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关于椒盐茄子的做法的餐饮百科

椒盐茄子怎么做-椒盐茄子的做法
  • 椒盐茄子怎么做-椒盐茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料蒜头(适量)椒盐(适量)糖(适量)小红椒(适量)小葱(适量)香菜(适量)生姜(适量)胡萝卜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐茄子的做法步骤1、蒜、生姜、葱、胡萝卜、小红椒分别切碎,茄子切块(忘记拍照)2、起锅热油,将步骤一中的食材入锅爆香3、加入茄块4、翻炒至...
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杭椒炒茄子的做法 【杭椒炒茄子】 杭椒炒茄子怎么做
  • 杭椒炒茄子的做法 【杭椒炒茄子】 杭椒炒茄子怎么做

  • “茄子的营养很丰富,品种也很多,形状上有圆形,椭圆,梨型,细条等等,颜色上也有紫色、紫黑色、白色和绿色几种。紫色和紫黑色的茄子是我们常见的,白色和绿色的就比较少见,也许是物以稀为贵吧,我觉得白茄子和绿茄子更好吃。我家附近有个卖客家土特产的小店,偶尔会有些难得一见的蔬菜卖...
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椒盐南瓜子怎么做-椒盐南瓜子的做法
  • 椒盐南瓜子怎么做-椒盐南瓜子的做法

  • “小零嘴,自己动手制作,健康又美味~”食材明细主料南瓜子(100克)辅料椒盐粉(少许)微波炉(1个)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐南瓜子的做法步骤1、切开南瓜、取出南瓜子,搓洗干净附在南瓜子上的经络和粘液2、准备好椒盐粉3、南瓜子放进微波炉适用的碗内4、高火叮2分钟、取...
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青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎么做
  • 青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(2个)青椒(2个)红椒(1个)辅料葱姜蒜(适量)盐(适量)香醋(适量)糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒茄子的做法步骤1、准备材料2、青红辣椒切丝备用3、青红辣椒,姜切丝,蒜拍碎备用,4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。5、倒入茄丝翻炒。6、炒至茄丝...
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椒盐蛏子的做法 美味椒盐蛏子 椒盐蛏子怎么做
  • 椒盐蛏子的做法 美味椒盐蛏子 椒盐蛏子怎么做

  • 食材明细主料蛏子(400克)鸡蛋(一粒)淀粉(适量)油炸粉(适量)辅料生油(适量)椒盐(适量)西兰花(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐蛏子的做法步骤1、蛏子冼净用开水煮开剝出蛏肉2、鸡蛋打成蛋糊3、蛏子扑干淀粉沾上蛋液4、再将蛏子沾满油炸粉。5、鍋里放油烧六成热,将蛏子一一放入...
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椒盐虾爬子怎么做-椒盐虾爬子的做法
  • 椒盐虾爬子怎么做-椒盐虾爬子的做法

  • “爬虾的营养分析1.爬虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.爬虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;3.爬...
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双椒茄子怎么做-双椒茄子的做法
  • 双椒茄子怎么做-双椒茄子的做法

  • “八月份同学聚会时品尝过这道菜,今天终于把它研究出来了。此菜做法简单成功率高!”食材明细主料茄子(1条)辅料青辣椒(1个)红辣椒(1个)调料豆豉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒茄子的做法步骤1、把食材全部洗好。2、茄子切条入锅隔水蒸熟,夹出放入盘中摆好。3、蒜切粒,青...
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盐蛋黄烧茄子的做法 【湘菜】盐蛋黄烧茄子 盐蛋黄烧茄子怎么做
  • 盐蛋黄烧茄子的做法 【湘菜】盐蛋黄烧茄子 盐蛋黄烧茄子怎么做

  • “盐蛋黄烧茄子是湖南长沙饭馆里才能看到的一道菜:茄子柔嫩,盐蛋黄松软,鲜香可口。”食材明细主料嫩茄子(4根)熟蛋黄(2个)辅料葱花(适量)高汤(适量)湿淀粉(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)芝麻油(适量)熟猪油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐蛋黄烧茄子的做法步骤1、准备的材料。2、茄子...
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椒盐梭子蟹怎么做-椒盐梭子蟹的做法
  • 椒盐梭子蟹怎么做-椒盐梭子蟹的做法

