米小笼包的做法
  • 鲜肉玉米小笼包怎么做-鲜肉玉米小笼包的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)玉米粒(适量)饺子皮(适量)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料酱油(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜肉玉米小笼包的做法步骤1、准备好食材:如图。2、猪肉末加入蒜末,葱花,酱油,胡椒粉,花椒粉拌匀。3、最后加玉米粒拌匀,馅料就好了。4、取...
  • 10126
鲜肉小笼包的做法 深夜里的包子---鲜肉小笼包 鲜肉小笼包怎么做
  • 鲜肉小笼包的做法 深夜里的包子---鲜肉小笼包 鲜肉小笼包怎么做

  • “之所以为什么叫深夜里的包子呢,因为吧最近一段时间因为种种的食品问题国家很重视既然国家重视了我们小家庭也要重视呀哈哈所以呢我没有去让那个无良的商贩放一些添加剂我不吃总行吧以前老公都是在外面吃早餐的现在早餐也是改在家里吃了最近几天都是吃的什么面条呀馍馍煎...
  • 10793
微波鲜肉小笼包怎么做-微波鲜肉小笼包的做法
  • 微波鲜肉小笼包怎么做-微波鲜肉小笼包的做法

  • “继续试用格兰仕爵仕微波炉,已经试过一道鲜虾金针菇,看到好多微波菜谱,似乎没有人尝试过蒸馒头包子,我想试试。昨晚和好面,调好肉馅儿,今早就试试微波小笼包,看看能不能吃到松软喧腾的包子。我其实是抱着忐忑的心的,因为没做过,如果不成功,早餐便没有了。所以,两手准备,一份生煎一份...
  • 15343
香菇青菜小笼包怎么做-香菇青菜小笼包的做法
  • 香菇青菜小笼包怎么做-香菇青菜小笼包的做法

  • “青菜和香菇配在一起好味无比,吃青菜的甘甜味道又尝到香菇鲜嫩滋味。青菜用刀切的越碎口感就越好,喜欢它的人一定要尝尝它单纯却不单调的味道。”食材明细主料面粉(适量)香菇(适量)青菜(适量)辅料虾皮(适量)芝麻盐(适量)纯净水(适量(30度左右))木耳(适量)调料盐(适量)食用油(适量)橄榄油(适量...
  • 20093
正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
  • 10495
鲜肉豇豆包子怎么做-鲜肉豇豆包子的做法
  • 鲜肉豇豆包子怎么做-鲜肉豇豆包子的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)豇豆(适量)面粉(500g)酵母(5g)白糖(5g)辅料韭菜(适量)蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉豇豆包子的做法步骤1、夹心肉剁细。加盐、生抽、蚝油拌匀。2、豇豆择洗干净,下沸水中焯水,变色捞出过凉。3、豇豆、韭菜切...
  • 9050
葱香大肉小笼包的做法 最香不过肉包子——葱香大肉小笼包 葱香大肉小笼包怎么做
专题