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关于萌动的餐饮百科

萌动猪猪肉松包怎么做-萌动猪猪肉松包的做法
  • 萌动猪猪肉松包怎么做-萌动猪猪肉松包的做法

  • “萌萌的猪猪头,加上肉松,波兰种发酵,松软可口哦。”食材明细主面团水(85g)奶粉(9g)高粉(220g)盐(2g)白砂糖(15g)酵母粉(2g)种酵母粉(1g)高粉(70g)水(70g)辅料蛋黄液(1个(刷面))肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)萌动猪猪肉松包的做法步骤1、波兰种,70克高粉,70克牛奶(也可换成水)加1克酵母粉。2...
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萌萌哒熊猫面包的做法 萌萌哒—熊猫面包 萌萌哒熊猫面包怎么做
  • 萌萌哒熊猫面包的做法 萌萌哒—熊猫面包 萌萌哒熊猫面包怎么做

  • “亲们,你们一直只觉得面包机只能简单的做个吐司面包或者揉个面什么的吧?其实亲们错了;我告诉亲们,面包机可以玩出很多花样的噢!只有我们想不到,没有面包机做不到的~~~~下面我们一起看看吧!”食材明细主料鸡蛋(1个(50克))水(130ml)高筋粉(300g)细砂糖(50g)盐(1/2小勺)无盐黄油(30g)酵母(5g)辅料...
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萌萌兔馒头怎么做-萌萌兔馒头的做法
  • 萌萌兔馒头怎么做-萌萌兔馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)辅料清水(适量)酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)萌萌兔馒头的做法步骤1、蒸熟的南瓜泥🎃2、加入面粉,酵母粉用温水化开,三种混合在一起3、活成南瓜面团4、再用面粉,酵母粉,清水活成原味面团5、放温暖处醒发(我还和了少许紫薯面团)6、发...
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萌萌柠檬汁怎么做-萌萌柠檬汁的做法
  • 萌萌柠檬汁怎么做-萌萌柠檬汁的做法

  • “夏天、冬天都可以随做随喝,美味可口。酸度适中,温和不刺激,就像萌萌的羞涩少女单纯而简单……”食材明细主料柠檬(一个)辅料砂糖(半小碗)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萌萌柠檬汁的做法步骤1、砂糖小半碗、柠檬一个、水果刀一把。2、柠檬切半,成两段去尖。3、挤出柠檬汁在...
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萌萌凤梨酥怎么做-萌萌凤梨酥的做法
  • 萌萌凤梨酥怎么做-萌萌凤梨酥的做法

  • “凤梨酥,宝岛台湾特产之一,美名远扬。它小巧精致,外皮酥松入口即化,内馅香醇甜而不腻,深受民众喜爱,很多游客去到台湾都少不了要购买几盒凤梨酥伴手礼。如今的凤梨酥十分多元化,内馅已不单纯是凤梨,有些为了口感的需要,还会增加冬瓜、菠萝、五谷杂粮、松子、咸蛋黄、栗子等馅料,制...
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萌萌猫爪馒头怎么做-萌萌猫爪馒头的做法
  • 萌萌猫爪馒头怎么做-萌萌猫爪馒头的做法

  • “粉粉的猫爪馒头,萌萌的很可爱,很适合做给宝宝吃。”食材明细主料中筋面粉(300g)牛奶(150g)糖(25g)酵母(3g)无味色拉油(5g)辅料红曲粉(1小撮0.5g左右)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萌萌猫爪馒头的做法步骤1、将主料里的材料放入厨师机中搅拌。2、搅拌成光滑柔软的面团。3、分出80g...
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萌萌的动物小饼干如何做简单又好吃
  • 萌萌的动物小饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:29分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:120黄油:50鸡蛋:一个辅料白砂糖:40盐:一小勺苏打粉:一小勺具体步骤1.准备好各种材料!!!2.将黄油隔水融化~3.加入白砂糖和盐,搅拌。4.用筷子打鸡蛋~(先不用打发哦!)5.分次将鸡蛋液倒入,并将电动打蛋器调到最高...
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呆萌动物饼干组怎么做-呆萌动物饼干组的做法
  • 呆萌动物饼干组怎么做-呆萌动物饼干组的做法

  • “这套动物饼干模具有很多,我就挑了其中三种这次我用一个面团做了三个造型这三个造型根据颜色变化还能衍变出多个式样来所以不用买太多款式了制做过程我就拍了一款造型,其它大同小异按这款都能做得出来”食材明细主料低筋面粉(225g)黄油(135g)糖粉(75g)盐(4g)全蛋液(30g)可可粉(7g)辅料...
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森林动物挤挤面包的做法 萌哒哒的森林动物挤挤面包 森林动物挤挤面包怎么做
  • 森林动物挤挤面包的做法 萌哒哒的森林动物挤挤面包 森林动物挤挤面包怎么做

