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关于苹果翻转蛋糕的做法的餐饮百科

苹果翻转蛋糕怎么做-苹果翻转蛋糕的做法
  • 苹果翻转蛋糕怎么做-苹果翻转蛋糕的做法

  • “翻转蛋糕我是第一次做的,用烤箱也没试过,电饭煲更加没试过,所以都是抱不确定的态度的,还好电饭煲没有令人失望,一次过关,香香甜甜的苹果翻转蛋糕几乎2/3都让儿子吃掉了。”食材明细主料低粉(110克)黄油(100克)蛋液(80克)牛奶(60克)泡打粉(2.5克)苹果(1个)红提干(22克)辅料糖(50克)红糖粉(6克)甜...
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翻转菠萝蛋糕怎么做-翻转菠萝蛋糕的做法
  • 翻转菠萝蛋糕怎么做-翻转菠萝蛋糕的做法

  • 食材明细焦糖菠萝糖(90克)热水(15克)黄油(10克)菠萝片(若干)海绵蛋糕鸡蛋(3个)细砂糖(88克)黄油(20克)牛奶(32克)低粉(80克)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翻转菠萝蛋糕的做法步骤1、菠萝片准备好,泡盐水后沥干。糖倒锅中中小火加热。成焦糖。2、倒入热水,熬至浓稠,倒入泡过盐水沥干后的...
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翻转橙片小蛋糕的做法 【翻转橙片小蛋糕】心想事成(橙) 翻转橙片小蛋糕怎么做
  • 翻转橙片小蛋糕的做法 【翻转橙片小蛋糕】心想事成(橙) 翻转橙片小蛋糕怎么做

  • “2018新年快乐!身体健康!心想事成(橙)。橙片小蛋糕采用分蛋法做的海绵小蛋糕,遇上的模具表面光滑,得撒上点干粉防止严重回缩。这次香橙与蛋糕的搭配还是与记忆中第一次尝试时那般美妙。”食材明细主料糖渍橙片(6片)低筋面粉(50克)鸡蛋(2个)辅料糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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简易花边翻转玫瑰蛋糕怎么做-简易花边翻转玫瑰蛋糕的做法
  • 简易花边翻转玫瑰蛋糕怎么做-简易花边翻转玫瑰蛋糕的做法

  • “现在,我对裱花蛋糕越来越难以割舍。裱花蛋糕是集基本功和艺术灵感于一体,是美学与艺术的殿堂。我愿做投身艺术的拥趸者。”食材明细6寸戚风蛋糕胚:鸡蛋(3枚)牛奶(50克)玉米油(30克)白砂糖(40克)低筋面粉(60克)柠檬汁(几滴)猕猴桃果肉(适量)淡奶油:雀巢淡奶油(500ml)绿色素(适量)红色素(适量)黄...
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翻转菠萝蛋糕的做法 翻转菠萝蛋糕——菠萝的华丽变身 翻转菠萝蛋糕怎么做
  • 翻转菠萝蛋糕的做法 翻转菠萝蛋糕——菠萝的华丽变身 翻转菠萝蛋糕怎么做

  • “这几天,水果店里都在卖一种外皮绿绿的菠萝,据说是台湾菠萝,很甜的。买了两个回来,尝了尝,还真是很甜。可一下子买了两个,吃不完,总是犯这样的毛病。我们这里有句话,叫“眼睛大,肚子小”说的就是我。吃不完,也不能扔掉,浪费可是非常不好滴~~就琢磨着让它们华丽变身,换一副面孔秀秀。...
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菠萝翻转海绵蛋糕怎么做-菠萝翻转海绵蛋糕的做法
  • 菠萝翻转海绵蛋糕怎么做-菠萝翻转海绵蛋糕的做法

  • “菠萝季,大量菠萝上市,价格实惠,还很香甜呢,做水果或者做菜,做蛋糕都非常好吃。第一次做菠萝蛋糕,很期待呢,所以先做个海绵蛋糕,海绵比较好成功啊。一直都想做,但是每次都耽搁了,这次想做就立刻动手,非常成功呢。新鲜水果入蛋糕,意向不到的美味,海绵蛋糕只要打发到位就很容易成功。”...
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苹果蛋糕的做法 挪威美食--苹果蛋糕 苹果蛋糕怎么做
  • 苹果蛋糕的做法 挪威美食--苹果蛋糕 苹果蛋糕怎么做

  • “这是一份来自挪威的美食这款蛋糕给我的最初印象就是幂想了一个场景。某个下午,一缕斜阳撒进屋内,把整个屋子照的又亮又温暖。在落地窗边的摇椅上慵懒的晒着太阳的我,泡一杯红茶,享受着烤箱里飘出来的苹果与肉桂发出的甜滋滋的特殊香气,就等着那一刻叮的一声烘烤结束,享受这等...
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黄桃翻转蛋糕怎么做-黄桃翻转蛋糕的做法
  • 黄桃翻转蛋糕怎么做-黄桃翻转蛋糕的做法

