- “胡萝卜叶子中有一些叶绿素、膳食纤维以及叶酸存在,另外还有多种维生素,食用胡萝卜叶子以后,会加快胃肠的运动,缓解便秘。蒸食,松散不粘,很好吃的😍😋”食材明细主料红薯(一个)胡萝卜叶(适量)辅料面粉(适量)花生油(适量)盐(适量)香油(适量)蒜泥(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯胡...
- 6424
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一道制作方法简单快捷的美食小吃腊味双拼蒸百叶,搭配着一碗软糯香甜的米饭食用风味独特又美妙。出锅前撒点葱花予以完美的装饰,着实是色香味俱全让人喜爱不已。而且口感清甜爽口让人回味无穷,喜爱美食小...
- 22065
- “蒸是最健康的烹调方式,其次是煮,然后是炒、烤、炸。所以多吃蒸的食物,能更多的保留食物的营养成分,而且也不会食入过量的油脂。更重要的是,蒸的做法简单、方便。粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做,不会那么油腻。用荷叶包裹排骨,味道更清香,同时可以防止...
- 32439
- “麻辣鲜香的双椒蒸虾,开背处理,吃起来更方便,也更入味。”食材明细主料基围虾(500克)辅料剁椒(适量)藤椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒蒸虾的做法步骤1、准备的原料。2、基围虾去虾须,虾脚,虾线。3、铺在盘子上。4、再铺上一层葱姜,剁椒5、水...
- 15259
- 食材明细主料腊鱼(1块)腊肉(1块)铁棍山药(1块)辅料葱末(适量)红干椒(适量)豆豉(适量)料酒(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊味双蒸的做法步骤1、将腊肉和腊鱼放入开水泡上十分钟,并清洗干净;2、将切干净的腊肉和腊鱼切成小块,山药切成段,其它切成末备用;3、烧热...
- 5273
- 食材明细主料火腿(100g)鲜香菇(6个)辅料白糖(10g)淀粉(8g)水(100g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双鲜合蒸的做法步骤1、火腿切成片香菇也切成片,一片火腿一片香菇码在盘子里,上锅蒸十五分钟。2、用水把碎火腿碎香菇煮十分钟待用。3、用煮好的汤把碎火腿和香菇捞出,放入糖和欠调成...
- 25423
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟肉肉吧我觉得还是家常腊味双拼蒸百叶的味道比较好的呀,我还是很喜欢吃这样的美味的菜的呢,真心的觉得这样的美味好吃到味觉失灵的呀,腊肉主要是吃起来就是非常的香呢,而且还不会觉得肥腻的呢,这才是最好吃的地...
- 13592
- “前天在外面喝酒,第一次发现芹菜叶也可以蒸着吃,而且味道还非常不错~(以前只知道艾和槐花可以蒸)制作方法非常简单,下酒的好菜哟~”食材明细主料芹菜叶(适量)辅料面粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)大蒜(适量)醋(适量)蚝油(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)蒸(工艺...
- 27643
- “玉米全身是宝,玉米须可以熬水喝,玉米叶可以做蒸糕…O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉(适量)玉米汁(适量)鸡蛋(1个)玉米叶子(5张)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米叶蒸糕的做法步骤1、玉米叶在清水里浸泡20分钟,洗净沥干水分;充分筛析面粉,搁置一边备用;2、鸡蛋磕进碗里...
- 29406
- “豆百叶:豆制品的一种,色黄白,可凉拌,可清炒,可煮食。百叶的叫法多见于苏北地区;在南京,我们秤这个为百叶,比这个更簿豆皮叫千张;而北方地区称豆腐皮;赣、苏(南)、皖地区多地称为千张。苏北百叶一般是由煮熟的豆浆浇在布上,再一层一层浇上来,然后用重物压制(有方言名曰“炸”)脱去部分水...
- 25204
- “新鲜莴笋叶芯,水灵灵的,扔了怪可惜的,用来清蒸也不错。莴笋叶营养丰富,含有蛋白质,脂肪,糖类,灰分,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c,微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅、食物纤维以及莴苣素,尤其是膳食纤维含量很高,对便秘和减肥人群适合。”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料玉米...
- 28740
- 食材明细主料腊鱼(适量)辅料广式腊肠(适量)配料姜片(适量)食用油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸双腊的做法步骤1、腊鱼切块用水泡几分钟洗净沥干,腊肠切片。2、把洗净的腊鱼摆盘后上面放几片姜,淋上少许食用油和料酒。3、接着把腊肠放上面。4、锅里水开后放盘...
- 11288
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟冬天的时候,家里人总是回去制作腊肉,因为腊肉可以长期保存,也可以搭配饭菜一起吃!我给大家推荐一款美味的腊味双拼蒸百叶。口感清淡的百叶搭配着腊肉的香味,吃起来香香的,让人口齿留香啊!因为清淡的百合已经把腊...
