![滑熘豆腐怎么做-滑熘豆腐的做法]( "滑熘豆腐怎么做-滑熘豆腐的做法")
- “熘，是菜肴在烹制过程中，先将原料经过炸、蒸、煮后，用葱姜炝锅，然后将主料倒入翻炒，最后兑入提前准备好的调味汁；将原料包裹住，使菜品脆、软、嫩、滑的做法。滑熘是熘制菜肴中的一种。滑熘豆腐，选用的是嫩豆腐，配以口感肉质厚实的香菇。色泽洁白滑嫩，口味咸鲜适中，鲜嫩滑润可口，更适...
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![鱼滑酿豆腐怎么做-鱼滑酿豆腐的做法]( "鱼滑酿豆腐怎么做-鱼滑酿豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（两块）鱼滑（适量）调料油（少许）酱油（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼滑酿豆腐的做法步骤1、准备:豆腐，鱼滑。2、将豆腐从中间挖空不要挖穿。3、将鱼滑填入豆腐中。4、热锅放油，将酿好豆腐先煎有鱼滑的一面。5、约两分钟左右翻另一面煎制两面都煎金黄了，才能...
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![醋熘双色豆腐如何做简单又好吃]( "醋熘双色豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐(北)：500猪血：500青蒜：20辣椒(红尖)：20辅料盐：8色拉油：30白砂糖：5白醋：8淀粉(豌豆)：3具体步骤1.豆腐切片，入滚水中烫一下，去除豆腥味，取出。2.猪血切片，入滚水中煮3分钟，捞出。3.青蒜，红辣椒分别洗净切成小粒。4.炒...
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![焦熘豆腐丸子怎么做-焦熘豆腐丸子的做法]( "焦熘豆腐丸子怎么做-焦熘豆腐丸子的做法")
- 食材明细主料肉馅（200克）老豆腐（200克）黑木耳（1小把）黄瓜（1根）辅料淀粉（适量）葱姜蒜（适量）姜粉（适量）五香粉（适量）料酒（适量）香醋（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦熘豆腐丸子的做法步骤1、准备好原材料；2、将肉末、豆腐放入碗中，加入鸡蛋、盐、姜粉、淀粉、料酒、白胡椒和五香...
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![好吃的滑熘鸡片如何做简单又好吃]( "好吃的滑熘鸡片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟滑熘鸡片，这是一道荤素结合的菜品，所以这道菜不会很油腻，我很喜欢吃鸡片，所以就爱研究怎么样吃鸡片才会让味道最好，就研究出这道菜了，当然这个仅仅是我的个人口味，大家要是想吃辣一点也可以往里面放一些辣椒或是...
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![滑熘鸡片如何做简单又好吃]( "滑熘鸡片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：半根鲜花菇：五个调料：：适量葱：适量姜：适量鸡汤：适量团粉：适量盐：适量蛋清：适量料酒：适量糖：适量清汤：适量辅料具体步骤1.a。鸡胸肉去筋，清水漂洗沥干后，平摊在菜板上，用刀背捶捶，切片2.b。葱切末，姜切片入锅加少量水，煮...
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![爽滑的滑熘鳕鱼如何做简单又好吃]( "爽滑的滑熘鳕鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟鳕鱼是蛋白质非常高的食物，富含各种维生素，其味道鲜美，老少皆宜。但可能很多人不知道怎么烹饪才好吃，我为大家推荐这道滑熘鳕鱼，既可以将鳕鱼的营养牢牢锁住，还可以保持鳕鱼的鲜美肉质，入口爽滑鲜嫩，让人齿颊留香...
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![嫩滑豆腐脑怎么做-嫩滑豆腐脑的做法]( "嫩滑豆腐脑怎么做-嫩滑豆腐脑的做法")
- 食材明细主料葡萄糖酸-内脂（1000g豆浆3g内脂的比例）即食紫菜（少量）水（1L）海鲜酱油（少量）黄豆（150g）辅料香菇肉末（随意）酱香（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩滑豆腐脑的做法步骤1、黄豆提前一天泡上2、泡发后打成豆浆，然后滤网过滤3、过滤好豆浆晾2-5分钟，至85度左右。4、内脂按比例秤出5...
