![百花鑲豆腐的做法 豆腐與蝦的奇妙組合【百花鑲豆腐】 百花鑲豆腐怎么做]( "百花鑲豆腐的做法 豆腐與蝦的奇妙組合【百花鑲豆腐】 百花鑲豆腐怎么做")
- 食材明细主料板豆腐（1塊）蝦仁（150克）太白粉（1茶匙）蛋白（半個）蔥花（適量）辅料鹽（適量）白砂糖（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）配料香油（適量）柴魚醬油（適量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百花鑲豆腐的做法步骤1、1：板豆腐一塊蝦剝皮、去腸洗乾淨2、2：用廚房用紙吸乾水份拍成泥加入鹽放入絞肉機裏...
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![虾仁百页豆腐如何做简单又好吃]( "虾仁百页豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红萝卜：15g新鲜香菇：2朵青豆仁：30g百页豆腐：2块大虾仁：16只沙拉油：15㏄太白粉水：15㏄香菜：适量高汤：200cc盐：5g味精：5g糖：10g香油：15㏄辅料具体步骤1.炉作法：2.将红萝卜、香菇洗净后切丁，与青豆仁、沙拉油一同置入微波容...
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![百花酿日本豆腐怎么做-百花酿日本豆腐的做法]( "百花酿日本豆腐怎么做-百花酿日本豆腐的做法")
- “上次做的豆腐塞肉，今天改良一下，用日本豆腐做，味道更加滑嫩鲜美。”食材明细主料日本豆腐（适量）猪肉（适量）西兰花（适量）枸杞（少许）鸡蛋液（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）百花酿日本豆腐的做法步骤1、猪肉切成泥，加盐酒鸡精少许蛋液拌均匀，加淀粉做成小的丸子。2、日本豆腐切段...
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![百事豆腐的做法 【佛山】百事豆腐 百事豆腐怎么做]( "百事豆腐的做法 【佛山】百事豆腐 百事豆腐怎么做")
- 食材明细主料水豆腐（4大块）猪瘦肉（100g）辅料酱油（5ml）料酒（5勺）可乐（300ml）五香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）百事豆腐的做法步骤1、豆腐切小块，洗净备用；猪瘦肉切片，洗净备用2、猪瘦肉片小碗装好，加入少许酱油，一勺料酒，少许鸡精，少许生粉，腌制片刻3、烧半盘水，烧开后加少许盐，倒入切好的豆...
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![百花酿豆腐如何做简单又好吃]( "百花酿豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：半块虾仁：半碗辅料太太乐梅菜肉酱：适量糖：适量淀粉：适量芝麻油：适量葱花：适量具体步骤1.把豆腐切成相等的小块，然后中间掏个洞，我是用不锈钢的裱花嘴弄的，很方便，掏出来的圆球我做另一个菜了，不久你们就会在我博...
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![易做的百花豆腐球如何做简单又好吃]( "易做的百花豆腐球如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料板豆腐：2大块虾仁：300公克葱末：2大匙姜末：1大匙鸡蛋：1个A.盐：1小匙味精：1小匙糖：1/2小匙胡椒粉：1/2小匙香油：1大匙太白粉：2大匙蛋白：1颗B.蛋白：适量蚝油：1大匙水：1/2碗酱油：1大匙辅料具体步骤1.板豆腐切去老皮,放入滚水中...
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![豆腐花怎么做-豆腐花的做法]( "豆腐花怎么做-豆腐花的做法")
- “自己在家做其实也很简单方便，咸甜随各人喜欢。”食材明细主料黄豆（100克）辅料内脂（3克）调料蜂蜜（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆腐花的做法步骤1、黄豆需提前泡12小时以上(夏天需放冰箱)，泡好后清洗干净。2、准备内酯一包(3克)。3、将泡好的黄豆放入破壁机里加水至...
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![老豆腐烧老百叶怎么做-老豆腐烧老百叶的做法]( "老豆腐烧老百叶怎么做-老豆腐烧老百叶的做法")
- 食材明细主料老豆腐（1块）老百叶（3张）辅料葱（少许）姜（3片）蒜（3个）色拉油（少许）白糖（1勺）香辣酱（1勺）黄豆酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）老抽（1勺）盐（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老豆腐烧老百叶的做法步骤1、豆腐切厚片，百叶切成菱形块2、起锅烧水，下入豆腐百叶焯水，去除豆腥味3、葱姜蒜剁成末4、...
