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关于棋子的餐饮百科

可爱芝士黄油棋子饼干如何做简单又好吃
  • 可爱芝士黄油棋子饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟家里有个烤箱的时候就一直很想做点小东西出来和朋友,同事分享。烤甜点是我的爱好之一,多学会一种甜点的做法,就越有成就感,最近学会芝士黄油棋子饼干,这种饼干小巧玲珑,香味十足,小小一个长得非常可爱,用最近很流...
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棋子烧饼的做法 棋子烧饼很引人的做法 棋子烧饼怎么做
  • 棋子烧饼的做法 棋子烧饼很引人的做法 棋子烧饼怎么做

  • “棋子烧饼是唐山特产之一,也是很受唐山本地人欢迎的棋子烧饼,也是很拿得出手的棋子烧饼。”食材明细主料面粉(500克)水(50克)五香粉(适量)油(25克)盐(10克)酵母(适量)辅料芝麻(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)棋子烧饼的做法步骤1、倒入面粉。2、倒入油。3、倒入水。4、和面揉成...
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棋子烧饼的做法 棋子烧饼的做法 棋子烧饼怎么做
  • 棋子烧饼的做法 棋子烧饼的做法 棋子烧饼怎么做

  • “棋子烧饼为唐山特产,很多唐山老乡出门都会带上棋子烧饼,今天参考了谷小光棋子烧饼的做法自己动手试了试。”食材明细主料面粉(300g)辅料盐(1g)糖(6g)酵母(2g)芝麻酱(适量)油(适量)芝麻(适量)肉(10g)葱花(适量)调料水(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棋子烧饼的做法步骤1、倒上面粉。2、...
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自制美味板栗馅棋子烧饼怎么做-自制美味板栗馅棋子烧饼的做法
  • 自制美味板栗馅棋子烧饼怎么做-自制美味板栗馅棋子烧饼的做法

  • “上次在谷小光家店里买到一袋超级好吃的板栗馅棋子烧饼,很快就吃光了,又想吃那个味道了,这不今天手就自己搞了点板栗馅,想自己尝试着去做做板栗味棋子烧饼。纯个人原创,不足之处还望海涵。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(500克)板栗馅(250克)辅料植物油(250克)酵母(3克)调料糖(适量)甜...
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肉馅棋子烧饼的做法 家用烤箱自制肉馅棋子烧饼 肉馅棋子烧饼怎么做
  • 肉馅棋子烧饼的做法 家用烤箱自制肉馅棋子烧饼 肉馅棋子烧饼怎么做

  • “家用烤箱自制肉馅棋子烧饼的做法教程,列出详细的配方列表,可根据自己的口味适当添加,烘培时间建议控制在25分钟,想吃酥一点多烤制5分钟或多焖烤5分钟。附上自制做成的跟买来谷小光棋子烧饼的对比照片。接下来开始自制教程。”食材明细主料面粉(300克)辅料盐(1克)糖(6克)酵母(2克)芝...
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自制棋子烧饼的烤箱做法如何做简单又好吃
  • 自制棋子烧饼的烤箱做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟棋子烧饼的烤箱做法:非常有嚼劲,适合在农忙世节,做一次可以吃很多次,省时间,这道棋子烧饼很好吃,直恨不得自己一个人独吞呢!好吃到嘴边沾上味汁都舍不得擦~毫不夸张的说,它的卖相就使我流口水了。再加上它的营养也...
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五香棋子馍怎么做-五香棋子馍的做法
  • 五香棋子馍怎么做-五香棋子馍的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵饼(适量)牛奶(一盒)辅料盐(少许)花椒(少许)八角(少许)小茴香(少许)桂皮(少许)丁香(少许)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香棋子馍的做法步骤1、少许面粉加入牛奶、酵饼活成特软的面团,第一次醒发(时间约2小时)后,再加入些生面粉活成较软的面团,第二次醒发(常温、时间...
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棋子豆的做法 二月二,炒豆豆-【棋子豆】 棋子豆怎么做
  • 棋子豆的做法 二月二,炒豆豆-【棋子豆】 棋子豆怎么做