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![嫩滑豆腐花的做法 简易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎么做]( "嫩滑豆腐花的做法 简易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎么做")
- “孩子很喜欢吃豆腐花，每每逛超市时都会买它个2,3杯。前几天在网上看到了这款极简单的做法，找找看又有现成的黄豆，晚上马上迫不及待滴把黄豆给浸了，待第2天马上开工去。。。。。第一次做呢还真给我做成功了哈！但是呢都怪自己太过心急着看成果，放进冰箱只冰了2,3个小时就把它给...
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![爽滑的醋熘土豆丝如何做简单又好吃]( "爽滑的醋熘土豆丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：两个辅料葱：1段蒜：2粒米醋：1匙蚝油：1匙生抽：1匙盐：适量香油：5滴具体步骤1、锅中放油烧热下葱段出香味后放土豆丝2、炒一会有点变透明了放醋3、接着放蚝油4、加少许酱油5、放盐6、最后淋香油即可烹饪技巧...
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![豆腐熘虾球怎么做-豆腐熘虾球的做法]( "豆腐熘虾球怎么做-豆腐熘虾球的做法")
- “虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，还含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，是很好的海鲜食物。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高一丢丢的甜辣味道，娃，嘴刁，非美味不食。这既美味又营养的美食，让娃胃口大开。”...
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![肉末滑豆腐怎么做-肉末滑豆腐的做法]( "肉末滑豆腐怎么做-肉末滑豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（一块）肉末（适量）辅料葱（适量）小米辣（适量）蒜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）耗油（适量）糖（适量）水淀粉（适量）豆瓣酱（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末滑豆腐的做法步骤1、豆腐切小块焯水一分钟捞起沥干。2、切好材料。3、锅里热油爆香蒜末，小米辣，再倒入肉末翻炒至变色...
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![熘豆腐汤怎么做-熘豆腐汤的做法]( "熘豆腐汤怎么做-熘豆腐汤的做法")
- “豆腐熘过之后，其营养成分能够很容易地被人体吸收。如果和蔬菜、蛤蜊等一起搭配做汤的话会使口感更好，是一道很好吃开胃汤。”食材明细主料嫩豆腐（1袋）青蛤（180克）辅料金针菇（1/2袋）角瓜（1/4）洋葱（1/2）鸡蛋（1枚）红辣椒（1/2）鱼汤（1杯）配料大葱（1根）辣椒油（1勺）粗盐（1勺）辣椒粉（1勺）蒜泥（1/2勺）酱油（适...
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![美味滑熘三鲜如何做简单又好吃]( "美味滑熘三鲜如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟滑熘三鲜这道菜肴的材料是大家经常吃的，但是菜肴因为材料的颜色显得美观吸引。其中红椒给菜肴增添颜色，让这道美食更好看，其中茄子给菜肴带来香味，香菇让这道菜口感增添不少，胡萝卜吃起来让这道菜在口感上更加...
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![#记忆#滑熘鸡片如何做简单又好吃]( "#记忆#滑熘鸡片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料葫萝卜：1根(可根据个人口味加：少量香菇或木耳配料:油：适量料酒：适量淀料：适量香油：适量葱：适量姜：适量盐：适量辅料具体步骤1.将鸡肉切成薄片，加入料酒、淀粉抓匀，备用。2.葫萝卜、黄瓜切成菱形片，葱、姜切成细丝，备用...
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![滑蛋豆腐怎么做-滑蛋豆腐的做法]( "滑蛋豆腐怎么做-滑蛋豆腐的做法")
- 食材明细主料土鸡蛋（3个）日本豆腐（5克）火腿肠（5克）西红柿（10克）辅料盐（15克）味精（3克）猪油（20克）高汤（300克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋豆腐的做法步骤1、制作：把鸡蛋液放入窝盘内，加入精盐10克，化猪油10克，高汤250克，味精3克，搅拌均匀。放入蒸锅里用中火蒸5分钟，取出待用！2、日本豆腐...
