当前位置:味味甜 >

关于伴面的餐饮百科

火腿西红柿蛋伴面如何做简单又好吃
  • 火腿西红柿蛋伴面如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料火腿:2片西红柿:1个鸡蛋:2个面饼:2个生菜:几片辅料生抽、盐:适量蚝油、鸡粉:适量具体步骤1.火腿、西红柿切成丁粒.2.锅内水煮开,放入面饼煮软,捞起.3.鸡蛋煎好,用铲稍微弄碎,然后放火腿下锅稍微煎黃起锅.4.一份美...
  • 11857
蚝仔拌面的做法 蚝仔伴面 蚝仔拌面怎么做
  • 蚝仔拌面的做法 蚝仔伴面 蚝仔拌面怎么做

  • “简单易学,每个人都能成为大厨。不要小看自己这一面,这一面你能行。”食材明细主料生蚝(2-4)麦胚芽纯麦面(1-2饼)辅料姜蓉(4勺)蚝油(适量)花生油(适量)葱花(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝仔拌面的做法步骤1、蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法步骤1.清洗生蚝,将生蚝砂石清理干净。将...
  • 13490
小鸡伴玉米怎么做-小鸡伴玉米的做法
  • 小鸡伴玉米怎么做-小鸡伴玉米的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(10个)玉米(2个)辅料料酒(2ml)红酒(10ml)八角(2克)桂皮(适量)盐(2克)鸡粉(适量)生抽(10ml)柠檬(1个)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小鸡伴玉米的做法步骤1、鸡翅根洗净装盘2、在每个翅上切6刀左右,方便入味3、热水煮熟,飞去血水4、过凉水洗净5、玉米两根6、切碎过水,其实玉...
  • 4693
馒头伴侣鸡蛋拌蒜的做法 馒头伴侣------鸡蛋拌蒜 馒头伴侣鸡蛋拌蒜怎么做
  • 馒头伴侣鸡蛋拌蒜的做法 馒头伴侣------鸡蛋拌蒜 馒头伴侣鸡蛋拌蒜怎么做

  • “刚出锅的大馒头,热腾腾,软软的,配上鸡蛋拌蒜,其他的菜就不需要了。”食材明细主料鸡蛋(3个)蒜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馒头伴侣鸡蛋拌蒜的做法步骤1、准备鸡蛋,放在锅里煮熟后,捞出放凉水里拔一下,好剥皮。我准备的鸡蛋多。2、鸡蛋剥皮待用3、把...
  • 6985
粥伴侣小菜怎么做-粥伴侣小菜的做法
  • 粥伴侣小菜怎么做-粥伴侣小菜的做法

  • 食材明细主料干木耳(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)辅料葱花(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粥伴侣小菜的做法步骤1、木耳泡发切成丁。2、胡萝卜切丁。3、香肠切丁。4、热锅下油,先将木耳放下翻炒。5、加入香肠丁。6、加入胡萝卜丁。7、加入适量盐和酱油翻炒,加入少...
  • 24539
香菇伴鸡怎么做-香菇伴鸡的做法
  • 香菇伴鸡怎么做-香菇伴鸡的做法

  • “;此处香菇少了点”食材明细主料新鲜肉鸡(1.2-2斤)香菇(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)配料米酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇伴鸡的做法步骤1、鸡洗静/去水/切块/加盐、料酒腌20分钟2、正在腌制。。。。。。3、八角/桂皮/蒜粒/姜片/待用4...
  • 17940
家常伴黄伴肉粽如何做简单又好吃
  • 家常伴黄伴肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常伴黄伴肉粽可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的糕点,它选用精选的上等糯米和猪肉就可以制作了。糯米含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,猪肉能够补充人体需要的能量,对于在家想做下午糕点的人来...
  • 12400
雪里蕻伴鸡排的做法 #春食野菜香#雪里蕻伴鸡排 雪里蕻伴鸡排怎么做
  • 雪里蕻伴鸡排的做法 #春食野菜香#雪里蕻伴鸡排 雪里蕻伴鸡排怎么做

  • “雪菜怎么做都好吃,特别是腌了后再煸香的那味道,刚好家里腌了鸡排,想搞搞新意思,来个雪菜鸡排,简简单单的,不用太多的调料,菜也能美味,家里只有一块儿大鸡腿,当做实验吧。此菜制作简单、调料不复杂、清谈不油腻。”食材明细主料鸡大腿(1块)腌制雪里蕻(50克)腌制四季豆(4根)腌料腌-(1大匙...
  • 31116
葱香鸡(猪)油~面伴侣怎么做-葱香鸡(猪)油~面伴侣的做法
  • 葱香鸡(猪)油~面伴侣怎么做-葱香鸡(猪)油~面伴侣的做法