  • “本来是想做全麦酸奶吐司的,看到美天亲们做的挤挤面包好可爱就临时决定改做它了。哈哈!萌萌哒!”食材明细主料全麦面包粉(50克)高金面包粉(200克)辅料橄榄油(15克)盐(1.1克)自制酸奶(180克)白砂糖(20克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)森林动物挤挤面包的做法步骤1、把所有食材准备好...
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粉红萌萌兔怎么做-粉红萌萌兔的做法
  • 粉红萌萌兔怎么做-粉红萌萌兔的做法

  • 食材明细主料面粉(750克)酵母(5克)糖(1勺)清水(适量)辅料面粉(300克)酵母(2克)糖(半勺)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉红萌萌兔的做法步骤1、面粉中加酵母、糖,拌一拌。2、揉成光滑柔软的面团,置温暖处发酵。3、另取面粉,加红曲粉、酵母。4、拌匀。5、加水,揉成光滑柔软的面团...
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萌萌哒虾片怎么做-萌萌哒虾片的做法
  • 萌萌哒虾片怎么做-萌萌哒虾片的做法

  • “小汽车、小乌龟,太阳花....各式各样的虾片是不是比一般圆形的更有食欲呢,”食材明细主料虾片(适量)辅料色拉油(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萌萌哒虾片的做法步骤1、虾片,2、把油烧至3层热,不能太热,不然有部分会炸不熟,而有些糊掉,炸几次过后就要关火让油冷却一会儿再...
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卷萌萌小绵羊的做法 卷萌萌小绵羊~玩玩面条 卷萌萌小绵羊怎么做
  • 卷萌萌小绵羊的做法 卷萌萌小绵羊~玩玩面条 卷萌萌小绵羊怎么做

  • “我最想学习的是开脑洞,技术可以练,脑洞则无止境,我一向没什么想像力,看到有的亲的蛋糕惊为天人,惊叹于怎么能想到,所以从点滴积累咯,闲来玩玩这些。”食材明细主料面条(半斤)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷萌萌小绵羊的做法步骤1、买菜市场面店的面条,软的那种。2、几根几...
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Kitty 萌萌哒Kitty怎么做-萌萌哒Kitty的做法 萌萌哒
  • Kitty 萌萌哒Kitty怎么做-萌萌哒Kitty的做法 萌萌哒

  • “Kitty猫,是日本卡通动漫简笔画,如此可爱的小猫,却没有与之配套的故事、电影以及图书……可以说,像迪士尼卡通产品模式的成功元素在Kitty猫身上几乎一项都不具备,而它却是有史以来最赚钱的卡通形象之一。Kitty猫满足了人们对于童真的热望,完全依靠自身的感染力,成为20世纪-21世...
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萌萌猪夹馍的做法 萌萌豬夾饃 萌萌猪夹馍怎么做
  • 萌萌猪夹馍的做法 萌萌豬夾饃 萌萌猪夹馍怎么做

  • “趁著暑假學會這款萌爆🐷夾饃,孩子肯定乖乖的吃飯👍夾饃喜歡夾什麼都可以😌”食材明细主料面粉(200g)辅料仙人掌果粉(1.5g)酵母粉(2g)另備仙人掌果粉(适量)调料糖(10g)水(適量)黑豆(適量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萌萌猪夹馍的做法步骤1、面粉,酵母粉,糖,果粉全放入盆里。2、揉成...
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??森系呆萌萌可爱动物小饼干如何做简单又好吃
  • ??森系呆萌萌可爱动物小饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋粉:270可可粉:5黄油:50肉桂粉:2蜂蜜:45鸡蛋:30辅料白砂糖:60盐:1牛奶:30具体步骤1.将黄油糖混合隔水加热至融化,加入蜂蜜鸡蛋和牛奶混合拌匀。2.加入过筛的低筋和可可肉桂粉,简单混合成面团。包裹保鲜袋,松弛3...
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萌萌牛奶黄包怎么做-萌萌牛奶黄包的做法
  • 萌萌牛奶黄包怎么做-萌萌牛奶黄包的做法

  • “最近喜欢做可爱型的包子和馒头。”食材明细主料特精粉(500克)温水(260克)可可粉(1/2茶匙)草莓粉(1茶匙)酵母(5克)奶黄馅:黄油(50克)砂糖(150克)小麦淀粉(50克)牛奶(80克)鸡蛋(2个)辅料黑芝麻(少许)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萌萌牛奶黄包的做法步骤1、特精粉500克放入盆中,慢慢加入260克...
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萌萌土司片怎么做-萌萌土司片的做法
  • 萌萌土司片怎么做-萌萌土司片的做法