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![花生豆腐的做法 花生豆腐（煎炒） 花生豆腐怎么做]( "花生豆腐的做法 花生豆腐（煎炒） 花生豆腐怎么做")
- “花生豆腐，口感细腻，爽滑有筋道，油炸后的花生豆腐，外焦里嫩，即有普通豆腐的脆香，也有普通豆腐没有的细嫩爽滑；花生营养丰富，有滋血通乳、增强记忆、预防肿瘤、降低胆固醇、延缓人体衰老、促进儿童骨骼发育等功效；花生豆腐不添加石膏与卤水，结石人群同样可以食用，是营养健康的特色美...
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![百花镶豆腐怎么做-百花镶豆腐的做法]( "百花镶豆腐怎么做-百花镶豆腐的做法")
- 食材明细主料南豆腐（1盒）虾仁（15克）胡萝卜（10克）苦瓜（1片）芹菜叶（10克）虾皮（2克）黑芝麻（适量）辅料蒜末（适量）配料鸡粉（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）清汤（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）百花镶豆腐的做法步骤1、豆腐切菱形，摆入盘中。2、用小勺挖去豆腐中心。3、在豆腐中心撒些淀粉...
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![百吃不厌的五花肉炒豆腐如何做简单又好吃]( "百吃不厌的五花肉炒豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：105豆腐：200辅料油：适量郫县豆瓣酱：适量葱：适量料酒：适量鸡精：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.材料：五花肉（已切成片）、豆腐、葱花、郫县豆瓣酱。2.将豆腐放在案板上切成小块，待用。3.烧锅倒油烧热，下入切好...
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![豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎么做]( "豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎么做")
- “豆腐花亦称豆腐脑，是传统小吃，豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制，以及冲豆花的速度与技巧。内酯豆腐，用内酯为凝固剂生产的豆腐，豆腐味甘、淡，性凉，清肺健肤，清热解毒。”食材明细主料黄豆（150g）辅料水（1200ml）内酯（3g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）豆腐花豆腐的做...
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![豆腐花的做法 豆腐花【初味日记】 豆腐花怎么做]( "豆腐花的做法 豆腐花【初味日记】 豆腐花怎么做")
- “豆腐花，是一道老少皆宜的特色传统小吃。南方甜味的叫豆花，咸味的叫豆腐脑。它的主要材料是黄豆，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，因此很受人们欢迎呢！”食材明细主料干黄豆（150g）水（1.5L）辅料内酯（3g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐花的做法步骤1、黄豆泡发一晚，冲洗干净。2、...
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![美味营养百花酿豆腐如何做简单又好吃]( "美味营养百花酿豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾仁：200豆腐：300辅料太太乐梅菜肉酱：20具体步骤1.豆腐半块，虾仁半碗，太太乐梅菜肉酱2.把豆腐切成相等的小块，然后中间掏个洞，我是用不锈钢的裱花嘴弄的，很方便3.孔里先添上一勺梅菜肉酱，上面放一勺剁好的虾仁...
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![百合花红豆爽 怎么做-百合花红豆爽 的做法]( "百合花红豆爽 怎么做-百合花红豆爽 的做法")
- “红豆：理气、清热解毒、活血蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒”食材明细主料百合花（5朵）蜂蜜（适量）红豆（50克）辅料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）百合花红豆爽的做法步骤1、百合花洗净。2、红豆浸泡6小时。3、将泡好的红豆放入料理机中，打成浆。4、锅中加清水，放入百合花煮5...
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![诱人的XO酱蒸百花豆腐如何做简单又好吃]( "诱人的XO酱蒸百花豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪绞肉：140公克豆腐：1盒辅料葱花：10公克鸡粉：1/2匙水：100㏄酱油：2茶匙盐：1/2匙太白粉：少许台式XO酱：2茶匙糖：2茶匙蚝油：2茶匙热油：2汤匙具体步骤1.将猪绞肉以腌料腌渍，并搅和拌匀约10分钟备用。2.中华豆腐平均切成10块...
