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关于椒油萝卜丝的餐饮百科

椒油萝卜丝的做法 【夏日小凉菜】椒油萝卜丝 椒油萝卜丝怎么做
  • 椒油萝卜丝的做法 【夏日小凉菜】椒油萝卜丝 椒油萝卜丝怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(半根)莴笋(少许)辅料香菜(二棵)香葱(二根)姜丝(少许)配料花椒(一勺)干辣椒(二个)盐(少许)醋(一勺半)豉油((或生抽)一勺)白糖(一茶匙)黑芝麻(少许)食用油(二勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油萝卜丝的做法步骤1、莴笋去皮,切长方形薄片,辅在盘子底上。2、萝卜去皮,切丝。3、锅...
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青椒胡萝卜丝的做法 家常小炒----青椒胡萝卜丝 青椒胡萝卜丝怎么做
  • 青椒胡萝卜丝的做法 家常小炒----青椒胡萝卜丝 青椒胡萝卜丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒胡萝卜丝的做法步骤1、青椒切丝。2、胡萝卜切丝。3、锅中油热后,爆香青椒。4、下胡萝卜丝翻炒,沿锅边烹适量陈醋,加适量的调料。5、胡萝卜不易成熟,...
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牛肉青椒萝卜丝的做法 【湖北】牛肉青椒萝卜丝 牛肉青椒萝卜丝怎么做
  • 牛肉青椒萝卜丝的做法 【湖北】牛肉青椒萝卜丝 牛肉青椒萝卜丝怎么做

  • “很简单的快炒菜,再加入点青椒来增色,真的很诱人,而萝卜和牛肉的营养又能给人们补充多种人体所需要的营养物质,可谓一举两得。”食材明细主料牛肉(50克)青椒(1个)生抽(1勺)淀粉(1勺)辅料白萝卜(2个)姜(1小块)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉青椒萝卜丝的做法步...
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葱油萝卜丝饼怎么做-葱油萝卜丝饼的做法
  • 葱油萝卜丝饼怎么做-葱油萝卜丝饼的做法

  • “冬天吃萝卜有利于健康,街上卖的油煎萝卜丝饼是用鸭蛋型的模具放在油锅里炸的,油较多,而且在家里不好做。想吃就改良一下,又放了鸡蛋和虾米,味道又鲜,更好吃。”食材明细主料面粉(200克)辅料萝卜(250克)鸡蛋(2个)虾皮(10克)配料盐(适量)小葱(3根)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油萝卜...
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双椒萝卜丝怎么做-双椒萝卜丝的做法
  • 双椒萝卜丝怎么做-双椒萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)味极鲜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒萝卜丝的做法步骤1、准备好食材。2、萝卜洗净后切丝。3、青红椒洗净后切圈。4、锅内放适量油,油热后爆香葱姜花...
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椒油拌萝卜丝怎么做-椒油拌萝卜丝的做法
  • 椒油拌萝卜丝怎么做-椒油拌萝卜丝的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,又到了各种萝卜批量上市的季节。今天用青皮萝卜做一道小凉菜,做法非常简单,只需用花椒油拌匀即可,做法如下;”食材明细主料青皮水萝卜(500克)辅料盐(3克)味精(2克)白米醋(少许)花椒(2克)花生油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油拌萝卜丝的做法步骤1、把萝卜去...
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花椒油萝卜丝怎么做-花椒油萝卜丝的做法
  • 花椒油萝卜丝怎么做-花椒油萝卜丝的做法

  • “冬天的萝卜赛人参,秋天的萝卜应该塞西洋参了吧!取一颗白萝卜,切丝凉拌,腌渍后以花椒油炝香,麻味四溢,沁脾舒爽。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料小葱(几根)配料盐(适量)糖(2勺)花椒油(2勺)麻辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒油萝卜丝的做法步骤1、萝卜宜选短小圆润的2、刨子去皮3、四...
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油渣萝卜丝怎么做-油渣萝卜丝的做法
  • 油渣萝卜丝怎么做-油渣萝卜丝的做法

