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关于自制牛肉丝怎么做好吃的餐饮百科

自制牛肉丝怎么做-自制牛肉丝的做法
  • 自制牛肉丝怎么做-自制牛肉丝的做法

  • “煲过汤的肉类大多数的人都不吃的,这太浪费了!牛肉营养丰富,简单的做法又可换种新口味。”食材明细主料牛肉(适量)辅料味椒盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制牛肉丝的做法步骤1、准备材料。炖过汤的牛肉撕碎,放入适量的味椒盐奄制数小时。2、放入烤箱上下管110度,慢...
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自制椒麻牛肉怎么做-自制椒麻牛肉的做法
  • 自制椒麻牛肉怎么做-自制椒麻牛肉的做法

  • “牛腱子肉半斤,煮熟后放凉,切适度薄片备用。”食材明细主料熟牛腱子肉(250g)红辣椒(20)辅料麻椒(20g)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制椒麻牛肉的做法步骤1、将熟牛腱子肉切成适当的薄片。2、干红辣椒20克。3、麻椒20克。4、炒锅倒入花生油250g,烧至七成热。5、将切好的牛肉...
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自制烤牛肉怎么做-自制烤牛肉的做法
  • 自制烤牛肉怎么做-自制烤牛肉的做法

  • “这款烤牛肉不好看,但是很好吃,大家可以试试看。”食材明细主料牛肉(500g)辅料花椒粉(适量)干姜粉(适量)小茴香(适量)十三香(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制烤牛肉的做法步骤1、牛肉、适量调料放入大碗中,腌渍。(可放少量水)2、腌渍24小时。3、预...
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自制牛肉炒粉丝如何做简单又好吃
  • 自制牛肉炒粉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天为大家介绍一道美味的小吃。牛肉炒粉丝的制作方法也很简单,就像平时我们在街边吃的小吃一样,当然也可以在家做,这样既方便吃着也很健康。我们一般在逛小吃街的时候也会遇到这样的美食,这样的美食总是很吸...
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自制卤牛肉怎么做-自制卤牛肉的做法
  • 自制卤牛肉怎么做-自制卤牛肉的做法

  • “卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,煮熟煮逶后,颜色棕黄,表面有光泽,无糊焦,不牙碜,酱香味浓,可口。多吃牛肉,可以暖胃御寒,强健筋骨,提高身体的抗病能力。”食材明细主料牛腿肉(3斤)辅料盐(适量)小茴香(适量)香叶(适量)白寇(适量)酱油(两勺)桂皮(适量)料酒(适量)大葱(半根)生姜(适量)甘草(适量)白糖(...
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自制牛肉香肠怎么做-自制牛肉香肠的做法
  • 自制牛肉香肠怎么做-自制牛肉香肠的做法

  • “要过年啦,香肠必备。那就自己动手做起来吧,营养美味无添加。今天做的是肉糜版的,是特意做给牙齿不好的婆婆吃的。纯牛肉的担心有点柴,就搭配了猪肉和鸡腿肉,这样口感更滋润,老人吃营养也更多些。”食材明细主料牛肉(250g)猪肉(100g)鸡腿肉(50g)辅料水淀粉(50g)调料胡椒粉(2g)老抽(10g)生...
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自制牛肉夹馍怎么做-自制牛肉夹馍的做法
  • 自制牛肉夹馍怎么做-自制牛肉夹馍的做法

  • “正好做了卤牛肉,模仿一下馍夹肉。”食材明细主料卤牛肉(适量)馍(适量(饼))尖椒(适量)香菜(适量)鸡蛋(适量)辅料火腿肠(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制牛肉夹馍的做法步骤1、昨天做的卤牛肉,热一热,把煮好的鸡蛋和火腿肠放到卤汤里煮十分钟。2、把尖椒和香菜切碎。我家里没有...
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自制牛肉松的做法 自制牛肉松~ACA面包机版 自制牛肉松怎么做
  • 自制牛肉松的做法 自制牛肉松~ACA面包机版 自制牛肉松怎么做

