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关于拌蚕蛹的最正宗做法的餐饮百科

拌蚕蛹怎么做-拌蚕蛹的做法
  • 拌蚕蛹怎么做-拌蚕蛹的做法

  • “我不喜欢干煸或者油炸蚕蛹,油烟和蚕蛹的味道半天也散不净。拌蚕蛹在口感上不如干煸或油炸的酥脆,但清淡健康而且味道也不差。”食材明细主料蚕蛹(1斤)辅料盐(适量)葱花(适量)姜丝(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌蚕蛹的做法步骤1、蚕蛹洗净,准备葱花,姜丝。2、开大火,锅内...
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葱香蚕蛹怎么做-葱香蚕蛹的做法
  • 葱香蚕蛹怎么做-葱香蚕蛹的做法

  • “因为做了红焖羊肉是辣的,所以这道菜不用尖椒炒了,用洋葱芽芽来炒吧。”食材明细主料洋葱芽(80克)蚕蛹(100克)食用油(小许)食盐(小许)鸡精(小许)辅料姜(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香蚕蛹的做法步骤1、洋葱芽洗净。2、切段。3、切姜丝。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放葱白...
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椒盐蚕蛹怎么做-椒盐蚕蛹的做法
  • 椒盐蚕蛹怎么做-椒盐蚕蛹的做法

  • 食材明细主料蚕蛹(500克)辅料盐(半勺)椒盐(两勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒盐蚕蛹的做法步骤1、蚕蛹放锅里加水放入盐煮10分钟盛出备用2、锅里放油倒入蚕蛹炒出焦香味3、出锅趁热撒上椒盐粉小窍门也可以把煮熟的蚕蛹放入烧开的油中炸焦香,可以带皮一起吃酥脆的...
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蚝油蚕蛹怎么做-蚝油蚕蛹的做法
  • 蚝油蚕蛹怎么做-蚝油蚕蛹的做法

  • “蚕蛹,也有叫做小蜂儿的,是高蛋白的营养品。家常做法都是炒,不是很复杂,营养价值还很高,据记载有“和脾胃,去风湿,长阳气”的作用。既为人体提供丰富的营养成分,又具有和脾胃、消疳积的功效。民间用以治疗小儿疳积、消瘦、脾胃虚弱等症。”食材明细主料蚕蛹(500g)辅料姜丝(少许)白芝...
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煎炸蚕蛹怎么做-煎炸蚕蛹的做法
  • 煎炸蚕蛹怎么做-煎炸蚕蛹的做法

  • “蛋白质是生命的基础,就是说没有蛋白质人就无生命可言。蚕蛹具有高蛋白的代表,还在青少年时期到哈尔滨姑姑家去度寒假,头一次见到了蚕蛹,当时见到觉得像虫子,觉得能吃有点不可思议,可是小表妹说好吃,看她吃着挺香的样子,我也大胆的尝试了,当时是盐水煮熟的,吃着就觉得煮熟的鸡蛋一...
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五香蚕蛹怎么做-五香蚕蛹的做法
  • 五香蚕蛹怎么做-五香蚕蛹的做法

  • “蚕蛹含有丰富的蛋白质和维生素、脂肪、矿物质等营养物质,素有“七个蚕蛹一个蛋”的说法。据《太平御览》记载,"食蝶无极肥美",《本草纲目》把蚕蛹列入滋补膳,蚕蛹的营养是全面也有突出(如高锌),中国几千人们视之如珍品,食之有美味,大家都称为“蚕宝宝”此言不假也。”食材明细...
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油爆蚕蛹怎么做-油爆蚕蛹的做法
  • 油爆蚕蛹怎么做-油爆蚕蛹的做法

  • 食材明细主料蚕蛹(200g)辅料孜然粉(适量)鸡精(适量)盐(半勺)玉米油(3勺)白胡椒粉(适量)姜(适量)葱花(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆蚕蛹的做法步骤1、准备食材:蚕蛹洗净挤干水、葱姜蒜切末2、热锅下油烧6成热放姜蒜爆香3、倒入蚕蛹中火炒香4、炒到蚕蛹鼓起来,放盐翻炒...
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干煸蚕蛹怎么做-干煸蚕蛹的做法
  • 干煸蚕蛹怎么做-干煸蚕蛹的做法

  • “我最爱的蚕蛹,公子曾经一口不吃,内心和身体都会疯狂的拒绝。后来大舅告诉我,你给它切开,吃一次就知道好吃了。果然,公子现在对蚕蛹,又是疯狂的爱。干煸,大葱炒,盐水卤,炭火烤,电火烤……味道都非常的棒,做法会陆续分享给大家,嗯哼。”食材明细主料蚕蛹(500g)辅料干辣椒(10g)花椒(20颗)麻...
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蚕蛹怎么吃最好
  • 蚕蛹怎么吃最好

