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关于渍黄瓜的餐饮百科

渍黄瓜的做法 一夜渍之【渍黄瓜】 渍黄瓜怎么做
  • 渍黄瓜的做法 一夜渍之【渍黄瓜】 渍黄瓜怎么做

  • “这款玻璃器皿也叫雾玻重石厚重的玻璃盖替代传统重石通过自重压住食材,将蔬果中的水分慢慢逼出来使渍物更加入味由于时间短制做简单,被称为“一夜渍”也称为“即席渍”、“断香”在日本极为普及用浅渍罐,选当季的蔬果腌渍一夜清脆爽口又保持食材的新鲜营养不管配饭佐粥还是...
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自制糖渍小黄瓜如何做简单又好吃
  • 自制糖渍小黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟糖渍小黄瓜,是特别适宜在夏季吃的开胃小菜,老人和小朋友都喜欢,小黄瓜清脆爽口,甜而不腻。最重要的是,做法简单,很适合正在减肥的年轻美眉们,作为平常的解馋小零食,因为黄瓜本身的热量就很低,加上它的植物纤维,能有...
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渍菜粉的做法 【东北】渍菜粉 渍菜粉怎么做
  • 渍菜粉的做法 【东北】渍菜粉 渍菜粉怎么做

  • “东北酸菜是比较具有东北特色的食品之一,选用当地出产的优质大白菜经加工处理腌制而成。东北气候冬季寒长百物不长,人们为了丰富冬季饮食,用白菜腌渍成酸菜,口味独特具有浓厚的地方特色。酸菜有多种吃法,而渍菜粉就是其中流传较广的一种做法。渍菜粉又名酸菜粉,把酸菜丝,粉条,猪...
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腌渍冬瓜如何做简单又好吃
  • 腌渍冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时冬瓜,作为人们平常非常喜欢的一种蔬菜,香脆可口,而且冬瓜中富含纤维素和其他多种营养物质,具有减肥的良好功效,而且可以促进人体胃肠道的蠕动作用,今天所说的是腌渍,冬瓜。非常的香脆可口,但是一般人群,尽量少使用...
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可爱的糖渍小黄瓜如何做简单又好吃
  • 可爱的糖渍小黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟小黄瓜有着丰富的营养,还能够美颜,哈哈,家里的孩子特别喜欢吃,特别炎炎夏日里来上这么一份可爱的糖渍小黄瓜,特别的爽口,特别的好吃呢,喜欢的可以在家里自己尝试做一下,味道真的很棒棒的呀,真的好吃,我们一家人都很...
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糖渍西瓜的做法 “西瓜”糖渍西瓜 糖渍西瓜怎么做
油渍黄瓜如何做简单又好吃
  • 油渍黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:300辅料姜:适量辣椒:适量香油:适量盐:适量白糖:适量葱:适量香醋:适量胡椒粉:适量具体步骤1.原料图片2.黄瓜切段一剖为四,片去部分瓜瓤,切蓑衣花刀3.葱、姜、辣椒切丝4.黄瓜放热油中快速滑油5.捞出摆在盘中6...
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糖渍酸木瓜如何做简单又好吃
  • 糖渍酸木瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:18分钟糖渍酸木瓜是以木瓜主要食材的菜肴,这道菜主要是由木瓜搭配醋和不同的调味料烹饪而成。木瓜是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。酸木瓜是一种常见但好吃的食材,这是非常有利于健康的一种美食,搭配辣椒...
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烤盘有黄渍怎么办
  • 烤盘有黄渍怎么办

  • 现在很多家庭都会有一个烤箱,在闲暇之余做点美食,做完之后通常会发现烤盘上会有残留的污渍,这些都是烘焙过程中食物的残留导致的,那烤盘有黄渍怎么办?什么材质的烤盘比较安全?烤盘有黄渍怎么办方法一:取一张纸平铺在烤盘里,再取一些小苏打薄薄的平铺在烤盘上,小苏打要完全覆盖纸...
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盐渍黄瓜条怎么做-盐渍黄瓜条的做法
  • 盐渍黄瓜条怎么做-盐渍黄瓜条的做法

