![武汉口水凉面怎么做-武汉口水凉面的做法]( "武汉口水凉面怎么做-武汉口水凉面的做法")
- “凉面又称冷面，是指凉吃的面条，不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；武汉的凉面和热干面一样，都用的碱水面，但是凉面相对细一些，在菜场，超市很容易可以买到处理好的细凉面，回来只需稍稍调味就可以了。”食材明细主料细碱水面（500克）火腿肠（1根）油炸花生仁（适量）黄瓜（一段）辣椒油...
- 9525
![家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法]( "家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法")
- 食材明细主料面条（425克）绿豆芽（290克）青瓜（1根）辅料白芝麻酱（2勺）调料生抽（3勺）蚝油（1勺）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌面的做法步骤1、食材：面条、绿豆芽（已清洗）、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3、加入适量的凉开水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蚝油...
- 17806
![老汉口武汉热干面加盟费用分析]( "老汉口武汉热干面加盟费用分析")
- 现在都说创业难，创业想赚钱更难。其实创业加盟只要选对了项目就可以赚钱，根据市场了解老汉口武汉热干面就是一个赚钱的好项目，店里主要经营炸酱面，热干面等等经济实惠的美食，物美价廉，受到了很多消费者的喜欢，很多的创业者也想要加盟老汉口武汉热干面，但是这个项目究竟赚不赚钱呢...
- 31715
![武汉热干面的做法 武汉热干面的详细解析【武汉热干面】 武汉热干面怎么做]( "武汉热干面的做法 武汉热干面的详细解析【武汉热干面】 武汉热干面怎么做")
- 食材明细主料碱面（适量）辅料蒜苗（适量）大头菜（适量）配料自制芝麻酱（适量）酱油（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）食用油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）武汉热干面的做法步骤1、准备材料。2、锅里水烧开倒入碱面，煮大约一分到二分种的样子就可以捞起。3、放入事先准备好的容...
- 15614
![武汉面窝怎么做-武汉面窝的做法]( "武汉面窝怎么做-武汉面窝的做法")
- “面窝，想必有些人听着比较陌生，但它与武汉热干面、豆皮一样，是非常受武汉人爱吃的早点之一。它通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。它经济实惠，制作简单，遍及武汉三镇的大街小巷的...
- 28814
![武汉美食之汉口]( "武汉美食之汉口")
- 武汉这座城市历史悠久又是楚文化的发源地，如今也属于经济中心城市，经济发达了自然少不了游客，有游客自然少不了美食，毕竟领略国家山河，也要食天下美味。那么你来到武汉，应该吃什么呢?武汉最出名的热干面，在哪里能吃到最好吃的热干面呢?当然是汉口啊，很多名小吃都是从这里开始它们...
- 24388
![口水凉面的做法 自制口水凉面 口水凉面怎么做]( "口水凉面的做法 自制口水凉面 口水凉面怎么做")
- “炎热的夏天最适合的早餐——凉面。吃后很爽！”食材明细主料碱性面条（适量）辅料榨菜肉丝（适量）杏仁碎（适量）配料菜油（适量）芝麻油（适量）辣椒油（两大勺）盐（适量）醋（一大勺）生抽（一大勺）糖（1勺）芝麻酱（1大勺）蒜水（1小碗）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）口水凉面的做法步骤1、在煮面之前准备蒜水，把...
- 17375
![全料凉面的做法 传统武汉小吃之全料凉面 全料凉面怎么做]( "全料凉面的做法 传统武汉小吃之全料凉面 全料凉面怎么做")
- “到过武汉的人都知道，传统小吃热干面是武汉的标志。通过热干面的字面意思不难知道，这种面是又热又干的，之所以造成这种又热又干的原因，全因面条是用的碱水面。我们知道早在安琪酵母还没有问世之前，老一辈的都是用食用碱发面蒸馒头的。所以碱水面遇热当然就膨胀了，就造成了越热...
- 23030
![武汉传统热干面怎么做-武汉传统热干面的做法]( "武汉传统热干面怎么做-武汉传统热干面的做法")
- 食材明细主料热干面（100g）辅料葱（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）辣萝卜丁（少许）糖（少许）酱油（少许）醋（少许）芝麻酱（少许）辣椒油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）武汉传统热干面的做法步骤1、准备配料:葱花，盐，老抽，鸡精，胡椒粉，糖，麻油，芝麻酱，醋，辣椒油。2、将外面买回的热干面放进沸水中2...
