当前位置:味味甜 >

关于素鸡拌青瓜的做法的餐饮百科

素鸡拌青瓜怎么做-素鸡拌青瓜的做法
  • 素鸡拌青瓜怎么做-素鸡拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(280克)素鸡(140克)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡拌青瓜的做法步骤1、材料:青瓜、素鸡2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片,待用。4、将素鸡放在案板上切成片。5、放入大碗中。6、接着,合入切好的青瓜。7、然...
  • 21912
凉拌青瓜素鸡怎么做-凉拌青瓜素鸡的做法
  • 凉拌青瓜素鸡怎么做-凉拌青瓜素鸡的做法

  • “一款简单快捷的凉拌菜。可能各地叫法不一,素鸡就是一种豆制品,可凉拌、可火锅、可烧烤、亦可炒食。”食材明细主料青瓜(1根)辅料素鸡(半根)调料蒜蓉(适量)盐(适量)白糖(少许)生抽(少许)陈醋(少许)味精(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青瓜素鸡的做法步骤1、青瓜洗净切去头尾,斜...
  • 5379
凉拌素鸡的做法 【凉拌素鸡】 凉拌素鸡怎么做
  • 凉拌素鸡的做法 【凉拌素鸡】 凉拌素鸡怎么做

  • 食材明细主料素鸡(1条)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)配料辣椒碎(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)色拉油(适量)大蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌素鸡的做法步骤1、1素鸡,青红椒2、2素鸡切成厚片3、3青红椒切丝,辣椒碎,花椒,大料,葱4、4将油烧到8...
  • 25243
鸡丝拌青瓜怎么做-鸡丝拌青瓜的做法
  • 鸡丝拌青瓜怎么做-鸡丝拌青瓜的做法

  • “鸡胸肉营养丰富,肉质鲜嫩,鲜美,滋补营养,增强记忆力。鸡胸肉是唯一肉类中脂肪不使人体受到伤害(换句话说,吃鸡胸肉不会增肥)。蛋白质含量高,且易被人体吸收利用,鸡胸肉温中益气,补虚填精,健脾胃,活血脉,强筋骨的功效。青瓜含有丰富的营养,生吃不仅口感好,还保留营养。青瓜具有除热、利...
  • 14020
黄瓜拌素鸡怎么做-黄瓜拌素鸡的做法
  • 黄瓜拌素鸡怎么做-黄瓜拌素鸡的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)素鸡(半个)辅料大蒜(适量)花生酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌素鸡的做法步骤1、黄瓜洗净,擦干水分,一剖两半,斜切成片,素鸡切成和黄瓜一样的片。2、将黄瓜和素鸡放入大碗中,加入蒜末。3、花生酱放入碗中,根据自己的口味加...
  • 17272
青瓜鸡蛋拌荞麦面怎么做-青瓜鸡蛋拌荞麦面的做法
  • 青瓜鸡蛋拌荞麦面怎么做-青瓜鸡蛋拌荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(80克)青瓜(半根)鸡蛋(2只)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青瓜鸡蛋拌荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、青瓜(已清洗)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将青瓜放在案板上切成丝。4、将平底锅置火上倒入适量的油烧热,倒入蛋液翻炒翻...
  • 22124
拌素鸡怎么做-拌素鸡的做法
  • 拌素鸡怎么做-拌素鸡的做法