  • “上次做了猪肉松后宝贝很爱吃,这不吃完了我又给做的牛肉松呢!自己做的干净卫生,小宝们可以拌饭,当零食,还有可以卷面包,好多吃法呢!宝贝们不错的辅食哦~”食材明细主料牛肉(1000克)辅料酱油(适量)芝麻(适量)香油(适量)蔬菜鸡精(适量)盐(适量)香叶(适量)八角(适量)花椒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烤(工...
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自制牛肉丸怎么做-自制牛肉丸的做法
  • 自制牛肉丸怎么做-自制牛肉丸的做法

  • “冬天少不了的牛肉丸子,吃火锅、丸子煮面,非常方便,还好吃。”食材明细主料牛肉(300克)辅料花椒水(适量)鸡蛋(一个)干淀粉(少许)调料葱(适量)姜(适量)蚝油(一勺)白糖(少许)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制牛肉丸的做法步骤1、牛肉洗净,去掉筋膜,切小块。2、葱、姜切好。3、搅拌均...
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泡椒牛肉丝自制如何做简单又好吃
  • 泡椒牛肉丝自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料泡椒:200芹菜:200牛肉:300辅料油:适量盐:适量具体步骤1.首先牛肉切粗丝调味上浆,泡椒切丝,芹菜切丝。2.其次将码味上浆的牛肉丝下温油锅内滑油取出。3.然后炒香泡椒丝,放芹菜丝翻炒至断生。4.最后将滑过油的...
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自制牛肉火锅怎么做-自制牛肉火锅的做法
  • 自制牛肉火锅怎么做-自制牛肉火锅的做法

  • 食材明细主料牛肉(1000g--)豆腐泡(350G)白菜(随意)香菜(随意)青椒(随意)辅料平菇(随意)中辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制牛肉火锅的做法步骤1、牛肉入开水锅焯水取出,冷却切好2、生姜、辣椒、八角配料准备好,八角没拍,三五粒即可3、配料洗好备齐4、配料洗好备齐5、热锅小火凉油,把郫...
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自制牛肉汤豆丝如何做简单又好吃
  • 自制牛肉汤豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟自制牛肉汤豆丝,这是一道汤菜,豆丝要提前将它用温水泡胀一下,牛肉性温特别适合寒冷的冬天进补,牛羊肉有膻味,怎么祛除他们。最好的方法就是先将她们焯一下水然后在放入冷水中。浸泡掉多余的血水,再煲汤之前先用...
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自制牛肉丝如何做简单又好吃
  • 自制牛肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料牛肉:1000辅料油:300孜然粉:适量辣椒粉:适量美味香:125具体步骤1.牛肉洗干净。2.加水,姜片,放入高压锅里,不盖稳,就像图中那样,煮开了就转小火,3.小火煮约40分钟后,牛肉就熟了4.滤去水,乘凉。5.切成丝。6.切好放入...
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芹菜牛肉丝自制如何做简单又好吃
  • 芹菜牛肉丝自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:500芹菜:500辅料料酒:适量油:适量葱:适量盐:适量红薯淀粉:适量具体步骤1.牛肉先切片、再切丝2.装在大碗里,放入适量盐、料酒和红薯淀粉,抓匀,腌制片刻3.芹菜洗净,4.摘掉叶子,把菜梗切成段5.葱头切段6.锅烧热...
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自制榨菜丝牛肉炒圆白菜如何做简单又好吃
  • 自制榨菜丝牛肉炒圆白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟牛肉可以强身健体,增强抵抗力,多吃牛肉对我们的身体特别好,下面这道榨菜丝牛肉炒圆白菜,科学的将牛肉、榨菜和圆白菜结合在一起,榨菜可以充分的解除牛肉中的胆固醇,同时还搭配圆白菜,也为这道菜增添缺失了的维生...
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自制酱牛肉怎么做-自制酱牛肉的做法
  • 自制酱牛肉怎么做-自制酱牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)牛骨头(适量)辅料葱(适量)玛卡炖肉包(适量)生抽(适量)花椒(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制酱牛肉的做法步骤1、凉水浸泡牛肉,牛骨3小时2、凉水放牛肉焯水去腥后捞出来凉水洗净收紧牛肉3、提前准备辅料备用4、牛骨放电砂锅...
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自制牛肉丝拌面如何做简单又好吃
  • 自制牛肉丝拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:适量手工拉面:2块辅料油:适量盐:适量蚝油:一小勺甜面酱:一小勺洋葱:少许葱花:少许辣椒粉:少许胡椒粉:少许具体步骤1.牛肉切丝,腌制十分钟,锅里倒入少许食用油,倒入适量水,煮开2.水开后下入面条,待水再次开锅即...
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自制牛肉粉丝汤如何做简单又好吃
  • 自制牛肉粉丝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料粉丝:一把青菜:两棵葱:一棵熟牛肉:300蒜苗:一棵辅料盐:少量调料粉:适量香油:数滴具体步骤1.汤锅放适量水开火。2.熟牛肉切片。3.牛肉放入锅中大火煮开,转中火煮十分钟至汤汁奶白。4.粉丝用温水泡软。5.青菜洗...
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自制牛肉干怎么做-自制牛肉干的做法
  • 自制牛肉干怎么做-自制牛肉干的做法

