![东北酸菜白肉怎么做-东北酸菜白肉的做法]( "东北酸菜白肉怎么做-东北酸菜白肉的做法")
- 食材明细主料酸菜丝（2袋）五花肉（适量）辅料葱（适量）大料（1个）海米（3个）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）东北酸菜白肉的做法步骤1、五花肉、葱姜切好备用2、酸菜丝稍微用水冲洗后攥干备用3、热锅热油，放入葱姜大料爆香后放入酸菜煸炒4、酸菜丝煸炒2、3分钟5、放入满...
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![东北酸菜炖肉怎么做-东北酸菜炖肉的做法]( "东北酸菜炖肉怎么做-东北酸菜炖肉的做法")
- “自己腌制的酸菜，食用更健康，酸菜这样炖一点都不腥，好吃又下饭！”食材明细主料猪肉（适量）酸菜（适量）土豆（适量）辅料猪油（适量）植物油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）鸡精（适量）老抽（适量）蚝油（适量）水（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北酸菜炖肉的做法步骤1、成品图！2、土...
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![东北酸菜猪肉水饺怎么做-东北酸菜猪肉水饺的做法]( "东北酸菜猪肉水饺怎么做-东北酸菜猪肉水饺的做法")
- “我觉得要是冬天在东北呆过，喜欢上酸菜是理所当然的。作为一个土生土长的东北仙女，最喜欢吃的饺子就是酸菜猪肉的，没有之一哈哈。所以详细的写了食谱~~希望大家有兴趣的可以做起来~”食材明细主料猪肉（300g）东北酸菜（一棵）熟油（适量）辅料盐（适量）黄豆酱油（适量）味精（适量）咸香（口味）煮（工...
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![酸菜白肉血肠的做法 酸菜白肉血肠（东北杀猪菜） 酸菜白肉血肠怎么做]( "酸菜白肉血肠的做法 酸菜白肉血肠（东北杀猪菜） 酸菜白肉血肠怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）血肠（适量）酸菜（适量）姜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）大料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜白肉血肠的做法步骤1、五花肉洗净，冷水放入五花肉，待开锅煮出浮沫，温水洗净五花肉，洗净锅再烧一锅水放入五花肉、大料、姜片煮30-40分钟煮熟；2、酸菜洗...
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![酸菜白肉的做法 东北人的最爱---酸菜白肉 酸菜白肉怎么做]( "酸菜白肉的做法 东北人的最爱---酸菜白肉 酸菜白肉怎么做")
- “东北最有名的是什么，那就是酸菜，从小时候起，每年一到秋季大白菜下来的时候，妈妈就会买秋菜，都是几分钱一斤，回家留一些做大白菜吃，一些做酸菜吃，整个冬天就靠这些维生了，其他菜很少，只有土豆之类的，可以想象酸菜在东北的生活中占有多重要的地位，三十年了，妈妈还是每年都会腌一缸，大白...
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![酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做]( "酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做")
- “东北的酸菜汆白肉也是一道东北人的家常菜，基本家家都会做也喜欢吃。过去每年的冬天来临之前大家都忙着买秋菜积酸菜，腌咸菜准备过冬了。如今都上楼了也没有地方腌制了，大部分都是买着吃。可是思来想去我认为还是自己积酸菜比较干净，吃着放心。所以入冬前我还是买回来一些白...
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![东北酸菜的做法 自己腌东北酸菜 东北酸菜怎么做]( "东北酸菜的做法 自己腌东北酸菜 东北酸菜怎么做")
- “东北腌酸菜都是一大缸一大缸的腌，我现在没那条件，只能腌1棵尝尝了。正宗的东北酸菜是不用水煮的，我也不知道从哪看见的方法，就煮了试试，结果还不错，也腌成功了。我想可能煮的梗好腌吧。”食材明细主料大白菜（适量）辅料盐（适量）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）东北酸菜的做法步骤1...
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![家常版酸菜汆白肉怎么做-家常版酸菜汆白肉的做法]( "家常版酸菜汆白肉怎么做-家常版酸菜汆白肉的做法")
- “秋天的雨来得突然，冷的人措手不及，一锅热腾腾的饭菜，应该是心里最最满足的温暖！”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）粉条（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版酸菜汆白肉的做法步骤1、五花肉是我提前准备好的...