  • 食材明细主料梭子蟹(适量)辅料生姜(适量)红椒(适量)油(适量)大蒜(适量)椒盐(适量)洋葱(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹切块洗净。2、生姜、大蒜、洋葱、辣椒切碎。3、锅中放入梭子蟹干煸(不放油)出水分。4、放入适量油。5、煸炒至表面焦黄。6、盛出...
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青椒茄子怎么做-青椒茄子的做法
  • 青椒茄子怎么做-青椒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青椒(适量)调料酱油(适量)醋(适量)油(适量)味精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒茄子的做法步骤1、煎辣椒,少许油和盐煎,捞出。2、放入茄子。3、翻炒几分钟放入煎好的青椒。4、加入少许酱油和少许醋。5、翻炒均匀即可。...
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茄子辣椒怎么做-茄子辣椒的做法
  • 茄子辣椒怎么做-茄子辣椒的做法

  • “鲜辣超开胃。”食材明细主料茄子(500克)辣椒(200克)猪肉(100克)辅料食用油(适量)大蒜(15克)盐(少许)酱油(20克)淀粉(3克)料酒(4克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子辣椒的做法步骤1、茄子清洗干净,去掉底部茄子柄,先斜着切成片,再切成丝,因为是拌面条,所以切得稍微细一点更入味。2、辣椒...
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擂椒茄子怎么做-擂椒茄子的做法
  • 擂椒茄子怎么做-擂椒茄子的做法

  • “初夏风味的紫色小茄子。茄子上头的那个紫色小盖头也一起洗干净蒸熟捣碎。外婆的做法。”食材明细主料茄子(适量)皮蛋(一个)辅料青椒(适量)蒜蓉(适量)小葱(适量)调料味极鲜(适量)盐(适量)白醋(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)擂椒茄子的做法步骤1、当季茄子洗...
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椒盐茄饼怎么做-椒盐茄饼的做法
  • 椒盐茄饼怎么做-椒盐茄饼的做法

  • 食材明细主料紫茄子(1个)辅料鸡蛋(1个)面粉(4匙)淀粉(4匙)清水(1匙)盐(适量)花椒粉(1勺)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐茄饼的做法步骤1、茄子洗净切片2、加入一点盐略腌一会儿3、鸡蛋打入碗内4、加入面粉5、加入淀粉6、加入花椒粉7、加入一点盐8、拌匀后加入清水再次搅拌均匀。...
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烧椒茄子怎么做-烧椒茄子的做法
  • 烧椒茄子怎么做-烧椒茄子的做法

  • “又到了可以撸串,喝点小酒的季节了。作为茄子的脑残粉,这一次的茄子做法真的深受我爱。二荆条与茄子的结合,辣椒的辣味与茄子的甘甜冲击着我的味蕾,给舌尖带来别一番的体验!”食材明细主料茄子(适量)二荆条(适量)辅料三生川虎皮青椒(适量)老姜(适量)大蒜(适量)酱油(适量)白糖(适量)食盐(适量...
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油炸椒盐茄子怎么做-油炸椒盐茄子的做法
  • 油炸椒盐茄子怎么做-油炸椒盐茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(一根)辅料面粉(少许)椒盐(少许)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸椒盐茄子的做法步骤1、茄子去皮洗净切丁。2、将茄子均匀裹上面粉。3、锅中倒入适量油烧热放入茄子中过油炸。4、炸至表面金黄色关火。5、捞出控油。6、洒上椒盐即可食用。...
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椒盐茄子如何做简单又好吃
  • 椒盐茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1条辅料椒盐:适量青椒(或彩椒):适量洋葱:适量胡萝卜:适量生粉:适量麻油:适量具体步骤1.首先准备好食材:圆茄子、青椒(或者彩椒)以及洋葱;然后把茄子整条竖着对半切开,然后将茄子切成半圆薄片,青椒、胡萝卜和洋...
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盐渍茄子怎么做-盐渍茄子的做法
  • 盐渍茄子怎么做-盐渍茄子的做法