  • “一直都想做一道翻转蛋糕把这罐黄桃用掉。看了很多翻转蛋糕的配方,大多都是重油蛋糕,也有个别做戚风翻转的。总觉得戚风麻烦,最后决定做一海绵翻转。不过悲催的的是,进烤箱之前手一滑,差点折翻了,脱模后发现这一失手的后果是——铺好的黄桃跑偏了”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(1...
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苹果蛋糕怎么做-苹果蛋糕的做法
  • 苹果蛋糕怎么做-苹果蛋糕的做法

  • 食材明细主料黄油(60g)细砂糖(45g)鸡蛋(1个)低筋粉(130g)泡打粉(2g)牛奶(60g)辅料苹果肉(130g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苹果蛋糕的做法步骤1、盆里放入黄油和细砂糖。2、称好的低粉,泡打粉和盐。3、鸡蛋一个。4、黄油加细砂糖用电动打蛋器打至发白,鸡蛋液分三次加入打均匀,这是打...
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焦糖菠萝翻转蛋糕怎么做-焦糖菠萝翻转蛋糕的做法
  • 焦糖菠萝翻转蛋糕怎么做-焦糖菠萝翻转蛋糕的做法

  • “我比较喜欢贴近生活的电影或电视,尤其是带有美食剧情的。上次看了英国电影《吐司》,我学会了做好吃的柠檬酥皮派。还记得几年前看过美国电视剧《绝望的主妇》,对里面一个情节记忆犹新。Gaby要向老公证明自己可以做一个翻转菠萝蛋糕,她大胡子老公始终不相信一向不擅长厨艺的...
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焦糖苹果翻转蛋糕怎么做-焦糖苹果翻转蛋糕的做法
  • 焦糖苹果翻转蛋糕怎么做-焦糖苹果翻转蛋糕的做法

  • 食材明细主料苹果肉(400g)低筋面粉(65g)辅料鸡蛋((小)5个)调料砂糖(165g)玉米油(40ml)柠檬汁(几滴)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)焦糖苹果翻转蛋糕的做法步骤1、取一个八寸蛋糕模具,涂上一层薄油,筛上面粉,磕掉多余的粉。2、苹果肉切丁,放入锅中,加入100g砂糖,小火煮出汤汁。3、取出35ml...
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翻转苹果派如何做简单又好吃
  • 翻转苹果派如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛奶土司:1个牛奶:80cc苹果:1颗鸡蛋:3颗蜂蜜:适量二砂糖:适量冰激凌:适量辅料具体步骤1.土司分8分,锅内摆一圈,中间放一块。倒入牛奶,让土司充分吸收牛奶。开火转小火。2.取碗打3颗蛋,淋在面包上,烘制3分钟。3.用铲子...
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菠萝翻转蛋糕的做法 【菠萝翻转蛋糕】——酸甜滋味的美妙融合 菠萝翻转蛋糕怎么做
菠萝翻转蛋糕怎么做-菠萝翻转蛋糕的做法
  • 菠萝翻转蛋糕怎么做-菠萝翻转蛋糕的做法

  • “最近菠萝上市,价格也不贵,除了直接当鲜果食用,也可以用于料理,这款菠萝翻转蛋糕,喜欢吃菠萝的朋友们一定要试试哦!酸甜的菠萝和松软蛋糕的完美组合。”食材明细主料鸡蛋(两个)低粉(60G)菠萝(半只)辅料橄榄油(6G)配料砂糖(80G)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠萝翻转蛋糕的做法步骤1...
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翻转金橘蛋糕怎么做-翻转金橘蛋糕的做法
  • 翻转金橘蛋糕怎么做-翻转金橘蛋糕的做法

  • “前段时间做了金橘茶,一直想把金橘折腾做一下烘焙,今天折腾了一个最简单的翻转蛋糕。不用打发,搅拌均匀就搞定,五分钟以内就搞定面糊,再进烤箱二十分钟内烤好。整个过程是我自己随手搞定的,为了要写方子,大概称了一下。其实做烘焙的乐趣不在于照着别人的方子做出来了,而是自己随...
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翻转芒果蛋糕如何做简单又好吃
  • 翻转芒果蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料爱文芒果:一个半红糖:50细砂糖:20蜂蜜:20柠檬汁:适量辅料低筋面粉:170鸡蛋:4个牛奶:180细砂糖2:105黄油:200盐:量勺:1/2勺×1泡打粉:量勺1/2勺×2勺香草精:1/2勺×2(量勺)柠檬汁2:20具体步骤1.芒果去皮切...
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焦糖桃子翻转蛋糕怎么做-焦糖桃子翻转蛋糕的做法
  • 焦糖桃子翻转蛋糕怎么做-焦糖桃子翻转蛋糕的做法