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![东北酸菜汆羊肉怎么做-东北酸菜汆羊肉的做法]( "东北酸菜汆羊肉怎么做-东北酸菜汆羊肉的做法")
- 食材明细主料东北酸菜（适量）辅料粉丝（适量）海米（适量）羊肉片（适量）姜（适量）盐（适量）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜汆羊肉的做法步骤1、酸菜洗净切丝，攥干2、锅里加水，放入酸菜，盐，中海米，姜3、酸菜八分熟时加入粉丝4、等到粉丝可以用筷子夹断时，放入羊肉片，羊肉片变色就好了小窍...
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![东北酸菜猪肉饺子怎么做-东北酸菜猪肉饺子的做法]( "东北酸菜猪肉饺子怎么做-东北酸菜猪肉饺子的做法")
- 食材明细主料东北酸菜（适量）猪肉（适量）饺子皮（适量）辅料生粉（适量）葱姜（适量）花生油（适量）鸡精味精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北酸菜猪肉饺子的做法步骤1、猪肉切成薄片，再改成条。2、在切成小块。3、左右手开工，五分钟剁好成肉泥。4、一袋酸菜洗干净。5...
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![东北家常凉菜怎么做-东北家常凉菜的做法]( "东北家常凉菜怎么做-东北家常凉菜的做法")
- “简化版有啥放啥了。”食材明细主料干豆腐（1张）粉丝（1小把）旱黄瓜（1根）苦苣（1小把）香菜（少许）大蒜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）花椒粒（适量）辣椒油（适量）香油（适量）辣鲜露（适量）鸡汁（适量）海鲜酱油（适量）鲜贝露（适量）米醋（适量）十三香（适量）蚝油（适量）熟白芝麻（适量）辣椒面（适量）咸鲜（口味）拌（工艺...
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![酸辣圆白菜的做法 【东北】酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做]( "酸辣圆白菜的做法 【东北】酸辣圆白菜 酸辣圆白菜怎么做")
- ““酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味，辣味用的是尖辣椒，尖辣椒的辣味里有股清香的味道，所以吃起来特别的爽口。”食材明细主料圆白菜（600克）尖辣椒（100克）辅料油（1汤匙）盐（6克）白醋（2汤匙）味精（2克）葱（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣圆白菜的做法步骤...
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![酸菜白肉的做法 【东北】酸菜白肉 酸菜白肉怎么做]( "酸菜白肉的做法 【东北】酸菜白肉 酸菜白肉怎么做")
- ““在我们老家，把酸菜叫做“渍菜”，记得小时候，每到入冬前家家都要腌上一缸酸菜。北方的酸菜和南方的酸菜不同，北方的酸菜是用大白菜，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的，味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸...
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![家常东北菜]( "家常东北菜")
- 现在，很多人都喜欢吃家常菜，因为家常菜不仅仅是绿色食物，更加是家常菜有一种家的味道。东北的人也对家常菜有一种特别的喜欢。那么，就有人问了，家常东北菜是什么呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。家常东北菜(一)小鸡炖蘑菇的做法1.备材料2.加工材料，鸡腿切小块过水，土豆...
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![东北家常凉菜的做法 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜 东北家常凉菜怎么做]( "东北家常凉菜的做法 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜 东北家常凉菜怎么做")
- “小时候每到过年，家家都要拌上一盆家常凉菜，这道菜咸鲜解腻，会被不断的填盘，填盘，直到一盆都吃光光，昨天聚餐，鱼肉肉的，今来个解馋解腻的，没想吃撑到啦。”食材明细主料娃娃菜（一颗）黄瓜（一根）胡萝卜（一根）干豆腐（一张）木耳（几朵）粉丝（一把）辅料糖（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）蒜（适量）香油（适量...
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![东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做]( "东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做")
- “东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的，这种酸菜特别适合炖制菜肴，东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉，没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜，还是相当地不错。”食材明细主料酸菜丝（300克）白肉（200克）辅料盐（适量）葱（适量）原味（口味）氽（工...
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![东北五花肉炖酸菜的做法 正宗东北五花肉炖酸菜 东北五花肉炖酸菜怎么做]( "东北五花肉炖酸菜的做法 正宗东北五花肉炖酸菜 东北五花肉炖酸菜怎么做")
- 食材明细主料酸菜（500克）五花肉（500克）辅料葱（2段）姜（1块）花椒（1匙）大料（1个）盐（3匙）味精（3匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北五花肉炖酸菜的做法步骤1、如图准备花椒大料放入调料盒里。葱切段，姜切片，待用。2、我比较懒，所以买的现成的酸菜丝儿。（亲们也可以买酸菜回来自己片片儿，然后...