  • “萝卜和猪肉的完美结合。”食材明细主料肥肉(适量)萝卜(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油渣萝卜丝的做法步骤1、肥肉炒成油渣,多余的油倒出。2、放入萝卜丝,五香粉炒匀。3、放入油渣,盐,兑水煮一会。4、放入红辣椒丝炒断生,出...
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青椒红萝卜丝怎么做-青椒红萝卜丝的做法
  • 青椒红萝卜丝怎么做-青椒红萝卜丝的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒红萝卜丝的做法步骤1、备青椒丝,红萝卜丝。2、烧油放进青椒丝炒香,。3、再倒进红萝卜丝炒匀。4、放点盐将红萝卜丝炒匀。5、炒熟。6、淋上生抽炒匀出锅。7、炒好的青椒红...
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双椒炒萝卜丝怎么做-双椒炒萝卜丝的做法
  • 双椒炒萝卜丝怎么做-双椒炒萝卜丝的做法

  • “白萝卜有滋阴润肺的功效,很适合干燥的秋季来食用,而且白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。”食材明细主料白萝卜(半个)辅料青红椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒萝卜丝的做法步骤1、准备好...
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泡椒腌萝卜丝的做法 夏季凉菜必备——泡椒腌萝卜丝 泡椒腌萝卜丝怎么做
  • 泡椒腌萝卜丝的做法 夏季凉菜必备——泡椒腌萝卜丝 泡椒腌萝卜丝怎么做

  • “泡椒腌萝卜丝——夏天必备开胃凉菜,制作简单味道独特,脆脆的萝卜丝,加上泡椒的辣味,再配上一碗白粥,绝对的好吃!”食材明细主料白萝卜(1根)辅料姜丝(适量)泡椒(适量)配料食盐(适量)白醋(适量)白糖(适量)微辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)泡椒腌萝卜丝的做法步骤1、将萝卜削皮洗净,姜削皮洗...
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响油萝卜丝怎么做-响油萝卜丝的做法
  • 响油萝卜丝怎么做-响油萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1/4根)辅料小葱(2根)蒜(2瓣)干红辣椒(3根)植物油(2勺)生抽(2勺)调料盐(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)响油萝卜丝的做法步骤1、白萝卜去皮擦丝。2、加盐拌匀腌制20分钟。3、冲洗后攥出水分。4、小葱和蒜切末,干红辣椒切段。5、锅中加油,放入葱蒜末和干红辣椒炒...
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蚝油胡萝卜丝的做法 蚝油胡萝卜丝~ 蚝油胡萝卜丝怎么做
  • 蚝油胡萝卜丝的做法 蚝油胡萝卜丝~ 蚝油胡萝卜丝怎么做

  • “无论做什么都无法割舍的胡萝卜,今天来他一盘子~哈哈。”食材明细主料胡萝卜(两根)辅料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、切丝后放入干净的碗里。3、平底锅烧热放油,葱姜爆香~4、倒入胡萝卜丝翻炒断生。5、加入...
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胡萝卜青椒丝怎么做-胡萝卜青椒丝的做法
  • 胡萝卜青椒丝怎么做-胡萝卜青椒丝的做法

  • “孩子最爱吃的胡萝卜!怀疑自己是不是养了只兔子?”食材明细主料胡萝卜(两根)青椒(两个)辅料葱(一段)花椒(二十个)蒜(两瓣)味极鲜(适量)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜青椒丝的做法步骤1、该洗的洗,该切的切,如图。2、热油放花椒,制作花椒油,然后把花椒弄出来,放入葱蒜爆香。...
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椒香萝卜丝的做法 红与白的搭配-椒香萝卜丝 椒香萝卜丝怎么做
  • 椒香萝卜丝的做法 红与白的搭配-椒香萝卜丝 椒香萝卜丝怎么做

  • “白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。”...
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青椒丝炒胡萝卜丝怎么做-青椒丝炒胡萝卜丝的做法
  • 青椒丝炒胡萝卜丝怎么做-青椒丝炒胡萝卜丝的做法

  • “胡萝卜,一看“胡”姓,就知道肯定不是中原作物,它原产于亚洲西南部,祖先是阿富汗的紫色胡萝卜,有两千多年的栽培历史。元末传入我国故称胡萝卜,又名红根、金笋、丁香萝卜,有小人参的美誉,秋季上市,现在正是吃新鲜胡萝卜的大好季节。胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后在肝脏及小肠...
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香油萝卜丝怎么做-香油萝卜丝的做法
  • 香油萝卜丝怎么做-香油萝卜丝的做法