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![焦熘豆腐怎么做-焦熘豆腐的做法]( "焦熘豆腐怎么做-焦熘豆腐的做法")
- “豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。”食材明细主料北豆腐（适量）辅料鸡蛋（适量）玉米淀粉（适量）面粉（适量）蒜片（适量）姜丝（适量）葱末（适量）食用油（适量）配料盐（适量）老抽（适量）白糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）廿分钟...
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![熘豆腐的做法 🌿熘豆腐🌿 熘豆腐怎么做]( "熘豆腐的做法 🌿熘豆腐🌿 熘豆腐怎么做")
- “既简单，又营养下饭的🌿熘豆腐🌿🥙”食材明细主料韧豆腐（半块）绿杭椒（2个）红杭椒（2个）辅料蒜（3瓣）姜（5克）盐（少许）蚝油（1小勺）生抽（l小勺）白糖（少半勺）胡椒粉（少许）水淀粉（少许）食用油（少许）葱（5克）辣酱（半勺）葱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）熘豆腐的做法步骤1、准备食材，将韧豆腐切成厚片码好。2、...
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![滑熘肉片如何做简单又好吃]( "滑熘肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料精猪肉：500辅料淀粉：15鸡蛋清：两个胡椒粉：适量盐：适量蚝油：适量具体步骤1.肉切薄厚均匀的薄片，放入淀粉鸡蛋清盐胡椒粉抓匀腌一会儿，锅里坐油待油温三四成热时放入腌好的肉片滑制2.锅里稍留油放入葱段炒香，倒入...
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![西红柿熘豆腐怎么做-西红柿熘豆腐的做法]( "西红柿熘豆腐怎么做-西红柿熘豆腐的做法")
- “节后的消脂减肥瘦身小菜”食材明细主料豆腐（300克）辅料西红柿（100克）香菇（50克）黄瓜（20克）配料盐（适量）鸡汤（适量）鸡精（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）香油（适量）白糖（适量）酸甜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）西红柿熘豆腐的做法步骤1、切好的豆腐(主料)2、配料：西红柿、香菇,分别洗净切成小丁,黄...
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![熘豆腐怎么做-熘豆腐的做法]( "熘豆腐怎么做-熘豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）猪肉（适量）辅料胡萝卜（适量）辣椒（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）番茄酱（适量）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）蒜（适量）微辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熘豆腐的做法步骤1、豆腐切小块炸成焦黄，猪肉切片上浆，配菜改刀切片，蒜切末，2、热油煸炒猪肉断生，放五香粉番茄酱、豆...
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![滑豆腐怎么做-滑豆腐的做法]( "滑豆腐怎么做-滑豆腐的做法")
- 食材明细主料嫩豆腐（4块）辅料葱（少许）调料盐（适量）油适量（适量）蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑豆腐的做法步骤1、豆腐捞起控干水分。2、开小火，热油后两面稍微煎一下，加入适量水闷煮一下加调料就可以了。3、上盘，原汁原味，豆香味特浓哦。小窍门嫩豆腐不同老豆腐...
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![焦熘豆腐如何做简单又好吃]( "焦熘豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料老豆腐：一块辅料蒜末：适量淀粉：适量老抽：适量生抽：适量醋：适量香油：适量味精：适量具体步骤1.将豆腐用清水冲洗干净,切成1.5CM左右见方的块.2.放入干淀粉中摇匀,抖去余粉备用.3.锅内放油烧热,放入豆腐炸成金黄色.4...
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![熘酱豆腐怎么做-熘酱豆腐的做法]( "熘酱豆腐怎么做-熘酱豆腐的做法")
- “饭店里最经济最实惠最下饭的一道菜，熘豆腐，它的制作，有辣味的，海鲜味的，今天我推荐的这款的酱香口味的，豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调...
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![自制滑熘鳕鱼如何做简单又好吃]( "自制滑熘鳕鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟滑熘鳕鱼是一道非常讲究的菜，在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，它含有丰富的蛋白质，维生素A，D，钙，镁，硒等营养元素，营养丰富，肉味鲜美，是老少皆宜的营养食品。吃起来特别好吃，色泽也特别漂亮。是一道集颜值与营养...
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味味甜