  • 蚕蛹,相信大家再也熟悉不过了。很多人小时候都养过蚕蛹,对于其的定义也仅仅可能是玩物。不过,蚕蛹不仅仅可以当作玩物,而且还可以食用,其营养价值还特别的高。当然有人会问,蚕蛹这样,应该怎么吃呢。下面就给大家介绍一下蚕蛹怎么吃最好。一、蚕蛹怎么吃最好炒蚕蛹材料:鲜蚕蛹250...
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挂霜蚕蛹怎么做-挂霜蚕蛹的做法
  • 挂霜蚕蛹怎么做-挂霜蚕蛹的做法

  • “黑黝的蚕蛹,却挂上一颗颗白粒的霜,间有青绿的小葱点缀,这道挂霜蚕蛹让像虫虫的蚕蛹也有了漂亮的外貌。咬破蚕蛹,里面的肉肉白嫩鲜柔,略带咸鲜,当真是又好吃又营养。当然,前提是你喜欢~~”食材明细主料蚕蛹(360克)辅料水(适量)配料盐(适量)鸡精(少许)小葱(3克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简...
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葱烧蚕蛹怎么做-葱烧蚕蛹的做法
  • 葱烧蚕蛹怎么做-葱烧蚕蛹的做法

  • “我喜欢吃蚕蛹,从小就喜欢。葱烧,干煸,或者盐水泡,都好吃。可是公子不吃,之前一直拒绝,玩命拒绝。大舅说,你给他切开,闭眼睛吃一次,就会爱上。可不,切开做了一次干煸蚕蛹,就喜欢的一发不可收拾,欲罢不能。之前我都叫它茧蛹,发了菜谱,后来发现,大家都叫它蚕蛹。好吧,蚕蛹就蚕蛹。”食材明...
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小炒蚕蛹怎么做-小炒蚕蛹的做法
  • 小炒蚕蛹怎么做-小炒蚕蛹的做法

  • “蝉蛹是公认的高蛋白很高的美食。营养价值非常的高。香酥可口,吃起来别有一番风味儿。是一道口感极佳的下酒美味。”食材明细主料蚕蛹(半斤)韭黄(二两)生姜(一块)大葱(半根)大蒜(3瓣)辅料椒盐(少许)料酒(一匙)花椒面(1/5匙)豆豉(半匙)老抽(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒...
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香炒蚕蛹怎么做-香炒蚕蛹的做法
  • 香炒蚕蛹怎么做-香炒蚕蛹的做法

  • 食材明细主料蚕蛹(适量)大葱(适量)姜(适量)辅料姜(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香炒蚕蛹的做法步骤1、活着的蚕蛹。2、蚕蛹放入清水中洗净。3、清洗几遍。4、锅中放水,放入蚕蛹煮一会儿。5、煮几分钟后捞出,沥干。6、葱姜切片。7、锅中放油烧热,放入葱姜爆香。8、放...
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油炸蚕蛹的做法 【鲁菜】油炸蚕蛹 油炸蚕蛹怎么做
  • 油炸蚕蛹的做法 【鲁菜】油炸蚕蛹 油炸蚕蛹怎么做

  • “丫头小时候一直最爱的一道菜,可是现在长大了,不怎么爱吃了。不过我跟老公吃的还是很过瘾,又鲜又香。”食材明细主料蚕蛹(200g)辅料食用盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸蚕蛹的做法步骤1、刚买回来的蚕蛹。2、洗净后用食用盐腌制十分钟。3、锅内放入食...
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爆炒蚕蛹的做法 蛹--爆炒蚕蛹 爆炒蚕蛹怎么做
  • 爆炒蚕蛹的做法 蛹--爆炒蚕蛹 爆炒蚕蛹怎么做

  • “在北方吃上后就一直对它忘不了,营养着呢。。呃,,,它成形后与成形前都会飞,,把它归哪个类呢,,飞X类?”食材明细主料蚕蛹(适量)辅料生姜(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒蚕蛹的做法步骤1、红椒切圈,姜切丝,蚕蛹用盐水洗净沥干水备用。2、锅内放油放红椒与姜,盐,...
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蚕蛹的做法 蚕蛹-家乡美食 蚕蛹怎么做
  • 蚕蛹的做法 蚕蛹-家乡美食 蚕蛹怎么做

  • “家乡的特色美食之一!有些人吃蚕蛹会过敏,确定不过敏的朋友,尝过后大概会喜欢上它吧!每到夏天,我家乡当地的人们必定会想到这款美食,现在跟大家分享一下!”食材明细主料活蚕蛹(约500克)辅料蒜头(适量)紫苏叶(适量)红绿辣椒(各一个)配料盐(适量)细砂糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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炒蚕蛹怎么做-炒蚕蛹的做法
  • 炒蚕蛹怎么做-炒蚕蛹的做法