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![百吃不厌的豆腐怎么做-百吃不厌的豆腐的做法]( "百吃不厌的豆腐怎么做-百吃不厌的豆腐的做法")
- “这个豆腐，吸收了肉的滋味，口感又好，真的是百吃不厌。随自己的喜欢加点木耳、胡萝卜之类的，既丰富又营养。”食材明细主料豆腐（适量）五花肉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百吃不厌的豆腐的做法步骤1、豆腐、五花肉。2、豆腐切薄块。3、下油锅煎至两面金黄。4、盛出.......
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![太阳豆腐花的做法 太阳豆腐花#豆腐# 太阳豆腐花怎么做]( "太阳豆腐花的做法 太阳豆腐花#豆腐# 太阳豆腐花怎么做")
- “日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。”食材明细主料日本豆腐（4个）鲜猪...
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![豆腐花的做法 自制豆腐花 豆腐花怎么做]( "豆腐花的做法 自制豆腐花 豆腐花怎么做")
- “上个星期天，做了豆腐花和凉皮，因为夏天已悄悄来临。豆腐花也叫豆腐脑，豆花，是利用大豆蛋白制成的高级营养品。人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。特别是以石膏或者内酯为凝固剂时，出品率高（出品率可达1即一份豆浆出一份...
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![百味牛腩烧豆腐怎么做-百味牛腩烧豆腐的做法]( "百味牛腩烧豆腐怎么做-百味牛腩烧豆腐的做法")
- “自己用18种香料作料调配的卤料，先将牛腩卤好，然后腌一上午。豆腐用南非辣椒Harissa调味，煎到焦黄。牛肉豆腐一起，把卤水一点点地加进去，烧干，再加，再烧干。如此吸收卤水里所有的味道。一小勺南泉烧菜香是最后的一笔，收汁装盘。所以取名为“百味”，名副其实地味足。配上一碟香葱...
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![豆腐花的做法 #豆腐#豆腐花 豆腐花怎么做]( "豆腐花的做法 #豆腐#豆腐花 豆腐花怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1盒）紫菜（1片）虾皮（5克）辅料盐（适量）牛肉辣酱（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐花的做法步骤1、所有食材，紫菜撕碎，虾皮凉开水洗净，调料盐、生抽和牛肉辣酱拌匀。2、锅中放水煮开，豆腐用勺子一勺一勺放入，然后煮开。3、煮开后盛入碗中。4、放上紫菜...
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![自制百花酿豆腐如何做简单又好吃]( "自制百花酿豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把豆腐切成相等的小块，然后中间掏个洞，我是用不锈钢的裱花嘴弄的，很方便，掏出来的圆球我做另一个菜了，不久你们就会在我博客里看到。2.孔里先添上一勺梅菜肉酱，上面放一勺剁好的虾仁末，热锅蒸5分...
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![黑豆豆腐花的做法 传统小吃—黑豆豆腐花 黑豆豆腐花怎么做]( "黑豆豆腐花的做法 传统小吃—黑豆豆腐花 黑豆豆腐花怎么做")
- “黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。”食材明细主料干黑豆（100克）内脂（2.5~2.6克）水（1200克）辅料香油（适量）生抽（适量）芝麻酱（适量）韭菜花酱（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）...
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![四季豆炒百页豆腐怎么做-四季豆炒百页豆腐的做法]( "四季豆炒百页豆腐怎么做-四季豆炒百页豆腐的做法")
- 食材明细主料四季豆（500g）百页豆腐（1包(454g)）辅料橄榄菜（2茶匙）蚝油（1大匙）蒜（3瓣）玉米油（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四季豆炒百页豆腐的做法步骤1、百页豆腐1包。2、切粗条。3、蒜剁末。4、热油锅，把蒜末和橄榄菜爆香。5、把摘洗好的四季豆放入炒。6、放少许水把四季豆...
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![百花酿嫩豆腐怎么做-百花酿嫩豆腐的做法]( "百花酿嫩豆腐怎么做-百花酿嫩豆腐的做法")
- “今天无意中看到几句话“珍珠奶茶没有珍珠，芙蓉虾没有芙蓉，鱼香茄子没有鱼”，不由得联想到百花酿豆腐没有花^.^于是今晚就煮它了！很容易的一道菜，却是我的第一次试水，因为豆腐太难弄了，家人只爱吃嫩豆腐和玉子豆腐，煎炒煮炸都必须是滑滑嫩嫩的豆腐，所以我从来不买北豆腐老豆腐的...
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味味甜
