- “经济健康的火锅煮起来。”食材明细主料牛尾骨(1斤)辅料葱(适量)姜(适量)大枣(适量)枸杞(适量)蔬菜(适量)芝麻酱(适量)土豆等(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛尾骨火锅的做法步骤1、牛尾骨一斤,洗净焯水。切好葱姜备用。2、锅里放油烧热,炒一下焯水后的牛尾骨,加入葱姜翻炒好。不...
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- “这个火锅好吃不上火,并且吃肉喝汤又涮菜,真是过瘾极了。”食材明细主料牛排骨(500克)大番茄(两个)圣女果(8个)辅料葱(一段)姜(一块)配料盐(适量)胡椒粉(一茶匙)酸咸(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁牛排骨火锅的做法步骤1、原料图。2、冷水下牛骨头煮开,捞出。重新起锅放入牛骨,葱姜,炖到...
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- “牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。补气养血,强筋骨。益肾、胃气。含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸。营养丰富。牛尾骨汤里富含钙元素,有利于宝宝骨骼的发育。有胡萝卜和洋葱调味,使牛肉香而不腻,口感更加丰富。”食材明细主料牛尾骨(500g)辅料番茄(1个)洋葱(1个)胡萝...
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- “别人都说我奇怪,总喜欢吃些不怎么正儿八经的肉,牛身上也不例外,牛尾就是我很喜欢的食材,配料简单容易获得,口感嫩滑还有嚼劲,加上慢烤后骨质中的蛋白融入汤汁中,就连汤汁配上面包也是了不起的美味。说得直接一点就是结缔组织多的部位容易讨人喜欢~这道菜推荐使用Potroast-锅烤,使...
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- 食材明细主料牛尾(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)辣椒(适量)小茴香(适量)香叶(适量)炖肉包(适量)生抽(适量)老抽(适量)郫县豆瓣(适量)耗油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炖牛尾的做法步骤1、牛尾凉水下锅焯水去浮沫。2、准备所有调料放在碗里备用(葱姜麻椒小茴...
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- 火锅是一种既方便又营养的食品,在生活节奏很快的今天,火锅成为了众多都市人果腹的选择,火锅餐饮店现在说的发展市场可以用飞快二字来形容。火锅不仅营养,发展历史悠久,而且口味多样,麻辣鲜香,更加吸引了各地食客来品尝。火锅餐饮的兴起,吸引了众多投资者的目光。一大批投资者都有...
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- “入秋后,北方气温明显下降,尤其这几天阴雨连绵,气温一直徘徊在20度左右,昼夜温差很大,老人孩子都不适应,需要及时调整饮食增强免疫力,牛尾骨是不错的选择,搭配各种食材做些牛尾汤给家人喝,补锌提高免疫力,一小份牛尾骨就能满足人体一天的锌含量,补锌不仅能让人充满智慧,还能提高免疫...
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- “猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有磷酸大钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。”食材明细主料猪尾骨(1200g)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(4勺)老抽(1勺)甜面酱(2勺)盐(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)料酒(2勺)糖(2勺)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗...
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- “周末女儿回家,吃顿火锅庆祝孩子开始集体生活,对孩子来说也是一个了不起的跨越,从此将开始全新的初中生活,离家住校,将会有许多新感受。第一个周末,从接到孩子起有说不完的话,开心得像只快乐的小鸟,感觉还真是不错呀!晚上吃火锅,这也是今天秋天的第一顿火锅,准备了女儿爱吃的各种食...
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- 食材明细主料排骨(适量)辅料香菇(适量)莴笋(适量)豆芽(适量)白菜苔(适量)烤麸(适量)调料花椒(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)蒜(适量)八角(适量)白砂糖(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨火锅的做法步骤1、排骨放入锅中冷水焯水后捞出控干。2、锅中放适量油,将花椒、姜、干红辣椒...
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- “每到冬季,家里吃的火锅除了用猪骨莲藕打底,最多的时候还是牛肉火锅受欢迎。儿子爱牛肉,百吃不厌。有一次,儿子陪他外公去看我的姑妈,中午就吃的牛骨火锅,回家就告诉我。想想也是,上班一直没怎么做菜,更别说有时间做火锅了。他小的时候,公公在家休假常做牛骨火锅的,儿子超级喜欢。...
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- “牛尾巴富含胶质,通过长时间的炖煮才能将牛尾的胶质挥发出来,所以我花了4个小时来煮这锅汤。虽然很费燃气,但是为了营养健康和美味,是必须滴。牛尾上的肉吃起来很香,牛肉味十足,久煲让牛肉很酥软,入嘴后一抿就可以散开,再加上菌菇的鲜味,和家人一起端一碗鲜汤,这个冬天不太冷哈~~...
