![煎沙尖鱼如何做简单又好吃]( "煎沙尖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无煎沙尖鱼，是一道既营养又美味的下酒菜，这道菜外酥里嫩。它的制作非常简单，它的主要食材是沙尖鱼，沙尖鱼的肉，非常清鲜可口。引人食欲，是人们日常中经常食用的食物。主料沙尖鱼：11条辅料花生油：适量（偏多）酱油：少许具体步骤1....
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![香煎沙尖鱼怎么做-香煎沙尖鱼的做法]( "香煎沙尖鱼怎么做-香煎沙尖鱼的做法")
- 食材明细主料沙尖鱼（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎沙尖鱼的做法步骤1、买回来的沙尖鱼去鳞去内脏洗干净,洒上盐在鱼身拍匀腌10分钟2、大火热锅下油3、放鱼入锅改中火慢煎4、将鱼慢慢煎至两面金黄熟透就可以了5、最后起锅上碟啦...
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![豆酱水煮沙尖鱼的做法 潮音潮人：豆酱水煮沙尖鱼 豆酱水煮沙尖鱼怎么做]( "豆酱水煮沙尖鱼的做法 潮音潮人：豆酱水煮沙尖鱼 豆酱水煮沙尖鱼怎么做")
- “沙尖鱼在潮汕地区叫做沙尖仔，在潮汕菜馆中或做“杂鱼鼎”，或是豆酱水煮。而豆酱水煮这种“半煎煮”的形式，仅是潮汕菜式常见的，加了芹香浓郁的小香芹焖煮30秒后，即可上桌，将锅盖揭开，经历豆酱水洗礼的沙尖鱼煎香味儿扑面而来，先吃味鲜肉嫩的一面，再翻转吃煎制干香的另一面，一条小...
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![煎焗沙尖鱼怎么做-煎焗沙尖鱼的做法]( "煎焗沙尖鱼怎么做-煎焗沙尖鱼的做法")
- 食材明细主料沙尖鱼（500g）辅料糖（少许）蒸鱼酱油（10ml）辣椒（少许）蚝油（适量）豆豉酱（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎焗沙尖鱼的做法步骤1、沙尖鱼两面煎至金黄色2、调好的酱汁、辣椒大火蒸十分钟3、加入蒸鱼豉油再蒸一分钟，出锅。...
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![煎煮尖头鱼怎么做-煎煮尖头鱼的做法]( "煎煮尖头鱼怎么做-煎煮尖头鱼的做法")
- 食材明细主料尖头鱼（3条）辅料香葱（适量）香芹（适量）姜片（适量）调料普宁黄豆酱（适量）花生油（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎煮尖头鱼的做法步骤1、尖头鱼洗净备用。2、香葱香芹洗净切段，生姜切片备用。3、锅中热油放入尖头鱼，中小火煎一面大概两三分钟。4、放入姜片。5、加入适...
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![煎煮沙尖鱼如何做简单又好吃]( "煎煮沙尖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟煎煮沙尖鱼是一道家常菜，做法简单，花费时间短，沙尖鱼肉质鲜美，营养丰富，味美诱人，对心脑血管疾病有较好的治疗辅助作用，富含人体所必需氨基酸。能有效增强人体抵抗力，防止血栓形成，具有非常高的食用价值，煎煮沙尖鱼...
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![鲜香油煎沙尖鱼如何做简单又好吃]( "鲜香油煎沙尖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟油煎沙尖鱼，沙尖鱼是我们这边的一道特产，我们这里的人都很喜欢吃它，它既含有丰富的营养吗，并且刺也很少，做出来的味道有十分鲜香美味，我们家里没事的时候就会做这道菜，大家都知道鱼一般不太好煎，但是沙尖鱼就不一...
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![好吃的油煎沙尖鱼如何做简单又好吃]( "好吃的油煎沙尖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼含有丰富的蛋白质，维生素和矿物元素，是含脂量较低的肉类之一是瘦肉。鱼是一种非常鲜美的肉类。而且鱼肉的功效也是非常显著的孕妇小孩都吃都是很有帮助，而且鱼的种类多种多样，喜欢吃鱼的人也很多。这道好吃...
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![清煲沙尖鱼怎么做-清煲沙尖鱼的做法]( "清煲沙尖鱼怎么做-清煲沙尖鱼的做法")
- “新鲜的沙尖鱼最好吃的做法就是清煲，这种做法很原汁原味，肉质也最鲜嫩，我们家的清煲有好几种，一种就是纯清煲，几片姜，几滴酒，一勺猪油少许盐，淹没锅底的水煮沸后再焖煮几分钟即可出锅。另一种就是加点酸菜垫锅底，其余配料不变，做出来的沙尖鱼有蒜香味，而垫底的蔬菜也浸润了鲜嫩的鱼...