  • “今天分享一道深受大家喜爱的小零食———自制牛肉干,吃起来肉香浓郁,嚼劲十足,既可以当做追剧时的小零食,又可以当做一种美味的下酒菜。”食材明细主料牛肉(600g)辅料大葱(半根)生姜(1块)鸡蛋(1个)调料五香粉(1勺)辣椒粉(4勺)花椒粒(适量)孜然粒(适量)熟芝麻(适量)料酒(10g)生抽(1勺)蚝油(1勺)花生...
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自制风干牛肉怎么做-自制风干牛肉的做法
  • 自制风干牛肉怎么做-自制风干牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(10斤)调料花椒(10g)无碘盐(150g)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制风干牛肉的做法步骤1、将牛肉切成七八公分左右的条状。2、将无碘盐加花椒放锅中炒制,中小火炒出花椒香味,待食盐凉透后放入牛肉中搅拌,揉搓均匀,腌制两三天。3、两三天后将牛肉取出,用细绳穿透...
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自制牛肉肠粉怎么做-自制牛肉肠粉的做法
  • 自制牛肉肠粉怎么做-自制牛肉肠粉的做法

  • 食材明细牛肉馅料牛肉(适量)洋葱(适量)香葱(适量)姜(适量)牛肉馅调料蚝油(适量)白砂糖(适量)芝麻油(适量)盐(适量)饺子调味料(适量)肠粉粘米粉(200g)澄粉(180)玉米淀粉(70)清水(900ml)肠粉调味料酱油(适量)蚝油(适量)砂糖(适量)清水(适量)其他鸡蛋(适量)青菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制牛肉肠粉...
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自制炒牛肉丝如何做简单又好吃
  • 自制炒牛肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时今天为大家介绍一道简便的炒菜,就是炒牛肉丝。我自己认为炒牛肉丝真的超级简单,从食材到工序并不复杂,而且如果你自己一个人生活做这道菜也很方便。牛肉呢,对人体也很好,炒的做法也能很好留住营养,味道也很好,喜...
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自制牛肉丸子怎么做-自制牛肉丸子的做法
  • 自制牛肉丸子怎么做-自制牛肉丸子的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)蒜(适量)生抽(适量)泡打粉(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制牛肉丸子的做法步骤1、牛里脊去筋膜切成薄片2、放入料理机中3、加适量盐、糖、蒜、生抽、白胡椒粉、泡打粉、玉米淀粉搅打成牛肉泥状4、放入...
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自制牛肉面怎么做-自制牛肉面的做法
  • 自制牛肉面怎么做-自制牛肉面的做法

  • “刚刚烀了牛肉,汤汁扔了可惜,直接做了牛肉面”食材明细主料面条(适量)辅料牛肉(适量)胡萝卜(适量)葱花(适量)香菜(适量)牛肉汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制牛肉面的做法步骤1、烧开水,开始煮面。2、煮面,面条煮好后,捞出,放在冷水中浸泡。3、牛肉汤再次放入锅中4、备料5、...
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自制牛肉肠怎么做-自制牛肉肠的做法
  • 自制牛肉肠怎么做-自制牛肉肠的做法

  • “行为没有卖的~所以自己制作……”食材明细主料牛肉(适量)麻辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制牛肉肠的做法步骤1、用料拌好2、泡好肠衣3、用绞肉机4、绑好5、凉晒...
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