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![东北酸菜炖肉的做法 简单的东北酸菜炖肉 东北酸菜炖肉怎么做]( "东北酸菜炖肉的做法 简单的东北酸菜炖肉 东北酸菜炖肉怎么做")
- 食材明细主料酸菜（适量）猪肉（适量）辅料大蒜（适量）食盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜炖肉的做法步骤1、东北酸菜，切丝2、猪肉肥瘦分开切3、猪肉下锅，翻炒4、酸菜放入锅里，加水，10-15钟，然后加入食盐，味精~...
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![东北菜家常菜做法]( "东北菜家常菜做法")
- 家常菜是我们生活中必不可少的,家常菜的做法多样,如东北家常菜,郭林家常菜等,东北是我国的重要地区，有很多著名的特色，例如东北三宝、东北菜等，那你知道东北菜家常菜做法吗？接下来小编为大家介绍一些东北菜的做法。东北菜家常菜做法1、辣炒刀豆食材：刀豆红椒蒜干辣椒植物油盐...
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![东北酸菜怎么做-东北酸菜的做法]( "东北酸菜怎么做-东北酸菜的做法")
- “不记得哪一天做的了。酸菜机基本发酵时间75小时，倒计时结束后没功夫让它及时出世，耽误了一两天之后又赶上这不同寻常的日子。好在酸菜一般不会胎死腹中，总有见天日的时候。用大白菜做的酸菜，说实在的，还真不知道该怎么吃。。。。”食材明细主料大白菜（1500克）酸菜乳酸菌（1包）凉...
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![东北辣白菜酸吗]( "东北辣白菜酸吗")
- 酸。东北辣白菜酸酸辣辣，可以直接食用，也可以做汤、炒菜。在制作辣白菜的时候会在辣白菜中加入适量的食用醋，所以东北辣白菜吃起来会感觉酸酸辣辣的。做好的东北辣白菜在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱的保鲜室冷藏保存，这样辣白菜保存的时间长也不容易变质。...
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![东北酸菜汆白肉怎么做-东北酸菜汆白肉的做法]( "东北酸菜汆白肉怎么做-东北酸菜汆白肉的做法")
- “东北的酸菜汆白肉也是一道东北人的家常菜，基本家家都会做也喜欢吃。过去每年的冬天来临之前大家都忙着买秋菜积酸菜，腌咸菜准备过冬了。如今都上楼了也没有地方腌制了，大部分都是买着吃。可是思来想去我认为还是自己积酸菜比较干净，吃着放心。所以入冬前我还是买回来一些白...
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![酸菜白肉血肠的做法 【东北】酸菜白肉血肠 酸菜白肉血肠怎么做]( "酸菜白肉血肠的做法 【东北】酸菜白肉血肠 酸菜白肉血肠怎么做")
- “酸菜炖白肉血肠是以猪肠、五花猪肉、酸菜、粉丝为主材的菜肴。在东北，入秋后每家都会买大量白菜腌制出几缸酸菜，漫漫长冬里，或酸菜汤或炒或包馅，是每个家庭桌上的常菜，如果再加上些血肠，切些五花肉，那一碗白肉血肠酸菜汤，美美喝汤吃肉，别提多香了，奶奶做这个好吃，后来传给妈妈，如今...
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![酸菜粉丝汆白肉的做法 【东北】酸菜粉丝汆白肉 酸菜粉丝汆白肉怎么做]( "酸菜粉丝汆白肉的做法 【东北】酸菜粉丝汆白肉 酸菜粉丝汆白肉怎么做")
- “隔壁的热心阿姨是到江南定居的东北人，前几日给我送来了自家腌制的酸菜，说酸菜汆白肉很好吃，并告知了烧制的做法。我也就依葫芦画瓢，做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明细主料酸菜（适量）五花肉（适量）红薯粉丝（适量）姜（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分...
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![酸菜炖白肉血肠的做法 酸菜炖白肉血肠～经典的东北农家杀猪菜 酸菜炖白肉血肠怎么做]( "酸菜炖白肉血肠的做法 酸菜炖白肉血肠～经典的东北农家杀猪菜 酸菜炖白肉血肠怎么做")
- “一款经典的东北农家杀猪菜，但是我用了不同于农家的做法：血肠单独煮，不和酸菜白肉一起炖，这样做出来的酸菜汤不浑浊，保持了清亮的颜色。这道美味的东北农家杀猪菜最适合冬天吃，此菜白肉不腻，血肠异香，营养十分丰富。”食材明细主料东北酸菜（适量）五花肉片（适量）血肠（适量）辅料干贝丁（适...
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味味甜