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![香煎沙尖鱼如何做简单又好吃]( "香煎沙尖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟香煎沙尖鱼香脆可口。沙尖鱼在北方也叫做沙丁鱼，是海鱼的一种。常见做法有清蒸红烧和油煎，不管哪种做法都口感鲜美。香煎的做法可以使鱼皮表面香脆而鱼肉肉质细嫩。长期食用，还可以预防血栓，对治疗心脏病也有...
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![香煎沙钻鱼的做法 【粤菜】香煎沙钻鱼 香煎沙钻鱼怎么做]( "香煎沙钻鱼的做法 【粤菜】香煎沙钻鱼 香煎沙钻鱼怎么做")
- “粤菜自然少不了海鲜，再来个海鲜。沙钻鱼，也叫鳃鱼，生活在近海的海底，肉质比较结实，干煎起来是到非常好的下酒菜，呵呵。市场有非常新鲜的沙钻鱼卖，我买了几条，稍微用盐腌制一下，煎熟就可以吃了，口感香浓，味道鲜美，香。”食材明细主料沙钻鱼（400克）辅料香葱（1根）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味...
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![煎沙钻鱼怎么做-煎沙钻鱼的做法]( "煎沙钻鱼怎么做-煎沙钻鱼的做法")
- 食材明细主料沙丁鱼（适量）辅料姜碎（适量）调料盐（适量）料酒（1勺）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎沙钻鱼的做法步骤1、市场买的沙丁鱼，名称上标沙钻鱼？是因为它喜欢钻沙子么！让店家帮处理好，回家洗干净后，加入姜沫、料酒、盐腌制片刻。2、煎前放入厨房餐纸吸干水分。3、少油，中火慢煎...
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![煎焗沙尖鱼如何做简单又好吃]( "煎焗沙尖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎焗沙尖鱼是一道家常菜，做法简单，花费时间短，沙尖鱼肉质鲜美，营养丰富，味美诱人，对心脑血管疾病有较好的治疗辅助作用，富含人体所必需氨基酸。能有效增强人体抵抗力，防止血栓形成，具有非常高的食用价值。煎好后的...
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![冬菜煮沙尖鱼的做法 潮音潮人：冬菜煮沙尖鱼 冬菜煮沙尖鱼怎么做]( "冬菜煮沙尖鱼的做法 潮音潮人：冬菜煮沙尖鱼 冬菜煮沙尖鱼怎么做")
- “九月吃鱼儿，方知鱼儿肥。沙尖鱼是浅海鱼，没法饲养，纯属野生，食物链的多样性，让它的肉质更加鲜美，再用冬菜带出极度的鱼鲜，吃这种鱼，也能感受潮汕人吃鱼的真谛。现在我就来教大家怎么做这一两指宽的小鱼儿吧：冬菜煮沙尖鱼”食材明细主料沙尖鱼（6条）冬菜（适量）辅料芹菜（2根）青蒜（2根）盐（适...
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![豆酱煮沙尖鱼怎么做-豆酱煮沙尖鱼的做法]( "豆酱煮沙尖鱼怎么做-豆酱煮沙尖鱼的做法")
- “沙尖鱼又称沙鲮、沙钻、船丁鱼、麦穗，北方地区常称沙丁鱼，南方地区叫沙尖鱼。在潮汕地区叫做沙尖仔，常用豆酱水来煮味道鲜甜。”食材明细主料沙尖鱼（4条）辅料豆酱（1.5匙）鸡粉（0.5勺）姜（1块）芹菜（1棵）辣椒（1个）油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱煮沙尖鱼的做法步骤1、准备材料...
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![紫苏煎沙尖鱼如何做简单又好吃]( "紫苏煎沙尖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料沙尖鱼：10多条紫苏：一小把辅料蒜·：3瓣姜丝：适量醋：适量蚝油：适量黑胡椒碎：适量生抽：少许具体步骤1.沙尖鱼洗白白，用少量盐抹在鱼身杀一下水2.紫苏叶用淡盐水浸泡洗净3.醋，酱油，生抽，蚝油，黑胡椒碎适量拌匀4.煎鱼，...
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![豆酱焗沙尖鱼怎么做-豆酱焗沙尖鱼的做法]( "豆酱焗沙尖鱼怎么做-豆酱焗沙尖鱼的做法")
- “第一次这样焗鱼，在焗的过程中香味不断散发岀来，整个厨房都充满香气。”食材明细主料沙尖鱼（8条）辅料豆酱（适量）白肉（适量）葱（两棵）辣椒末（少许）糖（一小勺）味精（适量）姜末（适量）蒜头（两片）酱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱焗沙尖鱼的做法步骤1、沙尖鱼。2、一大勺豆酱加入蒜蓉，姜末，糖，...
