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关于青菜煮年糕怎么做的餐饮百科

青菜煮年糕怎么做-青菜煮年糕的做法
  • 青菜煮年糕怎么做-青菜煮年糕的做法

  • “库存菜谱。”食材明细主料年糕(100克)青菜叶(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜煮年糕的做法步骤1、砂锅里倒入水。2、放入切片年糕煮开。3、去掉浮沫。4、加入青菜。5、加入盐少许生抽胡椒粉调味。6、淋点香油。7、出锅。8、成品。9...
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鸡蛋青菜炒年糕怎么做-鸡蛋青菜炒年糕的做法
  • 鸡蛋青菜炒年糕怎么做-鸡蛋青菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(一条)辅料鸡蛋(一个)小菜心(适量)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋青菜炒年糕的做法步骤1、准备好食材:如图。2、年糕改刀切片。3、放入开水锅中煮熟。4、捞出来过凉水。5、锅中放油,下鸡蛋炒散,盛出备用。6、锅中还真有底油,就...
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腊鸭腿青菜煮年糕怎么做-腊鸭腿青菜煮年糕的做法
  • 腊鸭腿青菜煮年糕怎么做-腊鸭腿青菜煮年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(315克)腊鸭腿(130克)青菜(220克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿青菜煮年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、腊鸭腿(已清洗剁成块)、青菜(已清洗切开)。2、将剁好的腊鸭腿下入清水锅中煮开煮上6——7分钟。3、接着,合入年糕和青菜,翻动一下...
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水磨年糕青菜怎么做-水磨年糕青菜的做法
  • 水磨年糕青菜怎么做-水磨年糕青菜的做法

  • “要想做出好的年糕,最重要的是注意水和油的运用。除此,糯米粉是否纯也很重要,一般市场上买的糯米粉大多是掺杂了别的米粉,故吃起来不够软糯。所以年糕应直接用糯米做的,浙江的年糕以宁波的为普遍,主要是晚粳米做的,水磨年糕一般在家里做不好,因为没有专用工具.所以我用的水磨年...
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青菜炒南瓜年糕怎么做-青菜炒南瓜年糕的做法
  • 青菜炒南瓜年糕怎么做-青菜炒南瓜年糕的做法

  • 食材明细主料南瓜年糕(2层)青菜(2棵)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜炒南瓜年糕的做法步骤1、食材:南瓜年糕。2、青菜。3、将南瓜年糕拆开包装,取出两层南瓜年糕掰开,待用。4、将青菜洗净捞出。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一...
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双菇青菜汤年糕的做法 【双菇青菜汤年糕】 双菇青菜汤年糕怎么做
  • 双菇青菜汤年糕的做法 【双菇青菜汤年糕】 双菇青菜汤年糕怎么做

  • 食材明细主料宁波手工年糕片(适量)香菇(适量)蘑菇(适量)青菜(适量)辅料高汤(适量)清水(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇青菜汤年糕的做法步骤1、年糕片洗净备用;2、香菇和蘑菇洗净备用;3、将双菇分别切成厚片;4、锅中加入水煮开;5、加入高汤调料化开;6、加入双菇片;7、加入年糕...
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青菜年糕果汤面的做法 青菜三色年糕果汤面 青菜年糕果汤面怎么做
  • 青菜年糕果汤面的做法 青菜三色年糕果汤面 青菜年糕果汤面怎么做

  • 食材明细主料青菜(105克)三色年糕果(70克)面条(80克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜年糕果汤面的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、三色年糕果、面条2、将已洗净的青菜,放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。4、接着,合入三色年糕果翻炒...
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白菜煮年糕怎么做-白菜煮年糕的做法
  • 白菜煮年糕怎么做-白菜煮年糕的做法

  • “齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬菜之王,何也?”于是“菜中之王”的美名不胫而走,流传开来。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。多吃白...
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青菜烧年糕怎么做-青菜烧年糕的做法
  • 青菜烧年糕怎么做-青菜烧年糕的做法