  • “二月二,炒豆豆这就话就是我儿时对“二月二”的记忆了,基本上每年老妈都炒“豆豆”可能各地方习俗不一样,有些是炒黄豆,炒黑豆,但是陕西人超的是“面豆”中午抽空做个点,非常的方便,很不错的零嘴,出来美味对我来说还有回忆,闻着香香的面豆在锅里翻炒,瞬间想到了自己小时候数着豆豆...
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自己做的棋子豆如何做简单又好吃
  • 自己做的棋子豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:100辅料小苏打:1.5g盐:1酵母:2水:18油:10具体步骤1.所有材料放入容器中2.揉成较硬的面团3.盖保鲜膜发酵至2倍大4.面团压成1一米厚5.用刀割成一个个小棋子6.放入烤盘中7.180度15分钟,中间翻一下烹饪技巧...
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自制棋子烧饼如何做简单又好吃
  • 自制棋子烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料花生油:110中筋面粉:250水:75辅料料酒:适量香油:适量五香粉:适量猪肉:适量酱油:适量葱:适量味精:适量蛋清:1个白芝麻:适量具体步骤1.水皮材料:面粉150g、花生油50g、水75g混合成团2.油皮材料:面粉100g、花生油60g混...
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棋子豆怎么做-棋子豆的做法
  • 棋子豆怎么做-棋子豆的做法

  • “陕西“二月二龙抬头”的习俗是家家户户炒豆豆,也就是棋子豆。吃起来焦黄、酥脆、香。有油炸的,也有炒的吃的,我用的是电饼铛,方便健康。你们二月二的习俗吃什么?”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(2个)调料小茴香(适量)黑白芝麻(适量)花生油(2勺)水(少许)酵母粉(3g)五香(口味)炒(工艺)一小时(耗...
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宝宝棋子面如何做简单又好吃
  • 宝宝棋子面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟宝宝棋子面,主要食材是棋子面还有鸡蛋,这其实相当于是一款专门为宝宝定制的辅食,家里孩子很小或者消化不怎么好的,可以赶紧学起来啦,这个面非常好消化,而且有搭配鸡蛋,营养摄入是可以得到充分的保证的,做法也很简...
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香脆棋子豆的做法 香脆棋子豆,二月二传统美食 香脆棋子豆怎么做
  • 香脆棋子豆的做法 香脆棋子豆,二月二传统美食 香脆棋子豆怎么做

  • “二月二传统美食,香脆棋子豆,素油少糖,可盐可甜,烤箱炒锅都能做。”食材明细主料中筋面粉(150克)细砂糖(10克)酵母粉(2克)精盐(少许)小号鸡蛋(1个)清水(30克)色拉油(10克)辅料熟黑芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香脆棋子豆的做法步骤1、将面粉150克,鸡蛋1个,细砂糖10克,精盐少许,酵...
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二月二棋子豆怎么做-二月二棋子豆的做法
  • 二月二棋子豆怎么做-二月二棋子豆的做法

  • “小时候,每到这一天爸爸都会用草木灰在院子里"打个囤(dùn)",中间压上五谷,祈求今年风调雨顺,五谷丰登。妈妈便会做这种小零食给我们吃,我们这边叫做棋子豆,做法是改动了的,一样的好吃噢~”食材明细主料中筋面粉(180克)玉米淀粉(20克)玉米油(20克)牛奶(80克)白糖(50克)酵母(1克)辅料干面...
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棋子蔬菜蛋卷如何做简单又好吃
  • 棋子蔬菜蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟棋子蔬菜蛋卷是一道营养丰富的美食,一般选用胡萝卜、菠菜作为馅料制作而成的蛋卷,鸡蛋搅匀放置锅内煎的时候加入胡萝卜和菠菜,待蛋液成型后卷起来即可。这款蛋卷营养价值十分高,菠菜和胡萝卜中含有丰富的胡萝...
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棋子烧饼的做法 棋子烧饼的制作方式 棋子烧饼怎么做
  • 棋子烧饼的做法 棋子烧饼的制作方式 棋子烧饼怎么做

  • “棋子烧饼,是河北省唐山市地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名,使用大油和菜籽油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、瘦肉等多种馅心。色泽金黄,外酥里嫩,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。与唐山麻糖同为唐山特产,受人欢迎。烧饼的大小和形状类似于象棋,内有肉馅和甜型其他的馅,表面有...
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棋子豆的做法 二月二,亲手做的棋子豆 棋子豆怎么做
  • 棋子豆的做法 二月二,亲手做的棋子豆 棋子豆怎么做