  • “无论是拌面还是炒饭,葱油都是最棒的伴侣!”食材明细主料鸡油(1斤(或肥猪肉))辅料干葱头(2两(最好是红葱头))葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香鸡(猪)油~面伴侣的做法步骤1、鸡油(或肥猪肉)切块,干葱头剥去干衣2、鸡油(或肥猪肉)倒入沙锅(用沙锅温度不高,不会糊,不上火),小火煮3、葱头横刀...
  • 13486
咖啡伴侣有什么危害-咖啡伴侣是什么
  • 咖啡伴侣有什么危害-咖啡伴侣是什么

  • 说到咖啡大家应该都不陌生,很多喜欢在困倦的午后或睡眼惺忪的清晨都喜欢喝它来提神,但咖啡的苦味很多人觉得太重了,他们会选择加入咖啡伴侣,于是,一杯香甜的咖啡就诞生了,那么,咖啡伴侣是什么呢?一、咖啡伴侣是什么大家所谓的“咖啡伴侣”,也被叫作“奶精”,是一种植脂末,植脂末的...
  • 3908
伴柠伴桔鲜果茶的做法 在家做一杯降温解暑鲜果茶——伴柠伴桔鲜果茶 伴柠伴桔鲜果茶怎么做
老伴豆花怎么做-老伴豆花的做法
  • 老伴豆花怎么做-老伴豆花的做法

  • “老伴豆花是新加坡甜品的代表,隶属于古早味豆花餐饮管理有限公司,以独特的风味风靡东南亚、香港、台湾。制作比较简单,古早味豆花粉、开水、绵白糖、记住一定要用绵白糖,口感柔和,没有腻感。下面教大家制作。”食材明细主料古早味豆花粉(208克)绵白糖(40克)辅料开水(1000ml)其他(口...
  • 4029
水果酸奶伴怎么做-水果酸奶伴的做法
  • 水果酸奶伴怎么做-水果酸奶伴的做法

  • “水果酸奶伴吃水果的季节到啦各中美味水果吃起来一次满足我的各种想吃开森啊~~美美的吃了一大碗”食材明细主料酸奶(1盒)蓝莓(适量)橙子(1个)辅料猕猴桃(1个)芒果(适量)西瓜(适量)果味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果酸奶伴的做法步骤1、备好材料,蓝莓洗净、芒果去皮、猕猴桃切去...
  • 28099
凉拌鸡蛋面条伴侣的做法 凉拌鸡蛋------面条伴侣 凉拌鸡蛋面条伴侣怎么做
  • 凉拌鸡蛋面条伴侣的做法 凉拌鸡蛋------面条伴侣 凉拌鸡蛋面条伴侣怎么做

  • “早餐来碗面条、拌个葱花鸡蛋!早餐吃饱饱”食材明细主料鸡蛋(3个)肉馅(适量)辅料葱花(适量)蒜(适量)醋(适量)味达美(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸡蛋面条伴侣的做法步骤1、鸡蛋煮好、放在凉水里拔一下、好剥皮2、剥皮待用3、把鸡蛋用勺子弄成一块块4、把切好的葱花、...
  • 28260
羊肉山药青伴面如何做简单又好吃
  • 羊肉山药青伴面如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉:少许山药、芹菜、土豆:少许切面:八两辅料葱姜、蒜苗:少许生抽、盐、鸡精:少许西红柿:一个具体步骤1.羊肉切丁2.山药切丁3.芹菜切丁4.土豆切丁5.全部食材切好后6.少许底油待油温八成热将羊肉丁下锅煸炒,...
  • 19744
肉丸伴菜怎么做-肉丸伴菜的做法
  • 肉丸伴菜怎么做-肉丸伴菜的做法

  • “本来想做红烧狮子头的,不过准备食材时候没有油菜,于是自己想着原创一道小菜,喜欢的朋友们可以试试。”食材明细主料猪肉馅(适量)青菜(适量)辅料食用油(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸伴菜的做法步骤1、准备好食材2、猪肉馅(剁肉馅时要参照...
  • 6591
香伴花仁怎么做-香伴花仁的做法
  • 香伴花仁怎么做-香伴花仁的做法

  • “此菜的Idea(想法)是从夏金龙的《大厨拿手家常菜》一书学的,由于没法找到里面提到的材料,按照自己现有的材料,稍修改了配方,书里要求的材料的鲜花椒和泰国辣椒,俺住的那块地儿,从哪找啊,急中生智,用了四川的红花椒,泰椒则改用了瓶装的泡椒,但也十分美味,此品特点是咸鲜微脆,鲜辣微麻...
  • 15418
米伴侣米昔的做法 向往的米伴侣米昔生活篇 米伴侣米昔怎么做
  • 米伴侣米昔的做法 向往的米伴侣米昔生活篇 米伴侣米昔怎么做