- 13451
- “今天做的柳叶蒸饺,那点点精致的嫩绿,在餐桌上让你享受到精致的春天。春天是万物复苏的季节。各种树木开始发芽,可我最喜欢的柳树了。柳树是春的信使,每当春回大地,万物还在沉睡之中,柳树就最先感知春的讯息。柳树在春的呼唤下慢慢地睁开了双眼,抽出了新芽,它给我们带来了生机,告...
- 4529
- “柳叶蒸饺是福建的一道小吃,也就是我们平常所吃的沙县小吃。”食材明细主料肉馅(150克)面粉(200克)辅料胡萝卜(50克)芹菜(50克)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜粉(适量)胡椒粉(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)柳叶蒸饺的做法步骤1、准备的材料。2、胡萝卜洗净去...
- 12865
- 食材明细主料鸡蛋(6个)松花蛋(1个)辅料盐(少许)面碱(少许)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸双蛋的做法步骤1、鸡蛋打入盆内,加入少许盐2、加入食用面碱3、用打蛋器打匀。4、加入切好的松花蛋(我只用了蛋黄)5、容器内刷油6、倒入蛋液,撇去浮沫。7、冷水上锅,蒸约15分钟。8、取出切块...
- 20220
- “桑叶有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血的作用。第一,用于风热感冒,温热犯肺,导致的发烧、咳嗽、咽部痒疼痛、咽部发红等等,桑叶有疏散风热的作用。第二,如果和杏仁、沙参、贝母同用,可以用于肺热,或者是燥热伤肺,咳嗽痰少,或者是痰特别色黄黏稠,不易咳出,干咳少痰,咽部发痒...
- 8785
- “面叶菜虽说是野菜但现在市场卖的大多种是种值的,面叶菜在临泉这地方一般都是叫扫帚菜,面叶菜这个明称最经常在超市卖菜的标牌上出现,大家才慢慢的有人称之为面叶菜。还有一些地方叫面条菜。野菜含有丰富的粗纤维,粗纤维虽然对人的身体N多好处,但不易消化,如果所以蒸野菜最好...
- 30526
- 食材明细主料五花肉(250g)萝卜(400g)香菇(几颗)虾皮(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)沙茶酱(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸双丸的做法步骤1、五花肉末。2、泡发的香菇。3、五花肉末放入香菇粒、蒜末、盐、蚝油、沙茶酱、木薯粉、鸡精...
- 29879
- 食材明细主料紫薯(300g)红薯(300)面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料白糖(2勺)油(适量)甜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双薯麻叶的做法步骤1、紫薯~红薯去皮洗净切成小块2、把切好的红~紫薯放入小碗中,锅中加入少许水烧开蒸15分钟左右,软烂即可3、分别放入鸡蛋,白糖,面粉后搅拌成面团4、把做好的面...
- 6543
- “做菜新手,跟各位在美食天下学习了很多,在运用自己看到的一些小技巧来小创新了一下蒸蛋,希望不要招来讨厌就好,我的图片一直上传不成功,从昨天到今天,我是属于越难越上型,希望今天能够上传成功.”食材明细主料生鸡蛋(2个)老干妈(一勺)油(适量)辅料紫甘蓝叶(1片)盐(适量)清淡(口味)蒸...
- 28252
- “撒了开胃椒和蒜泥的鸡翅鲜辣入味,超级下饭!关键简单易操作,蒸的食物也更健康。赶紧试试吧~”食材明细主料鸡翅中(12只)辅料蒜泥(适量)黑胡椒(少许)盐(少许)淀粉(适量)油(适量)开胃剁椒(适量)料酒(少许)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双味蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净划刀口以便入味,加入...
- 22084
- 食材明细主料面粉(200g)白芝麻(50g)黑芝麻(50g)精盐(20g)辅料色拉油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色芝麻焦叶的做法步骤1、将面粉分别加上黑/白芝麻和精盐和成光滑的面团。2、盖上保鲜膜静置20分钟3、将带白芝麻的面团取出擀圆4、擀成薄片。5、用心型模具压出心型面片...
- 11645
- 食材明细主料咸肉(100克)辅料厚百叶(3张)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉蒸厚百叶的做法步骤1、所有食材(咸肉已切片)。2、厚百叶洗净切片,咸肉洗净。3、将厚百叶放入盘中。4、再放上咸肉片。5、然后放入蒸锅蒸。6、蒸20分钟出锅即可。7、成品图。...
- 32749
- 食材明细主料笋片(适量)香菇(四五颗)辅料干贝(适量)开洋(适量)淀粉(1匙)调料食盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜蒸双素的做法步骤1、所有主辅材如图2、香菇焯水切片,笋片改刀,干贝开洋提前清洗后温水泡发,泡发的水留着备用。3、摆个你喜欢的造型,前提是别垒得太厚,否则不容易入...
- 14024