  • “简单的拌菜送给大家!”食材明细主料素鸡(1个)芹菜(适量)木耳(适量)辅料蒜末(适量)香菜(少许)凉拌酱油(1匙)盐(1/4匙)糖(少许)花椒油(适量)辣椒油(适量)香油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌素鸡的做法步骤1、素鸡切片。2、木耳泡好,芹菜切段。蒜切末,香菜切段。3、锅中水开后,分别将木耳...
  • 23596
青椒素鸡怎么做-青椒素鸡的做法
  • 青椒素鸡怎么做-青椒素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)青椒(适量)肉丝(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒素鸡的做法步骤1、锅内热油、放入素鸡煎至金黄翻面。2、把另一面也煎一下盛出。3、锅内热油、下姜蒜干辣椒爆香。4、下...
  • 22590
黄瓜拌小素鸡怎么做-黄瓜拌小素鸡的做法
  • 黄瓜拌小素鸡怎么做-黄瓜拌小素鸡的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)小素鸡(155克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌小素鸡的做法步骤1、食材:黄瓜、小素鸡。2、将小素鸡放在案板上切成片。3、将黄瓜清洗清洗,去皮。4、放在案板上切成片。5、放入大碗中。6、然后,合入切好的小素鸡,加适量...
  • 6832
素炒青瓜怎么做-素炒青瓜的做法
  • 素炒青瓜怎么做-素炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(适量)辅料小米椒(两个)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒青瓜的做法步骤1、青瓜洗干净去皮(去一些)。2、青瓜切片,小米辣切圈备用。3、热油锅放青瓜中小火翻炒,加适量盐,(大火容易烧锅,炒不熟),炒熟加少量蚝油。4、成品图。...
  • 25341
拌青瓜子怎么做-拌青瓜子的做法
  • 拌青瓜子怎么做-拌青瓜子的做法

  • 食材明细主料青瓜子(540克)辅料香葱(适量)姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)拌青瓜子的做法步骤1、食材:将青瓜子用淡盐水静养半天。2、香葱、姜片。3、将静养好的青瓜子淘洗干净捞出。4、接着,将青瓜子下入清水锅中焯至开口捞出...
  • 10432
小黄瓜拌素鸡翅怎么做-小黄瓜拌素鸡翅的做法
  • 小黄瓜拌素鸡翅怎么做-小黄瓜拌素鸡翅的做法

  • 食材明细主料素鸡翅(适量)小黄瓜(2个)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小黄瓜拌素鸡翅的做法步骤1、小黄瓜洗净刀拍散,切块。2、素鸡翅开水泡软,切丝。3、放香油,盐,生抽,醋,鸡精。4、放香菜碎。5、拌匀。...
  • 18358
青瓜拌鲜素鸡怎么做-青瓜拌鲜素鸡的做法
  • 青瓜拌鲜素鸡怎么做-青瓜拌鲜素鸡的做法

  • 食材明细主料青瓜(260克)鲜素鸡(250克)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)油辣子(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜拌鲜素鸡的做法步骤1、食材:青瓜、鲜素鸡、油辣子。2、将青瓜洗净捞出。3、放在案板上斜切成块,待用。4、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切成小块。5、接着,将切好的...
  • 30499
素炒青瓜片怎么做-素炒青瓜片的做法
  • 素炒青瓜片怎么做-素炒青瓜片的做法

  • 食材明细主料青瓜(1条)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒青瓜片的做法步骤1、将青瓜去皮,切菱形片。2、炒锅烧热下油,放入青瓜片。3、将青瓜片翻炒至断生。4、放入适量食盐。5、放适量蚝油炒匀。6、素炒青瓜片。...
  • 29651
青瓜拌鸡腿肉怎么做-青瓜拌鸡腿肉的做法
  • 青瓜拌鸡腿肉怎么做-青瓜拌鸡腿肉的做法

  • “夏日美味,口感鲜香入味,鸡肉嫩滑,青瓜脆爽,味道棒极了!”食材明细主料鸡腿(适量)青瓜(适量)姜片(几片)辅料芝麻油(适量)白糖(少许)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)芝麻(少许)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青瓜拌鸡腿肉的做法步骤1、备好食材:如图,鸡腿洗净沥干用刀口戳几下更易熟,姜片备好。2、...
  • 7991
素鸡拌黄瓜怎么做-素鸡拌黄瓜的做法
  • 素鸡拌黄瓜怎么做-素鸡拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料素鸡(1个)黄瓜(2根)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)花生酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素鸡拌黄瓜的做法步骤1、准备好的食材。2、素鸡切丁焯水。3、黄瓜切丁葱蒜香菜切沫。4、将黄瓜素鸡葱蒜香菜花生酱放在一起。5、放...
  • 23046
拌青瓜怎么做-拌青瓜的做法
  • 拌青瓜怎么做-拌青瓜的做法

  • “最近天气太热啦!最饭就是个快手菜,今来一款:拌青瓜!爽口开胃,酸辣美味!”食材明细主料青瓜(两根)洋葱(半块)青椒(两根)香菜(一根)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)红油(适量)辣椒面(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌青瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青瓜改刀切片。3、洋葱...
  • 18649
凉拌青瓜的做法 涼拌青瓜 凉拌青瓜怎么做
  • 凉拌青瓜的做法 涼拌青瓜 凉拌青瓜怎么做