  • “脆嫩美味。”食材明细主料黄瓜(4根)调料盐(适量)原味(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)盐渍黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净,刮掉皮。2、去掉两头。3、切成长条。4、放入盐抓匀。5、腌渍30分钟后放入清水洗掉多余的盐分。6、捞出装盘。...
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陈醋渍西瓜皮怎么做-陈醋渍西瓜皮的做法
  • 陈醋渍西瓜皮怎么做-陈醋渍西瓜皮的做法

  • “吃完西瓜后,瓜皮不要扔掉哦!用陈醋腌渍的西瓜皮,酸中带脆,非常下饭,放心吃,绝对让你越吃越瘦。”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料盐(适量)陈醋(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈醋渍西瓜皮的做法步骤1、西瓜皮去翠衣去红瓤。2、斜刀片成薄片。3、加盐腌出水份,挤一下放入盘中...
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蜜渍金桔的做法 蜜渍金桔~ 蜜渍金桔怎么做
  • 蜜渍金桔的做法 蜜渍金桔~ 蜜渍金桔怎么做

  • “春节期间吃腻了大鱼大肉,偶尔来一道甜品调调口味,也为节日的餐桌增添了一道风景~”食材明细主料金桔(500克)辅料蜂蜜(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜜渍金桔的做法步骤1、金桔洗净用盐水寖泡搓洗片刻。2、洗净控干水份用刀划出开口。3、全部划好装盘。4、锅中...
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味噌渍小黄瓜如何做简单又好吃
  • 味噌渍小黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄瓜:600公克味噌腌床:1/2大匙味噌:400公克细砂糖:190公克酒:80cc味醂:20cc辅料具体步骤1.小黄瓜用盐搓洗后将盐份洗除,沥干备用。2.将味噌腌床材料全部拌匀备用。3.将1/3份量的味噌腌床铺入有深度的大方盘中,...
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腌渍南瓜如何做简单又好吃
  • 腌渍南瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料柠檬:1个砂糖:1000苹果醋勤克俭:720毫升削皮切碎的生姜:110肉桂棒:2根甜南瓜(约:1.5千克)辅料黑胡椒粒:20颗盐:1汤匙具体步骤1.柠檬削皮。大锅内放入黄色柠檬皮、糖、醋、姜、肉桂、胡椒粒和盐,小火煮5分钟,搅拌至糖...
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自制油渍黄瓜如何做简单又好吃
  • 自制油渍黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄瓜段顺长剖为四条,片去瓜瓤,切蓑衣花刀2.黄瓜条放热油中滑油3.出锅摆在盘中4.葱姜辣椒丝放锅中炒出香味,下高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油5.调好口味,浇在黄瓜条上,冷却后食...
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话梅渍苦瓜怎么做-话梅渍苦瓜的做法
  • 话梅渍苦瓜怎么做-话梅渍苦瓜的做法

  • 食材明细主料话梅(10颗)冰糖(200克)辅料苦瓜(1根)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)话梅渍苦瓜的做法步骤1、准备食材2、锅里入水,倒入话梅3、倒入冰糖4、苦瓜洗净,去瓤,切片5、切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出6、当冰糖话梅水的汁变色,汤汁略微浓稠时将汆好的苦瓜倒入,离火...
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酱油渍小黄瓜怎么做-酱油渍小黄瓜的做法
  • 酱油渍小黄瓜怎么做-酱油渍小黄瓜的做法

  • “前几日赶个集,人品好遇到那种特葱绿葱绿的鲜嫩细小的黄瓜,所性买了一些,用酱油渍些,这可是餐桌上不经意的,可口给力的小菜哟。喜欢简单的东西,简单做法,简单的味道。就犹如这道“酱油渍小黄瓜”,心怡。”食材明细主料迷你黄瓜(400克)辅料小红尖辣椒(适量)姜(适量)八角(适量)肉蔻(适量)肉...
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一夜渍酱黄瓜怎么做-一夜渍酱黄瓜的做法
  • 一夜渍酱黄瓜怎么做-一夜渍酱黄瓜的做法

