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关于送给辣椒控的一道简菜-豆豉青椒的餐饮百科

豆豉青椒的做法 送给辣椒控的一道简菜---豆豉青椒 豆豉青椒怎么做
  • 豆豉青椒的做法 送给辣椒控的一道简菜---豆豉青椒 豆豉青椒怎么做

  • “小小青椒,一勺豆豉,几分钟时间,成就一个美味!不管你信不信,爱不爱,我就是喜欢做菜--哈哈”食材明细主料青椒(若干)辅料豆豉(一勺)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉青椒的做法步骤1、食材准备:青椒2、辣椒洗净,用手撕成长条或长片,手撕的味道好于刀切。食材准...
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豆豉蒸青椒的做法 浏阳豆豉蒸青椒 豆豉蒸青椒怎么做
  • 豆豉蒸青椒的做法 浏阳豆豉蒸青椒 豆豉蒸青椒怎么做

  • “辣椒果味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。辣椒根:活血消肿。外用治冻疮。”食材明细主料大青椒(五个)辅料豆豉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸青椒的做法步骤1、选大青椒5个左右,洗浄,切成一小断一...
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豆豉爆辣椒怎么做-豆豉爆辣椒的做法
  • 豆豉爆辣椒怎么做-豆豉爆辣椒的做法

  • “香喷喷的辣椒,来一碗白米饭搭配,最开胃,最下饭。”食材明细主料辣椒(6个)辅料豆豉(3勺)蒜(5个)姜(1块)油(2勺)食盐(1勺)老抽(1勺)鸡精(1勺)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉爆辣椒的做法步骤1、将辣椒拍扁后切段。2、热锅下油,加入蒜姜爆炒,再加入豆豉爆炒。3、下辣椒翻炒均匀,放入盐,鸡...
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青椒豆豉凉粉怎么做-青椒豆豉凉粉的做法
  • 青椒豆豉凉粉怎么做-青椒豆豉凉粉的做法

  • “说到四川的凉粉,那可是鼎鼎大名,由于配料的不同,方法不同,有北川凉粉呐,酸辣凉粉,窝子粉呐等等。今天是一道非常简单的青椒豆豉凉粉。也是四川农家代客的一道必备佳肴。浓浓的豉配的青椒再配上凉粉,很有风味。”食材明细主料凉粉(一碗)辅料葱(适量。)青椒(2个)油炸花生米(一把)姜(适量)...
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青椒炒豆豉怎么做-青椒炒豆豉的做法
  • 青椒炒豆豉怎么做-青椒炒豆豉的做法

  • 食材明细主料豆豉(适量)青红椒(适量)辅料青蒜叶(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆豉的做法步骤1、准备好材料。2、青椒切丁备用。3、热锅下少量油将青椒炒至断生。4、下豆豉快速翻炒。5、下红椒和青蒜叶、调入少量味精炒匀。小窍门豆豉本身够咸,所以此菜无需另外...
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香葱豆豉辣椒的做法 冬季开胃菜,香葱豆豉辣椒 香葱豆豉辣椒怎么做
  • 香葱豆豉辣椒的做法 冬季开胃菜,香葱豆豉辣椒 香葱豆豉辣椒怎么做

  • “冬天开胃菜,吃点红辣椒,促进血液循环,用于脾胃虚寒,食欲不振、风寒等。选择的是红彩椒,不辣的,如果喜欢吃辣的朋友,可以根据辣度在市场上挑选。加生姜末,增加豆豉的鲜美,在配上香葱,使得味蕾增加。”食材明细主料豆豉(100克)红辣椒(200克)香葱(100克)生姜(10克)辅料盐(2克)油(10克)微辣(口味)炒...
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豆豉辣椒怎么做-豆豉辣椒的做法
  • 豆豉辣椒怎么做-豆豉辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)辅料豆豉(适量)调料葱(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣椒的做法步骤1、辣椒洗干净,去蒂,沥干水。2、锅烧热,不放油,放入辣椒,翻炒并压扁。3、一分钟后放油放盐,放葱姜蒜,中火煎。4、煎软放豆豉,翻炒...
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豆豉青椒空心菜的做法 超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】 豆豉青椒空心菜怎么做
  • 豆豉青椒空心菜的做法 超级下饭快手菜【豆豉青椒空心菜】 豆豉青椒空心菜怎么做

