- “简单美味下饭菜。”食材明细主料包菜(一棵)卤肉(一块)辅料蒜(九瓣)姜(一小块)干辣椒(六个)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)五香粉(少许)生抽(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒卤肉的做法步骤1、包菜撕小片,洗净,控干水分。2、卤好的肉,备用。3、切片。4、姜切丝,蒜切片,辣椒切段...
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- 食材明细主料香米(适量)里脊肉(适量)辅料火腿肠(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料卤汁(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤肉紫菜包饭的做法步骤1、黄瓜切条,胡萝卜切粒入锅炒熟待用2、火腿肠切条,里脊肉入卤汁锅内卤熟捞出切条待用3、米饭温热时加入少许卤汁和胡萝卜粒拌匀即...
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- 食材明细主料剩饭(适量)卤肉(适量)青菜(适量)南瓜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜卤肉南瓜炒饭的做法步骤1、卤肉切丁。2、嫩南瓜洗净切丁。3、青菜洗净切碎。4、锅中放油烧热,放入南瓜丁炒断生。5、放入卤肉丁翻炒几下。6、放入青菜炒变...
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- “看了吴秉承的卤高丽菜(椰菜),很感兴趣,我想啊,圆白菜它本身有丝丝的甜味,用咸蛋和卤水一吊起来,肯定很鲜美,果不其然,做好后迫不及待地赏了一块儿,那个叫鲜啊。”食材明细主料包菜(1/2个(高丽菜))卤水猪脚(2块)辅料卤水汁(1/2杯)水煮咸蛋(1/2个)葱花(1大匙)姜(1大匙)虾米(1/4杯)米酒(1/4杯)胡椒粉(1...
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- 食材明细主料包菜(适量)瘦肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒肉的做法步骤1、成品图。2、制作方法:包菜适量洗干净备用。3、包菜改刀切小段备用。4、锅里适量油,葱姜蒜爆锅,放入肉丝炒熟,加入适量十三香,酱油...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)包包菜(适量)辅料玉米淀粉(一小勺)调料奥尔良调料(适量)玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉炒包包菜的做法步骤1、鸡胸肉切块用奥尔良调料,玉米淀粉腌制半小时备用。2、然后包包菜切块洗干净沥干水分备用。3、切成小块。4、然...
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- 食材明细主料腊肉(适量)包包菜(适量)胡萝卜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(5毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒包包菜的做法步骤1、包包菜折断洗干净,胡萝卜去皮切片。2、腊肉提前煮几分钟,洗干净切片备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入腊肉炒出油...
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- 食材明细主料紫包菜(适量)卤豆腐(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫包菜炒卤豆腐的做法步骤1、豆腐和包菜切块,辣椒切丝。2、烧油先放进卤豆腐。3、炒片刻。4、再倒进紫包菜和辣椒。5、炒匀。6、放点清水烧开。7、收汁调...
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- 食材明细主料猪肉(500克)面粉(200克)鸡蛋(1个)白砂糖(2勺)酵母粉(2勺)泡打粉(1勺)芹菜(1棵)辅料大葱(2棵)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤肉包的做法步骤1、猪肉要肥一点的,切大块,姜拍扁2、猪肉要肥一点的,切大块,姜拍扁3、酵母粉、白砂糖加温水搅拌至融化4、面粉放入酵母水和鸡蛋揉面5...
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- “简单美味,香嫩可口。”食材明细主料白菜(适量)卤肉(一块)调料花生油(少许)生抽(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤肉炒白菜的做法步骤1、切好的白菜洗净,控干水分,备用。2、卤肉切薄片。3、锅烧热放少许油,倒入卤肉加少许生抽,翻炒一下,再倒入白菜加少许盐调味,翻炒几下...
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- “酱香味浓郁,美味好吃的包子,自己动手做丰衣足食。”食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)梅干菜卤肉(适量)辅料糖(少许)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅菜干卤肉包子的做法步骤1、面粉加入酵母,糖拌匀。2、加入温水和成软硬适中的面团,密封发酵90分钟。3、发酵好,取出揉揉排气。4、...
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- 食材明细主料牛肉(适量)包包菜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(10毫升)胡椒粉(3克)白糖(2克)玉米淀粉(一大勺)蛋清(10毫升)香油(一小勺)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒包包菜的做法步骤1、包包菜洗干净切断备用。牛肉逆着纹路切片依次用香油,玉米淀粉,蛋清...
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- “简单的家常小炒美味又营养。”食材明细主料菠菜(适量)卤牛肉(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)糖(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒卤牛肉的做法步骤1、备好食材:菠菜洗净,卤牛肉切片,切点蒜末。2、菠菜切段。3、热锅放油,下蒜末煸香。4、下菠菜炒至断生。5、调少...