  • “马上要过年啦,除了大鱼大肉类的横菜,爽口解腻的下酒小菜也是必不可少的。这里就把我喜欢吃的酱黄瓜分享给大家,这个酱黄瓜是用的爆腌的方法,用盐爆腌杀水,然后用一夜渍的腌制方法腌制一天,即方便,有不会用太多的时间,而且爽脆利口,解腻下酒,用来招待客人也是很受欢迎的一道小菜。...
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酱油渍小黄瓜如何做简单又好吃
  • 酱油渍小黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料迷你黄瓜:400辅料小红尖辣椒:适量肉蔻:适量肉桂:适量八角:适量柠檬:适量酱油:适量姜:适量具体步骤1.准备的主要食材如图。2.先把八角、肉桂、肉蔻,倒入锅内烘一下,让其香味散发更浓郁一些;倒入适量的酱油;切好的...
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一夜渍黄瓜怎么做-一夜渍黄瓜的做法
  • 一夜渍黄瓜怎么做-一夜渍黄瓜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!夏天食欲不振,来一道一夜渍黄瓜片,清爽解油腻。”食材明细主料黄瓜(1条)辅料小米椒(1个)调料白醋(半勺)白糖(1g)盐(3块)鸡精(1丢丢)薄盐生抽(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)神级(难度)一夜渍黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片,大概一元硬币厚就...
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网红雪碧渍黄瓜怎么做-网红雪碧渍黄瓜的做法
  • 网红雪碧渍黄瓜怎么做-网红雪碧渍黄瓜的做法

  • “最近雪碧黄瓜到处能看到呀,我心里也痒痒地,今天就来拔个草。但是网上的摆盘几乎是千篇一律,虽然好看,但我想要点不一样的,摆个花朵造型吧!”食材明细主料黄瓜(2根)小米椒(3个)调料雪碧(适量)味达美清香米醋(1大勺)白砂糖(1小勺)盐(1/2小勺)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)网红雪碧渍黄...
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糖渍黄瓜怎么做-糖渍黄瓜的做法
  • 糖渍黄瓜怎么做-糖渍黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖渍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切长条。2、倒入白糖。3、搅拌均匀,完工。...
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自制啤酒渍黄瓜如何做简单又好吃
  • 自制啤酒渍黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:14分钟主料黄瓜:500啤酒:1罐(330ML)辅料白糖:15盐:8具体步骤1.将黄瓜洗净后切成1寸左右的长条状。2.全部切好后将黄瓜条放入容器中,撒上盐拌匀,腌制15分钟,让黄瓜稍稍出点水。3.4.然后倒入一罐啤酒,再加入白糖,拌匀。4.盖上...
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蜜渍苦瓜怎么做-蜜渍苦瓜的做法
  • 蜜渍苦瓜怎么做-蜜渍苦瓜的做法

  • “给大家推荐一道超级简单的苦瓜菜,简单得我都不好意思说,却格外入口,保证不爱吃苦瓜的人也能吃下,甚至从此爱上苦瓜,那就是蜜渍苦瓜。将苦瓜切成片,加入少许盐稍微腌一下,就加入大量的蜂蜜来腌渍它。非常简单的一道小菜,让苦味与甜蜜融为一体,变成这夏日解暑的一道美味佳肴。”食...
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简单的油渍黄瓜如何做简单又好吃
  • 简单的油渍黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:1根辅料胡椒粉:适量辣椒:适量味精:适量香油:适量葱:适量姜:适量白糖:适量盐:适量料酒:适量香醋:适量具体步骤1.黄瓜段顺长剖为四条,片去瓜瓤,切蓑衣花刀2.黄瓜条放热油中滑油3.出锅摆在盘中4.葱姜辣椒丝放锅中炒...
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