  • 食材明细主料空心菜(适量)辅料五花肉(适量)大蒜子(适量)豆豉(适量)青辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉青椒空心菜的做法步骤1、五花肉适量,切成薄片入碗备用,大蒜籽适量,拍碎入碗备用,辣椒去蒂,用刀拍碎备用。2、旱空心菜摘去叶子切掉老的部分,先将空心菜梗拍扁、拍裂,再切...
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豆豉拌青椒怎么做-豆豉拌青椒的做法
  • 豆豉拌青椒怎么做-豆豉拌青椒的做法

  • “吃腻了青椒肉丝和青椒炒肉片,就想在吃青椒方面来一些变化。我曾在公司食堂吃过大师傅拌青红椒丝的早餐菜品。今晚,我就来一道豆豉拌青椒。”食材明细主料青椒(3个)小米椒(2个)调酱汁:食盐(半勺)生抽(半勺)蚝油(半勺)香醋(半勺)香油(几滴)豆豉(1勺)白熟芝麻(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通...
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豆豉虎皮青椒怎么做-豆豉虎皮青椒的做法
  • 豆豉虎皮青椒怎么做-豆豉虎皮青椒的做法

  • “虎皮辣椒豉香盈口,鮮嫩微辣青椒營養非常豐富,辣味較淡,可以解熱、鎮痛、預防癌症、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。”食材明细主料青椒(500g)豆豉(50g)蒜(5瓣)辅料酱油(两匙)糖(1匙)醋(1匙)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉虎皮青椒的做法步骤1、准备好豆豉。2、大蒜...
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青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲(蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎么做
  • 青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲(蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎么做

  • “花甲,又名蛤蜊,软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。平时多吃点海产品,无论是对身体还是对智力都是很有益的。壳类软体动物尤其开胃,去外面吃,一来怕不卫生,二来怕不新鲜,三来一盘之中,大概有3/4...
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青椒豆豉炒肉怎么做-青椒豆豉炒肉的做法
  • 青椒豆豉炒肉怎么做-青椒豆豉炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)红辣椒(一个)姜(适量)豆豉(适量)大蒜头(适量)辅料淀粉(适量)米酒(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒豆豉炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切成薄片(肥肉和瘦肉分开切好)。3、辣椒斜切成片,大蒜头切成末。4...
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豆豉青椒银鱼怎么做-豆豉青椒银鱼的做法
  • 豆豉青椒银鱼怎么做-豆豉青椒银鱼的做法

  • “下饭,下酒菜!”食材明细主料银鱼干(一把)青椒(4.5个)辅料豆豉(一小勺)蒜辦儿(3个)葱段(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉青椒银鱼的做法步骤1、用长条青椒。把银鱼干用温水泡20分钟2、把青椒切斜刀,蒜切片,泡发的银鱼捞起来3、热锅,放油,少放一点!油热下豆豉炒香,下银鱼,蒜辦,青...
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豆豉烧青椒怎么做-豆豉烧青椒的做法
  • 豆豉烧青椒怎么做-豆豉烧青椒的做法

  • “香辣爽口的下饭菜。”食材明细主料青椒(300g)辅料豆豉(适量)调料盐(适量)蒜蓉(适量)小米椒(2个)生抽(适量)蚝油(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉烧青椒的做法步骤1、将青椒用力拍破、改刀。2、干豆豉用温水冲洗干净,蒜拍破、小米椒切段。3、炒锅烧热不放油,放入青椒,小火按压...
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豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做
  • 豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)大蒜(几粒)辅料豆豉(一大勺)豆瓣酱(2克)盐(1克)生抽(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉,大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,入青椒段。5、煎至两面变软。6、调料汁:温水加豆瓣...
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豆豉辣椒炒苋菜梗怎么做-豆豉辣椒炒苋菜梗的做法
  • 豆豉辣椒炒苋菜梗怎么做-豆豉辣椒炒苋菜梗的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!苋菜梗感觉比蒜蓉苋菜更好吃😄”食材明细主料苋菜梗(200g)辅料豆豉(1g)小米椒(3个)大蒜(2粒)调料猪油(3g)盐(2g)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)豆豉辣椒炒苋菜梗的做法步骤1、苋菜梗只要嫩的部分,洗干净切小颗粒。2、...
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豆豉炒辣椒怎么做-豆豉炒辣椒的做法
  • 豆豉炒辣椒怎么做-豆豉炒辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(3个)豆豉(少量)调料猪油(适量)盐(少量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒辣椒的做法步骤1、食材准备好。2、热油炒豆豉。3、放辣椒。4、加少量水。5、调味。6、成品。...
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豆豉青椒怎么做-豆豉青椒的做法
  • 豆豉青椒怎么做-豆豉青椒的做法