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- “最近迷上了包包菜,炒的时候放点醋,味道极好!简单的家常小菜!动手起来!”食材明细主料包包菜(适量)肉片(适量)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(1克)生抽(2毫升)醋(2毫升)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉片炒包包菜的做法步骤1、包包菜洗干净沥干水分备用。2、油炸五花肉切薄片,大蒜去皮切...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)包包菜(适量)大蒜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)白糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒包菜的做法步骤1、成品图来一张!晚餐看着不错吧。2、包包菜折断,洗干净沥干水分备用。3、麻辣鸡丝准备一些备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡丝快速翻...
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- “食材:手工磨浆卤香干,红萝卜,猪肉,辣椒2个。调料:精盐,调和油,海鲜酱,调味汁,味精,方法:1、将红萝卜切片,猪肉切片,香干切丁,辣椒切丁。2、把猪肉片下入油锅里炒熟,3、再倒进卤香干丁,4、翻炒均匀,5、再把切好的红萝卜和辣椒丁倒进锅里,6、加盐炒熟,7、调入海鲜酱,调味汁炒入味,8、放适量的...
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- “鲜香可口,下饭菜。”食材明细主料韭菜(一把)卤驴肉(一块)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤驴肉炒韭菜的做法步骤1、择好的韭菜,洗净,沥干水分。2、切寸段,备用。3、卤好的驴肉,备用。4、锅烧热放少许油,倒入韭菜加少许盐炒香,再倒入卤好的驴肉,翻炒一下即可...
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- 食材明细主料小麦面粉(400g)玉米面(100g)85度热水(270g)盐(2g)辅料长茄子(3个)卤肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)葱(适量)生姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤肉包的做法步骤1、主料都放入面包机中,按揉面程序揉面。2、茄子切细丁,加少许盐腌几分...
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- “每年家里都会灌些腊肠,晒干密封后放入冷冻室能吃好几个月,干净没有任何化学原料。健康呢”食材明细主料腊肠(2根)香菇(300克(小朵的10来朵吧))葱(适量)白面(400克(米饭碗1碗半))酵母(适量)姜(适量)辅料盐(适量)蚝油(1汤匙)料酒(半汤匙)糖(一汤匙)生抽(1汤匙半)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤肉...
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- “包菜含丰富的维生素A、钙和磷,夏天多吃包菜是个不错的选择,这道菜把包菜和卤大肠混合炒,口感不错。”食材明细主料包菜(半棵)卤大肠(两条)辅料洋葱(半个)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒卤大肠的做法步骤1、准备好包菜和洋葱,备用。2、包菜切丝,淘洗...
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- “当中式卤肉遇上西式面包,会碰撞出什么样的美食火花?今天咱就让他们碰撞一下试试。我今天新做的卤肉,为了做卤肉包,特意把肉卤的很软烂,搭配上洋葱,并用了一点叉烧酱调出了馅料,当这个馅料被面包面团包裹,经过烘烤,那个味道,真的是棒极了!我一口气吃了两个!这个面团中用到了芝士中的...
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- 食材明细主料普通面粉(300g)辅料五花馅(200g)杏鲍菇(2个)胡萝卜(半个)调料盐(少许)糖(少许)五香粉(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)老抽(少许)淀粉(少许)蚝油(一大勺)酵母粉(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤肉包子的做法步骤1、搅拌桶中加入300克面粉、一克盐(增加面皮筋性),10克细砂糖(促进发酵和...
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- 食材明细主料包包菜(适量)肉丝(适量)辣椒(几个)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)醋(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒包包菜的做法步骤1、熟肉丝准备一点,包包菜,辣椒。2、大火炒热锅,倒入玉米油炒肉丝。3、加入一勺生抽,老干妈辣椒酱煸炒。4、倒入包...
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- “简单美味,香而不腻,下饭菜,换一种吃法,别有一般风味,醉了。”食材明细主料青菜(一把)卤肉(一块)辅料蒜苗(六棵)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒卤肉的做法步骤1、卤肉备用。2、切薄片。3、择好的青菜,洗净,沥干水分,备用。4、择好的蒜苗,洗净,切段...
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- “微辣,咸香。方便快捷。”食材明细主料包菜(适量)卤豆腐(适量)辅料花生油(适量)蒜片(适量)花椒(适量)干红辣椒段(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤豆腐炒包菜的做法步骤1、包菜适量。2、手撕成大片。3、卤豆腐适量。4、适量油烧热,蒜片,花椒,干红辣椒段炒出香味儿...
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