![正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做]( "正宗红烧肉滚蛋的做法 《小青de美食厨房》---正宗红烧肉滚蛋 正宗红烧肉滚蛋怎么做")
- “做了很多次红烧肉，不过从来没有用鹌鹑蛋来做过，这道菜非常美味，而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋（20个）带皮五花肉（一斤）红椒（两个）青椒（一个）辅料食用油（适量）新鲜桔皮（两块）八角（三个）花椒（适量）生姜（适量）大蒜（一个）豆拌酱（一大勺）红烧酱油（适量）盐（(适量)）冰糖（6颗）鸡精（适量）五...
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![美味正宗红烧肉如何做简单又好吃]( "美味正宗红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:22分钟美味正宗红烧肉是一道非常美味的经典家常菜，主要是以五花肉为主要食材搭配简单配料烹制而成。五花肉作为猪肉中最香的部位最经典的烹制方法就是红烧，经过酒酱油冰糖等配料的长时间煮制，使得红烧肉香软可口，肥...
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![最正宗的做法-红烧肉的做法]( "最正宗的做法-红烧肉的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
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![正宗红烧老母鸡要煮多久]( "正宗红烧老母鸡要煮多久")
- 30-60分钟。制作红烧老母鸡使用的工具不同，烹饪的时间也会不一样。红烧老母鸡是常见的美食，制作的主要材料为老母鸡，辅料包括生姜片、大蒜、酱油、料酒、食用盐、花椒粒、清水等。煮老母鸡的时间要足，以免影响鸡肉的口感。老母鸡炖好以后，出锅之前可以添加适量的鸡精提鲜。...
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![正宗驴打滚儿如何做简单又好吃]( "正宗驴打滚儿如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟驴打滚儿是老北京传统美味小吃之一。它有着甜糯的口感，是因为有高温蒸熟的糯米与紫薯的搭配，十分的好吃，而且有质朴的色彩，表面的面粉就像驴打过滚儿似的，因此而得名。它的制作方法并不复杂，特别适合作为休息时...
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![美味的正宗红烧肉如何做简单又好吃]( "美味的正宗红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟看着我们的生活慢慢变好，城市中慢慢地建了许多的建筑，有办公楼，美食城，学校，医院等等的这些建筑，不过最多的是关于美食的大楼，这说明了人们现如今是越来越注重美食了，无论是它的食品安全，还是做法精致。今天给你们...
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![正宗红烧肉如何做简单又好吃]( "正宗红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500土豆：200辅料盐：3大蒜：1头生抽：15ml冰糖：15水：适量料酒：少许具体步骤1.将土豆洗净，切成滚刀块，放入水中浸泡，备用。提前浸泡可以让土豆在烹制中不粘。2.将五花肉洗净，当然带皮的最好。3.放入热水中焯水...
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![我喜欢正宗红烧肉如何做简单又好吃]( "我喜欢正宗红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时正宗红烧肉是五花肉做成的一款美食，是大家都爱吃的，非常的不错，这款美食的口感营养比较好，所以是一款非常不错的美食，喜欢吃的人可以多吃，是一款吃起来不会感觉油腻的美食，很多人都爱吃的，对身体健康也是比较好的，...
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![王氏正宗家常红烧肉怎么做-王氏正宗家常红烧肉的做法]( "王氏正宗家常红烧肉怎么做-王氏正宗家常红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（3斤）辅料鹌鹑蛋（可选一）豆腐泡（可选二）配料大料（4个）花椒粒（20粒左右）盐（适量）鸡精（适量）桂皮（两块）香片（4片）葱（一棵）姜（6片）干红辣椒（5个）老抽（适量）白糖（适量）冰糖（6块）料酒（适量）开水（1升）食用油（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）王氏正宗家常红烧肉的做法步骤1、锅中加食用油少...
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![正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法]( "正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法")
- “牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱；享有＂肉中骄子＂的美称。”食材明细主料牛腩肉（400g）辅料菠菜（200g）西红柿（两个）香菜（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量）香葱（适量）洋葱（一小个）干红辣椒（适量）八角（三粒）花椒（20粒）桂皮...
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![才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉]( "才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉")
- 牛肉是常见的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口，而且它的营养价值也很高，所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别，自然的，在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法，那今天就由小编带大家看看它是怎么做的，要注意些什么细节...
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![正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做]( "正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做")
- “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着酱，炒，炖都非常的下饭，好吃，这次我配的是芹菜...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎么做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎么做")
- 食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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![正宗腐乳红烧肉如何做简单又好吃]( "正宗腐乳红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟快过年了，家家户户都会准备好多年货的，有一样宝贝，是我们家必不可少的，那就是腐乳，我们这边也叫猫鱼豆腐。我最喜欢吃我妈妈用它做的腐乳红烧肉啦，我妈妈做出来的腐乳红烧肉颜色漂亮，吃起来肥而不腻，味道棒极啦，它...