  • “这道菜是“茄子”的非常非常简单的做法,但是很健康,清淡无油,百吃不厌。”食材明细主料茄子(适量)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐渍茄子的做法步骤1、茄子,数量自己确定。2、把茄子洗净,放入蒸锅。3、蒸制15分钟左右。时间根据茄子大小、多少而定。4、...
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尖椒茄子怎么做-尖椒茄子的做法
  • 尖椒茄子怎么做-尖椒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料尖椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒茄子的做法步骤1、茄子洗净、削皮、切粗丝。2、放盆中浸泡一会,捞出控水。3、切好尖椒和大蒜。4、锅中放油,放蒜、尖椒炒片刻。5、放入茄子。6、把茄子炒软。7、茄子中放入...
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青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做
  • 青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做

  • 食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)辅料大蒜(2瓣)大葱(1段)小米辣(2个)食用油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茄子丝的做法步骤1、食材如上图。2、茄子去蒂洗净切丝,然后泡清水中。3、配料如上图切好。4、热锅倒入适量的食用油。5、茄子丝沥干水分。6、油熟放入葱蒜小...
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黑椒茄子怎么做-黑椒茄子的做法
  • 黑椒茄子怎么做-黑椒茄子的做法

  • “快手又少油、好吃又下饭的黑椒茄子一碗米饭不够吃哦!”食材明细主料茄子(1只(260g))辅料洋葱(半片)大蒜(2瓣)蒜苗(或香葱,适量)小米椒(半只)熟白芝麻(适量)青菜(适量)调料黑椒汁(50g)水(110g)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒茄子的做法步骤1、茄子一分为二,再二分为四。然后切...
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饺子皮椒盐酥怎么做-饺子皮椒盐酥的做法
  • 饺子皮椒盐酥怎么做-饺子皮椒盐酥的做法

  • “包饺子偷懒了,直接买了饺子皮~~包着包着,馅就少了,饺子皮呢,当然是剩下啦,而且剩了不少,有十多张~~这么多饺子皮,扔了怪可惜的,干脆就做个小吃.说做就做,饺子皮版的椒盐酥做起来””食材明细主料饺子皮(适量)辅料椒盐粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮椒盐...
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剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎么做
  • 剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎么做

  • “茄子改变一下配料,吃出别样风味,一种菜做出两种口味,宝宝也可以一起分享。”食材明细主料茄子(200克)辅料剁椒(适量)面粉(适量)大蒜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)海米(适量)配料蒸鱼豉油(适量)鲍汁(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒茄子的做法步骤1、材料:茄子200克。2、剁椒、面粉...
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椒泥茄子怎么做-椒泥茄子的做法
  • 椒泥茄子怎么做-椒泥茄子的做法

  • “茄子性甘味凉,有清热解毒,活血化瘀,利尿消肿,祛风通络等功效。茄子是少数含有花青素的紫色蔬菜,蒸茄子可以更好地留住茄子的营养,可以说是最健康的吃茄子的方法。此菜嫩软滑润,咸香微辣,想减肥的人们可把它当做主食食用,起到减肥的作用哦!”食材明细主料茄子(两个)青椒(一个)小红辣椒...
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椒盐茄盒怎么做-椒盐茄盒的做法
  • 椒盐茄盒怎么做-椒盐茄盒的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)猪肉(适量)辅料玉米油(适量)面粉(适量)泡打粉(2克)姜(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)椒盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐茄盒的做法步骤1、新鲜猪肉洗净,切小块、姜末放入多功能料理机,绞成肉泥。2、葱末切好。3、葱末、蚝油、生抽、料...
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青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做
  • 青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(300克)青椒(2只)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热,放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量的盐炒匀炒透。6、最后放适量的生抽炒匀即可。7、成品...
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