当前位置:味味甜 >

关于香菇鲜肉盏的最正宗做法的餐饮百科

香菇鲜肉盏怎么做-香菇鲜肉盏的做法
  • 香菇鲜肉盏怎么做-香菇鲜肉盏的做法

  • “香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇高蛋白、低脂肪、多糖,含有多种氨基酸和多种维生素。多吃香菇能起到降低胆固醇、降血压,有利肝益胃的功效。此菜口感:香润鲜爽。”食材明细主料香菇(6个)猪肉(3两)辅料玉米粒(少许)葱(少许)姜(适量)配料料酒(适量)食盐...
  • 26207
肉末香菇盏怎么做-肉末香菇盏的做法
  • 肉末香菇盏怎么做-肉末香菇盏的做法

  • “香菇是食用菌中营养丰富的品种,也是保健食材。能够提高免疫力、降血压、降血脂、降胆固醇,还可以预防动脉硬化。也有预防肿瘤的保健功能。“肉末香菇盏”荤素搭配,营养均衡,是宴客的佳肴。”食材明细主料香菇(10个)肉末(100克)辅料盐(6克)淀粉(适量)葱(适量)生抽(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿...
  • 17100
哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
  • 29892
烤香菇盏怎么做-烤香菇盏的做法
  • 烤香菇盏怎么做-烤香菇盏的做法

  • 食材明细主料大朵香菇(6朵)番茄(1个)青椒(1个)香菜(1棵)乳酪(20克)辅料蒜(1瓣)配料柠檬汁(1匙)橄榄油(3匙)盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤香菇盏的做法步骤1、香菜切碎;fetacheese捏碎;蒜刨成蓉,加柠檬汁、橄榄油拌匀待用;2、香菇去蒂洗净备用;3、番茄、青椒切块;4、烤...
  • 9698
最正宗的串串香是什么
  • 最正宗的串串香是什么

  • 串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠,就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串,还搭配了一些好的伴侣。譬如锡纸脑花、四季缤纷、香辣土豆粉等等。许多投资者也...
  • 28048
鲜虾香菇盏的做法 “蘑”力“食”足—鲜虾香菇盏 鲜虾香菇盏怎么做
  • 鲜虾香菇盏的做法 “蘑”力“食”足—鲜虾香菇盏 鲜虾香菇盏怎么做

  • “这是一道端得上台面的家常菜,看起来很像专业厨师的杰作,其实很简单,味道还很不错,鲜美的虾肉馅混合着香菇的浓郁,滋味十足。在挑选鲜香菇时要大小匀称,菌盖饱满的适宜做这道菜。”食材明细主料鲜香菇(8朵)虾肉(100克)马蹄(50克)辅料鸡蛋(适量)配料黄酒(10ml)蚝油(10ml)酱油(15ml)盐(5克)白砂...
  • 3909
香菇蛋盏怎么做-香菇蛋盏的做法
  • 香菇蛋盏怎么做-香菇蛋盏的做法

  • “蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟,很大程度上保留了菜的营养!今来一款:香菇蛋盏!香菇的浓郁和鹌鹑蛋的完美组合,开启味蕾的新体验!”食材明细主料香菇(八朵)鹌鹑蛋(八个)辅料葱末(适量)油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蛋盏的做法步...
  • 14044
香鲜芒果盏的做法 香鲜芒果盏! 香鲜芒果盏怎么做
  • 香鲜芒果盏的做法 香鲜芒果盏! 香鲜芒果盏怎么做

  • “香鲜很受大家喜欢。”食材明细主料虾(1000g)芒果(1000g)红腰果(500g)甜玉米(200g)辅料蚝油(5ml)糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香鲜芒果盏的做法步骤1、虾去皮、去虾线清洗干净。2、锅加热后加入适量油翻炒。3、锅热加油下虾、红腰豆、甜玉米、芒果肉。加...
  • 30762
香菇盏怎么做-香菇盏的做法
  • 香菇盏怎么做-香菇盏的做法

  • “香菇我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖能增强细胞免疫能力,...
  • 27919
水陆香菇盏怎么做-水陆香菇盏的做法
  • 水陆香菇盏怎么做-水陆香菇盏的做法

  • “今天做了这道水陆香菇盏,是我家老头给我当的军师,说是要给家里新添的九阳铁釜开开光!这道菜用了虾肉和猪肉很配,味道够鲜。香菇也不用提前腌制或者撒盐什么的,因为蒸的时候它会吸入肉和虾的汤汁,本身菌类就很鲜,那味道就是……美极了~~”食材明细主料鲜香菇(60朵)鲜虾仁(80g)猪肉(80g...
  • 16469
虾酿香菇盏怎么做-虾酿香菇盏的做法
  • 虾酿香菇盏怎么做-虾酿香菇盏的做法