  • “上次用的黄桃罐头做了一次翻转。这次,用自制的糖水桃子再来一次翻转。早知道要用它来翻转,当初做这糖水的时候就不切这么碎了”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(130克)白砂糖(80克)植物油(30克)辅料自制糖水桃子(适量)红糖(20克)葡萄干(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)焦糖桃子翻...
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翻转香蕉蔓越莓蛋糕怎么做-翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法
  • 翻转香蕉蔓越莓蛋糕怎么做-翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法

  • 食材明细主料大香蕉(2个)低筋粉(200ml)鸡蛋(3个)酸奶(100ml)红糖(100ml)黄油(30克)辅料蔓越莓(100克)枫糖浆(30ml)泡打粉(2茶匙)盐(1/2茶匙)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翻转香蕉蔓越莓蛋糕的做法步骤1、准备原料2、一个香蕉切长片3、陶瓷烤盘抹黄油一层4、摆上香蕉片和水泡过的蔓越莓5...
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反转苹果磅蛋糕怎么做-反转苹果磅蛋糕的做法
  • 反转苹果磅蛋糕怎么做-反转苹果磅蛋糕的做法

  • “普普通通几个苹果放冰箱一周都没人去动它,花心思变个花样做出来却人人都要抢着吃,傍晚做好它没留到第二天早上都没了。焦糖苹果片与无泡打粉蛋糕体的碰撞等于没有负担的甜蜜!这款磅蛋糕不打法黄油不放泡打粉我是非常感兴趣的,一般提到磅蛋糕都是想到量大的黄油,苦逼的我真不...
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苹果反转蛋糕怎么做-苹果反转蛋糕的做法
  • 苹果反转蛋糕怎么做-苹果反转蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(90g)糖(60g)鸡蛋(3个)牛奶(30g)黄油(30g)辅料苹果(1个)糖(30g)肉桂粉(3g)黄油(5g)清水(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苹果反转蛋糕的做法步骤1、苹果去皮切片。2、20克水加30克糖放入锅中。3、小火熬制成琥珀色。4、倒入苹果炒到苹果变软出水,加入5克黄油和肉桂...
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果仁翻转蛋糕怎么做-果仁翻转蛋糕的做法
  • 果仁翻转蛋糕怎么做-果仁翻转蛋糕的做法

  • 食材明细主料酸奶(75g)鸡蛋(1个)糖(30g)黄油(20g)淡奶油(60g)盐(1g)肉桂粉(1小勺)泡打粉(1.5g)低筋粉(150g)辅料黄油(30g)红糖(30g)干果仁(100g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)果仁翻转蛋糕的做法步骤1、先把辅料中的黄油隔水融化,分别涂抹在模具底部,2、然后撒上红糖,放入冰箱冷藏30--60分钟,让其...
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菠萝翻转蛋糕的做法 菠萝翻转蛋糕——菠萝季不可错过的美食 菠萝翻转蛋糕怎么做
反转苹果蛋糕怎么做-反转苹果蛋糕的做法
  • 反转苹果蛋糕怎么做-反转苹果蛋糕的做法

  • “2018新年好,身体健康,苹果苹果平平安安。反转苹果蛋糕,就是酸甜的苹果在蛋糕模底下呗。这模具防粘,蛋糕软润晾着边上有点回缩。”食材明细主料低筋面粉(50克)鸡蛋(两个)苹果(1/2个)糖(30克)辅料糖(30克)水(30克)油(6克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)反转苹果蛋糕的做法步骤1、苹果...
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菠萝翻转蛋糕的做法 拥抱阳光---菠萝翻转蛋糕 菠萝翻转蛋糕怎么做
  • 菠萝翻转蛋糕的做法 拥抱阳光---菠萝翻转蛋糕 菠萝翻转蛋糕怎么做

  • “漫长的阴天之后终于迎来难得的阳光明媚,翻转菠萝蛋糕在阳光的照耀下,更显得金黄诱人!在这个寒冷的冬天,我们更渴望那珍贵的阳光,让心中充满阳光,与阳光同行!”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(30克)黄油(30克)低粉(40克)菠萝汁(35毫升)辅料菠萝(400克)砂糖(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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反转焦糖苹果蛋糕怎么做-反转焦糖苹果蛋糕的做法
  • 反转焦糖苹果蛋糕怎么做-反转焦糖苹果蛋糕的做法

  • “秋天的苹果又甜又香,煮几片焦糖苹果片与海绵蛋糕同烤,香甜绵蜜的口感中又有浓浓的苹果香和醇厚的焦糖味。用美的微蒸烤料理炉PG2311w,蛋糕涨发效果好,底部的焦糖和苹果片更好地渗透进蛋糕中,吃一块,让略有寒意的秋季有了阳光般的温暖和满足。”食材明细焦糖苹果苹果(1个)细砂糖...
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