- 24979
![武汉麻辣卤水怎么做-武汉麻辣卤水的做法]( "武汉麻辣卤水怎么做-武汉麻辣卤水的做法")
- 食材明细主料姜（四片）鹌鹑蛋（适量）红干椒（适量）鹅掌（6只）豆腐块（6块）鹅胗（3只）花椒（适量）莲藕（一节）金针菇（少许）千张（一块）大葱（适量）鹅翅（6只）辅料料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）卤料包（一包）盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）卤料甜酱（适量）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）武汉麻辣卤水的做法步骤1、武汉麻辣鸭脖...
- 16523
![武汉小吃苕面窝的做法 武汉小吃--苕面窝 武汉小吃苕面窝怎么做]( "武汉小吃苕面窝的做法 武汉小吃--苕面窝 武汉小吃苕面窝怎么做")
- “武汉人把"红薯"称之为"苕"，音sháo，苕面窝，是典型的武汉小吃，外表黄金酥脆，内里软糯甜蜜！食材简单，味道经典！一定要用红心苕哦！”食材明细主料红薯（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）武汉小吃苕面窝的做法步骤1、疫情期间迷失在各种团菜群里，这是刚到手的蜜...
- 6822
![武汉热干面怎么做-武汉热干面的做法]( "武汉热干面怎么做-武汉热干面的做法")
- “热干面（Hotdrynoodles）是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以芝麻酱、色拉油、香油、辣椒油细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。”食材明细主料碱面条（适...
- 26197
![家常凉面怎么做-家常凉面的做法]( "家常凉面怎么做-家常凉面的做法")
- “夏日炎炎，大多数人都有厌食现象，合理调剂饮食，是每个家庭面临的事情。”食材明细主料面条（（外购）300g）辅料豆角（100g）青瓜（1根）蒜泥汁配方大蒜（适量）盐（适量）白糖（少许）生抽（少许）陈醋（适量）味精（少许）花椒油（适量）油泼辣子（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常凉面的做法步骤1、将面条煮熟...
- 26528
![家常口水鸡怎么做-家常口水鸡的做法]( "家常口水鸡怎么做-家常口水鸡的做法")
- “儿子非常喜欢吃鸡，尤其是口水鸡！当然，这样的美味不用说，我也非常喜欢滴！口水鸡很好做，就是调料用的多，所以不常做。口水鸡要做的鲜嫩，另一个重要步骤是放入冰水浸泡，这样鸡肉才嫩，连鸡皮都是脆脆的。”食材明细主料仔鸡（1只）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）香醋（适量）麻油（适量）红油（适...
- 26386
![武汉米面窝怎么做-武汉米面窝的做法]( "武汉米面窝怎么做-武汉米面窝的做法")
- “米面窝：武汉的特色小吃，天气寒冷吃点油炸食物增加热量。”食材明细主料黄豆（75克）大米（250克）辅料生姜（适量）小葱（适量）芝麻（适量）鸡蛋（1个）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）武汉米面窝的做法步骤1、黄豆和大米洗净后浸泡8个小时左右。2、泡好的大米和黄豆放入...
- 31090
![武汉全料凉面怎么做-武汉全料凉面的做法]( "武汉全料凉面怎么做-武汉全料凉面的做法")
- “武汉的全料凉面，和热干面一样，用的都是碱水面，只不过凉面用的面条要更细一些，基本上和银丝细面差不多细。不过那种细面一般是做面条的作坊对卖面的店主们专供的，因为面身太细，不能晒干保存，一干就极易碎易断，所以只能制成软面，必须当天吃完，所以我们这些家庭主妇一般买不到，只能买...
- 7970
![家常鸡丝凉面怎么做-家常鸡丝凉面的做法]( "家常鸡丝凉面怎么做-家常鸡丝凉面的做法")
- “大暑节气了，一年当中最热的天就要开始了。吃不下饭怎么办，那就来碗酸爽的凉面吧。正好家里还有一个卤鸡腿，那就搞个鸡丝凉面吧。”食材明细主料挂面（100克）卤鸡腿（1个）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）香菜（5根）调料味达美清香米醋（2汤匙）味达美初榨原酿生抽（1.5汤匙）味达美臻品蚝油（半汤匙）剁...