  • “虾酿香菇盏。”食材明细主料鲜虾(200g)香菇(8个)胡萝卜(50g)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾酿香菇盏的做法步骤1、香菇洗净去蒂,鲜虾剥壳去虾线。2、将虾肉放进绞肉机绞成虾泥,胡萝卜绞成泥,加入生抽、盐搅拌均匀。3、把调好的馅放入香菇内,锅内大火蒸8分...
  • 16496
鸡肉蘑菇盏怎么做-鸡肉蘑菇盏的做法
  • 鸡肉蘑菇盏怎么做-鸡肉蘑菇盏的做法

  • “【有贝厨房】这次推荐的是——鸡肉蘑菇盏,食材简单,无需技巧,特别适合处于探索煮艺阶段的妈妈。事实表明,只要花点心思,简单的食材也可以很有意思。”食材明细主料有贝母鸡(1只)红枣(6颗)干香菇(12个)辅料盐(1茶勺)酱油(2茶勺)蚝油(1茶勺)油(少量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉蘑...
  • 22072
菇香奶酪虾肉盏怎么做-菇香奶酪虾肉盏的做法
  • 菇香奶酪虾肉盏怎么做-菇香奶酪虾肉盏的做法

  • “菇香奶酪虾肉盏是一道家常菜肴,将经典的香菇酿肉改为虾肉,还加了奶酪,使这个道菜营养价值得到了很大的提升,也给成菜添加了色彩,让人更有食欲。”食材明细主料鲜虾(8只)香菇(10个)鸡蛋(1个)辅料生姜(2克)大葱(5克)料酒(2汤匙)香油(适量)香葱(适量)芝士片(1片)盐(3克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)烤(工艺)半小...
  • 29211
哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
  • 14748
正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
  • 20623
香菇虾盏怎么做-香菇虾盏的做法
  • 香菇虾盏怎么做-香菇虾盏的做法

  • 食材明细主料香菇(18朵)虾(16只)胡萝卜(半根)辅料蚝油(1勺)胡椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(2勺)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇虾盏的做法步骤1、虾去壳取虾仁,剔除虾线,洗净2、虾剁碎3、香菇洗净,取下香菇蒂4、香菇蒂剁碎5、胡萝卜剁碎6、虾泥、香菇末、胡萝卜、葱姜末放...
  • 3935
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
鲜花饼哪个牌子最正宗
  • 鲜花饼哪个牌子最正宗

  • 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
  • 10550
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
香菇鲜虾盏怎么做-香菇鲜虾盏的做法
  • 香菇鲜虾盏怎么做-香菇鲜虾盏的做法

  • “这道菜,色香味俱全,无论颜色搭配还是营养搭配都是可圈可点!香茹又滑又有嚼头,有吃肉的质感;虾仁脆嫩弹牙,鲜香没有一点腥味,这菜学会了,做为宴客菜,是相当有面子的,客人一定会赞不绝口!”食材明细主料香菇(11朵)大虾(11只)猪肉肉末(30克)辅料豌豆(11粒)鸡蛋(1枚(只用半个蛋清))淀粉(5克)白砂糖(少...
  • 18321
鲜香的香菇肉盏如何做简单又好吃
  • 鲜香的香菇肉盏如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟这道香菇肉盏是一道香菇与肉的完美结合的一道美食,口感鲜香,味道醇厚,简直是一道吃了哈想吃第二口的美食,所以自然也是非常下饭的了,如果你家里有人喜欢吃香菇和肉,就要学一下这道美味了哟,赶紧准备好食材跟着我...
  • 23830
香菇莲花盏的做法 香菇莲花盏 香菇莲花盏怎么做
  • 香菇莲花盏的做法 香菇莲花盏 香菇莲花盏怎么做

  • “香菇莲花盏:香菇焯水,加调味料,摆入圣女果,入烤箱,就这么简单!简简单单的美味带给你不一样的视觉,宛如朵朵盛开的莲花,咬上一口,鲜香美味~~~”食材明细主料香菇(6个)肉松(20克)胡椒粉(5克)辅料圣女果(10个)味极鲜酱油(5克)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇莲花盏的做法步骤1、香菇去...
  • 11152
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
香菇酿虾盏怎么做-香菇酿虾盏的做法
  • 香菇酿虾盏怎么做-香菇酿虾盏的做法

  • “香菇嫩滑,汁水鲜美,虾仁Q弹不柴,一口一个,爽口😍”食材明细主料鲜虾(12个)香菇(8个)辅料盐(一点)生抽(一点)胡椒粉(适量)剁椒(一小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇酿虾盏的做法步骤1、鲜香菇挑选大小一致的,挖去香菇蒂,洗净备用。2、鲜虾12个,去虾线,剥去外壳。3、剁成大颗粒。嚼...
  • 13671
专题