  • “二月二快到了,街面上都是买棋子豆的,可是一看都是油炸的,很不健康,所以还是亲手做的用电饼铛做了棋子豆,味道那个正宗的不行啊,大家亲手做做吧”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(少许)味精(适量)花椒面(适量)植物油(适量)五香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)棋子豆的做法步骤1、首...
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颜值高棋子豆如何做简单又好吃
  • 颜值高棋子豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:450鸡蛋:2个辅料花椒:适量盐:适量油:适量酵母:4熟芝麻:适量具体步骤1.准备食材,花椒提前炒焦,碾成花椒粉2.面粉加油、盐、花椒粉、芝麻、鸡蛋混合,酵母加少许水化开加在面粉里面3.揉成光滑的面团,略微硬一...
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二月二吃棋子怎么做-二月二吃棋子的做法
  • 二月二吃棋子怎么做-二月二吃棋子的做法

  • “每逢过二月二妈妈都会做点棋子和炒豆,来满足一下我们对节日的期盼。现在长大了不在妈妈身边了,又有了自己的孩子,这种母爱的方式依旧在逢年过节的时候延续着。”食材明细主料面粉(400克)辅料黑芝麻(适量)鸡蛋(2个)配料糖(80克)油(60克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)二月二吃棋子...
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发面棋子豆怎么做-发面棋子豆的做法
  • 发面棋子豆怎么做-发面棋子豆的做法

  • “发面棋子豆不用油炸,健康养胃,非常适合孩子吃”食材明细主料面粉(400g)酵母粉(4g)鸡蛋(1颗)辅料花椒粉(适量)盐(3g)白糖(5g)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)发面棋子豆的做法步骤1、面粉中加入五香粉,盐,白糖,一颗鸡蛋,酵母粉。2、搅拌均匀后加入温水揉成面团盖上保鲜膜醒三十分钟,不要全醒发,...
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美味的唐山特产棋子烧饼如何做简单又好吃
  • 美味的唐山特产棋子烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟美味的唐山特产棋子烧饼的主要食材就是面粉和馅料。在制作美味的唐山特产棋子烧饼的时候,一定提前做好馅料,油酥。馅料的调制是棋子烧饼的重要组成部分。唐山特产棋子烧饼的制作过程有些多,难度有点大。但是...
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好吃的酥脆棋子块如何做简单又好吃
  • 好吃的酥脆棋子块如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟作为微胖界可是我也非常喜欢吃甜点类,。作为早餐来吃配上稀饭真是非常的棒,也非常有利于身体健康。今天要介绍的一款就是非常营养的美味的好吃的酥脆棋子块。早上吃上美味美味的好吃的酥脆棋子块非常的营养...
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棋子烧饼怎么做-棋子烧饼的做法
  • 棋子烧饼怎么做-棋子烧饼的做法

  • “棋子烧饼是河北省唐山地区的著名的小吃,因状如小鼓、大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子而得名。这种烧饼缘起于河北省的丰润县城关。后来,在唐山的便谊街有个很有名气的饭店叫九美斋,饭店老板赵东富把棋子烧饼发扬广大的。他的做法是一斤精面,配四两鸡油,半斤五花肉,外...
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双色棋子蛋糕怎么做-双色棋子蛋糕的做法
  • 双色棋子蛋糕怎么做-双色棋子蛋糕的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(80克)鸡蛋(4个)油(40克)牛奶(50克)糖(75克)辅料红曲粉(少许)糖粉(少许)打发好的奶油(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)双色棋子蛋糕的做法步骤1、蛋白和蛋黄分离,磕入两个碗中。2、主料中的油和牛奶搅拌均匀至乳化无油星,再加入面粉搅拌均匀至无颗粒,蛋黄糊就好...
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好吃的唐山特产棋子烧饼如何做简单又好吃
  • 好吃的唐山特产棋子烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟具有特色的唐山特产棋子烧饼,味道美味可口,一口咬下去,外面的表皮酥松可口,而里面的馅更加的美味香酥。唐山特产棋子烧饼制作的工序有点复杂,所以呢,大家一般自己做的话都是在节日里,平常都是出去外面吃,大家学一...
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