  • “这是一个小菜,配馒头佐稀饭拌米饭配面条,想怎么吃就怎么吃,比较讨人喜欢。我们常去一家饺子店吃饺子,常常要这个菜,十块钱一份,挺贵的,后来就自己在家做了,米爸爸说这个比饭店的还好吃。”食材明细主料青椒(适量)干豆豉(适量)辅料洋葱(适量)配料生抽(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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豆豉煎辣椒怎么做-豆豉煎辣椒的做法
  • 豆豉煎辣椒怎么做-豆豉煎辣椒的做法

  • “湖南的特色菜豆豉煎辣椒,快手简单。增强食欲,适合夏天的一道下饭开胃菜。”食材明细主料青辣椒(7只)辅料蒜头(5颗)豆豉(20颗)调料食用油(适量)食盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉煎辣椒的做法步骤1、辣椒洗净沥干水份。2、用刀把辣椒背压扁。3、切两段。4、去籽。5、...
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青椒豆豉辣酱的做法 香辣美味的饭遭殃之——青椒豆豉辣酱 青椒豆豉辣酱怎么做
  • 青椒豆豉辣酱的做法 香辣美味的饭遭殃之——青椒豆豉辣酱 青椒豆豉辣酱怎么做

  • 食材明细主料青椒(500克)永川豆豉(一袋)辅料老干妈豆豉酱(一勺)蒜末(适量)配料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒豆豉辣酱的做法步骤1、原料图2、将青椒切成小碎段3、蒜切成末4、锅里不放油,先将青椒放锅里干煸5、煸炒辣椒至水分较少,松散并有焦香味时,关火6、另...
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豆豉炒泡辣椒的做法 下饭小咸菜❗️豆豉炒泡辣椒❤️ 豆豉炒泡辣椒怎么做
  • 豆豉炒泡辣椒的做法 下饭小咸菜❗️豆豉炒泡辣椒❤️ 豆豉炒泡辣椒怎么做

  • “豆豉和腌制的辣椒经过炒制加工,就可做出下饭的小配菜,平常可夹馒头,吃面开胃菜,配粥咸菜,炒制过程无油,可冰箱冷藏一周时间。”食材明细主料腌制泡辣椒(200g)干豆豉(80g)辅料白糖(1-2勺)小米辣(3个)白芝麻(5g)大蒜(3瓣)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉炒泡辣椒的做法步骤1、泡辣椒...
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豆豉青椒炒圆白菜怎么做-豆豉青椒炒圆白菜的做法
  • 豆豉青椒炒圆白菜怎么做-豆豉青椒炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半个)青尖椒(1个)辅料豆豉酱(2勺)调料生抽(1勺)白糖(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒炒圆白菜的做法步骤1、青椒圆白菜洗净。2、锅中放油炒豆豉酱出香味。3、放入青椒炒断生。4、放入圆白菜稍炒。5、加入生抽,白糖,炒圆白菜出水。6、盛出。...
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豆豉炒青椒怎么做-豆豉炒青椒的做法
  • 豆豉炒青椒怎么做-豆豉炒青椒的做法

  • “吃厌了青椒炒肉丝,就想换个花样吃。”食材明细主料青椒(200克)麻辣豆豉(5克)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)清水(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆豉炒青椒的做法步骤1、准备食材:青椒去蒂切段,小葱切碎姜切末,麻辣豆豉装碟。2、起锅烧油。3、炒香豆豉。4、下入青椒翻炒。5、加入...
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豆豉爆青椒怎么做-豆豉爆青椒的做法
  • 豆豉爆青椒怎么做-豆豉爆青椒的做法

  • “我家是一道夏季新鲜辣椒上市,就必做这道菜。青椒内含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量特别丰富。选择的青泡椒,这种青椒不会像尖椒的辣那么浓烈,也不会像大菜椒那样没有一点辣味。青泡椒是微辣中带着些许甜味。用来做爆椒是绝好的食材。当然挑选的时候还是要尽量选择颜...
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青椒豆豉土豆丝怎么做-青椒豆豉土豆丝的做法
  • 青椒豆豉土豆丝怎么做-青椒豆豉土豆丝的做法

  • “豆豉含有丰富的蛋白质(20%),脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收。研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢。”食材明...
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