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![如何做简单又好吃-自制豆酱煎焗沙尖鱼]( "如何做简单又好吃-自制豆酱煎焗沙尖鱼")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟今天为大家介绍的一道家常菜，叫豆酱煎焗沙尖鱼。沙尖鱼体型娇小，适合各种烹饪的手法，营养价值很高，对人体很有益。从制作手法来讲，工序很简单，没有太多的复杂工序，对于初级的人来说可以尝试做一下。而味道更是鲜...
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![香炸沙尖鱼怎么做-香炸沙尖鱼的做法]( "香炸沙尖鱼怎么做-香炸沙尖鱼的做法")
- 食材明细主料沙尖鱼（500g）辅料盐（适量）油（适量）椒盐（适量）葱末（适量）辣椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香炸沙尖鱼的做法步骤1、沙尖鱼放适量的盐腌制一个小时。2、油温七成热入锅炸。3、全程中小火炸制，鱼入油锅后不要去翻动，炸至鱼浮上油面。4、金黄色捞起，放凉2~3分钟。5、...
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![椒盐沙尖鱼怎么做-椒盐沙尖鱼的做法]( "椒盐沙尖鱼怎么做-椒盐沙尖鱼的做法")
- “很久没有这样炸鱼吃了，这鱼不大，炸了连骨都可以吃的。”食材明细主料沙尖鱼（8条）辅料红辣椒（1根）小葱（适量）椒盐（适量）面粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐沙尖鱼的做法步骤1、把沙尖鱼洗净（买时已剖好），沥干，用许椒盐抓匀，放置十分钟。2、把辣椒和小葱切成末。3、准备好面...
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![清蒸沙尖鱼怎么做-清蒸沙尖鱼的做法]( "清蒸沙尖鱼怎么做-清蒸沙尖鱼的做法")
- 食材明细主料沙尖鱼（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）猪油（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸沙尖鱼的做法步骤1、沙尖鱼洗净。2、加一勺猪油。3、加入适量盐和糖。4、加入姜丝。5、大火蒸六分钟。6、加入适量生抽。7、开动啦。...
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![美味的油煎沙尖鱼如何做简单又好吃]( "美味的油煎沙尖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天去集市上看到有新鲜的海鱼卖，于是想着买一点回来吃，我很喜欢吃海鲜，衷爱各种海产品，也很喜欢做各种海产品，美味的油煎沙尖鱼做法简单，味道鲜美，十分适合在家尝试着做，沙尖鱼肉质鲜美，雪白细腻，吃起来带着一股海...
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![红烧沙尖鱼怎么做-红烧沙尖鱼的做法]( "红烧沙尖鱼怎么做-红烧沙尖鱼的做法")
- “沙尖鱼是海鱼，肉质鲜美，喜欢在暖水里把身体转进沙子里，露出头来，爱吃青虫和虾。”食材明细主料沙尖鱼（5条）姜（5g）蒜（2瓣）葱（少许）辅料生抽（1汤匙）盐（少许）白糖（2/1茶匙）料酒（1汤匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧沙尖鱼的做法步骤1、材料准备好2、沙尖鱼处理好内脏，清洗干净，用厨房纸...
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![油煎塔玛尖鱼的做法 小满日食记油煎塔玛尖鱼 油煎塔玛尖鱼怎么做]( "油煎塔玛尖鱼的做法 小满日食记油煎塔玛尖鱼 油煎塔玛尖鱼怎么做")
- “简单咸鲜，下饭小菜，回味无穷……”食材明细主料塔玛尖鱼（1斤）辅料盐（少量）辣椒面（少许）孜然（少许）油（少许）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油煎塔玛尖鱼的做法步骤1、新鲜塔玛尖鱼剥皮……2、裹面。3、油煎至金黄。4、撒上佐料。5、装盘控油……6、摆盘食用！小窍门鱼鲜，油热，金黄…...
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![煎焖尖头鱼的做法 肉菜——煎焖尖头鱼 煎焖尖头鱼怎么做]( "煎焖尖头鱼的做法 肉菜——煎焖尖头鱼 煎焖尖头鱼怎么做")
- “尖头鱼里边有鱼籽，我家孩子特别喜欢吃鱼籽，所以有时候看到这个鱼卖的话，我都会买来吃煎焖的，又香又下饭。”食材明细主料尖头鱼（400克）辅料油（10毫升）调料盐（5克）姜（5克）大蒜（10克）生抽（5毫升）葱花（5克）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎焖尖头鱼的做法步骤1、尖头鱼去鳞去内脏后清理干...
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味味甜