  • “高蛋白低脂肪,营养丰富。”食材明细主料蚕蛹(300g)辅料料酒(少许)调料盐(少许)葱姜(少许)蒜蓉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒蚕蛹的做法步骤1、将蚕蛹洗净,冷水下锅,放少许葱、姜、料酒,焯1分钟左右。2、捞出冲洗干净,沥干水分。3、炒锅放少许油烧热,放蒜蓉爆香,放入蚕蛹。4...
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干煸蚕蛹的做法 干煸蚕蛹  干煸蚕蛹怎么做
  • 干煸蚕蛹的做法 干煸蚕蛹 干煸蚕蛹怎么做

  • “干煸蚕蛹风味别具,口感软嫩鲜香,营养丰富炒好的蚕蛹在红绿相间的配料中散发出诱人的香味蚕蛹有“七个蚕蛹一个蛋”的说法含有丰富的蛋白质和多种氨基酸是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品蚕蛹可以很好的降血脂、降胆固醇,对脂肪代谢也有一定的调节作用”食材明细...
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爆炒蚕蛹怎么做-爆炒蚕蛹的做法
  • 爆炒蚕蛹怎么做-爆炒蚕蛹的做法

  • 食材明细主料蚕蛹(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒蚕蛹的做法步骤1、蚕蛹洗净。2、起油锅。3、放入葱姜。4、放入蒜,放入蚕蛹大火爆炒。5、放盐爆炒。6、放料酒,出现香味。7、成品图。...
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开边蚕蛹怎么做-开边蚕蛹的做法
  • 开边蚕蛹怎么做-开边蚕蛹的做法

  • “非常好做”食材明细主料蚕蛹(500g)芹菜(1根)鸡蛋(1个)面粉(300g)色拉油(500ml)辅料花椒(10颗)大蒜(1个)麻辣鲜(15g)味精(5g)精盐(8g)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)开边蚕蛹的做法步骤1、蚕蛹泡一会儿捞出。2、蒸10分冷却。3、剪刀剪开去黑心。4、撒盐和麻辣鲜拌匀加一点蛋液然后每个都...
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辣炒蚕蛹怎么做-辣炒蚕蛹的做法
  • 辣炒蚕蛹怎么做-辣炒蚕蛹的做法

  • “蚕蛹的营养很丰富,富含蛋白质。但不是所有的人对它都感兴趣,很多人对它望而却步,不敢食用,其实烹制得当的话,还是一道不错的佳肴。但是蚕蛹的价格还是很贵的了。”食材明细主料蚕蛹(500克)芹菜(100克)红辣椒(适量)辅料油(20克)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒蚕蛹的做法...
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蚕蛹正确食用小建议-蚕蛹吃多了会怎么样
  • 蚕蛹正确食用小建议-蚕蛹吃多了会怎么样

  • 蚕蛹,作为一种现在餐桌上的一种常见的食物,具有很高的营养价值,还会有美白、护肤的功效。可是,面对这么美味而且营养价值这么高的蚕蛹,怎么吃才是最美味的呢?蚕蛹吃多了会怎么样?下面呢,就让本文的小编本人带各位读者一起看一看这美味又有营养的蚕蛹到底怎么食用的吧!一、蚕蛹...
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炸蚕蛹怎么做-炸蚕蛹的做法
  • 炸蚕蛹怎么做-炸蚕蛹的做法

  • 食材明细主料蚕蛹(500g)辅料油(100ml)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蚕蛹的做法步骤1、蚕蛹用开水煮5分钟,然后控下水分2、锅里倒入油,烧热后将蚕蛹倒入翻炒,这是受热的蚕蛹就会涨起来~建议不要盯着看3、炒制全部涨大后,且外皮酥脆后放入盘中,撒上盐即可小窍门在东北这是...
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电烤蚕蛹怎么做-电烤蚕蛹的做法
  • 电烤蚕蛹怎么做-电烤蚕蛹的做法

  • “蚕蛹如果用炭火烤,外皮会很脆,电烤箱无论如何也烤不出那种焦脆的感觉。但是,在家里也不能经常生炭火啊,电烤就有电烤吧。撒上烤羊腿的配料,味道也非常棒,而且不油腻,推荐给大家。”食材明细主料蚕蛹(500g)辅料烧烤干料(适量)调料食用油(1勺)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电烤蚕...
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香煸蚕蛹怎么做-香煸蚕蛹的做法
  • 香煸蚕蛹怎么做-香煸蚕蛹的做法

  • “香辣酥脆可口”食材明细主料蚕蛹(一斤)香菜(一两)树椒(少许)辅料淀粉(0.5斤)白芝麻(一小勺)麻油(少许)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煸蚕蛹的做法步骤1、蚕蛹煮熟用凉水拔凉一破两半抓上淀粉。炒锅烧上油待制八成热下入蚕蛹。炸金黄色捞出被用2、锅里留少许底油放入树椒麻油...
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