  • 食材明细主料土司片(两片)辅料黑芝麻酱(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萌萌土司片的做法步骤1、准备一张油纸,在上面画上提前构思好的图案2、把锡纸放到油纸下面,再描一边图案,去掉油纸就可以在锡纸上看到印迹,用剪刀剪出形状。3、把土司片包好,锡纸遮挡的部位烤好后是白...
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萌萌三明治的做法 萌萌-三明治 萌萌三明治怎么做
  • 萌萌三明治的做法 萌萌-三明治 萌萌三明治怎么做

  • “造型可爱,做法简单。特别是孩子们都喜欢!”食材明细主料面包片(适量)果酱(适量)沙拉酱(适量)辅料黄瓜(适量)火腿肠(适量)蔓越莓干(适量)巧克力(适量)咸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萌萌三明治的做法步骤1、材料图2、黄瓜、火腿肠切处小丁。(备注:一定要切小一点,不然压不住。材料图的...
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卡通动物汉堡包的做法 萌萌哒卡通动物汉堡包 卡通动物汉堡包怎么做
  • 卡通动物汉堡包的做法 萌萌哒卡通动物汉堡包 卡通动物汉堡包怎么做

  • “这款汉堡包真心是萌翻了天。可爱的造型,让我都不忍心下口啊。造型萌萌哒,馅料超丰富,良心出品。面团方子来自@爱和自由1,肉饼方子@圆猪猪的小厨房,造型还参考了@_慧绘美食记_”食材明细主面团高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)酵母(3g)糖(25g)盐(3g)全蛋液(20g)牛奶(130g)黄油(20g)猪肉馅猪肉(250g...
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萌萌的小熊蛋糕的做法 【萌萌的小熊蛋糕】 萌萌的小熊蛋糕怎么做
  • 萌萌的小熊蛋糕的做法 【萌萌的小熊蛋糕】 萌萌的小熊蛋糕怎么做

  • “周末,女儿约了三五个小闺蜜一起来家玩,我做了这款【萌萌的小熊蛋糕】分给她们,没想到几个孩子们都喜欢得尖叫了。孩子们的妈妈都不会做烘焙,看到我做的小熊蛋糕都好崇拜我,让我家公主好有面子,哈哈。有两个小盆友一直都没舍得吃,最后打包带回家了。真心感觉孩子们的快乐其实很...
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萌萌的西多士怎么做-萌萌的西多士的做法
  • 萌萌的西多士怎么做-萌萌的西多士的做法

  • 食材明细主料面包(4片)芝士(2片)香肠(2根)蛋液(半碗)辅料油(少许)咸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萌萌的西多士的做法步骤1、食品全图2、用模具印出图案3、香肠切小片4、芝士印出图案5、合在一起6、粘上蛋液7、小火煎的两面金黄8、装盘9、附上自家狗的照片^_^...
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萌萌小刺猬怎么做-萌萌小刺猬的做法
  • 萌萌小刺猬怎么做-萌萌小刺猬的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(400g)紫薯粉(50g)酵母(5g)糖(35g)水(230g)辅料黑芝麻(少许)巧克力脆(5大块)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萌萌小刺猬的做法步骤1、把低筋面粉,紫薯粉,酵母,糖,水,称重准备好。2、把低筋面粉打底,中间挖个坑放入紫薯粉,糖,酵母。3、用切刀,翻拌均匀,中间再挖个坑。4、把...
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萌萌饼干的做法 萌萌饼干来报道 萌萌饼干怎么做
  • 萌萌饼干的做法 萌萌饼干来报道 萌萌饼干怎么做

  • “已深深爱上烘培~一晚上扎根厨房,不能自拔~女汉子进化ing”食材明细主料可可粉(10克)鸡蛋(40克)辅料低筋粉(200克)泡打粉(2克)盐(2克)黄油(75克)巧克力(一小块)糖粉(70克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萌萌饼干的做法步骤1、准备材料,过称2、黄油隔碗热水软化,加入糖粉,均匀打发3、加入...
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萌萌哒奶片的做法 Q萌奶片 萌萌哒奶片怎么做
  • 萌萌哒奶片的做法 Q萌奶片 萌萌哒奶片怎么做

  • 食材明细主料奶粉(150g)辅料纯牛奶(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萌萌哒奶片的做法步骤1、准备食材。2、奶粉中缓慢匀速加入纯牛奶。3、刮刀辅助搅拌,用手揉成不粘手的面团。4、用擀面杖擀成约0.2cm厚的饼状。5、用磨具压成喜欢的图案。6、烤盘铺上油纸,奶片整齐排列好...
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萌萌兔怎么做-萌萌兔的做法
  • 萌萌兔怎么做-萌萌兔的做法

  • “可爱的小兔子谁见谁爱,操作还特别的简单,没事蒸馒头的时候可以顺带做些萌萌兔哦。”食材明细主料中式面点粉(500g)酵母(5g)辅料巧克力红色(适量)巧克力黑色(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萌萌兔的做法步骤1、食材大集合。2、称量适量水,加入酵母进行溶解。3、加入一般面...
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