  • “ 每个人都有一个梦想,过自己想过的生活,做自己想做的事,向往的生活是我们很多人所期待的,远离城市的喧哗,有好友在身边,过着自己向往的生活。生活中的乐趣最重要的一点就是美食,无美食不欢乐,尤其是亲手做出的美食,米昔大家都很熟悉,杂粮米伴侣米昔营养更丰富,我们一起操作”食材...
  • 31083
米伴侣玉米粥怎么做-米伴侣玉米粥的做法
  • 米伴侣玉米粥怎么做-米伴侣玉米粥的做法

  • “阳春三月不乏搞点营养粥,八宝粥当然还是要五谷杂粮种类多一点的好,今天我们推出一款营养又美味的米伴侣玉米粥。”食材明细主料米伴侣(60g)黄玉米(1根)黑玉米(1根)小米(适量)苦荞米(适量)辅料枣(6颗)水(5L)甜味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)米伴侣玉米粥的做法步骤1、将准备好的米伴侣...
  • 20574
山东葱伴侣炸酱面怎么做-山东葱伴侣炸酱面的做法
  • 山东葱伴侣炸酱面怎么做-山东葱伴侣炸酱面的做法

  • “一提到“面”,绝大多数都是指面条——这一最简单的面食,它不只在味觉上吸引我们,其美好的寓意更让人觉得朴实无华。在北方,婴儿出生后三日有“洗三”仪式,吃“洗三面”祝愿婴儿“长命百岁”;过生日时吃“长寿面”,谓之“挑寿”,寓意“福寿绵长”。日常生活中,北方人喜欢吃面,在众...
  • 19580
肉臊伴粉面怎么做-肉臊伴粉面的做法
  • 肉臊伴粉面怎么做-肉臊伴粉面的做法

  • “常常有网上见到肉臊这词,真的很有好奇心去了解,看了POCO网友鸭兄的肉臊系列,又眼见心谋了,刚好有机会去华埠中国人超市,买了一瓶油葱酥和碎虾米,又折腾起来了。”食材明细主料猪肉糜(适量)虾米碎(适量)油葱酥(适量)香菇丝(适量)辅料洋葱末(适量)蒜茸末(适量)辣椒末(适量)姜末(适量)配料胡椒粉...
  • 17631
葱伴贻鲜怎么做-葱伴贻鲜的做法
  • 葱伴贻鲜怎么做-葱伴贻鲜的做法

  • 食材明细主料自制肉酱(5克)贻贝(1000克)小葱(50克)香菜(5克)蒜(5克)辅料糖(1匙)涝汁(2勺)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱伴贻鲜的做法步骤1、超级新鲜的贻贝准备要好好享受一下哦2、摘除贻贝的各种杂质在水中多清洗几遍这样更加卫生3、洗净的贻贝沥干水份放入锅中不用放水直接盖上...
  • 11770
沙拉酱可以做什么面食的伴侣
  • 沙拉酱可以做什么面食的伴侣

  • 沙拉酱是西式餐食上的宠儿,比较受欢迎的蔬菜沙拉,水果沙拉还有寿司里面都会用到沙拉酱。其实沙拉酱和面食搭配也十分完美。今天就一起探究一下沙拉酱可以做什么面食的伴侣。沙拉酱可以做什么面食的伴侣1.金银馒头所谓的金银馒头,其实就是将刀切小馒头放入油锅中炸至金黄色,然...
  • 32414
白玉伴双鱼怎么做-白玉伴双鱼的做法
  • 白玉伴双鱼怎么做-白玉伴双鱼的做法

  • 食材明细主料三文鱼生(适量)鲭鱼生(适量)白玉豆腐(1块(生食))辅料天妇罗浓缩汁(2茶匙)山葵根茎(1块(或芥末酱微量))香葱(少量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉伴双鱼的做法步骤1、白玉豆腐整块取出,切勿弄碎,用刀切成长方体或者正方体,随意。2、三文鱼生和鲭鱼生切碎,是用刀切成小碎...
  • 8760
凉伴白萝卜怎么做-凉伴白萝卜的做法
  • 凉伴白萝卜怎么做-凉伴白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料辣椒(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉伴白萝卜的做法步骤1、准备好蒜、辣椒、白萝卜、胡萝卜。2、把胡萝卜切丝。3、白萝卜切丝。4、辣椒切丝、蒜切碎。5、全部料放入盆中加入盐、味精、辣椒油用手...
  • 14952
专题