  • “香油萝卜丝是一道上海菜,只用盐腌制一下,然后放点糖和香油拌匀即可开吃,特别爽口清淡。”食材明细主料沙窝萝卜(1个)辅料盐(2克)香油(2勺)辣椒(1个)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香油萝卜丝的做法步骤1、把萝卜切丝。2、加盐腌制10分钟。3、挤出水分。4、加糖。5、加香油。6、...
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椒香素萝卜丝怎么做-椒香素萝卜丝的做法
  • 椒香素萝卜丝怎么做-椒香素萝卜丝的做法

  • “虽然做法简单,但味道是没得说。”食材明细主料白萝卜(一个)辅料花椒(一小撮)葱姜(少许)盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)未知(难度)椒香素萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切细丝,葱姜切末,再准备一小撮花椒。2、炒锅里放油,把花椒放到油里炸香,但不要炸糊。3、爆香葱姜。4、倒入白萝卜丝进行煸炒。...
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虾油萝卜丝的做法 【江苏】虾油萝卜丝 虾油萝卜丝怎么做
  • 虾油萝卜丝的做法 【江苏】虾油萝卜丝 虾油萝卜丝怎么做

  • “用厄瓜多尔白虾做了天妇罗,剩下一些虾头,发现里面有虾膏,所以用它们来熬制虾油,用虾油炒菜、拌面都是一级棒!”食材明细主料大虾头(16个)萝卜(1个)辅料白胡椒粉(少许)葱花(适量)鸡粉(少许)盐(少许)虾油(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾油萝卜丝的做法步骤1、熬虾油:锅中放...
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花椒热油泼脆萝卜丝怎么做-花椒热油泼脆萝卜丝的做法
  • 花椒热油泼脆萝卜丝怎么做-花椒热油泼脆萝卜丝的做法

  • “这款红萝卜口感非常好吃,淡淡的甜.加上清脆的口感,让人更加喜爱。”食材明细主料红萝卜(一个)辅料香菜(一颗)大葱(适量)花生油(适量)白糖(适量)盐(适量)米醋(2勺)生抽(一勺)花椒(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒热油泼脆萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝。2、香菜,大葱切好。3、萝卜,...
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蚝油萝卜丝怎么做-蚝油萝卜丝的做法
  • 蚝油萝卜丝怎么做-蚝油萝卜丝的做法

  • 食材明细主料萝卜(半个)辅料蚝油(适量)糖和醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油萝卜丝的做法步骤1、青萝卜一个。2、插成细丝。3、准备蚝油香油,把萝卜先用香油裹住水分。4、然后加入白糖和醋适量蚝油。5、搅拌均匀就可以了。6、成品上图。...
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葱油萝卜丝怎么做-葱油萝卜丝的做法
  • 葱油萝卜丝怎么做-葱油萝卜丝的做法

  • ““十月萝卜赛人参”,冬天是吃萝卜的好时候。大嫂给了我几个她自己种的萝卜,红皮白心,水嫩水嫩的,非常适合生食,于是有了这个“葱油萝卜丝”。”食材明细主料红皮萝卜(2个)辅料洋葱(1/4个)小葱(4根)葵花籽油(3大勺)盐(2小勺)糖(1/2小勺)姜(2片)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱油萝卜丝...
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青椒萝卜丝怎么做-青椒萝卜丝的做法
  • 青椒萝卜丝怎么做-青椒萝卜丝的做法

  • 食材明细主料青萝卜(一根)辅料青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)糖(适量)老抽(适量)醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒萝卜丝的做法步骤1、青萝卜切丝。2、香料。3、青红椒切丝。4、锅里热油爆香香料,倒入萝卜丝翻炒至断生。5、倒入青...
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葱油红萝卜丝怎么做-葱油红萝卜丝的做法
  • 葱油红萝卜丝怎么做-葱油红萝卜丝的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油红萝卜丝的做法步骤1、红萝卜,香葱。2、红萝卜用刨子刨丝,香葱切段。3、锅里放清水烧开,放进红萝卜丝,再放点盐。4、烧开焯熟,5、捞出沥水,6、装盘,7、油烧热,8、放进香葱...
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椒盐白萝卜丝怎么做-椒盐白萝卜丝的做法
  • 椒盐白萝卜丝怎么做-椒盐白萝卜丝的做法

  • “白萝卜营养分析1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收4.防癌抗癌:萝卜含有木...
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