  • 食材明细主料年糕条(460克)青菜(455克)辅料桂皮(适量)大料(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜烧年糕的做法步骤1、食材:年糕条、青菜(已洗净)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的青菜,搁入桂皮和大料翻炒一下。3、接着,合入年糕条翻炒一...
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年糕炒青菜的做法 艾草年糕炒鹤斗白 通俗点 也就是年糕炒青菜 年糕炒青菜怎么做
  • 年糕炒青菜的做法 艾草年糕炒鹤斗白 通俗点 也就是年糕炒青菜 年糕炒青菜怎么做

  • “而出自江门的鹤斗白,其实就是小白菜中的一种。”食材明细主料艾草年糕(100g)鹤斗白(150g)香菇(5~6朵)辅料牛骨高汤(30ml)生抽(适量)盐(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)年糕炒青菜的做法步骤1、材料备齐。2、把艾草年糕切成厚度一样的薄片。3、艾草年糕片下锅煮三分钟...
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青菜鱼糕煮年糕的做法 【湖北】青菜鱼糕煮年糕 青菜鱼糕煮年糕怎么做
  • 青菜鱼糕煮年糕的做法 【湖北】青菜鱼糕煮年糕 青菜鱼糕煮年糕怎么做

  • “年糕中国的传食物,是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,以前都是中国农历新年的应时食品。但现在物质供应丰富,年糕想吃就可以什么时候吃。我家就特别喜欢吃年糕,一到了季节,总是跑到武汉的老字号的德华年糕买上几斤回来,很多时候都是平时过早时或炒着吃或煮着吃,反正怎么样家人都...
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青菜炒年糕的做法 软糯可口——青菜炒年糕 青菜炒年糕怎么做
  • 青菜炒年糕的做法 软糯可口——青菜炒年糕 青菜炒年糕怎么做

  • “前一阵子去麦德龙买了一捆年糕,一直没想起来吃。有人会问了,一捆是什么意思?呵呵,我来回答:麦德龙以集团大客户为目标客户,几乎所有商品购买一、两件是不销售地,他将五袋年糕捆在一起销售,爱买不买哈。”食材明细主料年糕(适量)青菜(适量)香菇(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口...
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青菜花色年糕怎么做-青菜花色年糕的做法
  • 青菜花色年糕怎么做-青菜花色年糕的做法

  • 食材明细主料青菜(200克)花色年糕(200克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜花色年糕的做法步骤1、食材:青菜、花色年糕。2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。5、接着,合入花色年糕,加适量的清水。6、翻动一...
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青菜螃蟹煮年糕 怎么做-青菜螃蟹煮年糕 的做法
  • 青菜螃蟹煮年糕 怎么做-青菜螃蟹煮年糕 的做法

  • “我的简单午餐。。。”食材明细主料螃蟹(225克)青菜(95克)年糕片(130克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜螃蟹煮年糕的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、青菜(已洗净切开)、年糕片2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青...
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鱼丸青菜煮年糕怎么做-鱼丸青菜煮年糕的做法
  • 鱼丸青菜煮年糕怎么做-鱼丸青菜煮年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)青菜(165克)鱼丸(6个)辅料咖喱块(2块)盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸青菜煮年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、青菜(已洗净切开)、鱼丸咖喱块。2、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。3、接着,合入年糕和鱼丸。4、搁入咖喱块,加适量的清水。...
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青菜年糕汤的做法 #妈妈的味道#青菜年糕汤 青菜年糕汤怎么做
  • 青菜年糕汤的做法 #妈妈的味道#青菜年糕汤 青菜年糕汤怎么做

  • 食材明细主料年糕(2条)青菜(250g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜年糕汤的做法步骤1、所有食材2、青菜洗净,年糕切片洗净3、起油锅加热,放入青菜煸炒炒透4、放适量的清水煮开5、放入年糕煮开6、放适量的盐炒匀煮开7、最后放味精炒匀即可8、成品...
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酸菜煮年糕怎么做-酸菜煮年糕的做法
  • 酸菜煮年糕怎么做-酸菜煮年糕的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)胡萝卜(半根)年糕(适量)青菜(适量)调料盐(少许)玉米油(8毫升)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜煮年糕的做法步骤1、准备材料。2、炒酸豆角胡萝卜。3、加入年糕。4、加入适量清水,煮5分钟,加入青菜。5、添加一小勺盐。6、装碗中,成品图来一张。...
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青菜炒年糕怎么做-青菜炒年糕的做法
  • 青菜炒年糕怎么做-青菜炒年糕的做法

