- “炒豆干是一个经济实惠的菜,生活其实很简单,不一定要山珍海味,吃到自己喜欢的菜,即便是很简单便宜,也就心满意足了,之所谓:知足者常乐。”食材明细主料豆干(2块)韮菜花(200-300克)午餐肉(2-3块)辅料干辣椒(2-3只)蒜头(2-3粒)配料生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗...
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- “喜欢豆制品,想起大家都炒了豆皮吃,所以我也试了一下,果然很不错。”食材明细主料豆腐皮(适量)胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)油(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)姜粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三丝炒豆皮的做法步骤1、如图所示,准备并且洗干净原材料。2、将所有...
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- “平时咱们吃的鸡蛋都是白黄分明的,即使做成蛋羹或者摊鸡蛋皮儿也是黄灵灵的。今天这盘菜,足足用了四个鸡蛋的量,却连一个鸡蛋块都看不到。一盘吃光了,愣是没找一块黄色的鸡蛋呢!儿子说我骗人!嘿嘿,我把包装拿给他看,他才算服气。真是没想到,鸡蛋居然能做成这样!”食材明细主料鸡蛋...
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- 食材明细主料鱼干(适量)青椒(适量)黄瓜(适量)海带丝(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼干拌三丝的做法步骤1、主要原料。2、青椒洗净切丝备用。3、黄瓜洗净切丝,撒上盐,挤出水分,使黄瓜更加脆。4、将鱼干,黄瓜丝,青椒丝,海带丝放盆里。5、加香油和味...
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- 食材明细主料豆皮(250克)尖椒(2个)胡萝卜(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)盐(适量)东古黄豆酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆皮炒三丝的做法步骤1、成品!2、成品!3、肉适量,切丝!4、尖椒适量,切丝!5、胡萝卜适量,切丝!6、豆皮适量,切小段!7、锅里油...
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- 食材明细主料杏鲍菇(适量)红萝卜(适量)芹菜(适量)辅料油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸三丝的做法步骤1、杏鲍菇用手撕成一丝丝。红萝卜和芹菜切小段2、比平常炒菜稍微多放一点油,下蒜粒炒到金黄3、下杏鲍菇丝,炒软,直到开始出水,盛上来备用4、下红萝卜,加一点点水...
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- 食材明细主料冬笋(适量)胡萝卜(适量)青萝卜(适量)豆腐(适量)米粉干(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三丝豆腐炒粉干的做法步骤1、冬笋焯水后切丝。2、米粉干用冷水泡软。3、青萝卜、胡萝卜切丝、豆腐切细条。4、锅中放油,放入豆腐煎黄。5...
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- “简单好吃。”食材明细主料毛豆(150克)木耳(80克)豆芽(150克)胡萝卜(半根)调料辣椒(2只)蒜(1瓣)酱油(1汤匙)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三丝炒毛豆的做法步骤1、准备好材料。2、毛豆入锅中煮8成熟,捞出沥水。3、木耳洗净切丝。4、豆芽摘洗干净。5、胡萝卜去皮切丝辣...
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- 食材明细主料五花肉(适量)春笋(适量)胡萝卜(适量)莴笋(适量)米粉干(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三丝炒粉干的做法步骤1、米粉干用冷水泡软。2、五花肉切片。3、莴笋、胡萝卜擦成丝。4、春笋剥壳焯水后切丝。5、锅中加少许油润锅,放入肉片煸...
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- 食材明细主料绿豆芽(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)细粉丝(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽炒三丝的做法步骤1、青椒胡萝卜洗净切成细丝。2、粉丝清用温水泡软,再放入热水中泡至透明。3、绿豆芽洗净控水。4、热锅凉...
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- 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)豆角(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆炒三丝的做法步骤1、所有食材准备就绪,豆角是家里剩的,没拍。2、土豆切成细丝,放在清水里浸泡一会儿去淀粉。3、胡萝卜青椒切成细丝。4、锅内放油烧热,放入豆角...
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- 干豆丝的叫法有很多种,不同地方的叫法也是不一样的。有的叫干豆丝,有的叫豆。因为豆丝是由豆皮切成的,干豆丝的吃法和做法有很多这种。干豆丝是由绿豆和大米做成的,所以它所富含的营养价值很高,由炒,煮等做成一道美味的菜品,我们来看看干豆丝的做法吧。一、干豆丝怎么吃1.豆皮切...
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- “炒韭菜豆芽豆皮”食材明细主料豆芽(1盒)熏干豆腐(半张)韭菜(1小把)辅料葱(适量)姜(适量)十三香(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡汁(适量)味精(适量)海鲜酱油(适量)蚝油(适量)鲜贝露(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒三丝的做法步骤1、豆芽洗净沥干。韭菜洗净切段,根和叶分开。淋干豆腐切成一...