  • “今次與大家分享這個涼拌青瓜,青瓜本身有不少好處增強骨骼美容養顏控制血壓抵抗癌症和炎症促進健康體重;所以既然又惹味又健康,而且製作也不複雜,大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明细主料青瓜(3條)辅料香蔥(3條)芫茜(2條)蒜頭(6粒)指天椒(1隻)调料海鹽(適量)鹽(2大匙)黑醋(3小匙)豉油(4大...
  • 11974
青椒拌素鸡怎么做-青椒拌素鸡的做法
  • 青椒拌素鸡怎么做-青椒拌素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(一根)青椒(一个)辅料辣面(少量)盐(适量)醋(适量)白糖(适量)味精(适量)香油(适量)胡麻油(适量)生抽(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒拌素鸡的做法步骤1、洗好食材。2、素鸡切片!青椒切斜刀。3、锅里面烧水,水开后放入素鸡片焯三分钟后,捞出来过冷水!之后再控水。4、控...
  • 15928
拍黄瓜拌素鸡怎么做-拍黄瓜拌素鸡的做法
  • 拍黄瓜拌素鸡怎么做-拍黄瓜拌素鸡的做法

  • “所有的调料可以根据个人口味增减!”食材明细主料黄瓜(2个)素鸡卷(1个)洋葱(0.5个)辅料生抽(20克)陈醋(15克)白糖(10克)盐(2克)蒜(10克)白芝麻(2克)香油(5克)辣椒油(5克)胡椒粉(1克)料酒(3克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拍黄瓜拌素鸡的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜洗干净用刀在菜板上拍扁切...
  • 30975
青瓜炒素鸡干子怎么做-青瓜炒素鸡干子的做法
  • 青瓜炒素鸡干子怎么做-青瓜炒素鸡干子的做法

  • 食材明细主料青瓜(适量)素鸡干子(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜炒素鸡干子的做法步骤1、青瓜洗净切去蒂,削皮。2、对半剖开,用勺子刮去中间的籽。3、切成斜片。4、素鸡干子洗净。5、切成小条。6、蒜拍碎切成粒。7、锅中放油烧...
  • 17704
青瓜拌鸡肾怎么做-青瓜拌鸡肾的做法
  • 青瓜拌鸡肾怎么做-青瓜拌鸡肾的做法

  • “美味下饭菜,清脆爽口,简单快捷。”食材明细主料熟鸡肾(适量)青瓜(半条)辅料蒜末(适量)小米椒(半个)糖(少许)乌醋(少许)生抽(少许)香菜(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜拌鸡肾的做法步骤1、青瓜洗净,去皮2、熟鸡肾少许3、蒜末,小米椒,糖,醋,生抽调成酱汁4、把青瓜切小段,放入碗中,把鸡...
  • 6019
青瓜炒素鸡片怎么做-青瓜炒素鸡片的做法
  • 青瓜炒素鸡片怎么做-青瓜炒素鸡片的做法

  • “1.素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。”食材明细主料素鸡(250克)青瓜(1条)辅料蒜瓣(3粒)香葱(1根)配料料酒(适量)...
  • 13156
鸡蛋干拌青瓜怎么做-鸡蛋干拌青瓜的做法
  • 鸡蛋干拌青瓜怎么做-鸡蛋干拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(310克)鸡蛋干(150克)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干拌青瓜的做法步骤1、材料:青瓜、鸡蛋干2、将青瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切成片。5、接着,将切...
  • 18529
凉拌素鸡黄瓜丝怎么做-凉拌素鸡黄瓜丝的做法
  • 凉拌素鸡黄瓜丝怎么做-凉拌素鸡黄瓜丝的做法

  • “有些日子没有拌黄瓜凉菜了,今天去市场买些菜回来,顺便买了一斤的素鸡,我家宝宝很喜欢吃这些豆制品。黄瓜凉菜清新爽口很开胃也是一道不错的下饭菜。”食材明细主料素鸡(一块)黄瓜(一根)辅料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蒜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 23842
专题