- 5012
![武汉热干面的做法 卖得最火的早餐-------【武汉热干面】 武汉热干面怎么做]( "武汉热干面的做法 卖得最火的早餐-------【武汉热干面】 武汉热干面怎么做")
- “今天就给大家上武汉过早最有名的小吃{热干面}，别小看这一碗热干面，武汉热干面和山西刀削面、北方炸酱面、两广伊府面、四川担担面成为我国五大名面，是颇具武汉特色的过早小吃（过早，即吃早餐）！”食材明细主料碱面（500克）辅料芝麻酱（适量）香油（适量）鲜酱油（适量）辣萝卜（适量）榨菜（适量）香葱...
- 13403
![武汉热干面的做法 湖北特色正宗秘制武汉热干面 武汉热干面怎么做]( "武汉热干面的做法 湖北特色正宗秘制武汉热干面 武汉热干面怎么做")
- “热干面是武汉人过早(武汉人将吃早餐叫做"过早")的首选小吃，武汉人对它的感情，就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀。未食而乡情浓浓...
- 16635
![家常凉面的做法 最好的家常凉面 家常凉面怎么做]( "家常凉面的做法 最好的家常凉面 家常凉面怎么做")
- “试着做一下会让你的味蕾很爽歪歪哦！！！”食材明细主料面条（500g）辅料黄瓜（一根）配料蒜（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）姜（适量）芝麻（适量）花椒（适量）花生油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉面的做法步骤1、选用最细的鲜面条，我喜欢吃最细的那种。待水煮沸后上...
- 19117
![武汉热干面能凉拌吗]( "武汉热干面能凉拌吗")
- 可以。热干面煮好之后捞出来过一下冷水就可以用来凉拌了，凉拌的时候可以加入香葱、生抽、香油、花生酱、萝卜条等辅料，这样吃起来味道会更好。制作凉拌热干面的时候需要注意煮面条的时候不能煮太长的时间不然容易出现粘连的情况，热干面煮7成熟就可以了。...
- 13136
![爽口家常凉菜怎么做-爽口家常凉菜的做法]( "爽口家常凉菜怎么做-爽口家常凉菜的做法")
- “最近在想一个问题，饭店的凉菜为什么卖那么贵？好吃是真的，但是真的贵，光一盘黄瓜就能卖12块，所以这几天在家就复刻了这道凉菜，以后再也不用去饭店吃12块钱的凉菜了✌🏻”食材明细主料黄瓜（一根）辅料洋葱（少量）辣椒（少量）调料白糖（适量）盐（少量）油（适量）香油（少量）生抽（3勺）香醋（5勺）酸辣（口味）拌（工...
- 14661
![家常武昌鱼怎么做-家常武昌鱼的做法]( "家常武昌鱼怎么做-家常武昌鱼的做法")
- 食材明细主料武昌鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）老抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）八角（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常武昌鱼的做法步骤1、准备好调料。2、武昌鱼清理干净打花刀。3、起锅烧油下入鱼。4、煎制两面...
- 13926
![家常凉面的做法 家常凉面的制作方法 家常凉面怎么做]( "家常凉面的做法 家常凉面的制作方法 家常凉面怎么做")
- “名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料面条（1把）辅料西红柿（半个）黄瓜（1根）白开水（500ml）大蒜（6瓣）酱油（15ml）红油辣子（15ml）盐（5g）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉面的做法步骤1、锅里水烧开下面条。2、准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。...
- 9612
![夏至家常凉面怎么做-夏至家常凉面的做法]( "夏至家常凉面怎么做-夏至家常凉面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）黄瓜（适量）腌香椿芽（适量）腌胡萝卜（适量）辅料芝麻酱（适量）配料香油（适量）蒜泥（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）夏至家常凉面的做法步骤1、先和面，醒30分钟后擀成面条。2、黄瓜一根洗净备用。3、腌胡萝卜和腌香椿芽。4、黄瓜切成细丝，腌胡萝卜和香椿芽...
- 4519
味味甜