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![老北京驴打滚的做法 正宗老北京驴打滚 老北京驴打滚怎么做]( "老北京驴打滚的做法 正宗老北京驴打滚 老北京驴打滚怎么做")
- “驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，(南方地区却喜欢称之为马打滚）它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。这次我用的是三象牌的糯米粉，做出来Q的让你尖叫！可以试试哦@”食材明细主料糯米粉（适量）辅料黄豆粉（适量）豆沙（适量）配料牛奶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（...
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![正宗毛家红烧肉的做法如何做简单又好吃]( "正宗毛家红烧肉的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料排骨两侧的五花肉：适量辅料红曲米：适量具体步骤1.用火将上面的毛慢慢的烧掉，用刀改成小方块的四方形（皮连着，肉分开），改好刀冲水半个小时（不是泡，是冲）2.锅中加水，把肉放入水中焯水，（凉水时放入），加入适量花雕酒，焯水...
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![如何制作正宗的驴打滚]( "如何制作正宗的驴打滚")
- 说到老北京和天津地区的传统小吃，大家能联想到的肯定少不了“驴打滚”了。因为在其最后一道工序中撒黄豆面，像是野驴在地上撒欢打滚，然后扬起的一阵阵尘土，因此取名驴打滚。这么有趣的传统小吃若是不能吃上一次实属可惜，所以这次就是教大家如何制作正宗的“驴打滚”。步骤十分...
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![红烧肉的做法 正宗红烧肉的做法 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 正宗红烧肉的做法 红烧肉怎么做")
- “红烧肉怎么做好吃?提起红烧肉(东坡肉)，大家天然不能健忘那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。恰是因为他的努力，红烧肉才得以从基层走向了上层，从老庶民的菜锅走上了文人墨客的餐桌。下面我们就赶快来看看这道广为流传的大众菜肴-红烧肉最正宗的做法吧!”食材明细主...
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![正宗红烧肉做法如何做简单又好吃]( "正宗红烧肉做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾：500辅料油：适量葱姜蒜：适量生抽：适量料酒：适量醋：适量盐：适量淀粉：适量具体步骤把新鲜的大虾去虾枪及虾须(原料新鲜是至关重要的)，在虾身第二节处用竹签挑出虾线在碗中用糖，料酒，生抽，醋，黑胡椒粉，盐及水调出红...
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![正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法]( "正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法")
- “对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭勺）生抽（2大饭勺）盐（1小勺）咸鲜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
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![正宗上海红烧肉如何做简单又好吃]( "正宗上海红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料五花肉：500薄百叶：1张辅料油：适量生抽：适量生姜：适量八角：适量小葱：适量冰糖：适量老抽：适量具体步骤1.准备食材2.准备冰糖，八角和生姜片3..薄百叶先切成宽条再打结4.把百叶结用温水洗净后挤干水分，五花肉切块后...
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![正宗毛氏红烧肉如何做简单又好吃]( "正宗毛氏红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟毛氏红烧肉又叫毛家红烧肉，是湘菜中的一道名菜，是不是觉得其中有些故事，当然，我们伟大的毛泽东主席与其也有着一些故事，我们的毛主席就喜欢红烧肉这道菜。毛氏红烧肉是以五花肉为主料，加以白糖、料酒为有色调味...
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![正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法]( "正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法")
- “鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质和胶原蛋白，多吃能增强免疫力、软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（400g）辅料红辣椒（5个（小））姜（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
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![红烧肉简单做法和正宗做法]( "红烧肉简单做法和正宗做法")
- 红烧肉是一道非常受欢迎，又非常好吃的肉菜。主要是用五花肉做的，虽然是五花肉，但是红烧肉做出来的口感确实肥而不腻的，这正是它吸引人的地方。其实我们平常家里并不是经常做红烧肉。那么一道红烧肉要是怎么做的呢，正宗的和简单的做法有什么区别。一、正宗红烧肉的做法第一步：准...
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![正宗红烧肉的做法如何做简单又好吃]( "正宗红烧肉的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料正大五花肉(切块)：1斤辅料花椒茴香桂皮干辣椒料酒鸡精：适量大葱(切段)大蒜(整瓣)姜片大料：适量陈皮香叶白糖咸盐陈醋老抽：适量具体步骤五花肉切成1厘米见方,最好带皮锅里放油,热后放入白糖,炒到起泡为止,...
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味味甜