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- 食材明细主料牛尾(适量)小白菜(适量)洋葱(半个)葱(1个)蒜(5瓣)辅料盐(适量)大酱(半勺)辣椒面(2勺)大料(2个)姜(小块)原味(口味)未知(难度)牛尾汤的做法步骤1、牛尾焯一下,换一锅水,放葱段、姜、大料,开锅后中火炖熟,捞出葱、姜、大料。2、小白菜开水焯一下,挤水备用。3、切小白菜、葱、洋葱。4、放盐,加...
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- 食材明细主料牛尾(适量)西红柿(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛尾汤的做法步骤1、牛尾泡水后,丢入锅里加冷水2、准备材料3、切块~都切的大块,因为不爱吃4、牛尾煮沸后,会有浮沫,把它们撇干净5、加入之前的半颗洋葱,三个小西红柿和三...
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- 食材明细主料牛尾汤(适量)辅料面条(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛尾面的做法步骤1、大火将水烧开后放入面条。2、将面条煮熟。3、准备牛尾汤。4、捞出面条放入牛尾汤中即可。...
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- “小厨一向崇尚尊重食材原味,倚重健康原则,力求简单操作的烹饪方向。然而,有些料理虽食材特点突出,而且也属健康美食,但操作却实在费时费力。好在,大年将至,长假期间彼此有时有力,小厨就和大家分享一手~焖牛尾。顺便,上传此菜时,刚好是中国农历大年前。我想很多朋友都是随时有时有...
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- “因为猪尾骨的肉特别嫩。(猪尾骨就是连着猪尾巴的那节骨头)所以适合蒸来给小朋友。下面垫上胡萝卜清香又营养。”食材明细主料猪尾骨(适量)胡萝卜(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)白糖(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红蒸猪尾骨的做法步骤1、洗好。2、然后加老...
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- 餐饮提问:牛尾火锅店加盟费多少莹冰傲雪回答:以滋奇火锅为例,向大家介绍一下火锅店加盟费大概多少。要加盟滋奇火锅这个知名品牌的话,加盟商们首先需要一次性向总部缴纳40000元的加盟费用,和10000元的保证金(保证金会在后期加盟商没有违约的情况下全额退还的),滋奇火锅的店面需...
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- “这是一道非常美味的家常菜,土豆和牛尾骨炖在一起,再加上一个西红柿,那味道真的是绝美,孩子一次能吃一大盘,汤汁都不剩,好吃到舔盘子。”食材明细主料牛尾骨(100g)土豆(1个)西红柿(1个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)糖(适量)味极鲜酱油(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛尾骨...
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- “牛骨的营养特别丰富。把牛骨敲碎,加上,适量的蔬菜和丸子。做成美味的汤锅,非常非常的美味哦。”食材明细主料牛棒骨(一根)海鲜菇(一把)平菇(半斤)大葱(一根)姜(半个)花椒(5颗)八角(二个)牛肉丸(10个)生菜(一朵)辅料料酒(一匙)白胡椒粉(半匙)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛骨...
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- “牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。补气养血,强筋骨。益肾、胃气。含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸。营养丰富。牛尾骨汤里富含钙元素,有利于宝宝骨骼的发育。胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素,搭配养胃健脾的山药可以很好地促进宝宝的肠胃蠕动,帮助消化。”食材...
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- 食材明细主料牛尾(500克)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)压力锅版牛尾汤的做法步骤1、牛尾洗净焯水。2、焯水后的牛尾洗净放入电压力锅内胆加入适量水。3、放入压力锅选择合适的键。4、葱姜切好。5、压力锅煮好的牛尾连汤倒入砂锅。6、放...
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- 食材明细主料牛尾骨(200g)辅料西红柿(1个)生姜(2片)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖牛尾骨汤的做法步骤1、牛尾骨解冻。2、牛尾骨加姜片焯水。3、西红柿洗净去皮切碎。4、热锅刷油放入西红柿。5、加水。6、再加入姜片。7、最后加入牛尾骨。8、加水没过牛尾骨。9、中小火炖...
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- “牛的尾巴总是摇啊摇的,所以这部分肉很紧实还有点筋头巴脑,适合小火慢炖,配上白萝卜,温补顺气,2月的东北还是北风那个吹啊,来上一砂锅菜,咕嘟咕嘟~暖和呀~”食材明细主料白萝卜(半根)牛尾(750克)热水(1000ml)辅料葱(适量)花椒(1小勺)蚝油(2小勺)啤酒(半罐约150ml)八角(1个)西红柿(1个)小红椒(2个)老抽...
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- 食材明细主料牛尾骨(350g)辅料娃娃菜(100g)蒜瓣(3个)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)娃娃菜清炖牛尾骨的做法步骤1、娃娃菜切成段。2、焯过水的牛尾骨加蒜瓣冷水下锅。3、小火焖2小时。4、开锅后放入娃娃菜。5、盖上锅盖煮10分钟。6、加虾皮粉调味出锅。...
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