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- 食材明细主料土豆(适量)花生米(适量)香菜(适量)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三丝爆豆的做法步骤1、倒油。2、油温七成放入花生米。3、炸熟捞出备用,注意火候。4、土豆去皮。5、打丝。6、倒水浸泡土豆丝。7、去水淀粉。8、捞出备用。9、油...
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- “酸甜可口,脆脆的土豆丝加上花生米的香气还有洋葱和香菜的组合,爱了爱了。”食材明细主料土豆(2颗)香菜(1颗)洋葱(适量)花生(100g)辅料白糖(5勺)白醋(3勺)调料盐(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三丝爆豆的做法步骤1、土豆丝洗两遍洗去淀粉,控干水分。2、切好香菜段和洋葱丝。3、土...
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- “三丝豆皮,以胡萝卜、黄瓜、豆腐皮为主要原料做的美食,可以炒,可以凉拌。今天是炒的,脆脆绿绿的黄瓜,黄黄软软的豆皮,还有橙红的胡萝卜🥕丝,色泽鲜亮,营养美味😋”食材明细主料豆皮(2张)胡萝卜(半根)黄瓜(1根)辅料葱花(1段)味极鲜(1勺)花生油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝豆皮...
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- 食材明细主料豆腐皮(适量)黄瓜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料醋(适量)生抽(适量)盐(适量)香油(适量)香菜(适量)葱(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝拌豆皮的做法步骤1、准备食材。2、豆皮用开水焯一下,捞出控水备用。3、香菜切段,葱切丝。4、将豆皮、青椒分别切丝,黄瓜、胡萝卜擦丝...
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- “天气暖和起来,可以吃点凉菜~~这是曾在一饭店吃过觉得挺好吃后山寨的,自己做的也很好吃~~”食材明细主料土豆(1个)洋葱(1/4个)花生(80克)香菜(2棵)辅料盐(适量)醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)三丝抱豆的做法步骤1、土豆刨成丝,洗去淀粉,晾干或吸干水分;2...
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- “豆片放在肉汤里煮出来味道十分好,但是吃多了会有些腻,于是我研究了一道豆片卷三丝,吃起来清爽可口,而且美美的味道里还有泛出一道肉味,香香的哦”食材明细主料豆片(200克)鸡蛋(2个)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)辅料甜面酱(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆片卷三丝的做法步骤1、...
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- “土豆丝简单好学,分分钟搞定的一道菜,是不是也有好多人爱它”食材明细主料土豆(两个)胡萝卜(半根)青椒(一小个)辅料盐(少许)酱油(少许)鸡精(少许)玉米油(适量)香油(少许)葱(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜土豆丝的做法步骤1、准备好食材,胡萝卜和土豆擦丝,青椒切丝2、锅里放油,放入...
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- 食材明细主料榨菜丝(50克)熟五花肉(45克)豆腐(300克)西葫芦(110克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝豆腐羹的做法步骤1、食材:榨菜丝、豆腐、熟五花肉(已切)、西葫芦(已清洗)、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、将已清洗好的西葫芦放在案...
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- “今天做个三杯豆干兔。兔肉太多,除了豆腐干,再配上魔芋。没有九层塔,就加些蒜叶。再加两片白芷和一粒草果。这么乱,应该不算三杯了,但最后效果很好。”食材明细主料兔肉(1200克)豆腐干(400克)魔芋(800克)辅料大蒜叶(50克)生姜(50克)白芷(2片)草果(1粒)配料黄酒(50毫升)老抽(50毫升)香油(50毫升)黑...
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- “好孕后胃口有些改变,小时候吃的豆豉姜丝很是怀念,改良了一下。很下饭呀。”食材明细主料生姜(100g)红灯笼椒(1个)青辣椒(4个)辅料豆豉(适量)配料盐(少许)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉爆三丝的做法步骤1、准备好的生姜、红灯笼椒、青辣椒洗净。2、生姜及辣椒切丝。...
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- 食材明细主料香干(半斤)胡萝卜(半根)辅料芹菜(一小把)葱(两根)配料生抽(适量)老抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝香干的做法步骤1、把材料都切成丝,备用2、油锅烧热,放葱白炒至葱白微黄,加胡萝卜丝,加香干丝,翻炒,加适当的盐,加点水,煮三分钟3、加生抽和老抽适量,翻炒,加切成段的...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)金针菇(适量)海带丝(适量)虾干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)醋(适量)香油(适量)辣酱(适量)蒜末(适量)姜片(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾干拌三丝的做法步骤1、看看原料吧2、海带丝和虾干分别泡水备用。3、泡好的海带丝焯熟后过凉水。4、金针菇焯水后,过凉。5...
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