  • “秋冬天来啦,我最爱吃的年糕又登场了,我叫大家做一些可甜可咸的年糕。”食材明细主料水磨年糕(2条)辅料青菜(少许)红辣椒(1个)猪肉片(少许)调料蒜末(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒年糕的做法步骤1、水墨年糕切片。2、猪肉切片加盐,酱油腌制好。3、蒜切末,红椒切片。4、...
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天菜芯煮年糕怎么做-天菜芯煮年糕的做法
  • 天菜芯煮年糕怎么做-天菜芯煮年糕的做法

  • 食材明细主料天菜芯(175克)年糕(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天菜芯煮年糕的做法步骤1、食材:天菜芯(已清洗)、年糕2、将已清洗的天菜芯放在案板上切开,待用。3、将年糕放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。5、接着,合入...
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青菜年糕汤怎么做-青菜年糕汤的做法
  • 青菜年糕汤怎么做-青菜年糕汤的做法

  • “简单,快捷,可当主食也可以是汤。”食材明细主料菜心(适量)年糕(适量)辅料金蒜(少许)三鲜煎蛋(适量(早餐没吃完的))调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜年糕汤的做法步骤1、备好:年糕,菜心,煎蛋。2、年糕切厚片,菜心切小段。3、锅中放水煮开,放油。4、先放年糕下去煮...
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紫青菜炒年糕怎么做-紫青菜炒年糕的做法
  • 紫青菜炒年糕怎么做-紫青菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料紫青菜(200克)年糕(300克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫青菜炒年糕的做法步骤1、食材:紫青菜、年糕2、将紫青菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将年糕拆开包装,放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的紫青菜翻炒一下。6、接着...
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青菜蛋饺年糕汤怎么做-青菜蛋饺年糕汤的做法
  • 青菜蛋饺年糕汤怎么做-青菜蛋饺年糕汤的做法

  • 食材明细主料青菜(200克)年糕(255克)蛋饺(6个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜蛋饺年糕汤的做法步骤1、食材:青菜。2、年糕。3、蛋饺。4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕挖开,放在案板上切成段,待用。7、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻...
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青菜汤年糕的做法 家乡的味道——青菜汤年糕 青菜汤年糕怎么做
  • 青菜汤年糕的做法 家乡的味道——青菜汤年糕 青菜汤年糕怎么做

  • “每个人的心中都会有几种挥之不去念念不忘的“家乡味道”,它可以是家乡的特产,也可以是家乡的特色小吃、特色菜肴等等,而这种“家乡味道”在离开家的时候,往往更能被无限放大……我的家乡是浙江一个叫诸暨的小城,它有许多让我念念不忘的美食,比如香榧、比如团圆果、比如年糕…...
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青菜菌菇汤年糕怎么做-青菜菌菇汤年糕的做法
  • 青菜菌菇汤年糕怎么做-青菜菌菇汤年糕的做法

  • “饭菜一锅出,鲜香味美,简单快手。”食材明细主料年糕(2条)青菜(150克)秀珍菇(80克)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜菌菇汤年糕的做法步骤1、准备好材料,年糕2条,青菜150克,秀珍菇80克。2、青菜去掉老叶洗净切碎,年粒洗净后切片,秀珍菇洗净后切成条。3、锅中倒...
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虾滑年糕青菜汤怎么做-虾滑年糕青菜汤的做法
  • 虾滑年糕青菜汤怎么做-虾滑年糕青菜汤的做法

  • “虾滑年糕青菜汤,一道清爽可口的汤,味道鲜美不油腻。虾肉质松软,无刺无腥味,非常适合孩子老人吃,孩子平时不爱吃蔬菜,做汤的时候加上几颗蔬菜,这样不爱吃蔬菜的熊孩子也会把蔬菜跟自己爱吃的菜一起吃光光,再加上自制的彩色年糕,可以说是色香味俱全。”食材明细主料虾滑(100克)年糕(1...
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